Доминикана

Доминикана

Погода в Санто-Доминго
сегодня +30…+32 ºC облачно, дождь с грозой завтра +33…+35 ºC облачно, без осадков
246 туристов были здесь

Частные гиды
в Доминикане

Все гиды (2)
–0.0087
DOP 0.83RUB
Остров Саона

Доминиканская Республика (исп. República Dominicana) — страна, занимающая восточную часть острова Гаити в Карибском море и прилегающие острова. Западная часть острова Гаити занята государством Республика Гаити. Весь остров Гаити входит в состав архипелага Больших Антильских островов. Столица Доминиканы — город Санто-Доминго. Население составляет около 9,65 млн. человек (по данным 2009 года).

Кроме основной территории на острове Гаити (Эспаньола), Доминикане принадлежит множество мелких островов, среди которых самыми крупными являются Саона и Беата.

Основными направлениями экспорта являются такие продукты питания, как сахар, кофе, какао, табак. Кроме того, на экспорт также отправляется золото, серебро, ферроникель, железная и никелевая руда. Страна занимает выгодное стратегическое положение на пересечении торговых путей из Европы и США к Панамскому каналу.

Животный мир страны весьма разнообразен: попугаи, зеленые игуаны, американские крокодилы, живущие в специальном заповеднике, великое множество различных птиц и летучие мыши. Змей нет. Морская фауна представлена дельфинами, ламантинами, горбатыми китами, черепахами, крупными тропическими рыбами, крабами, омарами, лангустами. Акул непосредственно у берегов нет.

Немного истории

История Доминиканы ведет начало от открытия ее Христофором Колумбом 5 декабря 1492 года. Колумб нашел остров Гаити и назвал его «Ла Эспаньола» («La Espanola»). Местные жители называли его «Кискея» («Quisqueya»), что означает «Мать всех земель». Сегодня останки Христофора Колумба, согласно его завещанию, находятся в музейном комплексе Фаро Колон в столице Доминиканы.

Когда в 1655 году в западной части острова высадились французы, Эспаньола была поделена между Францией и Испанией. 1 января 1804 года территория острова, принадлежащая Франции, была провозглашена Республикой Гаити. В 1805 году армия французской части Гаити захватила восточную половину острова. Однако, объединившись с британцами, испанцы победили в этом вооруженном конфликте. В результате 10 декабря 1821 года появилось новое государственное образование «Независимое государство испанского Гаити», которое в январе 1822 года вновь подверглось захвату со стороны французов. В 1844 году благодаря героической деятельности Хуана Пабло Дуарте (Juan Pablo Duarte), а также Санчеса (Sanchez) и Мелья (Mella), в дальнейшем провозглашенных отцами родины и ставшими национальными героями, раздел острова был завершен, и появились Доминиканская Республика и Республика Гаити. В 1863 году, 27 февраля, республика получает независимость и с тех пор ежегодно отмечает этот день карнавальным шествием и празднествами.

До 1916 года история республики была наполнена трагическими событиями: вооруженными конфликтами с соседями по острову, жестокими репрессиями правящих диктаторов. Высадившийся у берегов Доминиканы в 1916 году американский десант положил начало политической и экономической зависимости страны от США. С 1930 года в стране начался период геноцида: Доминикана находится под властью жестокого диктатора — бывшего главнокомандующего доминиканской армии генерала Рафаэля Леонидаса Трухильо (Rafael Leonidas Trujillo). Начиная с 1962 года, в стране сменились десятки правительств и президентов. В 1966 году была принята новая конституция. Период политической нестабильности заканчивается лишь в 1986 году избранием президентом страны Балагуэра. Сегодня Доминиканская Республика твердо стоит на пути демократического развития и является мирной и спокойной страной.

Как добраться

Баваро

До курортов Доминиканы осуществляются беспосадочные рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга. Как правило, они включены в турпакет и редко продаются отдельно.

Туристы, предпочитающие самостоятельные путешествия и приличный сервис на борту, могут воспользоваться стыковочными перелетами с пересадками в аэропортах Европы и США. Например, рейсом American Airlines из Москвы с пересадкой в Лондоне и Нью-Йорке.

Есть еще более простой способ: из Москвы и Санкт Петербурга с одной пересадкой в Париже самолетами авиакомпании «Air France» можно долететь до Пунта Каны. До Санто Доминго же можно долететь авиакомпанией «Iberia» с пересадкой в Мадриде.

Климат и погода в Доминикане

Климат Доминиканы — влажный, субтропический. Жару переносить легко, так как присутствуют мягкие морские бризы и пассаты. Сезон дождей продолжается с мая по сентябрь, с частыми, но короткими ливнями. Также возможны короткие ливни в ноябре—декабре. В остальное время сохраняется сухая и теплая погода. Наиболее благоприятное время для посещения — с декабря по апрель.

Погода на основных курортах Доминиканы

По данным Weatherbase.com

Погода в Доминикане в январе

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 24 24 25 25 23 24
Количество осадков 2.8 7.4 1.1 3 19 5

Погода в Доминикане в феврале

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 24 24 25 25 23 24
Количество осадков 2.9 5.5 1.1 3 15 4

Погода в Доминикане в марте

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 25 25 26 26 24 25
Количество осадков 2.5 5 1.5 3 12 4

Погода в Доминикане в апреле

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 25 25 27 26 25 26
Количество осадков 5.7 7.4 3.6 6 15 7

Погода в Доминикане в мае

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 26 26 27 27 26 26
Количество осадков 12.6 26.9 8 18 12 17

Погода в Доминикане в июне

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 27 26 27 28 27 27
Количество осадков 9.6 25 6.7 18 6 15

Погода в Доминикане в июле

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 27 27 28 28 27 27
Количество осадков 9.9 19.2 4 4 7 15

Погода в Доминикане в августе

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 27 27 28 28 27 27
Количество осадков 10.9 18.3 8.3 7 8 16

Погода в Доминикане в сентябре

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 27 27 28 28 27 27
Количество осадков 15.4 19.3 11.8 13 9 17

Погода в Доминикане в октябре

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 26 26 27 27 27 26
Количество осадков 13.5 22.6 13 21 13 16

Погода в Доминикане в ноябре

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 25 25 26 27 26 26
Количество осадков 9.7 9 3.4 8 29 11

Погода в Доминикане в декабре

 Сан Педро де МакорисСан КристобальАзуаБарахонаПуэрто-ПлатаСанто-Доминго
Средняя температура 24 24 25 26 24 25
Количество осадков 4.5 6.1 1.5 2 27 6
2324252627272727272624

Отзывы туристов о Доминикане по месяцам

Январь5
Февраль4
Март9
Апрель5
Май5
Июнь1
Июль2
Август2
Сентябрь10
Октябрь7
Ноябрь6
Декабрь5

Города и регионы

В Доминиканской республике 1 национальный округ — столица Санто-Доминго, 29 провинций, 50 муниципальных округов и 110 муниципалитетов.

Административное деление Доминиканской Республики
© wikipedia.org

Провинции Доминиканы: Azua, Baoruco, Barahona, Dajabon, Duarte, Elias Pina, El Seibo, Espaiallat, Hato Mayor, Independencia, La Altagracia, La Romana, La Vega, Maria Trinidad Sanchez, Monsenor Nouel, Monte Cristi, Monte Plata, Pedernales, Peravia, Puerto Plata, Salcedo, Samana, Sanchez Ramirez, San Cristobal, SanPedro de Macoris, Santiago, Santiago Rodriguez, Valverde Mao.

Столица Доминиканы — Санто-Доминго (или Санто-Доминго-де-Гузман), старейший (основан в 1496 году) и крупнейший город Антильских островов, построенный на руинах разрушенного ураганом города Новая Изабелла — первого испанского города на острове. Санто-Доминго — важнейший экономический и культурный центр страны, который был назван ЮНЕСКО «Достоянием человечества» за обилие памятников первых поселенцев в Новом Свете.

Пунта Кана — курорт на восточном побережье острова, в 215 км от столицы. Свое имя город получил из-за обилия произрастающих на нем пальм одноименного вида. К услугам любителей пляжного отдыха — мелкий мягкий песок, отдых на лоне природы, масса активных развлечений. В 4,5 часах езды от Санто-Доминго находится живописный полуостров Самана. В его окрестностях выделяется город Санта Барабара де Самана, или просто Самана, основанный в XIX-м веке испанцами. В этом городе каждый год в феврале месяце проходит карнавал, который стоит посетить, чтобы познакомиться с танцевальными ритмами «амбула». Неподалеку от города раскинулся Национальный Парк Лос Аитисес (Los Haitises).

Бока Чика располагается в 30 км от Санто-Доминго, в 5 минутах езды от международного аэропорта. Здесь находятся едва ли не лучшие пляжи восточного побережья острова, они же — самые многолюдные. Туристов манит сюда живописная теплая лагуна с собственным коралловым рифом, возможности для занятий активными видами водного спорта (в частности дайвингом и виндсерфингом), насыщенная ночная жизнь. В окрестностях Бока Чика раскинулись обширные поля сахарного тростника, тут же имеется и сахароперерабатывающий завод, являющийся местной достопримечательностью.

Пуэрто-Плата — область, объединяющая сразу несколько шикарных курортов, облюбованных приверженцами гольфа. Самый популярный курорт — Плайя Дорада — состоит из 13 отелей, раскинувшихся на берегу Атлантического океана. Пуэрто-Плата находится на северо-востоке острова, в 250 км от столицы Доминиканы. Еще одно название этой местности — «Костамбар» (Costámbar), или «берег амбры», данное ей за то, что здесь находится одно из богатейших в мире месторождений черного янтаря (амбры).

Ла Романа — отличный курорт в Доминикане, славящийся спокойным пляжным отдыхом. В окрестностях курорта раскинулись плантации сахарного тростника, рощи апельсиновых и лимонных деревьев.

В центре страны находится гористая местность Сибао, где расположен второй по значению город в Доминиканской Республике — Сантьяго, бывший некоторое время даже ее столицей. Здесь имеется большое количество историко-архитектурных памятников, которые могли бы быть интересны туристам.

Харабакоа — курорт, со всех сторон окруженный лесами и горными реками, расположенный в 50 км южнее Сантьяго. В его окрестностях находятся самые известные водопады страны — Эль-Сальто-Хименоа, Эль-Сальто-де-Байягате, Балнеарио-де-ла-Конфлуэнсиа и Балнеарио-де-ла-Гуасарас. На северо-западе от Харабакоа расположен природный заповедник Армандо Бермудес. Неподалеку возвышается самая высокая гора Антильских островов — пик Дyapтe (3175 метров). Обилие природных достопримечательностей сделало Харабакоа центром притяжения для любителей экотуризма, треккинга и альпинизма, пеших и конных прогулок, сафари на джипах.

Остров Саона — самый крупный остров Доминиканской республики (110 км²), был открыт Христофором Колумбом во время второй экспедиции 14 сентября 1494. Весь остров — национальный природный парк, славящийся пышной растительностью (некоторые виды растений являются эндемиками), а также животным миром, в числе представителей которого — черепахи, игуаны, в прибрежных водах — ламантины и дельфины, огромное количество видов птиц.

Что посмотреть

Санто-Доминго

Пещера Трес Охос

Самая старая центральная часть Санто-Доминго застраивалась в XVI веке, в ней преобладают памятники колониальной эпохи.

Фаро Колон — маяк, построенный на месте старинного маяка, возведенного здесь при Колумбе. В середине сооружения находится саркофаг, в котором и покоятся останки великого мореплавателя Христофора Колумба согласно его завещанию. Комплекс охраняется военно-морским караулом. В Фаро Колон имеется музей, рассказывающий об истории Доминиканской Республики.

Ночью из маяка исходит луч яркого света, направленный на небо, он виден практически из любой точки столицы. Комплекс Фаро Колон окружен большим парком, ставшим излюбленным местом отдыха доминиканцев и гостей страны. Информация о комплексе доступна на сайте министерства культуры Доминиканы.

Алькасар-де-Колон, или Дворец Колумба, расположен на эспланаде над рекой Осама. Строение было возведено в 1514 г. по заказу Диего Колумба — сына Христофора Колумба, из кусков кораллового рифа, при его строительстве не было использовании ни одного гвоздя. В здании 22 зала, в которых собрана уникальная коллекция подлинных предметов той эпохи: старинные манускрипты, портреты хозяев, предметы мебели и интерьера. Информация о музее — на сайте министерства культуры Доминиканы.

Крепость Осама — первая крепость в Новом Свете, построенная между 1502–1507 годами. В ее внутреннем дворе высится башня Торре-дель-Оменахе — свидетельница всех важнейших этапов доминиканской истории. В ее застенках держали восставших индейцев, а в республиканский период сюда же отправляли заключенных. Во все времена завоеватели Доминиканы старались сразу же водрузить свой национальный флаг на башне Торре-дель-Оменахе. Посетить крепость стоит, чтобы осмотреть башню, руины крепостной стены, старый арсенал и дом влиятельного доминиканца Родриго де Бастидаса, примыкающий к крепости.

Кроме вышеперечисленных достопримечательностей, туристы в столице Доминиканы могут осмотреть форт Консепсьон (XVII в.), Капитанский дворец — Каса-де-Бастидас (XVI в.), Солнечные часы (1753 г.), расположенные в конце улицы Kaллe-дес-лас-Дaмac, первый каменный дом на острове — Kaсa-дeль-Kopдoн, так называемый «Дом орденской ленты» (1503 г.), дворцы Каса-дель-Дуарте и Каса-Боргелья на улице Исабель-ла-Католика, первую крепость Нового Света — Ла-Форталеса (или «Форт Поклонения»), Монетный двор — Каса-де-ла-Монеда (XVI в.) и первую больницу на континенте — Святого Николая (1503—1505 гг.). Также стоит посетить Национальный Пантеон, мавзолей Балуарте или «Алтарь Родины», где находятся могилы основателей Доминиканской Республики — Дуарте, Санчеса и Мелья.

В городе множество церквей, что обусловлено исторически: отсюда христианская церковь намеревалась нести свет веры аборигенам. Символом Санто-Доминго является собор Санта-Мария-ла-Менор, или Кафедральный собор Санто-Доминго.

Это храм, возведенный в честь Святой Девы в 1514–1540 годах. Является старейшим собором в Америке. Здание построено из известняка золотисто-кораллового цвета. Стиль собора сочетает в себе готику и барокко, с сильным влиянием платереско, что особенно заметно в украшении алтаря. Среди сокровищ собора — богатая коллекция резных статуй из дерева, мебели, ювелирных украшений и посуды из серебра. На соборной площади высится памятник Христофору Колумбу. В 1990 году в составе архитектурного колониального комплекса города Санто-Доминго собор был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Не менее интересны церковь Сан-Николас (XVI в.), церковь Рехина-Анхелорум (XVI в.) на улице Падре Беллини, Доминиканский монастырь (Лос-Доминикос, 1510 г.), Монастырь Святой Клары (1522 г.), часовня Святого Андрея, а также церковь и монастырь Нуэстра-Сеньора-де-лас-Мерседес (1530 г.), где сейчас располагается Академия доминиканской истории и т. д.

В Санто-Доминго множество музеев. Самыми интересными из них являются колониальный музей Лас-Касас-Реалес (1513—1520 гг.), посвященный путешествиям Колумба и развитию испанской культуры в Новом Свете. Стоит посетить также Доминиканский музей, расположенный в бывшем доме Эрнана Кортеса, Дом-музей одного из основателей Доминиканской республики — Хуана Пабло Дуарте.

Природный парк Los Tres Ojos, или «Три глаза», расположен рядом со столицей Доминиканы. В парке можно посетить зоопарк, аквариум, пещеры со сталактитами и сталагмитами, гроты, в которых на глубине 15 метров находятся три сульфидных озера с темно-синей водой, которые и дали название парку. Кроме того, в Санто-Доминго огромное количество тропических парков, среди которых наиболее популярны Дуарте, Мирадор-дель-Сур, Мирадор-дель-Эсте и парк Колумба. Заслуживает внимания Национальный ботанический сад с богатой коллекцией тропических растений.

Пуэрто-Плата

Бабочка White Peacock

Главные достопримечательности курорта Пуэрто-Плата — музей янтаря, Колониальная Зона с крепостью Сан Фелипе (Fortaleza de San Felipe), построенной в 1540 году, Парк Независимости, славящийся своими постройками в викторианском духе, Кафедральный Собор Святого Филиппа (Catedral de San Felipe), маяк Форталеза, шоколадная фабрика, завод по производству рома Бругаль.

Юго-западнее Пуэрто-Плата возвышается гора Monte Isabel de Toros (2621 м), на вершине которой имеется обзорная площадка и открывается замечательная панорама окрестностей. Добраться до нее можно по канатной дороге. Также на вершине можно осмотреть огромную бронзовую статую Христа Спасителя — копию знаменитой бразильской фигуры, только меньших размеров, и прогуляться по раскинувшемуся на склонах горы ботаническому саду. Кстати, именно на вершине горы Monte Isabel de Toros снимался ряд эпизодов фильма «Парк юрского периода».

Сантьяго

Сантьяго — родина музыки «мepeнгe». Среди достопримечательностей города — собор Сантьяго (1868—1895 гг.) в парке Дуарте, национальный Myзeй Toмacа Mopeя, Музей табака. Здесь туристам представляется возможность посетить знаменитые табачные фабрики Жана Клемана, Леона Хименеса и компании «Табакалера». В пригороде Сантьяго — городе Мока, считающемся столицей кофейного производства страны, можно увидеть несколько красивых церквей, а также ознакомиться с процессом обработки кофе.

Ла-Вега

Западнее Сантьяго лежит плодородная долина Ла-Вега-Реаль, в ней располагается город Ла-Вега, бывший некогда летней резиденцией испанского вице-короля. Здесь можно увидеть национальную святыню — церковь Богоматери Лас-Мерседес (XIX век) у подножия горы Санто-Серро, осмотреть зону археологических раскопок в старом городе, здание пожарной части (XVII в.), а также посетить традиционный карнавал «Вегано», проходящий ежегодно 27 февраля.

Любители живой природы и поклонники экотуризма стремятся попасть на полуостров Педерналес, известный тремя уникальными национальными парками. Это Национальный Парк Ярагуа — огромный национальный заповедник, в котором обитает около 130 видов птиц; национальный Парк Сьерра де Баорука — горный регион, славящийся произрастающими в нем орхидеями; островной Национальный Парк Исла Кабритос, с огромным разнообразием фауны. В заливе имеются великолепные возможности для дайвинга, здесь в изобилии водятся груперы, усатые акулы и ламантины.

Возможности для экотуризма открываются также на полуострове Самана. Внимания заслуживают национальный парк Гаитисес с пещерами Сан-Габриель, Анхель, Арена и Линеа, и морской заповедник Банко-де-ла-Плата, в котором с середины января до середины марта можно понаблюдать за популяцией горбатых китов.

Кроме вышеназванных, интересны также национальные парки Дель-Эсте, Лос-Айтисес, и Армандо Бермудес. К слову, фото достопримечательностей Доминиканы можно посмотреть в специальном разделе, где кроме снимков вы найдете исчерпывающую информацию о каждом туристическом объекте.

Передвижение по стране

Плантации сахарного тростника

Общественный транспорт в Доминикане представлен автобусами, такси и метро. Автобусные маршруты — самый популярный вид транспорта, его сеть охватывает всю страну. В местах, посещаемых туристами, курсируют комфортабельные автобусы с кондиционерами. В городах имеются рейсовые автобусы («гуагуас»), междугородние автобусы-экспрессы ходят строго по расписанию. Стоимость проезда в автобусах невелика: даже на большие расстояния сумма редко превышает 100 песо, а средний тариф по городу — 5 песо.

Такси — еще один популярный вид общественного транспорта. Недорого стоит передвижение на коллективных маршрутных такси («карро-публикос»), а также на тaкcи-мoтoцикле («мото-кончо»). В машинах нет счетчиков, но установлена четкая плата за проезд между определенными точками. Поездка в пределах города не будет стоить больше 150 песо. Помните, что торговаться с водителями бесполезно. Стоянки такси находятся у входов в крупные отели и рядом с достопримечательностями.

Метро в Доминикане имеется только в столице — в Санто-Доминго. Оно было открыто 27 февраля 2008 года, и пока что состоит из одной линии, которая начинается на пересечении проспекта Уинстона Черчилля и проспекта Независимости и заканчивается на проспекте Эрманаса Мирабаля. Стоимость проезда 20 песо.

Для передвижения по стране вполне подойдет и арендованный автомобиль. Чтобы арендовать автомобиль, нужно иметь действительное в течение 90 дней водительское удостоверение международного образца и кредитную карточку, возраст водителя должен быть не менее 25 лет. Правила дорожного движения на дорогах Доминиканы по большей части не соблюдаются, это касается, в основном, второстепенных и пригородных трасс, поэтому, беря в аренду авто, будьте осторожны. Движение правостороннее.

Общение

Официальный язык Доминиканской республики — испанский. В некоторых регионах, граничащих с Гаити, сохраняется французский. Иммигранты из Гаити также говорят на креольском диалекте. В некоторых областях (часто горных), где осели иммигрировавшие в XIX веке из США освобожденные рабы, жители говорят по-английски, например в Сан-Педро де Макорис и в Самане. Работники сферы туризма также хорошо знают английский, а многие легко изъясняются и по-немецки, или по-итальянски.

Культура

Табачная фабрика

Культура Доминиканской республики весьма сложна и разнообразна, она складывалась под влиянием особенностей различных рас и национальностей, ее населяющих.

Основа доминиканской культуры — музыка и танец. Самый популярный танец — сальса, он очень эмоциональный и взрывной. Не менее почетаем меренге (merengue) — еще один зажигательный танец. Bachata — доминиканская музыка в стиле кантри, под которую исполняется большее количество грустных баллад о несчастной любви. Кроме того, весьма популярны джаз, рок и хип-хоп.

Как ни парадоксально, но искусство живописи в стране получило широкое развитие благодаря диктатору Рафаэлю Трухильо, который, ограничивая творческую свободу художников, являлся большим ценителем изобразительного искусства. В 1942 году он основал Национальную Школу Искусств.

Местное население очень приветливо и открыто к общению. Жители дружелюбны, учтивы друг с другом, почтительны к туристам. Однако в общении с доминиканцами нужно делать скидку на их взрывной темперамент. В волнующих случаях ранее спокойные и степенные люди могут вдруг проявить «буйный нрав», разражаясь потоком слов в сопровождении бурной жестикуляции. Любопытство доминиканцев стало притчей во языцех.

Ритм жизни доминиканцев отличается от принятого в Европе. К примеру, в ответ на свою просьбу вы можете услышать не нуждающееся в переводе обещание — «моментидо», но это совсем не означает, что просьба будет выполнена не просто быстро, а вообще когда-нибудь. Сердиться по этому поводу не стоит — просто примите как данность.

Обычаи доминиканцев определяются их историческими корнями: здесь не просто любят карнавалы и фестивали, но и умеют их устраивать.

27 февраля — День независимости, который доминиканцы отмечают пышным карнавальным шествием, длящимся неделю, а региональные карнавалы продолжаются иногда до самой Пасхи. Яркие маски и костюмы веселых чертиков с рожками создают в каждом регионе по-своему. По такому костюму всегда можно определить географию карнавала. Согласно утверждениям доминиканских историков, первый карнавал на острове прошел в 1520 году, и, вероятно, для испанских конкистадоров имел исключительно религиозное значение. После 27 февраля 1844 года Доминиканский карнавал стал всенародным праздником, впитав культурные традиции выходцев из Европы, Африки и Америки.

26 января в стране пышно отмечается день рождения Дуарте, а 16 августа — день восстановления Республики. В июле в столице проходит масштабный фестиваль Меренга. Кроме того, в Доминиканской республике отмечают все основные католические праздники.

Кухня

Кулинарные традиции Доминиканской Республики явились результатом синтеза европейских, африканских и местных рецептур. Особенность местной кухни — широкое использование бобовых, фруктов, овощей (в том числе экзотических) в сочетании с мясными продуктами и рыбой. Все это приправлено изрядным количеством специй.

Из традиционных блюд стоит попробовать густой мясной суп с рисом и овощами — «асопао», и рагу из фасоли, риса, салата, жареных бананов и мяса — «бандера». «Бандера» и похожее на него блюдо «сервисно», а также знаменитое рагу из овощей и мяса в различных комбинациях — «санкочо», являются повседневной пищей местных жителей.

Из мясных национальных блюд туристам понравится запеченное в банановых листьях мясо с овощами — «пастеле-эн-охас», жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя», свинина, жаренная на гриле с бананами, и местная экзотика — туша свиньи, приготавливаемая в специальной яме. Стоит попробовать мофонго (mofongo) — густое банановое пюре на базе мясного бульона, пастелон-де-платанос (pastelon-de-platanos) — банановый пирог с фаршем.

На Новый год доминиканцы тушат козленка в красном вине и с острыми специями, называется это Чиво, а ла Диабла (Chivo a la Diabla). Его подают с белым рисом или маниоком.

Пляж на острове Саона

В качестве гарнира к мясу подают блюда из риса и красной фасоли в различных вариациях, маниок, пюре из лесных бананов, а также всевозможные салаты. Кроме того, на столе всегда имеются лепешки из маниока — «касабе» и «тостонес» — обжаренные бананы. Интересно, что для жарки используют бананы определенного сорта — «платано», они зеленые и твердые.

Не смотря на то, что воды Доминиканы изобилуют различными видами морской живности, для приготовления блюд местной кухни дары моря почти не используются. Но в последнее время, в связи с популярностью Доминиканы как туристического направления, морепродукты стали появляться в меню кафе и ресторанов. Чаще всего подают рыбу, приготовленную очень просто — на вертеле или решетке. Также популярны блюда из рыбы с кокосом — в стружке, в соусе из кокосового молока, крабы в соусе «кангрехо гисадо». Попробуйте ламби (lambi) — едва ли не единственное традиционное доминиканское блюдо из морепродуктов.

Из сладостей местные жители предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с тропическими фруктами.

Доминиканцы употребляют огромное количество фруктов, среди которых бананы, кокосы, ананасы, гуава, манго, зеленый лимон «зест» и множество других экзотических плодов. Их едят в натуральном виде, делают из них соки или фруктовые коктейли, иногда с добавлением рома. Обязательно попробуйте коктейли «Банана-мама» и «Коко-локо», которые местные жители считают собственным изобретением.

Кстати о роме: производство рома в Доминикане началось в конце ХIX века. У его истоков оказались трое предприимчивых доминиканцев испанского происхождения — Дон Андрес Бругаль, Дон Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело. Они создали собственную технологию производства рома, в результате чего получился более мягкий и сладковатый напиток по сравнению с производимым, к примеру, на Барбадосе, Ямайке или в США. На сегодняшний день именно эти три марки доминиканского рома — «Бругаль», «Бермудес» и «Барсело» — являются традиционными в стране, и самыми популярными в мире.

Повсеместно в Доминикане варят отличный кофе, что обусловлено исторически. Первые кофейные зерна на Эспаньолу были привезены испанцами с острова Мартиника в 1735 году. Растение прижилось, местные жители полюбили напиток из ароматных зерен, и традиции кофеварения стали частью доминиканской культуры. Самая популярная марка кофе в Доминикане — «Санто-Доминго» (Santo Domingo).  

Покупки

Как правило, говоря о шоппинге в Доминикане, имеется ввиду шоппинг в Санто-Доминго. Санто-Доминго считается центром шоппинга Карибов вообще — здесь находятся самые крупные коммерческие и торговые центры региона.
Все туристы, желающие заняться шоппингом в столице Доминиканы, отправляются на знаменитый Maлeкoн — проспект, протянувшийся на 15 километров вдоль берега. Здесь можно найти не только великое множество баров, ресторанов, дискотек и кинотеатров, но и огромное количество магазинов. Лучшими торговыми районами столицы считаются рынок Меркадо-Модело на проспекте Мелья и колоритная торговая улица Koндe.

Магазины в стране открыты с 9:00 до 19:30 все дни кроме воскресенья. Крупные супермаркеты работают с 8:00 до 22:00 ежедневно, в воскресенье — короткий день с 8:00 до 14:00.

Валюта Доминиканской республики — доминиканский песо. За 1 доллар США дают приблизительно 45 доминиканских песо. Валюту можно обменять в гостиницах или в банках. Повсеместно используются кредитные карты.

О шоппинге на главном для россиян курорте Доминиканы — Пунта Кане — можно прочитать здесь.

Сувениры

Остров Саона

Одним из самых популярных сувениров Доминиканы считаются местные сигары. Их производство налажено с 1844 года, когда в страну завезли первые семена кубинского табака. А с 1960-х годов прошлого столетия, когда США ввело эмбарго на импорт кубинских сигар и сырья, начался период расцвета табачного производства в Доминикане.

Самыми известными марками доминиканских сигар являются «Opus X — Arturo Fuentes», «Carbonell», «Juan Clemente», «La Aurora», «Len Jimnez», «Thiriet Mercedes». Кроме того, в Доминикане можно приобрести и производимые по лицензии кубинские марки «Romeo y Julieta» и «Montecristo».

Еще один традиционный сувенир из Доминиканы — ларимар, или Атлантический камень. Ларимар — голубой пектолит вулканического происхождения, который находят только в Доминиканской республике. Ювелирные изделия из ларимара можно приобрести во всех торговых точках страны. Необычный бирюзово-голубой камень, цвет которого напоминает цвет вод Карибского моря, обрамляют в серебро или золото.

Ценители ювелирных украшений могут привезти из Доминиканы также янтарь, который ранее считался исключительно европейским самоцветом. Оказывается, янтарь добывают также и в Доминиканской Республике. От своего балтийского собрата карибский янтарь отличается происхождением: он появился из смолы не сосновых, а так называемых рожковых деревьев (зернобобовое растение). Местный янтарь бывает разного цвета: от прозрачно белого до ярко красного. Самый популярный у ценителей цвет — зеленый и очень редкий синий. Янтарь в Доминикане добывают в шахтах, самые крупные залежи находятся между Сантьяго и Пуэрто-Плата.

Изделия доминиканских умельцев и художников — отличные сувениры. Можно приобрести очень оригинальные поделки из драгоценных пород дерева, из кожи, керамики, ракушек, ткани, интересные картины с ярким сюжетом. Еще туристы охотно покупают CD с мелодиями «меренге» и ритмами «сальса». Купить все это можно в сувенирных лавках, на местных рынках и у уличных торговцев.

Из сувениров, ставших популярными не так давно, можно назвать керамическую фигурку без лица — куклу «Лиме», созданную в 1981 году доминиканской художницей Лилианой Мера. Кукла стала одним из символов страны.

Связь

Баваро

Качество связи на территории Доминиканы хорошее. Междугородние разговоры оплачиваются как наличными в местной валюте, так и телефонными карточками фиксированной стоимости, которые можно приобрести в филиалах местной телефонной компании.

Телефонный код Доминиканы: +1–809.

Чтобы позвонить из Доминиканской Республики в Россию надо набрать 011- 7- код города — номер телефона.

Для звонка в Доминиканскую Республику необходимо набрать 8 — 10 — 1809 — номер абонента (для звонка с мобильного «8 — 10» заменяются на «+«).

Если Вы хотите использовать Skype для звонков в Доминикану, выбирайте в качестве страны абонента США (код страны 1), а 809 введите как код города. Дело в том, что Доминиканская Республика находится в телефонном пространстве США.

Услуги роуминга в Доминикане предоставляют крупнейшие российские операторы сотовой связи: МТС, БиЛайн и МегаФон. Тарифы на роуминг уточняйте у вашего оператора мобильной связи.

Сайт Министерства по туризму Доминиканской республики

Полезные телефоны

Служба спасения 911
Местная полиция 682–3000
Скорая помощь 689–4288
Пожарная охрана 682–2000

Экономика

Безопасность

Улица Санто-Доминго

Перед посещением страны рекомендуется вакцинация от желтой лихорадки, гепатита, А и В, брюшного тифа и столбняка. На основных курортах страны опасности заражения малярией нет, но профилактика все же не помешает.

В курортных районах можно использовать простейшие средства защиты — репелленты. В стране регулярны вспышки коньюктивита. Не рекомендуется использовать водопроводную воду для питья: для этого стоит купить минеральную или очищенную, в бутылках.

Помните, что в стране до сих пор имеет хождение непривычная для нас система измерений. К примеру, для взвешивания используют унцию и фунт. Бензин, машинное масло и большинство жидкостей измеряется галлонами.

Так как медицинские услуги в Доминикане платные, стоит заранее оформить медицинскую страховку международного образца. При ее наличии скорая медицинская помощь оказывается бесплатно, но за все последующие обращения к врачу придется оплатить счет, выставляемый медицинским учреждением.

Где остановиться

Рассвет в Баваро

Для проживания в Доминикане доступно множество вариантов. Отели в Доминиканебывают различных категорий и звездности, с помощью удобной формы с множеством фильтров вы можете забронировать отель в Доминикане. Не забывайте, что бронируя отель на Booking.com по указанным выше ссылкам, вы принимаете участие в розыгрыше ценных призов! Кроме того, вы можете снять апартаменты в Доминикане, это может быть удобно для некоторых категорий туристов – семей с несколькими детьми, предпочитающих готовить себе сами и так далее.

Многие отели в Доминикане — клубные, работают по системе all inclusive («все включено»).

При этом имеются варианты проживания и подешевле: гостиницы от 1 до 4 «звезд» и даже хостелы. Посмотреть характеристики отелей вы можете в рубрике «Отели Доминиканы», там же вы можете забронировать отель в Доминикане.

В некоторых отелях Доминиканы при въезде туристов просят внести на депозит некоторую сумму для предоставления дополнительных платных услуг. Остаток возвращается при выселении. Расчетные часы, как правило, следующие: въезд — 15:00, выезд — 11:00. 

 Заметьте, что при бронировании он-лайн цены номеров бывают ниже, чем на стойках в отеле. Средняя минимальная цена за стандартный номер на двоих человек — около 40 долларов. Цена зависит от расположения отеля (расстояние до пляжа), от степени комфорта и предлагаемых условий проживания.

Все территории отелей в Доминикане представляют собой живописные парки, многие из гостиниц имеют собственные пляжи.

Кроме возможностей для занятия активными видами водного спорта, Доминиканская Республика уже не в первый раз становится «Лучшим местом для занятий гольфом» по версии Международной ассоциации гольф-туроператоров (IAGTO), работающих по гольф-направлениям 51 страны мира. У многих отелей Доминиканы имеются собственные гольф-поля.

В отелях Доминиканы чаевые уже включены в стоимость обслуживания, однако горничным и носильщикам все же оставляют пару долларов. В ресторанах принято оставлять официанту около 10% от суммы счета.

Фото: spaniot

 
   
Подробнее Больше не показывать