Есть опыт выхода обратно после паспортного контроля. Это обратный паспортный контроль с аннуляцией штампа и пояснением причин выхода. Зачем сопровождающим пассажирам заходить в чистую зону отдельно от ребёнка? Почему не подождать его и не зайти вместе?

Отдельно - потому что сильно раньше прилетят другим рейсом, а вне чистой зоны с багажом и двумя детьми будет находиться в ожидании еще одного ребёнка проблематично.

Если сопровождающие прилетят из другой страны, то это уже не обратный выход из чистой зоны после прохождения контроля, это нормальный выход и снова заход на паспортный контроль для второго рейса, вопросов вообще не будет.
Можно ещё в авиакомпании заказать услугу сопровождения ребёнка как вариант.

Смысл в том что без этой услуги бы, раз ребёнок с ними летит. А в Стамбуле авиакомпании разные, да, в любом случае им выходить. Но они прилетают в 5 утра, следующий рейс в 13 часов, и я вот думаю как мне его привезти не к 6-7 утра, а к 11-12 чтобы ни его ни сопровождающих не напрячь. Хотя... пришла в голову мысль что регистрация только начинается за 2 часа вроде как, то есть все равно вне чистой зоны придется обретаться до 11 часов.

Час всего? Если вам не надо забирать и сдавать багаж, то нет необходимости переходить границу (это если вам на регистрации дали все посадочные талоны до места назначения). Тогда вы сразу проходите через транзитный коридор в зону вылета. Сложно заблудиться, сам коридор короткий, много времени не потратите на проход. Перед зоной досмотра стоит сотрудник, который проверяет паспорт и посадочный талон.
После досмотра начинается зона вылета. Неудобство в том, что номера гейтов дают не сразу, их нужно смотреть на большом табло в центре зоны. Увидите большую толпу народу и поймёте, что это оно. Узнаёте свой гейт и идёте в зону вылета (длинный двухэтажный коридор с примерно 200 выходами).
Если вам наличие Wi-Fi непринципиально, не заморачивайтесь с ним, он в Сабихе даётся на полчаса по талонам и очень слабенький, не теряйте время.
В принципе Сабиха компактна, не такая как Новый аэропорт, но имея всего час на стыковку нужно всё-таки будет поторапливаться 😳 Серьёзно так поторапливаться. Искренне желаю вам успеть!

Спасибо вам, дорогая Асия! Такой подробный ответ 😊. Я бывала в Сабихе транзитом, но с ночёвкой, поэтому помню безумную очередь на контроль. С такой короткой стыковкой рискую впервые. Удачи вам!

Да, вам нужно снова идти на паспортный контроль. Не нужно было бы только в случае, когда билет оформлен одним бронированием одной авиакомпании.

Логичнее спрашивать об этом турецких пограничников, а не русских туристов. Вот сейчас какой - то анонимный Вася напишет, что пустят, и вы поверите и успокоитесь? Несерьезно.

Не пустят. Срок действия паспорта должен быть 4 месяца, независимо от того, откуда гражданин пересекает границу. Кстати, в Болгарию тоже могут не пустить: вы не написали точных дат, но для въезда в Болгарию требуется паспорт действительный еще не менее 3 месяцев после окончания поездки.

Сделайте новый паспорт и летите спокойно