Осень — уютное и приятное время для поездки в Стамбул. В сентябре здесь ещё настоящее лето, а октябрь и ноябрь располагают к долгим прогулкам по городу и осмотру достопримечательностей.
С началом осени утомительная летняя жара уходит и наступает бархатный сезон. В сентябре стоит тёплая погода, в среднем воздух днём прогревается до +25⁰С. Желающие всё ещё могут искупаться в море и позагорать на пляже. Имейте в виду, что в Чёрном море (в Шиле, например) вода теплее, чем в Мраморном (Принцевы острова).
В октябре становится прохладнее, столбики термометров опускаются до +14…+19⁰С. Для прогулок вечером и ночью туристам потребуется куртка. Средняя дневная температура ноября составляет +13⁰С. В этом месяце хорошо знакомиться с достопримечательностями города, расположенными под крышей. Помните, что поздней осенью в городе начинаются дожди, поэтому перед поездкой следует позаботиться об одежде по сезону и не забыть захватить с собой зонт.
Достопримечательности Стамбула осенью
Стамбул располагает огромным количеством исторических, архитектурных и культурных памятников. Увидеть их все не представляется возможным даже за несколько визитов, но многие из них будут вполне доступны для туристов, приезжающих в этот уникальный мегаполис на несколько осенних дней.
Так, туристы обычно разделяют маршруты по азиатской и европейской стороне города по дням. Если у вас просто длительная стыковка в Стамбуле, то за это время вы успеете увидеть все главные стамбульские достопримечательности: Голубую мечеть, Айя-Софию, дворец Топкапы, Цистерну Базилику.
Если у вас больше времени для знакомства с городом, то маршрут по европейской его части стоит расширить и включить в него комплекс Сулеймание, Галатскую башню, обзорную площадку небоскрёба «Сапфир», дворец Долмабахче, крепость Румели Хисари и многое другое.
Ещё один день можно посвятить азиатской части Стамбула: там следует увидеть Девичью башню, ряд интересных мечетей, построенных великим зодчим Синаном, дворцы, квартал Мода, а также заглянуть на рыбный рынок.
Лучшие парки для осенних прогулок
Осенью в Стамбуле можно посетить парки — отдохнуть от экскурсий на природе, устроить пикник, пошуршать осенней листвой, покормить уток или знаменитых стамбульских котиков.
Белградский лес (Belgrad Ormanı) — одна из самых популярных зелёных зон Стамбула, представляющая собой настоящий лес, раскинувшийся всего в 20 км от центра города на территории районов Сарыйер и Эйюп. Площадь Белградского леса составляет 5 442 га.
В общей сложности в состав леса входят 11 отдельных парков, в которых произрастают лиственные и хвойные деревья, проложены дорожки для пеших прогулок. Тут можно понаблюдать и сфотографировать разные виды птиц, животных и рептилий. Имеется несколько водоёмов с водоплавающими птицами.
На территории леса есть старинные акведуки, построенные ещё самим Синаном в XVI веке, — Маглова и Сулеймана (длина 800 м, один из самых длинных акведуков в стране). Также здесь можно заняться спортом: покататься верхом или на велосипеде. Есть зоны для пикника.
Парк Мачка (Maçka Parkı) — приятный зелёный массив прямо в центре Стамбула, всего в двух шагах от пролива Босфор и дворца Долмабахче. В парке имеются симпатичные фонтаны, водоёмы, аллеи, театр под открытым небом и луна-парк. Парк отлично виден из кабинок канатной дороги «Мачка», открытой в 1993 году. У стамбульцев он славится также тем, что в местном сквере обитают десятки кошек.
Йылдыз (Yıldız Parkı) — исторический городской парк в районе Бешикташ, один из крупнейших в городе. Он находится рядом с одноимённым дворцом — Йылдыз (в переводе с турецкого — «звезда»), и некогда являлся его территорией. Сегодня в парке произрастают самые разнообразные виды деревьев и кустарников, листья которых осенью окрашиваются в яркие цвета.
Начало коллекции было положено ещё в эпоху Османской империи. С террас парка открывается панорамный вид на Босфор. Парк очень популярен у местных жителей, особенно в выходные. В двух красивых исторических павильонах Чадир и Мальтийский киоск работают кафе. Есть два искусственных озера с утками.
Парк Улуз (Ulus Parki) — небольшой тихий парк в элитном районе Бешикташ. Он расположен на холме, с которого открывается отличный вид на Босфор, мост и азиатскую часть Стамбула. Парк пользуется популярностью у горожан, а туристов, напротив, здесь немного. Парк хорош в любое время года, в том числе и осенью, когда листья деревьев становятся золотыми.
Дендрарий Ататюрка (Atatürk Arboretum) — природный парк, расположенный в районе Сарыер. Общая площадь дендрария составляет 296 га. Здесь можно найти пруды с утками, лебедями, черепахами и рыбами, погулять по аллеям среди растений. Еду и напитки, в том числе воду, с собой приносить нельзя.
Парк Фенербахче (Fenerbahçe Parkı) — не слишком многолюдный парк, находящийся в районе Кадыкёй на азиатской стороне, прямо на берегу Мраморного моря, на одноимённом мысе — Фенербахче. Здесь можно отдохнуть от суеты большого города среди сосновых рощ, устроить пикник и пообщаться с кошками. В парке имеется маяк и приятный чайный садик. Из парка открываются отличные виды на море и окрестности.
Природный парк Полонезкёй (Polonezköy Tabiat Parkı) расположен в районе Бейкоз, его название переводится с турецкого как «польская деревня». Польские иммигранты основали здесь поселение в середине XIX века, которое существует и до сих пор. Деревня сохраняет польские традиции и культуру, наряду с турецким здесь используется польский язык. В деревне можно увидеть музеи и церковь, собрать корзину для пикника и отправиться в местный парк, в котором открыт зоопарк с самыми разными животными, свободно гуляющими по территории (ламы, фламинго, пеликаны и т. д.).
Парк Миниатюрк (Miniatürk) — не природный парк, но важная стамбульская достопримечательность, подходящая для осенней прогулки, где за несколько часов можно познакомиться с уменьшенными копиями архитектурных шедевров со всей страны. Миниатюрк — музей под открытым небом, он является самым крупным парком-музеем подобного рода в мире. Парк расположен в районе Сютлюдже на берегу бухты Золотой Рог. Он занимает площадь свыше 6 га, где представлены модели архитектурных объектов Турции и других стран, выполненные в масштабе 1:25.
Всего в парке 135 макетов (62 объекта Стамбула, 60 — Анатолии, 13 известных памятников времён Османской империи, созданных за пределами нынешней Турции).
Культурные события осени
Тот, кто приедет в Стамбул в осенние месяцы, имеет все шансы застать одно из многих культурно-массовых мероприятий. Планируя визит, стоит заранее уточнить календарь событий города.
Так, ежегодно 29 октября вся Турция отмечает День республики (Cumhuriyet Bayrami) — главный светский праздник, являющимся выходным. В этот день по всему Стамбулу проходят воинские парады, праздничные шествия, выступления музыкантов и танцоров. День завершается фейерверками.
Акбанкский джазовый фестиваль (Akbank Jazz Festival) проходит в ноябре сразу в нескольких районах города. Этот музыкальный фестиваль проводится ежегодно с 1990 года и привлекает как профессиональных джазовых исполнителей, так и любителей этого музыкального жанра со всего мира.
Ежегодно в сентябре в Стамбуле проходит Фестиваль кофе. Он собирает представителей крупных компаний, производящих кофе, профессионалов кофейной индустрии и простых ценителей кофе со всего мира. Здесь можно продегустировать самые разные виды кофе и восточных сладостей, посетить мастер-классы от знаменитых бариста, послушать концерты, посмотреть шоу барменов, приобрести понравившуюся продукцию. Площадкой фестиваля является парк Мачка, вход на фестиваль платный.
Международная Стамбульская Биеннале (International Istanbul Biennial) — традиционное мероприятие, с 1987 года проводимое раз в два года в течение двух осенних месяцев, с середины сентября по середину ноября. В ходе фестиваля все желающие могут познакомиться с последними тенденциями в мировом искусстве. В своё время гостями этого события являлись такие выдающиеся личности, как Брюс Ноуман, Тони Оурслер, Илья Кабаков, Зигмар Польке и т. д. Площадками для проведения фестиваля являются такие значимые исторические объекты, как Цистерна Базилика, комплекс Сулеймание, Девичья башня, а также помещения вокзалов и аэропортов.
Ещё одно интересное событие — Арт-выставка «Современный Стамбул» (Contemporary Istanbul), она проходит в городе ежегодно в сентябре, в помещении Стамбульского конгресс-центра (Istanbul Congress Center). Эта художественная выставка представляет работы как начинающих, так и знаменитых художников со всего света. Можно посетить галерею, познакомиться с историей современного искусства.
Стоит упомянуть также Стамбульский марафон (Intercontinental Istanbul Eurasia Marathon), уникальное спортивное событие, в котором можно поучаствовать всем любителям бега: это единственный марафон, проходящий сразу на двух континентах. Маршрут марафона считается довольно сложным из-за холмистого рельефа Стамбула. Соревнование проводится ежегодно в ноябре.
Чем ещё заняться в Стамбуле осенью
Осень в Стамбуле мягкая и тёплая, и туристы могут долго гулять, осматривая достопримечательности, обедать в ресторанах с видом на Босфор и кататься на корабликах по проливу.
Круиз по Босфору
Осенью всё ещё комфортным окажется круиз на кораблике по Босфору. Выбрав солнечную погоду, туристы могут подойти, например, на пристань Эминёню и отправиться на водную прогулку.
По Босфору, вдоль бухты Золотой Рог, в пригороды и на острова в Мраморном море курсируют регулярные паромы и частные прогулочные суда. Туристам предлагаются специальные экскурсионные туры, различающиеся длительностью и способом организации поездки (например, Hop-On Hop-Off).
С борта судна открываются живописные панорамы прибрежных районов Стамбула. Гости могут увидеть множество знаковых достопримечательностей города, таких как дворцы Долмабахче и Бейлербей, крепости Румели Хисары и Анадолу Хисары, мосты через Босфор, гавань Сарыйер, район Арнавуткёй, набережная Ортакёй, Девичья башня и т. д.
Круиз по Босфору можно заказать и у местных русскоязычных гидов, которые расскажут об истории города и об интересных сооружениях, расположенных на берегах пролива.
Кружащиеся дервиши
Все гости города в любой сезон стремятся увидеть самое популярное турецкое шоу — «сема», танец кружащихся дервишей, членов ордена Мевлеви. В 2008 году этот ритуал был включён в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Танцу кружащихся дервишей — более 800 лет, его вдохновителем стал известный исламский поэт и суфий Джалаладдин Руми, живший в XIII веке.
В Стамбуле есть несколько мест, где можно увидеть кружащихся дервишей.
Самое большое и яркое шоу дервишей проходит в центре культуры и искусства Ходжапаша (Hodjapasha) неподалеку от вокзала Сиркеджи в здании бывшего хаммама. Выступления дервишей здесь устраивают ежедневно по вечерам. Тут имеется небольшой уютный зал, шоу сопровождается световыми эффектами и длится час. Билеты лучше купить заранее.
Ещё одно место, куда стоит отправиться на шоу дервишей, — обитель Галата Мевлевиханеси, основанный в 1491 году. Сейчас это музей Galata Mevlevihanesi Müzesi, он расположен на улице Истикляль. Посмотреть церемонию сема можно только вечером в воскресенье, купить билеты и прийти в зал стоит заранее.
Третье место, где устраивают танцы кружащихся дервишей в Стамбуле, — исторический вокзал Сиркеджи. Дервиши танцуют в специально отведенном для этого зале железнодорожного вокзала, на который некогда прибывал знаменитый «Восточный экспресс», описанный в романе Агаты Кристи. График выступлений дервишей лучше уточнить на месте.
Кроме того, танец можно увидеть в кафе Mesale Cafe сразу за Голубой мечетью, у рынка Араста. А ещё некоторые туристические компании включают его в программу вечерних круизов по Босфору — наличие этой опции нужно уточнять у организаторов.
Гастрономический экскурс
Безусловно, Стамбул — город, в котором нужно есть. Помимо массы традиционных ресторанов и кафе, в которых стоит попробовать блюда турецкой кухни, следует отведать и местную уличную еду.
Стамбул не однажды попадал в рейтинги мест с самой вкусной уличной едой. Наряду со знаменитым бубликом-симитом наиболее популярное уличное блюдо здесь — балык-экмек (balık-ekmek), «рыба-хлеб». Оно представляет собой большой сандвич с рыбой-гриль и овощами. Покупать его лучше прямо на набережных в любом районе города, например, рядом с Галатским мостом.
Ещё один местный уличный специалитет — дондурма, вид мороженого из салепа (молотых корней орхидеи), молока, сахара и мастики. Турецкое мороженое имеет необычную густую тягучую структуру. Считается, что на родине дондурмы, в восточной Турции, в Мараше, её делают настолько густой, что едят с ножом и вилкой. Купить лакомство можно по всему Стамбулу в киосках Maraş Ice Cream.
Не забываем, что осень — пора фруктов в Стамбуле. Попробуйте местную хурму, айву и обязательно гранаты, из которых повсеместно делают гранатовый сок: палатки продавцов гранатового сока можно найти практически на каждой улице.
Советуем туристам хотя бы раз заказать традиционный турецкий завтрак. Это настоящий парад блюд, которым иногда даже не хватает места на столе. На завтрак подают овощи, яйца в разных видах, колбасу и сосиски, сыр, мёд, джем, варенье, сливочное масло, фрукты, лепёшки и многое другое. В районе Бешикташ есть даже целый квартал, который жители называют «улицей завтраков» — Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokagı.
Познакомиться со стамбульскими котами
Что ещё сделать в Стамбуле осенью? Подружиться с местными котами.
Стамбул — город кошек, это известно всем, и коты — настоящие хранители города. Их любят и оберегают. Котиков можно встретить в каждом стамбульском дворе, на каждой улице и в каждом парке. Для них устроены котодома, кормушки и поилки, им позволяется лежать и сидеть там, куда не пустят даже туриста. Настоящее кошачье царство наступает здесь на рассвете — когда мало людей, машин, деловитые уличные коты патрулируют свою территорию. Впрочем, в другое время дня хранители Стамбула работают фотомоделями — они охотно позируют туристам во всевозможных ракурсах.
Соберите свою коллекцию портретов стамбульских котиков — эти снимки будут напоминать вам о бархатном сезоне в душевном городе на берегу Босфора, куда вы обязательно вернётесь.
Рассказы, маршруты и советы туристов с фото
Отправляясь в осенний Стамбул, почитайте отзывы коллег-туристов, уже побывавших в этом мегаполисе. Наши пользователи делятся впечатлениями и дают полезные советы, а также оперативно отвечают на вопросы в комментариях. К примеру, вам могут пригодиться следующие материалы:
- Рассказ о Дне рождения в осеннем Стамбуле: «Если целого мира мало, есть Стамбул».
- Серия осенних отзывов о Стамбуле Екатерины.
- «Этот город самый лучший город на земле» — так отзывается о ноябрьском Стамбуле наша туристка Юлия.
- Что делать в Стамбуле в бархатный сезон, рассказывает Asiagate в «Путеводителе для искушенных».
Перед поездкой не забудьте ознакомиться с нашим мега-путеводителем по Стамбулу, а также заглянуть в раздел «Вопросы и ответы», где можно пообщаться с экспертами.
Где остановиться в Стамбуле
В огромном Стамбуле туристов ждёт жильё на любой вкус и кошелёк. Сначала стоит определиться с районом проживания, а затем выбирать подходящий отель. Масштабы города велики, и даже при наличии развитой транспортной сети добираться до центральных достопримечательностей с окраин, поселившись там в целях экономии, придётся не менее часа.
Чаще всего гости выбирают районы Фатих и Бейоглу, находящиеся на европейской стороне Стамбула на обоих берегах бухты Золотой Рог. При выборе следует обращать внимание на наличие рядом остановок транспорта.
Так, самая популярная часть Фатиха — площадь Султанахмет, где находятся Голубая мечеть, Айя-София, дворец Топкапы. Здесь можно найти современные и исторические отели с террасами и отличными видами. В других кварталах Фатиха — Эминёню или Сиркеджи — больше транспорта и ближе к обеим сторонам Золотого Рога. Бейоглу также неоднороден: Каракёй многолюдный и пологий, Галата и Пера требуют подъёма в горку, Истикляль и площадь Таксим находятся рядом с магазинами, ресторанами и крупным транспортным узлом.
При выборе жилья в Стамбуле пригодятся подробные обзоры:
Туристические автобусы и карты City Pass
Классика для первого знакомства с большим городом — автобусы hop-on hop-off — актуальна и в Стамбуле. К тому же независимо от сезона в городе всегда популярны всевозможные ситипассы, облегчающие доступ к платным достопримечательностям.
