Весна — один из лучших сезонов для поездки в Стамбул, и, несмотря на то, что начало весны нельзя назвать приятным периодом, апрель и май радуют пышным цветением садов и парков и тёплой погодой.
Так, в марте температура воздуха составляет +7…+11⁰С, и лишь к концу месяца столбики термометров могут подняться до +15⁰С. По ночам холодно, возможны небольшие заморозки, холодный дождь и ветер. Апрель — более тёплый месяц, когда температура достигает +14…+20⁰С днём, ночи всё ещё прохладные (около +10⁰С), но количество осадков снижается, а число солнечных дней увеличивается. В парках зацветают деревья и кустарники, в течение всего месяца проходит знаменитый Стамбульский фестиваль тюльпанов, во время которого весь город утопает в цветах.
Май, наряду с сентябрём, — самый лучший сезон в Стамбуле: отсутствуют дожди, изнуряющей жары ещё нет (дневная температура воздуха +18…+22⁰С, а ночная +12…+18⁰С), световой день длится примерно 14 часов, туристов много, но не столько, сколько летом. К концу месяца даже прогревается море в Стамбуле — до +18⁰С, и желающие могут открыть купальный сезон. Май прекрасно подходит для долгих прогулок пешком, ужинов в ресторанах с панорамными террасами и круизов по Босфору.
Достопримечательности Стамбула весной
Если тур в Стамбул весной — ваше первое посещение этого удивительного города, советуем посвятить свой отпуск знакомству с его самыми важными достопримечательностями, среди которых Голубая мечеть, Айя-София, дворец Топкапы, цистерна Базилика, мечеть Сулеймание, Галатская башня, площадь Таксим, улица Истикляль, крепость Румели Хисари, дворец Долмабахче и т. д.
Тем, кто в городе не впервые, рекомендуем совершить путешествие через Босфор из Европы в Азию и осмотреть азиатскую часть Стамбула.
Отдельные дни можно посвятить походам в музеи, которых в Стамбуле огромное количество. Помимо самых главных и известных, стоит заглянуть в Музей восковых фигур, Музей фотографии, Музей дворцовых мозаик и т. д. Отдохнуть от культурных достопримечательностей лучше всего в стамбульских садах и парках, весной радующих глаз цветочным буйством.
Что и где цветёт в Стамбуле весной
Весной в стамбульских парках можно застать настоящее буйство цветов и цвета: распускаются миллионы тюльпанов и других весенних цветов, цветут сакуры, иудины деревья (багрянник), вистерия (глициния), фруктовые деревья и самые разные кустарники.
Цветение в марте
Магнолия — самое красивое весеннее растение, её цветы — настоящее украшение природы. В турецком Стамбуле именно цветущая магнолия возвещает о приходе на берега Босфора весны.
Периодом цветения магнолии считается март, хотя в отдельные годы цветы могут распуститься и в конце февраля. В марте начинается «магнолиевая лихорадка»: посмотреть на цветущие деревья на фоне исторических достопримечательностей съезжаются туристы, фотографы и блогеры со всего света.
Самым популярным местом и у туристов, и у местных жителей для любования магнолиями остаётся парк дворца Ыхламур (Ihlamur kasrı), расположенный между районами Бешикташ и Нишанташи. Дворец окружён великолепным парком с прудом посередине, в котором водятся утки. По территории гуляют павлины, в саду произрастает большая роща магнолий Суланжа. Как только на деревьях появляются первые цветы, Ыхламур становятся местом паломничества флора-туристов: сюда стекаются толпы желающих увидеть цветение и сделать фотографии.
Дворец Долмабахче — ещё одно место, где можно встретить цветущие магнолии. Этот дворец — одна из самых ярких достопримечательностей Стамбула, он остаётся самым крупным дворцом в Турции и самым посещаемым в городе. Дворец окружен большим парком, в котором, помимо других растений есть и магнолии различных сортов. Часть из них белые, цветущие позже, но имеются и розовые магнолии Суланжа, распускающиеся в марте. Их можно найти у дворцовой набережной и в парке Гарема, у озера с лебедями.
Бейлербей — ещё один султанский дворец, расположенный на азиатской стороне Стамбула, прямо под Первым Босфорским мостом. В его саду есть магнолии разных сортов — как старые деревья, возрастом несколько десятков лет, так и совсем молодые растения, но уже буйно цветущие.
Рядом с акведуком Валента раскинулся небольшой парк Юзунджийыл. В нём произрастает несколько магнолий Суланжа, розовые цветы которых эффектно смотрятся на фоне древней постройки.
В самом сердце туристического Стамбула — в Султанахмете, а если точнее, то в квартале Джанкуртаран, можно найти цветущую в марте магнолию сразу в нескольких местах. Например, в сквере, протянувшемся между Айя-Софией и Голубой мечетью произрастает большая магнолия, ежегодно радующая туристов своим цветением.
Также можно полюбоваться цветущими магнолиями в квартале Бебек (дерево растёт рядом со старинным белоснежным османским особняком на улице Йокушу), в парках Эмирган и Йылдыз, в ботаническом саду в Аташехире, в квартале Кузгунджук, в парке Мехмета Акифа Эрсоя.
Есть магнолии во дворце Топкапы и в парке Гюльхане, бывшем султанском саду, раскинувшемся у его стен.
Гиацинты — яркие и ароматные цветы, которые в марте можно найти на лужайках во многих парковых зонах Стамбула. Чаще всего туристы видят их в Гюльхане: там целые поляны цветущих гиацинтов, их оглушительный аромат плывет над Босфором.
Кроме магнолии в марте в Стамбуле начинают цвести и другие растения: миндаль, алыча, айва, нарциссы, виолы, маргаритки, примулы, мускари, цикламены, ирисы и даже розы.
Цветение в апреле
На смену марту приходит апрель — месяц тюльпанов в Стамбуле. В течение всего этого месяца в городе проходит знаменитый Международный стамбульский фестиваль тюльпанов.
Массово тюльпаны цветут по всему городу: на улицах, площадях, парках. Наиболее популярные точки для фото у туристов и местных жителей, желающих увидеть цветочные ковры в апреле, находятся в парках Эмирган и Гюльхане, а также на площади Султанахмет.
Парк Эмирган в апреле является официальной площадкой Фестиваля тюльпанов и разнообразие видов и сортов этих цветов здесь просто зашкаливает: тут, как правило, высаживают три миллиона тюльпанов 90 сортов. И хотя парк расположен довольно далеко от центра, посетить его стоит, если ваш визит в Стамбул приходится на апрель. В парке Эмирган проходят тематические мероприятия фестиваля: ярмарки-продажи тюльпанов, лекции, мастер-классы, концерты, шоу.
Парк Гюльхане — ещё одна площадка Фестиваля тюльпанов, хотя и не такая масштабная, как Эмирган. При этом её несомненным плюсом является местоположение — прямо у стен дворца Топкапы, в историческом центре города, рядом с площадью Султанахмет, Айя-Софией и Голубой мечетью. Здесь высаживают около миллиона тюльпанов 50 сортов и создают огромное панно из тюльпанов.
Популярная у туристов площадь Султанахмет в апреле покрывается настоящим цветочным ковром. Здесь жители и туристы устраивают фотосессии, останавливаются перекусить или просто полюбоваться цветами.
Кроме того, массово тюльпаны высаживают в парке Гёзтепе (Göztepe Park) на азиатской стороне, в парке Йылдыз рядом с одноимённым дворцом, в парке на холме Чамлыджа.
В апреле в Стамбуле зацветает глициния (вистерия). Её огромные фиолетовые гроздья можно найти по всему городу: на древних стенах Константинополя, на фасадах старинных османских особняков, на оградах садов и парков и во дворах простых стамбульцев. Цветущие лианы есть у дворца Кючюксу, за мечетью Михримах в Ускюдаре, в парке Мачка.
Также в апреле в городе можно увидеть экзотическую гостью — сакуру. Она распускается в Японском саду Балталиманы, неподалеку от парка Эмирган.
Несмотря на то, что сезон нарциссов в Турции стартует ещё в январе, волна цветения этих ярких жёлтых цветов докатывается до Стамбула в марте, а буйное цветение продолжается в течение апреля. Чаще всего нарциссы высаживают на клумбах, в садах и парках, например, в Гюльхане.
А ещё в апреле в городе цветёт багряник, или иудино дерево (по-турецки эргюван). Его ветви, ещё без листьев, полностью покрыты розовыми цветами. Если отправиться в круиз по Босфору, на его берегах можно увидеть эти цветущие деревья, похожие на розовые облака.
Цветение в мае
Май в Стамбуле — месяц роз. Строго говоря, розы цветут здесь до глубокой осени, но именно в мае начинается цветение. Где полюбоваться ими? Сложно выделить какую-либо локацию, просто гуляйте по городу и вы их обязательно увидите: на клумбах на улицах, в парках, в садах дворцов и старинных особняков.
В отдельные годы в мае в Стамбуле начинается цветение гортензий, хотя, конечно, их месяц — июнь. Полюбоваться розово-фиолетовыми цветами можно в парке дворца Маслак.
Круиз по Босфору
Круиз по Босфору — едва ли не самый популярный аттракцион у туристов в Стамбуле в любое время года, в том числе и весной. Совершить водную прогулку можно на регулярных паромах и частных прогулочных судах.
Через Босфор, вдоль пролива и бухты Золотой Рог, на острова и в пригороды от различных пристаней и в Европе, и в Азии отправляются паромы, являющиеся частью системы общественного транспорта Стамбула. Они прекрасно подходят для совершения водной прогулки. Паромы ходят с 07:00 до 22:00, они принадлежат компаниям Şehir Hatlari, Mavi Marmara, Dentur Avrasya, Turyol и т. д.
Отдельно можно взять тур по Босфору, который бывает коротким, длинным, закатным.
Так, короткий тур (Kısa Boğaz Turu) длительностью около двух часов стартует от пристани Эминёню и даёт возможность полюбоваться прибрежными районами до второго Босфорского моста. Иногда паром делает остановку у мечети Ортакёй.
Длинный тур (Uzun Boğaz Turu) рассчитан на шесть часов. Паром отправляется также от причала Эминёню, делает трёхчасовую остановку в деревне Анадолу Кавагы (Anadolu kavağı), где имеется множество рыбных ресторанов и интересная крепость Йорос (Yoros kalesi), после чего туристы возвращаются обратно.
Закатный тур (Mehtap turu), как ясно из названия, проводится на закате — исключительно летом по субботам (с начала июня по начало сентября). Тур стартует от пристани Кадыкёй, такой круиз также называют лунным, поскольку во время прогулки темнеет, и пассажиры любуются огнями ночного города и Стамбулом в свете луны.
В ходе круизов по Босфору туристы могут увидеть большинство знаковых достопримечательности города, в частности, дворцы Долмабахче, Бейлербей, Кючюксу, мечети, крепости Румели Хисары и Анадолу Хисары, мосты через Босфор, колоритные кварталы города — Арнавуткёй, Ортакёй, Ченгелькёй, Кузгунджук и т. д.
Весенние фестивали и праздники в Стамбуле
Если вы поедете в Стамбул в марте, у вас появится возможность ещё раз встретить Новый год: в этом месяце турки празднуют Навруз, начало нового года по зороастрийскому солнечному календарю, припадающий на день весеннего равноденствия. Международный день Навруз, согласно резолюции ООН, как раз и отмечают 21 марта. Местные жители верят, что первое, что они увидят в этот день, будет сопровождать их в течение всего года. Поэтому в Навруз Байрам принято окружать себя предметами, олицетворяющими, мир, счастье, благополучие, накрывать богатый стол, одеваться в самую красивую одежду. На улицах и площадях Стамбула устраивают концерты, шоу, ярмарки.
В марте в Стамбуле проходит Международная выставка моды Ближнего Востока и Восточной Европы (Premiere Vision Istanbul). Это мероприятие, площадкой которого является Istanbul Congress Center, собирает под своей крышей лучшие модные дома и производителей текстиля со всего мира, а также приглашает всех ценителей моды, для которых устраивают грандиозный показ мод.
Ещё одна интересная мартовская выставка — ювелирная Istanbul Jewelry Show, проходящая в выставочном центре Istanbul CNR Expo. Турция входит в ТОП-5 стран-производителей ювелирных изделий. На выставке представлен широкий ассортимент украшений, часов, драгоценных камней от производителей со всего мира. Гости могут купить понравившееся изделие или заказать украшение по индивидуальному дизайну.
В течение всего апреля месяца в Стамбуле проходит яркий и запоминающийся Международный фестиваль тюльпанов. Сады, парки и клумбы города расцветают миллионами тюльпанов разных цветов и сортов. В рамках фестиваля проводятся ярмарки, мастер-классы, выставки, концерты, спектакли. Пика своего цветения тюльпаны достигают во вторую-третью недели апреля.
В апреле Стамбул присоединяется к международной традиции — празднованию яркого Фестиваля красок Холи. Здесь крупнейший праздник индийской культуры называется Holifest Istanbul и сопровождается традиционными атрибутами и мероприятиями — концертами, шоу, мастер-классами, ярмарками.
Ежегодно в апреле в Стамбуле проводится Молодёжный фестиваль, одним из событий которого является световое шоу на башне Галата. Башня превращается в экран, на котором каждый вечер в течение нескольких минут демонстрируются 3D-изображения. Оптические иллюзии традиционно вызывают восторг у зрителей, собирающихся у подножия башни с наступлением темноты. Шоу проводится не каждый год, нужно следить за анонсами фестиваля: к примеру, оно проводилось в 2018 году, но в 2019-м его не было. Надеемся, что это красочное событие станет регулярным.
В первых числах мая в течение 10 дней в Стамбуле проходит Фестиваль фотографии «212», его устраивает международное издание 212 Magazine в Yapı Kredi bomontiada. Он собирает на своей площадке любителей и профессиональных фотографов со всего мира и демонстрирует лучшие фотографические работы на выставке. Вход на фестиваль бесплатный.
Ещё один народный праздник празднуют в ночь с 5 на 6 мая — Хидреллез (Hidrellez), он посвящен встрече весны. С ним связаны древние легенды и ряд традиций, среди которых пускание венков по воде, гадания, песни и танцы у костра, украшение праздничных деревьев Наиль. В этот день турки устраивают пикники на природе, угощаются вкусной едой, посещают концерты и ярмарки.
Череду весенних праздников замыкает Шекер Байрам, или день разговения, — это один из самых «сладких» праздников Турции. Он знаменует окончание священного месяца Рамадана (Рамазан Байрам) и связанного с ним поста: в течение трёх дней местные жители обмениваются сладостями — лукумом, халвой, шербетом и т. д.
Рестораны с видом на Босфор
Весенний визит в Стамбул — прекрасный повод, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать в ресторане с видом на Босфор.
Roof Mezze 360 — один из самых популярных ресторанов с панорамным видом. Его терраса находится на крыше отеля Seres Hotel Old City 4*, оттуда хорошо виден Босфор и город. Посетители отмечают обширную винную карту и разнообразное меню, особенно — фирменный десерт «Катемер».
Marbella Terrace Cafe Restaurant расположен в районе Султанахмет, с его террасы можно увидеть отличную панораму Мраморного моря. Тут подают блюда средиземноморской кухни, морепродукты и мясо на гриле. Закажите искандер-кебаб, рыбную тарелку Mix Fish Plate или баранину в горшочках. Персонал немного говорит на русском языке.
Расположенный в районе Фатих Turk Art Terrace Restaurant, как следует из названия, специализируется на турецкой кухне и славится прекрасными видами на Босфор, Айя-Софию и Голубую мечеть. Здесь также готовят вегетарианские блюда и морепродукты.
Рядом с мечетью Сулеймание находится ресторан Sefa-i Hurrem Cafe Restaurant, располагающий несколькими террасами на разных этажах. Здесь отличные виды бухты Золотой Рог и пролива Босфор, а также разнообразное меню с блюдами турецкой кухни.
El Amed Terrace Restaurant — достаточно бюджетный ресторан в Фатихе, который может предложить гостям панорамный вид на место, где соединяются пролив Босфор и Мраморное море. Ресторан находится на четвёртом этаже старого здания, в меню — турецкие и европейские блюда, морепродукты, барбекю. Точный адрес: Alemdar Mh., Nuru Osmaniye Cd., 3.
Находящийся в Бейоглу 5.Kat Restaurant & Cafe Bar — один из лучших видовых ресторанов Стамбула, который отличается винтажным интерьером и уютной атмосферой. Отсюда хорошо виден Босфор, в меню — изысканные блюда французской и итальянской кухонь. Стоимость блюд выше среднего.
Ресторан Seven Hills Restaurant (Cankurtaran Mh., Tevkifhane Sk. 8 Kat.3) — популярное заведение с террасой и панорамным видом на Голубую мечеть и Айя-Софию. Тут можно отведать блюда традиционной турецкой кухни, мясо, морепродукты, овощи. Цены для Стамбула средние.
Неподалёку располагается и ресторан Turkart Terrace (Cankurtaran Mh., Tevkifhane Sk.,12) , с террасы которого открывается отличный вид на Босфор, собор Святой Софии и Голубую мечеть, стоимость обеда — умеренная.
360 Istanbul Beyoğlu — заведение три в одном: ресторан, бар и клуб, оно расположено на верхнем этаже исторического здания XIX века на улице Истикляль. Отсюда открывается обширная панорама города и пролива.
N Terrace в районе Фатих — ещё один отличный видовой ресторан, он находится на крыше Sura Design Hotel, где посетители могут полюбоваться Босфором, Айя-Софией и Голубой мечетью. Кухня средиземноморская, цены умеренные, в конце трапезы можно рассчитывать на сладкий комплимент от персонала.
Hamdi Restaurant Eminönü также видовой: посетителям открывается прекрасная панорама Босфора, мечетей Сулеймание и Рустема Паши. В плохую погоду здесь работает закрытая терраса. У сети Hamdi есть ещё два ресторана в Стамбуле — Hamdi Restaurant Şişli и Hamdi Restaurant Pera, также с отличными видами.
Находящийся на крыше исторического здания в районе Бейоглу ресторан NuTeras также славится прекрасным видом: гости могут видеть старый Стамбул и залив Золотой Рог. Заведение специализируется на традиционной турецкой кухне и считается прекрасным местом для ужинов на закате. Точный адрес: Meşrutiyet Cad., 67, Beyoğlu.
Рассказы, маршруты и советы туристов с фото
Накануне визита в весенний Стамбул стоит почитать отзывы коллег-туристов, ранее посетивших этот уникальный город. Наши пользователи делятся впечатлениями и дают полезные советы, которые пригодятся в поездке. Вот некоторые материалы, которые могут вам пригодиться:
- «Я слушаю Стамбул, закрыв глаза. Путеводитель по весеннему Стамбулу» от Asiagate.
- Отзыв «Весна. Апрель. Стамбул» нашей туристки Natalija N.
- «Если Стамбул принял тебя в свои объятия, то не отпустит никогда» — рассказ об апрельском Стамбуле Марии Пениной.
- «Стамбул. Апрель. Lale devri» — весенняя поездка в Стамбул нашей туристки Елены.
- «ТОП-20 интересных мест Стамбула» от Евгения Макарова.
Перед поездкой советуем почитать наш большой путеводитель по Стамбулу, а также заглянуть в раздел «Вопросы и ответы», где на вопросы отвечают эксперты.
Где остановиться в Стамбуле
В огромном Стамбуле туристов ждёт жильё на любой вкус и кошелёк. Сначала стоит определиться с районом проживания, а затем выбирать подходящий отель. Масштабы города велики, и даже при наличии развитой транспортной сети добираться до центральных достопримечательностей с окраин, поселившись там в целях экономии, придётся не менее часа.
Чаще всего гости выбирают районы Фатих и Бейоглу, находящиеся на европейской стороне Стамбула на обоих берегах бухты Золотой Рог. При выборе следует обращать внимание на наличие рядом остановок транспорта.
Так, самая популярная часть Фатиха — площадь Султанахмет, где находятся Голубая мечеть, Айя-София, дворец Топкапы. Здесь можно найти современные и исторические отели с террасами и отличными видами. В других кварталах Фатиха — Эминёню или Сиркеджи — больше транспорта и ближе к обеим сторонам Золотого Рога. Бейоглу также неоднороден: Каракёй многолюдный и пологий, Галата и Пера требуют подъёма в горку, Истикляль и площадь Таксим находятся рядом с магазинами, ресторанами и крупным транспортным узлом.
При выборе жилья в Стамбуле пригодятся подробные обзоры:
Автобусы hop-on hop-off и городские карты
Не только весной, но и в любое время года в Стамбуле удобно использовать туристические ситипассы в популярные места, а также знакомиться с городом на обзорных автобусных экскурсиях.
