Была транзитом в Ататюрке, но одной авиакомпанией, но скажу, что видела, вдруг поможет.
Аэропорт оооочень огромный, это целый город, и даже у нас с одного самолёта на другой путь занял около 30 минут (при всём этом мы практически бежали). Но так как мы не получали чемоданы, то с этим было проще.
На выходе, где паспортный контроль, постоянно огроменные очереди, особенно в сезон. Движутся не сказать, что быстро.
Также, лично предполагаю, что из-за огромного потока чемодан можно получать очень долго.
В общем, раз билеты уже куплены и ничего не сделать, то советую максимально изучить аэропорт по интернету и хотя бы немного потренировать английский язык, потому что в таком громадном аэропорте можно даже тупо плутать, не зная куда идти, минут 30. Ну, и побегать придётся явно.