Вопросы и ответы по Стамбулу, Турция (Еда, питание)

Как и в др. странах, желательно, но не обязательно! Если понравилось обслуживание - оставляйте 5-10% от суммы, а если нет, то значит нет)) В некоторых ресто чаевые вкл. в счет(написана обычно эта инфа), а в некоторых завышают цену от первоначально указанной в меню, просто будьте внимательны!

Я оставлял порядка 10%. Конечно кроме случаев чего-то уж совсем не приемлимого (правда такого не было.). Считаю, что это вопрос приличия.

Смотря что заказываете. Если напитки, то я не оставляю, если ужин то 5-10%

Нужно. Доллар, два… это тема приличия. Можно и не оставлять, но жлобом прослывёшь.,

Каким образом прослывешь, если посетишь кафе один раз? И при чем тут приличия? Почему тогда вы не оставляете чаевые продавцу, врачу, автомеханику и всем остальным? Официант получает зарплату за свою работу, откуда пошла эта дурацкая традиция? А если получает мало, то жлоб его работодатель, который перекладывает эти траты на вас.

"Нужно ли"-это, имхо, не совсем правильная постановка вопроса применительно к Турции.
Говорят, японцы и корейцы считают чаевые чуть ли не оскорблением. Но это абсолютно уникальные особенности их культуры. В Штатах наоборот-самый никчёмный официантишко погонится за тобой на улицу с (искренним!) возмущением по поводу того, что вы не оценили его тяжкий и унизительный труд))
И тут я попытался представить себе турка, который вдруг откажется от чаевых. И понял, что такого просто быть не может. Ну если только вы оставите ему совсем мелочь или одну тюркишлиру. Это будет похоже на издевательство.
Вывод прост: если понравились обслуживание и еда, оставьте под чеком в районе 1-2 евро. А если не понравилось... А вы туда ещё раз пойдёте?))

Невпжно.какая страна. Если вам понравилось,как вас обслужили и на кормили, заплатите сверху. Иногда бывает еда плохая,а за сервис хочется заплатить. И наоборот - еда хороша,а сервис ужасен. Тут и говорить нечего. Это нормально - оставить чаевые, если человек их заработал. У меня в Стамбуле была история. Я гуляла. Замерзла,зашла выпить кофе и это как раз случай, когда чаевые на усмотрение клиента, потому что я даже стакан взяла на вынос. Так официант меня о ругал за отсутствие чаевых так,что я офигела. И в ответ сказала ему, что он ничего ровным счётом не сделал, даже с такан не подал. На что он сказал,что он тут не для красоты,между прочим) ну, я ему и предложила и дальше стоять тут "не для красоты")) наглых много,это надо знать!

По желанию, но некоторые заведения включают 10% чаевых без Вашего ведома в чек

Ближайший к Вашему отелю - это Beso https://www.restaurantbeso.com/

Спасибо!

Не думаю, что в Стамбуле есть необходимость цепляться к какой то определённой точке общепита. Этих заведений там полно, на каждом шагу на любой кошелёк и на любой вкус.

Спасибо!

Мы праздновали в рыбном ресторане на Кумкапы. Там их много, и все хорошие. И в новогоднюю ночь весело!

Спасибо!

там, где нет туристов

Лучше расплачиваться картой - так Вы избежите двойной конвертации. Обменников полно и в Султанахмете, и на Истикляле, курс +/- одинаковый.
Бюджетнее - точно не в Султанахмете. Хотя уличная еда - разные донеры, кокоречи, лахмаджуны и проч. стоят дешево и запросто могут заменить собой обед или ужин. Под Галатским мостом со стороны площади Эминёню есть много заведений, предлагающих "балык-экмек" - традиционный сэндвич с рыбой.
Ищите заведения селф-сервиса, их много повсюду, на 15 лир можно прекрасно наесться. Особенной популярностью у местных пользуются Balkan Lokantasi, (поищите на Трипадвайзере - они есть в районе Эминеню, Бешикташ и на Истикляль) и Simit Sarayi (это название Вам вообще будет попадаться везде). В HD Iskender (сетевое заведение, есть как правило во всех торговых центрах) прекрасный и недорогой Искендер кебаб - очень вкусное блюдо.

двойной, в смысле рубль - доллар - лир?
но карту наверное далеко не везде принимают

В Стамбуле карты принимают везде - кроме, разве что, такси. В магазинах и точках общепита - абсолютно везде.

Кстати, если у Вас карта Сбербанка - можете снимать лиры в банкоматах Дениз Банка (он принадлежит Сбербанку) без комиссии за конвертацию

спасибо)

А что именно Вы собираетесь брать? ))) Насчет целесообразности брать с собой еду - честно говоря вообще не вижу смысла, это не самая голодная страна в мире, все что понадобится сможете купить в магазинах, и значительно лучшего качества, чем у нас.
Медикаменты можете брать любые, особенно если есть справка, подтверждающая необходимость их использования. Стандартный набор антибиотиков, средств от простуды и расстройств желудка не заинтересует вообще никого.

В любом случае рекомендуется брать медикаменты с аннотацией или в коробке. Хотя никого никогда они не интересовали ))

Помните об ограничении кол-ва жидкости в ручной клади, если вдруг вы вздумаете взять с собой пакет кефира или литр зеленки :)))

Спасибо за ответ

Сколько уж раз в Турции был, возил с собой и пакеты с гречкой и водку почти ящиками, а уж когда на отдых с семьей, то лекарства пачками в чемодане. Но ни разу проблем не было.

Выбор за вами))) вот ссылка http://www.tripadvisor.ru/...

Спасибо. Не совсем поняла,какой район мне нужен из предложенных.

Недалеко от Вашего отеля находится Купкапы (минут 20 пешком или 15 лир на такси) - одно из самых "рыбных" мест Стамбула, там и рыбный рынок и куча рыбных ресторанов со свежей рыбой. Выбирайте на любой вкус!

Благодарю за ответ.

Restorant Neptun, galatski most, s vidom na bosfor mojno pokishat.a mesnoi: develi - raion samatya.

Благодарю за ответ.

Почему же, из аэропорта Сабиха вы спокойно сможете добраться на автобусе прямиком на Кадычёй(Kadıköy), и перед вами откроеться по-настоящему живописный вид - море, корабли, сам город. Ехать минут 30.
Автобус с аэропорта едет любой, последняя остановка Кадычёй.

Аэропорт Сабиха на такой отшибихе, что страшно становиться!!! Если сильно повезет, то до Стамбула полтора часа. Но недавно наши знакомые добирались до города.... 4,5 часа. Пробки однако...

Сегодня пробок не должно быть, выходной и в честь первого мая мосты через Босфор перекрыты. Езжайте в Кадыкей, там достаточно впечатлений на несколько часов :)

Мы в ноябре на рейсовом автобусе добирались до Сабихи как минимум 1.5 часа, а то и все два (как раз в вечернее время - время Вашего прилета).. Погулять - это, конечно, хорошо, но может не покидать чувство, что опоздаете к вылету обратно в аэропорт.
А зимой, на Новый год, тоже был 6-ти часовой транзит - побоялись выезжать.

Пока помню, отвечаю сама себе или если понадобится кому-нибудь еще. В общем, дело было так. В 18.30 я вышла из аэропорта Сабихи села на автобус Хаваташ (который прямо перед выходом) заплатила 8 лир и поехала до Кадыкё. Другие станции не работали, мол 1 мая. Поездка заняла около 40 минут. Там взяла паром, билет стоил 3 лиры. 20 минут ушло, чтобы переплыть Босфор. Вышла на станции Каракё и пошла гулять в районе галатского моста. На часах было ровно 8. За это время обошла существенный участок, плюс купила пару магнитиков и турецких сладостей. Последний паром отходил в 9 вечера из Каракё в Кадыкё, снова 3 лиры. Там пересела на Хаваташ 8 лир и поехала себе обратно в аэропорт Сабихи. Дорога назад заняла снова 20 минут паром и 45 минут автобуса плюс ожидание отправления. В аэропорту была в 22.30, в то время как вылет был в 23.55

Там полно вокруг всяких кафешек... и везде вкусно... ))) а если вкусно и подороже - то на Галатском мосту...

а если вкусно и подешевле то уличная еда на пристани?))))

может все-таки конкретные места кто подскажет... чтобы не испытывать муки выбора)))

Там больше проблем со временем, что бы поесть, а не где поесть... )) Балик экмек на пристани - за пару-тройку лир - пол-батона хлеба с жареной рыбой хватит надолго... )))
Конкретно около вокзала - наверное есть, но не помню. Стоит немного подняться вверх от вокзала, там масса узких улочек с массой вкусных кафешек...

спасибо!))
а какого плана проблемы со временем?..... закрываются рано?).... кстати.. сиесты там никакой нет?))

Слишком много там всего интересного, что бы тратить время на еду... ))))) Работают допоздна... На счет сиесты - не замечал... )))

ааа... ну это не страшно)))) спасибо!))

Не за что! )))

Добрый день!
На какую сумму с человека расчитываете?

1500-2000 ( если в рублях). Хотелось бы и салют над Босфором увидеть, и посидеть интересно.

Похоже за эту сумму нельзя увидеть салют над Босфором?! :)
Вы нашли ресторан? У нас пока вариант - ресторан при отеле Pera Palace

В Стамбуле в магазинах можно найти алкогольные напитки!

В магазинах есть алкоголь, но продают строго до определенного времени. часов до 9 по-моему, точно не помню

Никакого ограничения по времени продажи алкоголя я не заметил. Покупал и после 9-ти. В кафе и ресторанах пиво есть далеко не всегда. Например, в хорошем ресторане на улице Истикляль сказали, что пива нет. Кроме того ассортимент пива довольно бедный, если не сказать больше. В основном это вариации "Эфес" и Туборг.

Олег, Турция - светское государство, и пить или не пить определяет сам человек и светские законы, а не религиозные догматы. Вино местного производства хорошее. Недостатка в любом другом алкоголе также не замечено. Пиво... В крупных магазинах много и разное. В ларьках и ресторанах в основном только Эфес.

Всего там полно, покупали и после 12 ночи даже, все продается. Пива выбор действительно небольшой. В ресторанах всего полно, и вино и пиво и ракы их местная(при правильном употреблении) очень даже вкусная!

Спасибо всем! Вопрос снят :)

Хоть вопрос про алкоголь снят сповестки))) но добавлю - Был на НГ в Стамбуле и вышли так сказать с народом встретить бой курантов....такого количества свински пьяных (даже женщин) и дебоширов как в эту ночь на ул. Истикляль я не встречал, даже в маленьких бывших шахтерских поселках, где все пьют! Если встречались европейские пары или семьи, то глаза у них были больше луны))) и они кидались буквально к любому европейцу , чтоб быть ближе к "своим сородичам" и молчком испуганно шли по маршруту куда угодно лишь бы из толпы турок. Уж извините любители Стамбула, но в новогоднюю ночь, это было мракобесие!!! Советую на ул. Истикляль в этот день не ходить, в другое время Стамбул в любом районе приветлив и интересен )))

Олег!
Согласна с вами, что лучше Новый Год встречать на другой улице!
Очень красочно и весело можно встретить НГ в Стамбуле на улице Абдиипекчи,которая расположена в Нишанташи! С наступающим!))