Я Вас умоляю... Это Кавказ, там всё работает и местами работало даже в самые строгие ограничения. Проблем с питанием нет.

В Сочи и Красной поляне - я не сомневаюсь! А вот дальше по побережью? Где-то натыкалась на отзывы, что кафе были закрыты.

Как раз в Сочи весной мониторили, а в мелких населенных пунктах всё проще. Но в любом случае сейчас никаких ограничений нет, всё работает.

Верно сказано, это Кавказ..))). На крайний случай, продуктовые магазины всегда работают, затариться будет где))).

Известные бренды как бы меньше обманывают. Но, обычно все заправки снабжаются от ближайшего НПЗ, поэтому изначально везде бензин одинаковый. И если трафик большой, зарабатывают на объеме, ьолее менее честно. А если непонятная заправка в каком-то закутке, естественно у нее есть соблазн хоть как-то заработать и выйти в плюс.😒
А из рационального - я заправляюсь по 20 литров, даже если могу залить больше. Исхожу из того, что заправки тарируются 20-литровыми мерниками. И, по идее, этот объем должен быть реальным. Не знаю, прав ли, но так поступаю. И заправляюсь на заправках одной компании.

"подскажите, какие будут проверки, правила в связи с коронавирусом? В общем нужно как можно больше информации"
Читайте официальные источники, а не мнения туристов.

А там много дорог, по которым можно проехать на автомобиле? Тем более интересных?
Прямо вопрос с сайта TravelAsk :)

Недавно ездил по этому маршруту туда и обратно. Туда ездил через Монголию (Улан-Удэ -> Улан-Батор -> через всю Монголию в Россию -> Барнаул -> Семей -> Павлодар -> Нур-Султан -> Алматы). По Монголии дорога сложная, по России и Казахстану хорошая дорога, от Семея до Павлодара новую дорогу положили, местами объезды, но всё равно проехать не сложно. От Нур-Султана до Алматы дорога лёгкая, но ближе к Алматы уже чуть-чуть разбитая. Обратно ездил по России (Новосибирск -> Красноярск -> Иркутск). Дорог хорошая, асфальтированная, проблем проехать нет. Если нужны подробности — задавайте вопросы, отвечу!