Как добраться до Сардинии
Перелеты на Сардинию
Прямых регулярных рейсов на Сардинию из России нет, однако в летний сезон из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга на остров, в аэропорт Кальяри, летают чартеры, на которые далеко не всегда можно купить билеты, поскольку они идут в составе туристических пакетов.
Если же вы путешествуете без помощи туроператоров, то вам подойдут стыковочные рейсы. Из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга логичнее всего будет воспользоваться рейсами Al Italia через Рим — у национального итальянского перевозчика самые удобные стыковки и большая частота вылетов на Сардинию.
Кроме того, как из российской столицы, так и из регионов на Сардинию (в аэропорт Кальяри) летают различные европейские авиакомпании со стыковкой в своих аэропортах базирования, причем пересадок может быть две. Для поиска таких авиабилетов воспользуйтесь формой ниже.
Паромы на Сардинию
Так как Сардиния — остров, то добираться до городов материковой Италии, а также до некоторых городов на соседних островах лучше всего на паромах. Соответственно, паромное сообщение хорошо развито на острове, и паром Сардиния — Рим, связывающий остров со столицей государства, является одним из самых популярных маршрутов. Паромы из Рима на Сардинию отправляются из римского порта Читтавеккья — это пригород итальянской столицы. Следуют они в главные сардинские города — Кальяри и Ольбия.
Также есть сообщение с другими итальянскими городами, например по маршруту Генуя — Сардиния паром курсирует раз в день с мая по сентябрь (отправляется из Ольбии и Порто-Торреса); паром Неаполь — Сардиния отправляется из Кальяри дважды в неделю; паром из Ливорно на Сардинию прибывает в порт Ольбии; по маршруту Сицилия — Сардиния паром прибывает в порт Кальяри.
Существуют также рейсы в соседние страны. Так, паром Барселона — Сардиния отправляется из столицы Каталонии и прибывает в Порто-Торрес; также в этом городе заканчивается маршрут Корсика — Сардиния, паром компании SNAV, также на Корсику можно уплыть из порта города Санта Тереза ди Галлура.
Подробнее про возможности добраться на этот итальянский остров по воде вы можете прочитать в статье «Паромы на Сардинию».
Поиск авиабилетов
на Сардинию
Климат и погода на Сардинии
Климат Сардинии преимущественно сухой субтропический, при этом довольно мягкий. Средняя температура в январе составляет +10 °С, а в июле поднимается до +30 °С. Морская вода в летние месяцы прогревается до +24…+25 °С. Купальный сезон может длиться с мая по ноябрь. Основная часть осадков выпадает зимой. Из них 600 мм на равнинах и 1000 мм в горах. В целом в Сардинии около 150 солнечных дней в году. На острове протекает несколько рек, крупнейшая из которых — Тирсо. Рельеф местности — преимущественно гористый. Самой высокой точкой острова является гора Ла Мармора (1833 м), расположенная в горном массиве Дженаргенту.
Погода на Сардинии по месяцам
Транспорт
Будучи вторым по величине островом в Средиземноморье, Сардиния имеет хорошо развитую транспортную сеть. Помимо внутригородских автобусов и такси, на острове есть междугороднее сообщение, несколько аэропортов и морские порты. А в городах Сассари и Кальяри проходит легкое метро. Особенно развиты морской и воздушный транспорт, так как это основные способы связи с материковой Италией, а также с некоторыми другими странами и островами.
Более подробную информацию о передвижении по острову и видах транспорта читайте в статье «Транспорт на Сардинии».
Что посмотреть на Сардинии
Достопримечательности Сардинии
Седло Дьявола и вид на Залив Ангелов
Пляжи Сардинии
Фестивали на Сардинии
Чем заняться на Сардинии
Дайвинг на Сардинии
Сардиния — настоящий рай для любителей водных видов спорта. Самым популярным из них является дайвинг, так как скалистое побережье острова изобилует пещерами и уникальным подводным миром. Под водой местных вод можно увидеть затонувшие корабли, переливающиеся сталактиты, представителей редких видов флоры и фауны. Перед погружением желательно проконсультироваться с местными инструкторами и изучить геологическую историю острова. Для дайверов-новичков также созданы все условия, а опытные мастера предлагают свои услуги, как в школах при отелях, так и в специализированных школах. Снаряжение для погружения можно приобрести или взять напрокат в тех же школах и специальных магазинах, которые есть практически в любом городе острова. Начинающим дайверам рекомендуется посетить «Город моллюсков», расположенный на глубине 10 метров. Здесь ныряльщики могут познакомиться с колонией крупных двустворчатых моллюсков, которых практически нигде не найти кроме вод Сардинии. Более опытным дайверам понравится Грот Нерея на глубине 30 метров у мыса Капо-Качча. Эта пещера отличается развитой сетью туннелей и каверн и наличием благородного красного коралла на стенах.
Скуба-дайвинг
Стоянка для занятий дайвингом
Скуба-дайвинг в последнее время становится все более популярным водным видом спорта на Сардинии. От традиционного дайвинга этот вид спорта отличается лишь тем, что использует легкое водолазное снаряжение. Благодаря богатому подводному миру, Сардиния является одним из лучших мест для занятия скуба-дайвингом. Ныряльщики из разных стран давно облюбовали северное побережье острова. В частности, наиболее посещаем Архипеллаг Ла-Маддалена, который является национальным заповедником. Рядом с архипелагом есть четко обозначенные места для погружения. Особенно интересны утесы с впадинами различных размеров и водными пещерами. Любители водных прогулок ценят коралловые пещеры у Капо-Качча и каменные столбы у мыса Капо-Мараргуи, где водятся мурены.
Виндсерфинг на Сардинии
Виндсерфинг — водный вид спорта для людей, желающих почувствовать себя свободными и лететь наравне с ветром. Именно этот вид серфинга довольно популярен у берегов Сардинии. Благодаря кристально чистой воде и отличной погоде, остров почти круглый год полон серферов. Центр виндсерфинга расположен в заливе области Изуледда, где сильные ветры и высокие волны, а также потрясающий пейзаж. Виндсерферы обычно выбирают левый берег залива, так как там ветер практически не прекращается. Здесь можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.
Кайтсерфинг на Сардинии
Этот вид водного спорта появился сравнительно недавно, в 1999 году, и сразу же завоевал популярность у многих путешественников. Кайтсерфинг характеризуют как самый зрелищный вид серфинга. Всем известно, что Сардиния — одно из лучших мест для занятий серфингом и кайтсерфинг- не исключение. Суть этого спорта в том, чтобы кататься на специальной доске за счет воздушного змея, используя силу ветра. Приставка «кайт» с английского переводится именно как «воздушный змей». Кайтсерферы могут развивать очень высокую скорость, что делает этот спорт ещё более зрелищным и, к сожалению, довольно опасным. В кайтсерфинге также практикуются различные трюки, например, кто дольше продержится в воздухе. Самое интересное соревнование — это фристайл, во время которого участники демонстрируют произвольную программу, насыщенную трюками. На Сардинии есть места для катания, как опытных серферов, так и новичков. У спортсменов одним из излюбленных мест на острове является мыс Капо-Манну, расположенный на западном побережье острова. Волны у мыса могут достигать высоты в 4 метра. Лучшее время для катания здесь зимой, весной и летом. Круглый год кайтсерфингом занимаются в области Гиба. Опытные серферы любят бывать в заливе Изуледда, где всегда сильные ветры и превосходный вид на море. На сегодняшний день школы кайтсерфинга есть почти на каждом побережье Сардинии. В них можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.
Парусный спорт на Сардинии
Возле архипелага Ла Маддалена
Не секрет, что Сардиния является одним из самых популярных мест для парусного спорта. А знаменитый «Изумрудный берег» со столицей в Порто-Черво и вовсе считается центром ежегодных регат и яхтинга. Сюда приезжают яхтсмены со всего мира, несмотря на то, что стоимость стоянки у причала в среднем составляет 500 долларов в сутки. Порто-Черво — это элитный курорт, который изначально создавался в качестве крупного яхт-клуба. В середине XX века принц Ага-хан, проплывая на своей яхте, был восхищен красотой этого побережья и решил выкупить его. Для того, чтобы все любители яхт услышали об этом месте, он стал проводить обширные рекламные кампании, приглашая самых знаменитых на тот момент личностей. Среди них были замечены и Грейс Келли, и Ринго Старр, и Катрин Денев. Таким образом, постепенно Порто-Черво стал столицей любителей парусного спорта. Сюда можно приплывать как на своей яхте, так и на арендованном судне. На побережье есть судостроительная мастерская, где можно не только отремонтировать яхту, но и модернизировать её. Члены яхт-клуба довольно часто проводят соревнования, большая часть из которых выпадает на август и сентябрь. К наиболее известным соревнованиям относятся Boat Rally, Maxi Yacht Rolex Cup, Trophy Formenton.
Рыбалка на Сардинии
Рыбалка на Сардинии может стать особенно увлекательным и затягивающим процессом, тем более, что остров открывает широкие возможности для этого занятия. Почти во всех городах острова есть специализированные магазины, где можно приобрести рыболовные снасти и приманку. Как и в любом другом месте, на Сардинии есть свои правила рыбалки, которые не рекомендуется нарушать. Так, например, если ловить рыбу с берега, общий вес улова не должен превышать пяти килограммов. Специального разрешения для рыбалки с берега не требуется. Если использовать искусственную приманку, например, блесну, есть вероятность поймать мурену. А на сардину или кальмара можно поймать кошачью акулу весом в 1 килограмм, которая водится в местных водах в больших количествах. Для рыбалки на Сардинии можно арендовать специальный катер и совершить экскурсию по близлежащим островам. Одним из излюбленных туристами мест является Архипелаг Ла-Маддалена, который окружен множеством «рыбных мест». Следует помнить, что ловить рыбу здесь можно только в строго отведенных местах, и вес улова не должен превышать установленной нормы.
Велосипедный спорт
Античные руины Норы, Пула
Велосипеды являются одним из лучших средств передвижения на Сардинии, так как ко многим красивым местам острова не добраться на автомобиле. Велосипедный спорт здесь особенно популярен. Тем, кто профессионально занимается этим видом спорта, следует знать, что с 1948 года на острове проходит велопробег Сассари — Кальяри. Все месяцы хороши для велосипедного спорта, кроме июля и августа, когда температура воздуха слишком высока. Без специальной подготовки, путешествие по дорогам Сардинии может быть утомительно. Ведь здесь полно холмистых и ухабистых дорог. Однако, даже катаясь по непроторенным дорогам, всегда можно найти хорошо оборудованную стоянку для отдыха. Велосипеды можно взять напрокат в специальных прокатных станциях. Там же расположены мастерские по их ремонту. На дорогах следует быть особенно внимательными и осторожными, так как с недавних пор остров полюбился байкерам с материка.
Гольф на Сардинии
Помимо водных видов спорта на Сардинии очень популярна игра в гольф. Почти в каждом городе есть гольф-клубы, но некоторые пользуются особой популярностью и имеют мировую известность. В частности, клубы Изумрудного берега, где кипит светская жизнь, наиболее известны. Попасть в них большая честь и многие игроки со всего мира мечтают быть членами этих элитных клубов. Самыми популярными являются гольф-клубы, перечисленные ниже. По ссылкам вы найдете подробную информацию.
Покупки
Бытует мнение, что шоппинг в Италии лучше совершать в таких городах, как Рим, Милан, Флоренция. Мало кто знает, что остров Сардиния со своими сказочными пляжами также предлагает большие возможности для шоппинга. На этом острове пляжный и экскурсионный отдых можно эффективно совмещать с шоппингом. Здесь отличный текстиль и обилие продовольственных товаров. Помимо обычных бутиков и сувенирных лавок есть немало рынков и ярмарок.
Подробнее про покупки на острове читайте в нашем материале «Шоппинг на Сардинии».
Кухня Сардинии
Кухня Сардинии изысканна, но незамысловата. Основные блюда готовятся из свежих местных продуктов и по отличным от материковой Италии рецептам. Кухню Сардинии ещё называют лечебной. Ведь многие блюда выпекаются в печи и являются полезными для здоровья. В отличие от других островных государств, сардинцы больше предпочитают блюда из продуктов, добытых на земле, а не в море. Так, например, активно используются молочная и мясная продукция, сыр, пшеница. Однако морепродукты и рыба также занимают почетное место на столе.
Важную роль в формировании сардинской кухни сыграли народности, населявшие этот остров в разные эпохи. Так, например, в пристрастии к всевозможным сладостям жителей острова просматривается восточная экспансия. Во многих первых блюдах угадывается влияние Римской империи, а на вторых- каталонско-алжирский период правления.
В качестве закуски здесь принято подавать оливки, сыр и сыровяленую колбаску сальсичча. На первое предлагают разные виды пасты из местной муки. К самым распространенным видам пасты относятся фрегола и малореддус, напоминающий маленькие итальянские клецки ньокки. Такую пасту принято подавать под сыром пекорино и мясным соусом. В качестве первого предлагают также овощные, рыбные и хлебные супы. Особенно популярен суп из мелкопятнистой кошачьей акулы, приправленный уксусом и орехами.
Из мясных блюд особенно популярен запеченный целиком молочный поросенок. В некоторых местностях Сардинии приготовлению этого блюда придают особое значение. Молодого поросенка принято жарить на открытом огне, поливая вином Vernaccia. Этот рецепт передавался из поколения в поколение. Раньше на острове готовили поросенка по принципу матрешки, размещая маленькую тушку внутрь более крупной. Не меньшей популярностью пользуется и козленок на вертеле, приправленный миртовыми листьями. Дикого кабана принято запекать в специальной земляной яме.
На шпажках жарят и местную рыбу: дорадо, тунца, угря. В морской кухне острова с недавних пор большой популярностью стали пользоваться крабы и омары. Их подают и к пасте, и к спагетти, либо просто жарят на сковороде. В некоторых городах могут угостить лангустами по-каталонски или жареными актиниями.
Для выпечки десертов сардинцы, в основном, используют мед, различные орехи и творожный сыр, известный как рикотта. Особенно популярны миндальные печенья с изюмом Pabassinas, оладьи из сладкого сыра и меда Sebada и сладости с рикоттой Pardulas.
Аналогов хлеба, который выпекают на Сардинии, нет даже в Италии. Самый распространенный хлеб — Pane Carasau. Это засушенные тоненькие пластины, которые не покрываются плесенью. Внешне они напоминают армянский лаваш. Этот хлеб выпекали специально для пастухов, проводивших много времени вдали от дома. Его готовят из твердых сортов пшеницы, воды, соли и дрожжей. Хлеб дважды пекут в печи, за счет чего он подсушивается и увеличивает свой срок хранения. Сардинцы считают, что этот хлеб появился ещё в нурагический период. Перед употреблением его принято макать в воду, чтобы он стал мягче, а затем в него заворачивают какую-нибудь начинку, например сыр или колбасу.
Использование сыра в кухне Сардинии имеет вековые традиции. На острове производятся как твердые сорта сыра, так и мягкие. Вкус сардинского сыра трудно перепутать с другими сортами, что обусловлено климатическими особенностями, характером пастбищ и особенностью породы овец и коз. Хорошо известен овечий сыр Pecorino, который кулинары острова использовали со времен существования Римской империи. Этот сыр производят как на молокозаводах, так и местные пастухии фермеры. Основной ингредиент — овечье молоко. На прилавки сыр попадает на двух стадиях: первая — молодой Pecorino, срок созревания которого всего 1–2 месяца; вторая — зрелый Pecorino, которому более 6 месяцев. Сыр Pecorino используется в приготовлении многих традиционных блюд. Так, например, его подают к пасте, добавляют в некоторые блюда в качестве начинки, и даже просто поджаривают. А также, Pecorino используется в изготовлении другого сардского сыра — Casu Marzu. Этот сыр называют «червивым сыром», так как он содержит личинки насекомых. В переводе с местного диалекта Casu Marzu означает «гнилой сыр». На самом деле, это тот же овечий сыр Pecorino, выдержанный дольше требуемого срока. В результате начинаются процессы гниения и появляются личинки сырной мухи. Вкус Casu Marzu довольно острый и его принято запивать вином. В Италии продажа этого сыра запрещена, однако в некоторых коммунах Сардинии его продолжают успешно производить.
Принято считать, что виноделие на Сардинии возникло ещё в нурагический период, так как самому старому сорту винограда на острове более трех тысяч лет. По другой версии вино было завезено на Сардинию финикийцами, а с византийцами появились новые сорта винограда. Многие разновидности сардинских вин имеют статус защиты географического места происхождения и относятся к высшей категории в классификации итальянских вин. В определенные периоды сардинское вино выходило на национальный и мировой уровень. Самым используемым сортом является Vermentino di Sardegna. Это вино светло-соломенного цвета крепостью не менее 10,5%. К высшей категории относится Vermentino di Gallura, изготовленное из винограда с Иберийского полуострова. Насыщенное красное вино с цветочным ароматом Cannonau di Sardegna подается к блюдам из мяса и дичи. Отлично подойдет к жареным мясным блюдам и красное вино Monica di Sardegna.
Помимо вина на острове популярны и другие спиртные напитки. Так, например, пользуется успехом Миртовый ликер, изготовленный из ягод и листьев мирта. Вначале ликер имеет черный цвет, а по мере выдержки приобретает рубиновый оттенок. Считается, что этот напиток улучшает пищеварение, поэтому его подают в конце трапезы. Несмотря на это, многие используют его в качестве аперитива. У выдержанного ликера вяжущий вкус, а крепость может достигать 30 и более «градусов». Замороженный ликер используется кондитерами в приготовлении начинки для шоколадных конфет.
Где остановиться
Посмотреть список гостиниц с описанием (удобства в номерах и на территории, фотографии, отзывы, контакты, схемы проезда) вы можете в рубрике «Отели Сардинии». Там же вы можете забронировать понравившийся отель.
Кроме того, можно просмотреть отели с подробным описанием в отдельных городах Сардинии:
Территория отеля на Сардинии
Где искать и бронировать жилье на Сардинии
Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Trip.com – отели, апартаменты. Есть кэшбэк Туристера.
