Здравствуйте!
Карточки для айпадов сможете приобрести у операторов в мобильной связи Vodafone.

Здравствуйте! я не покупала как таковую местную симку, т.к была там всего неделю. подключила в Москве услугу МТС "Везде как дома" - это для звонков. а вообще везде есть интернет, почти в любом хостеле, кафе и тд. правда в аэропортах инет платный.

Купите в одном из многочисленных салонах TURKCELL или Vodaphone. Вот только кроме тарифа, вам придётся заплатить ещё за саму симкарту от 40 до 100 лир (15-40 евро). Гигабайт интернета стоит примерно 20 лир. Есть пакеты по 2, 5, 10 гигабайт (последний – что-то около 60 лир).
Если едете на срок более чем 2 недели, то ваш телефон перестанет работать – по местным законам телефон с официально незарегистрированным идентификатором IMEI не может работать в стране более 2 недель (иногда это происходит и на третий день). Либо покупать местный телефон нужно, либо как-то регистрировать свой (не знаю насколько это просто и быстро, но говорят, что не очень просто и не очень быстро). В режиме роуминга с российской сим-картой таких проблем не будет.

Спасибо, понятно, что ради 7 дней не стоит заморачиваться :)
С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!

Дело в том, что ипподром, про который Вы пишете, на данный момент является парком на территории района Султанахмет, поэтому номер телефона, на который Вы можете позвонить, нет.