Город часов и самый высокий водопад Германии

Почему — один из главных городов Шварцвальда? Потому что в нем находится самый высокий водопад в Германии — 163 метра, состоящий из нескольких каскадов и самые большие в мире часы с кукушкой. Самая удивительная в Европе парковка (если не в мире). И городок, в котором менее 5000 жителей, очаровательный.

О водопаде и лесе.

Первоначально Шварцвальд был совершенно лесной зоной. В течении столетий человек расчищал лучшие места и вытеснял лес. Без человеческой активности лес в Шварцвальде выглядел бы иначе. А вот в районе Триберга, благодаря ландшафту, лес остался естественным и разнообразно структурированным. Кроме елей здесь растут многочисленные буки. Во влажных почвенно — воздушных зонах вдоль реки Гутах, прекрасно себя чувствуют ясени, вязы и платаны. Все это очень похоже на лес былых времен.

Лес вокруг водопада не вычищен, здесь не убирают мертвые и поваленные деревья (точнее — убирают не все и не сразу). Мертвые деревья предлагают незаменимую среду обитания для многочисленных видов грибов, насекомых и животных. В мертвых деревьях, ветках и пнях встречаются: древесные грибы, дупелиные виды птиц, древесные осы, жуки. Они помогают расщеплять валежную древесину, и возвращать ее компоненты в круговорот питательных веществ в лесу. Вот почему так важно оставлять деревья в лесу до тех пор, пока они полностью не погибнут и не сгниют естественным путем.

Человека, открывшего водопады в 1805 году, и организовавшего доступные тропы, превратив водопад Триберг в туристическое место, звали Оберфогт Карл-Теодор Хубер. Он родился в Триберге в 1758 году, а с 1795 года и до своей смерти в 1816 году работал главным судебным приставом австрийского владения Триберг. Именно он заставил фермеров прививать фруктовые деревья.

В честь него, учитывая его заслуги, названа пихта — Оберфогт-Хубера. Вообще, это сорт ели, но ее, почему-то, называли «красной пихтой», из-за цвета ствола. Это название и закрепилось.

Водопады образовались не там, где они сейчас, а скорее всего, далеко к северо-востоку от города. Но постоянное движение пластин земной коры со временем стирает даже самую прочную скальную породу. За сотни тысяч лет гранитные скалы были размыты и двинулись вдоль ручья Гутах к своему нынешнему положению. Через тысячи лет, во время схода последнего ледника, они вновь переместились.

Это самые высокие водопады в Германии, здесь Гутах падает на 163 метра вниз по многочисленным каскадам. Собственно, поэтому «водопады», а не «водопад». Высота, на которой расположен верхний каскад — почти 1000 метров над н.м. Высота каскадов колеблется от 874 до 711 метров над у.м.

И, конечно, если бы здесь не вырабатывали электроэнергию, то это были бы не немцы. Триберг был первый город в Германии, в котором было установлено электрическое освещение на улицах, это произошло в 1884 году. Уже тогда вырабатывалось больше электроэнергии, чем было необходимо городу. С конца прошлого века две гидроэлектростанции выше и ниже водопадов используют турбины для выработки электроэнергии «из воды Гутаха». Они производят 2,4 миллиона киловатт-чамов в год, что достаточно для 1000 домохозяйств — для всего города. И вы не увидите ничего, напоминающее производство — только лес и воду.

Кстати, грибы на водопаде не только древесные, есть еще вот такие красавцы:

Щелкунчик (клест?) — неотъемлемая часть Шварцвальда. Большинство птиц этого вида размножаются здесь уже давно. Они любят ели и пихты горных лесов, которые, наряду с кустами орешника, дают им свои семена в качестве предпочтительной пищи. Осенью они складируют добычу в дупла, чтобы пережить зиму. Щелкунчик прыгает по земле обеими ногами, как ворон, или ныряет с верхушек деревьев. Он почти такой же большой, как сойка, а «говорит» очень грубо, что-то типа «крор».

Триберг — это природный парк птиц, их здесь великое множество, и не только в бронзе, а вполне настоящие.

Водопад посещали не только известные люди, а еще и очень известные. 30 сентября 1877 года по этим тропинкам прогуливалась императорская семья: кайзер Вильгельм Первый, императрица Августа, с наследным принцем Фридрихом и Великим Герцогом Баденским с супругой.

В 1898 году величайший из великих Отто фон Бисмарк посетил самый высокий водопад Германии, о чем было сообщено на мемориальной доске, выбито в камне на одной из тропинок водопада.

В августе 1922 года водопад посетил Эрнест Хемингуэй, который занимался здесь ловлей форели. О чем, конечно, свидетельствует табличка.

В 1919 году сюда приезжал писатель — сатирик и публицист Курт Тухольский.

В рождественский период, в течении нескольких дней, ежедневно после обеда, каждые 45 минут на водопаде происходит огненное шоу. Несмотря на огромное количество народа, все прекрасно организованно, детей ставят в отдельное место, чтобы им было видно, люди встают вдоль тропинок.

Из-за знаменитостей чуть не забыла про главного обитателя Триберга. Не только форель и жучки с птичками представляют животный мир Триберга. Здесь обитают и многочисленные белки. Они дорастают до 20–25 см в высоту, и живут около 10 лет. Мало кто знает, но белки живут не только в дуплах, они строят гнезда на высоте нескольких метров, как можно ближе к стволу дерева, из обгрызенных веток. Изнутри гнездо набивают мхом, которого вокруг водопада великое множество. Иногда белка сама не может найти свое гнездо, и тогда из спрятанных семян вырастает новое дерево. На входе на водопад, на кассе, продают мешочки с орехами (1 евро), и если вы их не съели сами, то вполне можно покормить белок.

Белки здесь закормленные, но то, что они не съедят, доедают птицы. Зимой прямо с руки берут.

Выход с водопада — вдоль реки Гутах. Как гласит легенда, девушка Гута фон Триберг была неописуемой красавицей. И всем юношам, которые сватались к ней, она устраивала испытание: бросала подаренное кольцо в ущелье и заставляла влюбленных в нее молодых людей доставать кольцо, в результате чего они погибали. И вот однажды, гуляя, Гутта заблудилась. Она встретила молодого пастуха, который и вывел ее к дому, попутно, естественно, влюбившись в нее. Напрасно мама пастуха отговаривала его от женитьбы, кто же маму слушает в таком вопросе? Он посватался к Гутте, и все закончилось очень печально. Мама прокляла Гутту, которая превратилась в водопад и будет плакать вечно, за слезы матери, потерявшей сына.

Теперь о самом городе.

Впервые город упоминается в 1239 году, а статус города он получил довольно быстро — в 1330 году. Еще через 20 лет Триберг получил рыночные права. Как и весь регион, с середины 14 и до конца 18 века, Триберг находился под властью Габсбургов, входя в состав Передней Австрии. В 1805 году Триберг ненадолго вошел в состав Королевства Вюртембергского, а уже через год — в Великое Герцогство Баден.

За долгую историю города помимо постоянных войн и набегов, одним из главных бедствий были пожары. Два особенно сильно отразились на городских постройках.

Во время городского пожара в Триберге, в 1694 году, сгорело 35 домов с гонтовыми крышами, в том числе, старое административное здание. До разрушения Старого Замка в 1642 году, именно он служил австрийскому Оберфогту в качестве административного центра лордства Триберг. А позже, в 1694 году, был выстроен вот этот, небольшой фахверковый административный дом. После распада округа в 1924 году, в нем размещался пост жандармерии, а с 1854 года — государственное лесное управление города Триберга.

А Жандармерия полицейский участок переехал в этот уютный кирпичный домик, на декорированном балкончике которого брутальные немецкие полицейские выращивают цветочки.

Второй пожар произошел в 19 веке. «Через 20 минут после 9 утра было видно облако черного дыма, поднимавшееся с крыши Адлервиртхауса в пригороде Нуссбаха», — пишет газета о начале большого городского пожара 1 июля 1826 года. В течении часа, 90 зданий с черепичными крышами были в огне. Более 700 человек из Триберга остались без крова. «Адлер» находился в начале сегодняшней Гартенштрассе, перед городскими воротами Нуссбаха — городского «Орехового ручья».

О часах с кукушкой.

Первые часы были почти полностью деревянными. Они обладали торможением с балансиром, который вскоре был заменен коротким маятником. После 1800 года появился стандарт на длинные маятники и металлический якорь в качестве спуска, который уже в появился в часах после 1750 года. Со временем все больше и больше деталей механизма изготавливались из металла. К 1850 году из дерева изготавливался только каркас.

В часах с кукушкой ударный механизм издает крик кукушки, а не перезвон. В этот же момент из маленького окошка выглядывает фигурка птички. В таком виде часы впервые были изготовлены в Шварцвальде в 1750 году. С 18 по 20 века внешний вид кукушки менялся, как и сам вид часов. Первые экземпляры с цветными бумажными наклейками сменились лакированными щитовыми часами, которые после 1840 года были обрамлены рамкой.

Лакированный щит в виде арки допускал множество возможностей для декорирования. Углы оформлены по-разному, а в арке над циферблатом выполняются всевозможные мотивы. Широко распространен декор цветами, почти всегда появляется так называемая яблоневая роза. Иногда узор выполняется в виде листьев. Цветными они стали в 1840 году.

Самое главное изменение произошло с птичкой. Изначально планировался петух, ведь он нас будит по утрам. Но, петух не вошёл — хвост и гребень торчали, вот его на кукушку и заменили.

В часовщики охотно уходили сыновья, которым недвижимости не хватило. Сегодняшняя Немецкая Часовая Дорога — 320 километров городков и деревень, сплошь — часовые фабрики и магазины.

Для продажи в разные страны требовались разные часовые пластины. Во Франции покупатели полюбили яркие цвета и геометрические узоры. В Англии предпочитали белый декор. В России и Нидерландах ценился декор — натюрморт с фруктами. В Италии и Испании цветочный орнамент на черном грунте.

До 1850 года доля часов с кукушкой в общем объеме составляла около 5%, или меньше, а резкое увеличение началось после 1850 года. Именно тогда часы с кукушкой начали триумфальное шествие по миру. Возможно, из-за лесных и охотничьих мотивов и крика кукушки они в конечном итоге стали настолько популярными, что вскоре стали считаться классическими часами Шварцвальда и до сих пор это главный бренд региона.

Часы, вошедшие в Книгу Рекордов Гиннеса, на окраине города Триберг. Они создавались 5 лет, их вес — 6 тонн. Размер: 4,5 м*4,5 м. Вес кукушки (без механизма) — 150 кг, длина 4,6 м. Вес маятника 100 кг, его длина 8 метров. Диаметр самого большого колеса 2,6 метра.

Но если эти, гиннессовские, кукуют только раз в час, то с обратной стороны этого же здания, установлены вторые часы, поменьше, зато с танцующими фигурками. На них кукушка «продажная», кукует всего за 1 евро в любое время.

Конечно, для туристического места можно было и покрасивее куколок вырезать, но традиция немецких деревянных кукол очень давняя.

Для тех, кто не знает о традициях немецких деревянных кукол, вот такие немецкие красавицы выглядят, по меньшей мере, странно. «Почему у немцев так много философов? А вы их женщин видели?»

И вновь о городе.

Начну с городских церквей. Про все писать не буду, покажу три — самые значимые.

Перед первой — придорожный паломнический крест, призывающий к тихой молитве еще до входа в церковь. Крест создан из дерева липы, что важно. Еще у древних германцев липа считалась священным деревом. Ее густая крона давала ощущение безопасности, она считалась символом любви, справедливости и мира. Возраст липы достигает 1000 лет. Крест стоит на горном отроге, в нескольких метрах от церкви.

Паломническая церквушка «Мария в соснах» удивительная. «Воистину, это место свято!», так воскликнул пастор Джон Франк, процитировав Патриарха Иакова, когда епископ Констанцский поручил ему описать многочисленные исцеления вокруг чудесного образа Мадонны в сосне. Истоком местного паломничества являются два исцеления: это семилетняя Барбара Франц в 1644 году и Фридрих Шваб в 1645 году, который в знак благодарности принес на это место статуэтку Девы Марии из липы. Маленькая Барбара Франц избавилась от проблем со зрением, благодаря воде из близлежащего источника. Всего через год — второе чудо: мастер — портной Фридрих Шваб исцелился от проказы, вымывшись в источнике. О великих исцелениях Богородицей на этом месте засвидетельствовала и маркграфиня Сибилла Августа фон Баден. В 1692 году трое тирольских солдат, привлеченные прекрасным пением, подошли к дереву, возле которого стояла фигурка Девы Марии, опутанная корнями, которые зацвели цветами. Они помолились и рассказали другим, все больше людей начали ходить и молиться. Построили временную деревянную часовню для страждущих. Затем ее заменили на каменную, но и она стала мала. К 1700 году была выстроена эта красивейшая церковь, в которой находится один из самых важных алтарей в стиле барокко на юго-западе Германии, и лучшая акустика из малых церквей.

На сегодняшний день существуют 9 признанных мест явлений Марии, такие как Лурд во Франции в 1858 году, Гваделупа в Мексике в 1531 году, Фатима в Португалии в 1917 году и другие.

От церкви открываются замечательные виды на городок, даже выше лезть не надо.

Вторая городская церковь — протестантская. С 1879 года в Триберге существует протестантская община, и к 1898 году они смогли построить свою церковь. В центральном окне — розе виден человек — Иисус, как поется в протестантском гимне: «Бог становится человеком для твоей пользы». Бог встречает прихожанина, как человек, это его дар человеку. В боковых окнах — реформаторы мартин Лютер и Ульрих Цвингли, оба со священными писаниями в руках, потому как только то, что сказано в священных Писаниях, составляет евангелистскую веру, а не то, что позже придумали люди. К сожалению, окна показать не могу — церковь была закрыта.

И, третья, по счету, но не по возрасту церковь Триберга — католическая. Первая часовня, вероятно, была построена в Триберге на этом месте около 1100 года, когда Адальберт фон Эллербах начал очваивать долину Гутаха. Часовня Квирина и Блазиуса упоминается впервые в 1457 году. Во избежание наполеоновской секуляризации в 1808 году, паломническая часовня была превращена в приходскую церковь, а городская церковь стала ее филиалом. Только в 1959 году она восстановила свои права прихода. Городская церковь времен барокко сгорела во время городского пожара 1826 года, но через несколько лет была перестроена по проекту Вайнбреннера (один из самых известных немецких архитекторов, построил казино в Баден-Бадене). В 1956 году это здание было снесено, и через два года пастор Фридрих Опиц, почетный гражданин Триберга, провел первую мессу в новом здании. Заодно с помещением церковь поменяла и покровителя: вместо Квирина и Блазиуса покровителем стал святой Клеменс.

Прямо перед церковью — руины замка Триберг, построенного около 1250 года рыцарями Триберга. Впервые он упомянут в документе 1282 года, как «Херр Бургврт из Триберга». После того, Бургарт Второй, «Рыцарь и слуга Римской Империи Германской Нации» умер в 1325 году, власть над замком перешла к императору. С тех пор имперское феодальное владение неоднократно передавалось в залог различным людям. В 1525 году, во время Крестьянской Войны, замок был сожжен повстанцами. В 1563 году он, перестроенный, перешел во владения рыцаря Лазаря де Швенди, под залог. (это тот, который во время Венгерских походов Карла Пятого привез в Эльзас саженцы токайского винограда). Во время Тридцатилетней войны, на Рождество 1642 года замок был сожжен полностью. Усадебные поместья включали амбар, конюшни, замковый сад, и жилые помещения. Только в 1928 году руины были переданы из государственных владений Бадена в город Триберг. В Общенациональный день открытых памятников, 8 октября 2019 года, горожане присоединились к спасению руин. Благодаря волонтерам и финансовой помощи города был отремонтирован каретный сарах, которому угрожало полное разрушение. Меня восхитило дерево, которое корнями просто вцепилось в камни! Всем можно брать пример воли к жизни.

Именно о Триберге писал Гауф в своем «Холодном сердце»: «Все такие городишки на одно лицо: в центре небольшая базарная площадь с колодцем, Ратуша и дом мирового судьи. Вокруг дома богатых горожан. Вправо и влево отходят улочки, на которых живет беднота. Все про всех все знают, всякому все известно». Вот эта площадь с колодцем и Ратушей. Во время упомянутого городского пожара 1826 года сгорело и старое здание ратуши с деревянной крышей. Через два года архитектор Мученлехнер построил новую ратушу в классическом стиле Вайнбреннера, как многофункциональное здание.

Со времен Крестьянской войны 1525 года жители Триберга начали носить дурацкие одежды в знак протеста против Карнавальной курицы, которую они должны были доставлять лорду замка. Три типа шутов: дьявол, лис и федерешнабель стали постоянными к концу 19 века. На этом фонтанчике три фигуры были созданы скульптором из Вальдкирха Хубертом Бернхардом в 1977 году для «Гильдии Дураков» — карнавальная гильдия шутов.

Стоит посетить в Триберге и Музей Шварцвальда. Он дает живое представление о повседневной жизни в Шварцвальде, например, полностью оборудованной мастерской часовщика, выразительной резьбой по дереву или реалистической копией шахтного туннеля. Большую часть экспонатов можно не только увидеть, но и услышать. Коллекция механических музыкальных инструментов, состоящая из около 100 музыкальных шкатулок, оркестра, шарманки и механических фортепиано, представлена во всей своей звучности. Музей «охраняет» вот такая Фрау — в традиционном наряде Триберга.

А это магазин, в который можно зайти просто как в музей. Магазин называется «1000 часов», и там их, действительно, великое множеество. Плюс, замечательные шварцвальдские сувениры: мед, чай, шнапсы, ликеры. Каждый час десятки механизмов играют свою мелодию внутри магазина, а охрипшая кукушка снаружи приветствует туристов. И, семья мишек (барсуков?) приходит в движение (хотя один лазит постоянно, весь день).

Одна часть магазина отведена под отдел национальной одежды (вот куда уходят мои деньги!). Про наши красивые трахты, диндли, болленхуты я писала в блоке: https://klaudia.tourister.ru/blog/11293 И вся улица — это череда красивых домиков с магазинчиками.

А где еще, как не в Германии, можно увидеть магазин с названием «Шингенштрассе», «Колбасная улица»? И выбор колбас, сала, ветчины там, действительно, впечатляет.

Если вы любитель резных поделок: шкатулок, фигурок, предметов декора, то вам сюда. Глаза разбегаются уже снаружи, а уж внутри магазина — мастерской можно застрять надолго!

По пути к водопаду, если идти от церкви «Мария в соснах», проходим мимо Дома Боголюбова. Этот шахматный гроссмейстер упоминается в «Шахматной новелле» Стефана Цвейга. Книги по шахматам, написанные Боголюбовым, до сих пор являются шахматными учебниуами. Ефим Дмитриевич Боголюбов родился в селе под Киевом 1 апреля 1889 года. В 1914 году он принял участие в крупном шахматном турнире в Манхайме, в качестве чемпиона России по шахматам. В это время началась ПМВ и он был интернирован на 5 лет в Триберге. Здесь, в 1920 году он женился на местной девушке, и получил немецкое гражданство. Гроссмейстер прожил в этом доме до самой своей смерти 18 июня 1952 года.

А вот и грустная история: я еще помню, как этот исторический отель был открыт и гостеприимно принимал туристов. Но он не пережил «пандемию». Его история уходит в 1608 год, когда было построено это здание на Рыночной площади, сбоку от Ратуши. Назывался он тогда «Золотой Бык», и вывеска уже тогда указывала на постоялый двор. Дом принадлежал семье Верле уже к 1707 году. Когда в 19 веке была построена Шварцвальдская железная дорога, с ее многочисленными туннелями и крутыми поворотами, Триберг начал активно принимать первых шварцвальдских туристов. Семья Верле называла свое хозяйство «Отель Верле у Золотого Быка», а перед ПМВ переименовали его в «Паркотель Верле».

Вильгельмина Верле, которая управляла отелем после ПМВ превратила его в фешенебельный культовый отель, она разбила придомовой парк с редкими деревьями. В 1949 году Клаус Блюм взял на себя управление парк-отелем и продолжал формировать стиль в искусной манере, чтобы сохранить традиции гостеприимства прошлого. Парк-отель стал извесен по всей Европе. С 1998 по 2003 годы Джеральд Хеннингсен управлял отелем, модернизировал и расширял бизнес. Главное здание в стиле барокко с красивыми решетчатыми окнами почти не изменилось, о чем говорили предметы антиквариата, искусства и картины в интерьере. Номера были в уютном крестьянском стиле, или барокко, или бидемайер, или романтические комнаты стиля Людовика Шестнадцатого — гости сами выбирали. Наполеон Бонапарт останавливался в номере 101. При отеле работал столь же популярный ресторан. В 2007 году новый управляющий модернизировал отель, открыл спа-салон площадью 1200 кв.м., оздоровительный центр и новый бар. И вот все это великолепие пока не работает. Учитывая, что туризм в Шварцвальд вернулся, но без главных посетителей — китайцев, то и не знаю, можно ли ожидать скорейшего открытия. Вот, парк тоже грустит в одиночестве.

Еще один городской исторический дом — дом Месснера, с удивительной историей о кладе. На протяжении веков здание, которое сейчас является памятником архитектуры, неоднократно реставрировался. Ремон 1915 года стоил того в прямом смысле слова: тогда мастера обнаружили в земле глянвный кувшин с почти шестью сотнями серебряных монет! Дом считается вторым старейшим зданием в Триберге, он был построен под названием Месснерхойшен в 1697 году. Изначально дом служил резиденцией паломнического духовенства (он стоит неподалеку от церкви «Мария в соснах», потом находился в частной собственности, а в 1913 году город выкупил здание и устроил в нем первый трибергский краеведческий музей — предшественник музея Шварцвальда. А с 1940 года имущество перешло в собственность церкви.

Вы обратили внимание, что на многих фотографиях, на фоне красивых домиков, торчит уродливое здание? Это клиника «Асклепиос», на месте которой до 1960 года находился отель «Шварцвальд», в котором в конце 19 века размещались знатные европейские курортники. Главными гостями были англичане, для которых даже была построена англиканская часовня. В начале 20 века Триберг считался отличным местом для занятий зимними видами спорта. Здесь была санная и лыжная трассы, где был построен первый в мире «электрический лифт», вдоль лыжного трамплина. Сконструировал его Роберт Винтерхальдер для международной выставки зимних видов спорта 1909–1920 годов. Кроме того, чемпионат Германии по бобслею — двойке на трассе, построенной в 1911 году и чемпионат Европы по фигурному катанию в 1925 году, сделали Триберг Меккой для зимних видов спорта. Сегодня «Асклепиос» — это санаторий, состоящий из целого комплекса зданий, где основное — движение. Главные отдыхающие — немецкие старички.

Рядом с «Асклепиосом» расположен бывший курортный дом «Вальдлюст», построенный в 1906 году. В отличии от соседа, вполне симпатичная вилла. А вот эти каркасы из дерева — это полным ходом идет подготовка к Рождеству — каркасы уже обтянуты гирляндами — лампочками. И так по всему городу.

И по всем прогулочным тропинкам и вдоль водопада, и по городу, расставлены щиты с картинками, на которых показаны упражнения, которые гуляющие должны делать на каждой остановке. Меня умиляеют две вещи: количество секунд и количество упражнений. А если вместо 5 сделать 7 подходов, то солнце упадет на землю?

Если вы захотите прогуляться по окрестным лесам (если водопада показалось мало), то это можно сделать, начав прогулку от башни 19 века Штёклевальдтурм, расположенной на высоте 1070 метров, оттуда идут тропинки для прогулок, длиной 6,5 километров. С башни в хорошую погоду открывается панорамный 360-градусный вид на Шварцвальд и Альпы.

Именно здесь, в Триберге, необходимо попробовать шварцвальдский бренд номер 1 — вишневый (лучше — черешневый) торт. В мире существуют более 160 рецептов торта, его пекут по обе стороны океана, в Индии и в Китае, в Перу и в Канаде. Но, один инградиент присутствует всегда — вишневый шнапс. А вот один из шварцальдских рецептов, не меняющийся с 1915 года: 100 г масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 70 г тертого миндаля, 100 г тертого полугорького шоколада, 50 г муки, 50 г пищевого крахмала, 2 чайные ложки разрыхлителя. Инградиенты для начинки: 7 столовых ложек виневого шнапса, 0,5 литра свежесбитых сливок, 750 г вишни, 1 столовая ложка шоколадной стружки. Заметьте: никакого сахара, торт вообще не сладкий! торт выпекается около 30 минут, остужается и нарезается на три продольные части. Два нижних слоя пропитываются вишневым шнапсом (брызгалкой), смазываются сливками, на них прокладывается вишня (консервированная). Верхний слой и боковые стороны намазываются свежими сливками и посыпаются шоколадом. В довершение выдавливаются сливочные розочки и украшаются вишней. Важно: торт можно готовить не более, чем за несколько часов до подачи (иначе свежие, без консервантов сливки осядут), а брызгать шнапсом лучше уже нарезанные кусочки перед самой подачей! У меня есть запись в блоге, про многие популярные европейские сладости: https://klaudia.tourister.ru/blog/12460

А если вы хотите не только торт, а еще и что-то из местной еды: оленину, косулю, дикого кабана, форель, то советую вот этот ресторанчик «лили». Мало того, что там вкусно (до 30 тортов в день выпекают), еще и очень аутентично, а к ресторану примыкает красивый дом — сувенирный магазин. Отзыв о ресторане здесь: https://www.tourister.ru/world/europe/germany/city/triberg/cafe/31549/responses/4757

А вот и вполне современное здание: это дом престарелых. Язык не поворачивается его так называть — просто пансион для пожилых людей, где за ними уход, приходят делать бабушкам маникюр и педикюр, культурные мероприятия, экскурсии. Ученики 6 и 7 классов, ежегодно проходят двухнедельную социальную практику: в доме престарелых, детском саду или зоопарке. У меня сын два года подряд в доме престарелых проходил: делал со старичками зарядку и клеил фонарики к Рождеству (практика в ноябре проходит).

А это — та самая удивительная парковка. Никого не удивляет, что на всех парковках Германии есть женские места — всегда у стены, хорошо освещенные (и феминистки, на удивление, молчат. Конечно, это удобно, иногда все занято, а пара — тройка женских свободны). И вот, сравнительно недавно, поняв, что туристический поток достиг потолка и не растет, мэр города придумал удивительную достопримечательность: мужскую парковку. Нет, много он позволить не мог, но одну-то можно? Выбрал, вроде, неудоьное место — с краю, со столбом. Оказалось, можно, но какой крик поднялся! Вот тут феминистки и проснулись! Как можно, их, бедных обидели, они что, хуже паркуютс? (вспомнилась песня Слепакова про паркующуюся курицу, представляю, если бы ее местные феминистки услышали). К счастью, парковку оставили, на нее народ ездит поглазеть.

На выезде из города расположилось небольшое очаровательное озеро Бергзее. Из-за своей круглой формы, крутых склонов и выхода на северо-восток, Бергзее считается ледниковой нишей ледникового периода, произошедшего около 200 тысяч лет назад. В то время, на высотах вокруг Триберга, произошло обледенение. Снеговая линия проходила на высоте 700 метров над у.м. Самое необычное, что можно сказать об этом озере: в 1925 году, из-за того, что в Берлине было тепло, на этом горном озере проводился чемпионат Европы по фигурному катанию. Чемпионат страны проводили здесь и в 1927 году.

Как во всех городках, милые мелочи — вывески, декор крылечек и дворов, почтовые ящики.

Да, вот еще развлечение для мужчин. Обычно, в группах больше женщин, да и поход в ГТО (главный туристический объект) занимает у них больше места. А тут, женщины вышли, мужчины возле туалета тусуются. И каждый вешедший спрашивает у предыдущего: «Ты попал?». Меня любопытство разобрало, я поинтересовалось — чем они развлекаются. Вот, они мне и вынесли фото писсуара: надо попасть в мячик, он закатывается в ворота. К аккуратности приучают.

Дорога домой замечательная, особенно, если ехать не самой короткой дорогой, а заезжать в чуденые шварцвальдские деревеньки. Вот, на вьезде в одну я себе кроватку присмотрела, если семья из дома выгонит в связи с постоянным отсутствием. Даже тапочки и горшок прилагаются!

Всех моих туристов удивляют бревна и дрова вдоль дорог. Эти — еще не напилены, а бывают аккуратно сложенные, готовые к употреблению поленницы. Конечно, все дома отапливаются либо газом, либо есть котел, куда заливается отработанное очищенное масло (у меня этот вариант, газовая труба проведена, но я ее заглушила, как только переехали в дом, предпочтя маслянный вариант), но камины — это очень уютно, и недорого, а зимы у нас не суровые. Так что, неплохое дополнение.

И на любой остановке в любом «кармане» шварцвальдских дорог, становится понятно, почему римляне назвали наш край именно так: лес кажется совершенно черным, в нем много хвойных деревьев. Особенно, когда уже село солнце.

А оранжево-черный шест, это отмериватель снега, трудно поверить, но зимой в горах его бывает очень много (иногда), и такими шестами указывают край дороги, которую чистят снегоуборочные машины.

Всем спасибо за внимание!

Теги: Автобусные туры, Автопутешествия, Культурно-познавательный туризм, Самостоятельные путешествия