Панорамный ресторан «Вертикаль» в Екатеринбурге является настоящей достопримечательностью. Он находится на 51 этаже бизнес-центра «Высоцкий» и бесспорно является самым высоким рестораном в городе. Через окна в пол открывается захватывающий вид. Это место часто выбирают для романтических вечеров, проведения торжеств, а днем здесь проводят деловые ужины. Сегодня столица Урала переполнена большим количеством концептуальных заведений с современными интерьерами, нестандартными элементами дизайна. Следующая тенденциям публика всегда стремится попасть именно в такие места. «Вертикаль» же в свою очередь олицетворяет классику. Однако это не мешает ресторану быть популярным. Он неизменно пользуется спросом как среди екатеринбуржцев, так и среди гостей города.

Интерьер ресторана выполнен в белых цветах. Владельцы называют оформление «воздушным». Отчасти такой дизайн отсылает к старым дворцам культуры в их лучшем представлении: белые занавески-маркизы, белые скатерти, белый рояль, хрустальные люстры. Для сервировки используется исключительно белый фарфор и стекло. Для того, чтобы поддержать атмосферу, гостей заведения просят соблюдать дресс-код. Не обязательно надевать вечернее платье, но от спортивного стиля лучше воздержаться.

Рояль в ресторане — это не предмет декора. На нем по вечерам играет профессиональный пианист, © Панорамный ресторан «Vertical» Екатеринбург

Панорама в ресторане «Вертикаль»

Ресторан в «Высоцком» был открыт 12 апреля 2013 года. Это тот случай, когда место стало популярным с первого дня своего существования. Решающую роль сыграло грамотное продвижение. «Вертикаль» привлекла внимание, прежде всего, из-за панорамы Екатеринбурга. Окна выходят в сторону Площади 1905 года и городского пруда. Они позволяют охватить взором исторический центр, а при хорошей видимости можно перенестись далеко за пределы города, до самого горизонта. Кстати, смотровая площадка в «Высоцком» находится всего лишь на этаж выше.

Не стоит путать «Вертикаль» с «Влади Баром». Это два совершенно разных заведения. Бар расположен на 37 этаже бизнес-центра и существенно отличается и в оформлении, и в меню.

Особенно красивая картина из ресторана «Вертикаль» открывается с наступлением темноты. Чтобы полюбоваться видом с приходом сумерек и в полной темноте времени предостаточно: с воскресенья по четверг ресторан работает до полуночи, а в пятницу и субботу — до 2 часов ночи. Особенно атмосферно панорама выглядит под живую музыку, которая звучит на ежедневной основе после 20:00. Белый рояль в ресторане стоит не просто так, на нем исполняют джазовые и эстрадные композиции.

Вечерняя панорама в ресторане «Вертикаль», © Панорамный ресторан «Vertical» ЕкатеринбургМ

Помимо общего зала, в «Вертикали» есть VIP-комната, рассчитанная на 10–11 гостей. В ней также есть большое панорамное окно. Ее используют для празднования важных дат узким кругом или для особенных моментов для двоих.

Появится ли в городе заведение с еще более захватывающим видом, пока сказать сложно. Однако БЦ «Высоцкий» с 2015 года перестал считаться главным небоскребом Екатеринбурга, это звание у него забрала башня «Исеть». Рекорд «Вертикали» будет побит, только если владельцы «Исети» решат отдать последний 52 этаж под ресторан, что мало вероятно. Но в любом случае разница в высоте будет небольшой.

Отзывы о ресторане «Вертикаль» неизменно содержат восторженные комментарии в отношении вида. Многим импонируют и здешняя атмосфера, и вкус блюд. Периодически гости ругают затянутый процесс обслуживания, но руководство ресторана не оставляет такие отзывы без ответа и старается скорректировать работу.

Меню ресторана «Вертикаль»

Несмотря на довольно сдержанный интерьер, меню ресторана «Вертикаль» очень разнообразно. Оно объединяет русскую, европейскую и паназиатскую кухни. Категории стандартные: закуски, салаты, супы, паста, горячие блюда и десерты. Подача блюд, как и интерьер, больше соответствует традиционным представлениям, чем новомодным тенденциям. Но такова концепция.

Также особое внимание ресторан в «Высоцком» уделяет блюдам из морепродуктов. Любители деликатесов могут заказать устриц, мидий, омаров и камчатских крабов.

Алкогольная карта тоже присутствует. Ресторан предлагает большой выбор вин из Франции, Италии, Испании, Германии, США, Грузии и Крыма. Стоимость бутылки начинается от 1300 рублей.

Средний чек в ресторане «Вертикаль» составляет примерно 1500 рублей. За эти деньги здесь можно полноценно поужинать.

Официальный сайт ресторана «Вертикаль» дает возможность заранее познакомиться с меню и ценами, посмотреть фото и зарезервировать столик. По вечерам посадка близка к максимальной. Чтобы гарантировано попасть на первую линию, рекомендуется воспользоваться услугой бронирования.

Меню ресторана «Вертикаль» на официальном сайте

Как добраться

Ресторан «Вертикаль» расположен по адресу Малышева, 51 (БЦ «Высоцкий»). Это место имеет хорошую транспортную доступность. Быстро добраться до него могут помешать только пробки.

Тем, кто передвигается на личном автомобиле, необходимо выехать на улицу Малышева и двигаться по ней в сторону «Высоцкого». Также доехать можно по улицам Белинского и Карла Либкнехта. Небоскреб с голубыми стеклами виден практически из любой точки города, поэтому сбиться с маршрута будет сложно. У бизнес-центра есть своя парковка, поэтому вопроса, где оставить машину, возникнуть не должно.

Рядом находится сразу несколько остановок общественного транспорта. Ближайшая из них называется «Проспект Ленина (улица Карла Либкнехта)», через нее проезжают автобусы № 030, 056, 61, 65 и троллейбусы № 1, 3, 5, 9, 11.

Метро — еще один вариант. Станция «Площадь 1905 года» расположена в 15 минутах ходьбы.

Также можно воспользоваться услугами такси. Приложения Яндекс Такси, Uber и Gett являются оптимальным вариантом и с точки зрения удобства вызова и с точки зрения оперативности подачи.

А тем, кто решился пройтись пешком, вне зависимости от стартовой точки необходимо двигаться в сторону улицы Малышева и по ней дойти до небоскреба «Высоцкий».

Нашли неточность? Сообщите нам.