добрый день!
Самый простой вариант - купить местную сим-карту. Из операторов ORANGE и FREE . У первого, обычно область покрытия лучше. тарифы точно будут лучше МТС в роуминге.
http://boutique.orange.fr/...Интернет можно раздавать в этом случае с телефона... современные ОС позволяют это делать.
Конечно, в большинстве гостиниц есть свои WIFI. В кафе тоже, но обычно, сильно медленные подключения.
У FREE есть особенность - при установке своих маршрутизаторов пользователям, они оставляют вход для подключения своих клиентов по WIFI. Таким образом получилась очень широкая сеть WIFI точек. Абонент FREE может подключаться к любой. Но есть и минус, регистрация на каждой точке не автоматическая.