Конья — крупный город в Турции, он славится своей богатой историей и уникальным культурным наследием. Город раскинулся на равнинах Центральной Анатолии в южной части страны.
Конья — один из древнейших городов мира. Эта местность была заселена уже в эпоху неолита. В окрестностях города располагается древнее городище Чатал-Гуюк, основанное не менее 9000 лет назад. За свою долгую историю Конья принадлежала разным народам и империям — была в составе Хеттского царства, Фригии, Греции, Римской империи, Сельджукского султаната и Османской империи.
Конья — один из древнейших городов мира, бывшая сельджукская столица, город суфиев и тюльпанов.
Город славится большим количеством исторических памятников эпохи сельджуков — мечетей, медресе и гробниц. Он остаётся крупнейшим религиозным центром Востока. Здесь жил Джелаладдин Руми, или Мевляна, — мистик, поэт, философ, основоположник суфизма, благодаря которому появился орден дервишей. Тут же, в Конье находится его гробница, к которой и в наши дни ежегодно съезжаются тысячи паломников со всего света. Конью также связывают с именами Ходжи Насреддина, легендарного мудреца, и Омара Хайяма, одного из самых известных поэтов и учёных Востока.
Город важен и для христиан: он упоминается в Библии и считается родиной первомученицы Фёклы и великомученицы Параскевы-Пятницы.
Конья — турецкая столица тюльпанов, каждую весну здесь выращивают 90% всех тюльпанов страны. В конце марта — начале апреля в город прибывают тысячи туристов, желающих сделать селфи в тюльпановых полях. Именно цветы из Коньи отправляют в Стамбул на знаменитый ежегодный Фестиваль тюльпанов.
С 2000 года город входит в предварительный список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Конья — одно из самых интересных, но и наиболее консервативных мест Турции, где сохранилась очаровательная провинциальная атмосфера и шарм древнего восточного города, в котором мало что изменилось за несколько столетий. Сюда стоит приехать любителям мистики и истории, чтобы познакомиться с богатым наследием в многочисленных музеях и посмотреть завораживающие танцы дервишей.
Как добраться, где поселиться и что попробовать в Конье, расскажет наш подробный путеводитель.
Большинство достопримечательностей Коньи относится к эпохе сельджуков или связаны с исламом и суфизмом — это старинные мечети и медресе. Все эти объекты расположены компактно, их будет удобно осмотреть туристам.
Старый город
Туристический центр Коньи — Старый город, в котором расположены исторические торговые кварталы.
Фасады зданий в традиционном турецком стиле в наши дни отреставрированы и оформлены в единой цветовой гамме — в кофейно-песочной.
Как правило, первые этажи местных зданий заняты торговыми точками, в которых можно купить всё, что душе угодно: сладости, одежду, украшения. В этой части города есть небольшая, но симпатичная мечеть Сахиб-и-Ата, в интерьере которой выделяется искусная резьба по камню и разноцветная мозаика.
В Старом городе можно погулять, сфотографировать старинные особняки, заглянуть в магазины и сувенирные лавки, перекусить в кафе или пообедать в ресторане, отведав аутентичные блюда древней сельджукской кухни.
Главные же достопримечательности Коньи связаны с именем Джелаладдина Руми, суфизмом и дервишами.
Музей Мевляны
Музей Мевляны, или Мавзолей Руми, — визитная карточка Коньи. Именно тут находится могила великого мистика, суфийского философа и основоположника ордена дервишей Джелаладдина Руми.
Музей Мевляны узнаваем благодаря своему конусообразному куполу бирюзового цвета, возведённому над мавзолеем Руми.
Музей Мевляны (Мевляна — прозвище Руми, в переводе означает «наш господин») — это комплекс, который состоит из мавзолея XIII века, 17 келий служителей ордена, в которых воссоздана аскетичная обстановка, и разнообразных музейных экспозиций.
Комплекс узнаваем благодаря своему конусообразному куполу бирюзового цвета, возведённому над мавзолеем Руми. Рядом с гробницей Мевляны находятся могилы его отца и последователей, возглавивших орден после его кончины. В комплексе выделяется Семахане — зал, в котором некогда проводился обряд «сема», то есть танец кружащихся дервишей.
В музее хранятся исторические реликвии, которые связаны с жизнью Мевляны, рукописные экземпляры Корана, музыкальные инструменты, мусульманские святыни (вроде волос из бороды пророка Мухаммеда), а также многочисленные произведения турецкого искусства, начиная с эпохи сельджуков.
Религиозный комплекс Сахиби-Ата
Сахиби-Ата — интересный религиозный комплекс XIII века с мечетью, которая называется Ипликчи и является образцом сельджукской архитектуры.
Мечеть Ипликчи — старейшая в Конье, её построили 1202 году. По преданию, именно в ней занимался медитациями сам Мевляна — Джалаладдин Руми.
Эта мрачное кирпичное строение с массой квадратных в плане массивных колонн чем-то напоминает византийскую базилику. Оно отличается богато украшенными входными дверями и красиво оформленным михрабом.
В комплекс входит музей с интересной коллекцией религиозных артефактов. В этом же здании находится Музей резьбы по камню и дереву.
Мечеть Селимие
Рядом с музеем Мевляны находится большая мечеть Селимие XVI века.
Эта прекрасная мечеть была построена для султана Селима II, сына султана Сулеймана Великолепного, между 1566 и 1574 годами. Она отличается наличием двух резных минаретов и необычных аркадных колоннад, и по праву считается одной из самых красивых религиозных обителей Коньи, образцом классического османского зодчества.
Внутри выделяется михраб из голубого мрамора (михраб — арочное углубление в стене, указывающее на Мекку).
Мечеть Азизие
Мечеть Азизие считается самой красивой в Конье, она расположена неподалёку от шумного восточного базара.
Количество мечетей в Конье удивляет не только иностранцев, но и жителей других регионов Турции
Мечеть построили в XVII веке при султане Мехмеде IV для Мустафы-паши и реконструировали в XIX веке. Здание выстроено в нетипичном для Турции архитектурном стиле — с элементами ампира, барокко и неоклассицизма, поэтому напоминает памятники европейского зодчества.
С традиционными исламскими строениями резко контрастируют колонны с карнизом, большие арочные окна, симметричные повторяющиеся линии, интерьер в стиле рококо.
Медресе
В медресе Сырчалы (Sırçalı Medrese) сегодня находится городская администрация Коньи. Здание было построено в XIII веке в качестве религиозной школы, некогда оно восхищало современников красотой и роскошью интерьера. До наших дней сохранились только изящные изразцы голубого цвета, которыми украшено крыльцо.
Неподалеку от медресе Сырчалы находится городской Музей археологии, в экспозиции которого представлены предметы, относящиеся не только к сельджукскому, но и к досельджукскому периодам истории: это и хеттские реликвии, и римские саркофаги, и многое другое.
Музей Ince Minare (буквально — «Тонкие минареты») и медресе — ещё один памятник сельджукской архитектуры XIII века в Конье. В настоящее время работает как исторический музей и очень популярен у туристов.
Католическая церковь святого Павла (по-турецки Aziz Pavlus Kilisesi) — христианский храм, построенный в 1910 году для французских рабочих, прокладывавших в Конью железную дорогу.
Храм во французско-готическом стиле освящён в честь апостола Павла, который проповедовал Евангелие в том числе в Иконии — так в I веке называлась Конья.
Церковь действующая, но для посещения туристами открыта только с 14:00 до 16:00 по пятницам и с 11:00 до 13:00 по субботам.
Лучшие музеи Коньи
В Конье имеется множество интересных музеев, большинство их посвящены Джелаладдину Руми и истории этих мест.
Музей резьбы по камню и дереву (Taş ve Ahşap Eserleri müzesi, İnce Minare) находится в здании старого медресе XIII века. В нём представлена обширная коллекция деревянных и каменных скульптур сельджукской эпохи.
Тут можно увидеть экспонаты, демонстрирующие резьбу по камню, мрамору и дереву. Это дверные и оконные рамы, украшенные геометрическими и растительными резными узорами, деревянные потолочные панели и двери с уникальной резьбой, мраморные надгробия и разнообразные сундуки.
Стоит упомянуть два уникальных произведения искусства: двуглавого орла, который являлся символом столицы сельджуков, Коньи, и ангела с крыльями.
Археологический музей Коньи (Konya Arkeoloji müzesi) находится в центре города и хранит большое собрание древних находок различных эпох.
Так, в коллекции есть экспонаты эпох неолита, бронзового и железного веков. Там можно увидеть предметы быта и украшения, изделия из глины и камня, относящиеся к периодам ассирийских торговых колоний, Фригии и Урарту.
Обнаруженный при раскопках в деревне Юнуслар в районе Бейшехир саркофаг Геракла также представлен в коллекции музея.
Научный центр Коньи (Konya Bilim Merkezi) — занимательный музей, который оценят и дети, и взрослые. Центр поделен на несколько тематических пространств, посвящённых разным областям науки. Среди них природные явления, космос, человеческое тело и т. д. В каждой зоне представлено множество различных моделей и инсталляций, макетов и выставочных образцов.
Практически все предметы и модели в центре можно трогать руками, на них можно нажимать, их можно толкать и совершать любые действия, чтобы определённая модель начала функционировать. Все таблички в центре продублированы на английском языке.
Музей Коюноглу (Koyunoğlu Müzesi) находится неподалёку от главного базара Коньи. Это небольшой музейный комплекс, названный в честь семейства Коюноглу, собравшей коллекцию экспонатов и преподнесшей её в дар городу.
Самой интересной, без сомнения, является выставка, расположенная на втором этаже здания, где представлены образцы ковров, керамики эпохи сельджуков и османов, домашняя утварь и предметы обихода XIX века — банные принадлежности, музыкальные инструменты и многое другое.
К музею примыкает старинный особняк семьи Коюноглу, который после реставрации также открыт для посетителей, как и залы музея.
Музей панорамы Коньи (Konyanuma Panorama) рассказывает о жизни и быте горожан в разные периоды истории.
Музей, от крывшийся в 2015 году, состоит из трех частей: двух залов в помещении и внутреннего двора. Первый зал — это круговая историческая панорама Коньи XII — XIII веков, когда город был столицей могущественного тюркского государства — Конийского султаната. Можно в деталях рассмотреть как жили и чем занимались жители Коньи различных социальных слоёв: крестьяне, ремесленники, торговцы, вельможи, военные.
В другом зале посетителей знакомят с жизнью и деятельностью великого философа и поэта Мевляны, родившегося на территории современного Афганистана, но всю жизнь посвятившему Конье. Здесь есть картины, карты и 3D-модели.
В экспозиции под открытым небом выставлены макеты мечетей и других сооружений ордена дервишей Мевлеви из разных стран — Турции, Болгарии, Египта, Кипра.
Парки Коньи
Несмотря на своё расположение почти в центре страны, Конья — достаточно зелёный город. Здесь есть парки, скверы и другие природные зоны.
Конья — достаточно зелёный город, здесь есть сады, парки, скверы
Парк Алааддин Тепе («Холм Алааддина») — городской парк, расположившийся на территории бывшей крепости на вершине одноименного холма. Его назвали в честь правителя XII века Алааддина Кейкубата из династии Караманидов.
У подножия искусственного холма можно увидеть руины древнего дворца и остатки старой городской стены. На вершине холма находится старинная мечеть XIII века с колоннадой из 60 колонн и кладбищем, на котором похоронены сельджукские правители.
Киотский парк — классический японский парк, который никак не ожидаешь увидеть в центре Турции. Это самый большой японский парк в стране, его площадь — 36 га.
В парке есть цветы, озёра, беседки и другие постройки в традиционном японском стиле. Парк назван в честь Киото, города-побратима Коньи. Он расположен в отдалении от центра и основных достопримечательностей, но стоит того, чтобы добираться сюда на трамвае. Это место фотогенично в любой сезон благодаря вечнозеленым хвойным растениям, яркой листве осенью и цветущим деревьям весной.
Сад тропических бабочек (Konya Tropikal Kelebek Bahçesi) — удивительное место. Это первый в Турции сад тропических бабочек и самый крупный в Европе — его площадь 7 200 кв. м.
Сад принимает посетителей с 2015 года, в нём представлено 60 видов бабочек, а общее количество особей достигает 20 000.
Сад поделен на две части: долина бабочек и музей насекомых. В долине созданы все условия для обитания бабочек — они максимально приближены к естественным. Здесь поддерживается постоянная температура воздуха +28°С и влажность 80%.
Туристы могут свободно гулять по саду, наблюдать за бабочками, которые кружат вокруг, садятся на руки, лакомятся ломтиками фруктов. Сад понравится посетителям всех возрастов — и взрослым, и детям.
Куда съездить из Коньи
В окрестностях Коньи не менее интересно, чем в самом городе: там есть множество исторических и природных достопримечательностей.
Древнее городище Чатал-Гуюк
Чатал-Гуюк (Çatalhüyük) — древнее городище эпохи керамического неолита и энеолита, которое является одним из главных археологических открытий ХХ века. Оно считается старейшим поселением мира, основанным более 9000 лет назад.
Древнее городище считается старейшим поселением мира, основанным более 9000 лет назад
Неолитический город расположен на территории площадью 14 га на Южно-Анатолийском плато, в часе езды от Коньи и в трёх часах пути от Каппадокии.
Город состоит из 18 слоев неолитических поселений, датируемых периодом между 7400 и 6200 годами до нашей эры.
Древние жители городища на протяжении веков строили глиняные дома, кладбища и святилища. На стенах строений находились изображения людей и животных. При раскопках учёные обнаружили множество украшений из обсидиана, кремниевые ножи, разные предметы из кости и камня, бусы и посуду из глины и дерева.
Чатал-Гуюк включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На территории городища продолжаются археологические раскопки, ведутся палеогенетические исследования.
Археологическая зона доступна для посещения, на её территории работает музей с копиями известных находок.
Каменные памятники
В окрестностях Коньи имеются необычные памятники, вырубленные в скалах.
В окрестностях Коньи имеются необычные памятники, вырубленные в скалах
Хеттский каменный памятник Фасыллар (Fasıllar Hitit Kaya Anıtı) — один из крупнейших каменных рельефов в мире: его размеры — 2.25×2.75×8.30 м.
Он находится неподалёку от особняка Оренлер, западнее района Фасиллар на поверхности огромной скалы площадью 20 кв. м. Рельеф изображает богов и львов.
Памятник в виде лошади (Lukyanus Kitâbesi Ve Atlı Kaya Kabartması) — ещё один скальный рельеф, он датируется периодом Римской империи. Высота рельефа — 1.85 м, он вырублен на крутой скале на высоте 10 м.
Рядом с ним есть надпись, состоящая из десяти строк размером 0.85×0.95 м: там говорится о скачках в честь всадника, погибшего в молодом возрасте.
Историческая деревня Силле
Силле — небольшая деревня с древней историей в 8 км к северо-западу от Коньи. Некогда здесь проходили Великий Шёлковый путь и паломническая дорога в Иерусалим. Деревню населяли православные греки до того, как их депортировали из Турции в 1925 году.
Деревня расположена на холмах, вдоль её главной улицы проложен канал. Главная достопримечательность Силле — греко-православная церковь святой Елены IV века. По легенде, здесь случилось чудо: архангел Михаил явился с небес и рассёк надвое поток воды с гор, который грозил разрушить храм.
В Силле также можно увидеть несколько старинных мечетей, традиционные дома, катакомбы, древние скальные жилища, римский акведук. Можно посетить два музея (исторический и музей часов), кафе и рестораны традиционной кухни.
Попасть в Силле из Коньи можно на автобусах № 64А и 64B, время в пути — 25 минут, частота отправлений — раз в полчаса.
Озеро Туз
Солёное озеро Туз (Tuz Gölü) — уникальная природная достопримечательность, древние греки называли его Фригийским морем.
Солёное озеро Туз древние греки называли Фригийским морем
Туз находится в 140 км от Коньи и в 150 км от турецкой столицы Анкары. Длина озера 80 км, а ширина — 50 км, оно второе по величине в Турции после озера Ван. При этом глубина водоёма всего один-два метра, летом он практически пересыхает и превращается в соляную долину с небольшим слоем воды.
Солёность воды превышает 300%. Соли на озере Туз столько, что три местные соляные шахты работают бесперебойно круглый год: здесь добывают около 63% всей соли, потребляемой в Турции.
Туристов это место привлекает не только живописным видом, но и обитающей тут популяцией розовых фламинго.
Лучший сезон для посещения озера и фотоохоты на фламинго — июль—август: в это время вода окрашивается в ярко-розовый цвет благодаря присутствию одноклеточной водоросли дуналиеллы солоноводной (Dunaliella salina).
Сюрреалистическую картину дополняют розовые фламинго, гнездящиеся в южной части озера, где расположена группа островков с заболоченными берегами. Птицы питаются местными рачками, которые, в свою очередь, едят те самые одноклеточные водоросли — этим, кстати, и объясняется розовый цвет оперения фламинго.
Озеро Меке (Meke Gölü) находится неподалёку от города Карапынар и шоссе Конья — Адана. Водоём образовался в кратере древнего вулкана и с его берега открывается живописный вид на островки и покрытые мхом скалы.
Вулканическое озеро Аджигёль (Acıgöl) — ещё одно озеро в бывшем кратере вулкана, находящееся к северо-востоку от озера Меке, на восьмом километре дороги Карапынар — Эрегли. Водоём лежит на высоте 988 м над уровнем моря, его площадь 400 га, форма напоминает эллипс. Берега озера крутые, а вода в нём солёная из-за высокого содержания сульфата магния, так что в нём нет никакой жизни.
Озеро Чиралы (Çiralı Gölü) — водоём, находящийся в 26 км от Карапынара, он лежит на отметке 80 м ниже уровня моря. Здесь бывает много туристов, которые любуются окрестностями озера, посещают пещеры и подземные города на его берегах.
Чем заняться в Конье
Помимо осмотра популярных достопримечательностей в Конье туристам доступны и другие, не менее интересные виды времяпрепровождения.
Фестиваль дервишей
Конья — лучшее место в Турции для того, чтобы увидеть шоу кружащихся дервишей.
Конья — лучшее место в Турции для того, чтобы увидеть шоу кружащихся дервишей
Так, можно посетить ежегодный Фестиваль дервишей, который устраивают в музее Мевляны, где завораживающие мистические ритуалы демонстрируют исключительно члены суфийского ордена дервишей. Как правило, фестиваль проводится в декабре. На праздник съезжаются туристы и адепты суфизма из разных стран и со всех уголков Турции.
Суфизм — мистическое течение, развившееся в русле ислама и называемое исламским эзотеризмом. Основным положением его является единство бытия, где Бог, человек и мир в своей сущностной основе также едины. Суфии выступают за единство всех религий, различия в которых лишь условны. Гносеология суфиев выражается тезисом: «Познание бога через любовь, а орган мистического познания — сердце». Тема сердца и любви красной нитью проходит сквозь философию и литературу ордена, в частности, через произведения его основоположника мистика и философа Джалаладдина Руми, или Мевляны, в честь которого и устраивают Фестиваль дервишей.
Танец дервишей называется «сема», или «мевлевийские радения», — это ритуальное кружение под соответствующую музыку, целью обряда является достижение единства с Богом. Дервиши, участвующие в ритуале, называются семазенами.
Ударь сердце и невнимательный будет вести себя правильно, — говорил Руми
В другое время туристы в Конье также могут посмотреть танец кружащихся дервишей. Сделать это можно двумя способами. Например, по субботам в течение всего года в Культурном центре Мевляны проходит шоу, оно начинается в 19:00. А в летние месяцы (примерно с июня по сентябрь) устраивают представление в розарии музея Мевляны, (начало в 8:45). Оба варианта бесплатны и не требуют предварительного бронирования.
О том, где посмотреть танец дервишей в Стамбуле, можно узнать из нашего отдельного материала:
В городе выращивают 90% всех турецких тюльпанов. Отсюда их ежегодно везут в Стамбул на Международный фестиваль тюльпанов, который длится весь апрель. В ходе празднества туристы со всего мира могут видеть около 7 млн этих цветов.
Многие путешественники приезжают в Конью весной ради красивых фото в тюльпановых полях, которые по своей величине и разнообразию видов и сортов тюльпанов превосходят аналогичные поля в Нидерландах.
Самая крупная местная компания по выращиванию тюльпанов Asya Lale открылась в 1998 году и начинала свою деятельность с выращивания тюльпанов всего четырёх видов. За первый год работы было выращено более 1 млн цветов. В настоящий момент на полях компании, расположенных в окрестностях Коньи в районе городища Чатал-Гуюк, в год выращивают около 50 млн тюльпанов 35 различных сортов.
Смотровая площадка небоскрёба Куле-Сини
Увидеть город с высоты птичьего полёта можно со смотровой площадки небоскрёба Куле-Сини.
Застройка Коньи — четырёх- и пятиэтажная, однако есть строения и повыше, например — 42-этажная башня Куле-Сини высотой 163 м. Её называют также Сельджукской башней. Здание является самым высоким в Центральной Анатолии, оно открылось в 2006 году, внутри него расположен торговый центр. На 41-м этаже небоскрёба находится панорамная смотровая площадка с лучшим видом на Конью.
Площадка закрытая, вид на город открывается из её окон, на территории устроено несколько фотозон.
Попасть на площадку можно с помощью скоростного лифта. Рядом со входом открыт небольшой бар с безалкогольными напитками и снеками. На последнем 42-м этаже небоскреба расположен вращающийся ресторан с вполне приемлемыми ценами, который совершает полный оборот вокруг своей оси за час.
График работы обзорной площадки — с 10:30 до 22:00.
Когда лучше ехать в Конью
Климат Коньи — полузасушливый умеренно континентальный, что обусловлено её расположением среди степей южной части Центральной Анатолии. При этом в окрестностях города находится несколько крупных озёр.
Несмотря на относительную близость Средиземноморского побережья, климатические условия в Конье более суровые, чем на морских курортах. Это происходит из-за того, что город расположен на высоте 1 000 м над уровнем моря, а также из-за дующих тут холодных северных ветров.
Сезоны в Конье ярко выражены. Зимы здесь холодные и снежные, с обильными снегопадами и морозами до −10°C. Средняя температура января при этом — 0°C. Снежный покров сохраняется до 45 дней (минимум 15 дней — максимум 75 дней за зиму).
Лучшее время для посещения Коньи — начало июня или конец сентября
В эти периоды погода схожа с континентальным умеренным климатом, менее изнуряющим для туристов.
Весна наступает поздно, она короткая: уже в середине мая в эту местность приходит настоящее лето. Летний период в Конье и окрестностях продолжительный (до начала октября) и очень жаркий, столбики термометров нередко поднимаются выше +30⁰С. Жара выше 35°C бывает нечасто и кратковременно, но всё же случается. Дожди летом крайне редки. Средняя температура июля — +23°C Ночи при этом остаются прохладными.
Основная масса осадков выпадает весной и осенью. В среднем за год в Конье фиксируется 332 мм осадков — это приблизительно 104 дождливых дня (зимой в основном в виде снега).
Конья — город тюльпанов, тут выращивают 90% всех тюльпанов страны. Именно отсюда их отправляют на знаменитый Стамбульский фестиваль тюльпанов. Эти цветы в конце марта — начале апреля также украшают улицы и площади Коньи, а в окрестностях города расцветают настоящие тюльпановые поля. Этот период также очень хорош для посещения города.
Помните, что Рамадан — не лучшее время для знакомства с Коньей, потому что достопримечательности города, подавляющее большинство которых является религиозными объектами, будут закрыты в течение дня.
Что попробовать в Конье
Традиционная кухня Коньи — вкусная и сытная, в её основе много мяса, сыра, выпечки.
Самое известное местное блюдо — этли экмек (etli ekmek), что в переводе означает «мясной хлеб». Это выпечка, напоминающая пиццу или турецкую лепёшку лахмаджун, но отличающаяся от них большим размером — до метра. Тесто раскатывают в лепёшку и добавляют начинку из фарша со специями, зеленью, луком, перцем, помидорами.
Другими специалитетами Коньи и её окрестностей считаются следующие блюда:
Чебич (çebiç) — баранина, запечённая в тандыре и подаваемая с булгуром.
Фырын кебабы (fırın kebabı), то есть кебаб из баранины, приготовленный в печи.
Бамия чорбасы (bamya çorbası) — лёгкий суп из бамии, растения, отдалённо напоминающего спаржу. Стручки бамии имеют специфический вкус.
Арабаши чорбасы (arabaşı çorbası) — суп из курицы, но очень острый, с добавлением красного перца, что следует иметь в виду тем, кто острое не любит.
Су бёреи (su böreği) — влажный бёрек, слоеный пирог с сыром и зеленью.
Мевляна бёреи (Mevlana böreği) — бёрек необычной треугольной формы с сырной начинкой, названный в честь Руми.
Конья также славится своими сладостями, самой известной из которых является саджарасы (sacarası) — десерт из тончайшего слоеного теста, закрученного в виде улитки, и пропитанная мёдом с добавлением фисташек. Сладость подается тёплой со взбитыми сливками или мороженым.
Другими известными десертами считаются джезерье и пишмание.
Джезарье — необычный десерт из моркови, разновидность рахат-лукума. В неё добавляют орехи и кокосовую стружку, и в её вкусе практически не чувствуется морковь.
Пишмание — так называемая лёгкая халва, «сладкий хлопок». Она представляет собой нечто среднее между халвой и сахарной ватой — клубки из тонких нитей теста, обжаренных в масле, иногда с добавлением фисташек, кунжута, ванили.
Все эти блюда можно попробовать практически в любом городском кафе или ресторане.
Ресторан Cemo считается одним из лучших в городе, в нём можно попробовать все главные специалитеты Коньи — суп из бамии, этли экмек, десерты. Туристы отмечают вкус и свежесть здешних блюд, а также быстрое обслуживание.
Ресторан Gülbahçesi также специализируется на традиционной кухне. Изюминка этого заведения — роскошный вид с веранды на главную достопримечательность Коньи — музей и сад Мевляна.
В ресторане Adanalı Köfteci рядом с железнодорожным вокзалом можно вкусно и недорого перекусить кебабами и мясом на гриле.
Ещё один недорогой, но популярный ресторан, часто посещаемый туристами, — Mithat Tirit. Он специализируется на кебабах.
Отведать специалитеты Коньи можно в ресторане Kösk Mutfagi, расположенном в отреставрированном историческом здании и также отличающемся приемлемыми ценами. Здесь чаще всего обедает консервативная публика, поэтому спиртное не подают.
В городе есть ещё более консервативный ресторан — Mahmut Keten. Там стоит отведать салаты и мясные блюда, среди которых выделяется ягнёнок в сливочном соусе.
Не забывайте о возможности познакомиться с уникальной гастрономической традицией страны — турецким завтраком. В Конье его также подают в большинстве точек питания.
Подробнее о турецком завтраке в нашем специальном материале:
Конья — старинный город, находившийся на Великом Шёлковом пути, и на протяжении всей своей истории являвшийся важнейшим центром торговли. Он и сегодня остаётся отличным местом для любителей шопинга, в частности, для тех, кто хочет приобрести традиционные турецкие товары.
Так, Конья славится своими коврами ручной работы. Здесь огромный ассортимент — можно купить как очень большой и дорогой ковёр, так и совсем маленький коврик или намазлык.
Самым известным магазином ковров в городе является Karavan Carpets. Там продают изделия от лучших местных мастеров, а выбор — самый богатый в Конье.
Можно заглянуть в магазин Firat Hali, где представлен огромный ассортимент ковров по оптимальным ценам. Кроме прекрасных ковров в магазине продают и другую продукцию местных мастеров: яркая и практичная керамика и сувениры на любой вкус.
Самый популярный сувенир из Коньи — фигурка кружащегося дервиша, деревянная, глиняная или фарфоровая.
Уникальный подарок — настоящий эксклюзив — можно подобрать, если заглянуть в специализированный магазин Dervish Brothers. Там работают лучшие в городе мастера-стеклодувы, которые прямо на глазах у посетителей изготавливают потрясающей красоты предметы из стекла. В этом магазине можно купить посуду, стеклянные статуэтки, предметы интерьера.
На восточном базаре можно купить всё что душе угодно
Среди вкусных сувениров из Коньи популярностью пользуются местные сладости. Их можно выбрать во множестве торговых точек города. Стоит заглянуть в магазин Kardelen Kestane Sekeri Satıs Magazası, где создают сладости по собственному рецепту, а ещё там можно найти отличные домашние джемы и мёд.
Рынки Коньи — настоящая сокровищница предметов ручной работы и местных продуктов. Яркие цвета и пленительные запахи могут заставить туристов провести на восточных базарах много времени.
Главный рынок Коньи — базар Kadınlar pazarı, где продают свежайшие местные фермерские продукты, овощи и фрукты, орехи и сухофрукты. Также тут представлен большой ассортимент традиционных турецких товаров. Без покупки или фотографии уйти отсюда практически невозможно.
Помните, что торг на рынке Коньи не просто не возбраняется, но с большим энтузиазмом приветствуется.
Классический шопинг в Конье могут предложить четыре больших торговых центра:
Kent Plaza — лучший шопинг-центр в городе. В нём имеется масса магазинов известных брендов, отделов с обувью, одеждой и аксессуарами, косметикой и парфюмерией, с товарами для детей.
Аутлет Novada, где продают одежду популярных турецких и европейских марок продают по максимально сниженным ценам. Также там работает большой обувной магазин FLO, несколько магазинов с косметикой и парфюмерией, недорогие рестораны и кафе.
Kulesite Alisveris Merkezi — отличный торговый центр в Конье, в нём в основном продают модные вещи турецких и международных брендов. Имеется много кафе быстрого питания, есть развлекательные зоны для детей.
Торговый центр Selçuker Center также предлагает широкий ассортимент товаром местных и зарубежных марок.
Международный аэропорт Коньи расположен в 18 км от центра. У него налажено регулярное воздушное сообщение со Стамбулом, а в летний период и с рядом европейских стран — с Нидерландами, Германией, Данией.
Авиалинии в Конью обслуживают турецкие авиакомпании Turkish Airlines, Pegasus Airlines и AJet.
Между аэропортом и центром города ходят автобусы Havaş. Путь от воздушной гавани до центра города на автобусе занимает примерно полчаса. Остановка находится рядом со входом в авиагавань. Можно также добраться на такси, время в пути 15 минут.
На автобусе
На автобусе добраться до Коньи проще всего.
Довольно много автобусных рейсов прибывает из Стамбула (до которого ехать 10–11 часов), Анталии (время в пути пять-шесть часов) и Анкары (в дороге всего три часа). Также есть автобусное сообщение с Каппадокией и Измиром.
Автобус компании MetroTurizm, курсирующий в/из Коньи
Главный автовокзал Коньи находится в 7 км к северу от центра города, до него можно добраться на трамвае.
Из Стамбула автобусы отправляются от автовокзала Эсенлер. Частота рейсов составляет три раза в день. Перевозки осуществляют компании MetroTurizm, Kamil Koc, Ozkaymak и другие.
На автовокзале Анталии также есть рейсы в Конью, частота рейсов составляет четыре раза в день. На маршруте работают те же автобусные перевозчики, что и на рейсах из Стамбула.
Автобусы комфортные: стюарды разносят снеки, сладости и напитки, возле каждого места есть розетка и мультимедийный экран с фильмами и играми, работает Wi-Fi.
Билеты можно купить в кассах вокзалов или онлайн, например на Obilet. Для покупки билета онлайн потребуется карта зарубежного банка, а на автовокзалах продают за наличные.
На поезде
Конья является южным пунктом скоростной железной дороги, которая связывает её с Анкарой, Стамбулом и Эскишехиром. Из Аданы сюда ходит ночной поезд.
На скоростном поезде YHT из Анкары сюда можно добраться чуть менее чем за два часа, а из Стамбула — за четыре с половиной часа. Составы отправляются пять раз в день по каждому из направлений. Билеты можно купить заранее онлайн на сайте железных дорог Турции.
На автомобиле
Ещё один вариант добраться до Коньи — взять автомобиль напрокат в Стамбуле или на курортах. Город соединён с другими населёнными пунктами Турции сетью автомобильных дорог.
В отличие от поезда или автобуса, добраться до Коньи на машине будет возможно в любое время. Также авто понадобится путешественникам, желающим осмотреть окрестности города.
Путешествовать на авто по Турции несложно и комфортно: в стране, помимо дорог отличного качества, создана удобная навигация. Однако стоит знать некоторые правила: арендовать авто может водитель в возрасте от 21 года, он обязан иметь международные права и подтвердить свою платёжеспособность.
Брать напрокат автомобиль рекомендуется в аэропорту или в крупных отелях.
Автомобилистам стоит помнить, что в Конье сложился собственный стиль вождения: местные водители очень небрежно относятся к правилам дорожного движения. Поэтому в других городах Турции среди участников движения нередка фраза: Sen konyalı mısın? («Ты из Коньи?»). Её употребляют по отношению к водителям, не соблюдающим ПДД. Так что на дорогах Коньи нужно не терять бдительности.
Поиск авиабилетов в Конью
Трансферы в Конью
Поиск авиабилетов в Конью
Мы сравниваем все доступные варианты перелётов по вашему запросу, а потом направляем вас для покупки на официальные сайты авиакомпаний и агентств. Стоимость авиабилета, которую вы видите на Aviasales — финальная. Мы убрали все скрытые услуги и галочки.
Мы знаем, где купить авиабилеты дешево. Билеты на самолет в 220 стран мира. Поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.
Мы сотрудничаем с Aviasales.ru и не берем никаких комиссий — стоимость билетов абсолютно такая же как и на сайте.
При этом по исторической части города вполне можно гулять пешком, поскольку все основные достопримечательности расположены компактно, они находятся недалеко друг от друга.
Автобусы — главный городской транспорт. Они курсируют по городу и ближайшим пригородам. Автобусы бывают муниципальные и частные. По основным автобусным линиям ходят также маршрутные такси.
Не менее популярны и трамваи. В Конье есть две линии наземного трамвая, который заменяет метро: состав движется по выделенной полосе, вход на станции — через турникеты.
Чтобы пользоваться общественным транспортом Коньи, туристам понадобится транспортная карта Elkart (аналог Istanbulkart), которую продают в специальных автоматах. В трамваях оплатить проезд можно с помощью бесконтактной банковской карты.
Уточнить расписание движения городского транспорта Коньи, составить маршруты и узнать актуальную стоимость билетов на проезд можно в приложениях ATUS или Moovit.
Интересные факты о Конье
Конья может похвастаться не только древней историей, но и рядом интересных фактов:
Конья считается самым консервативным в религиозном отношении городом Турции, некогда его называли «цитаделью ислама». Всё из-за того, что здесь находится могила известного мистика, философа, поэта и основоположника суфизма Джелааддина Руми, или Мевляны. Гробница и в наши дни остаётся святыней и местом паломничества миллионов верующих и туристов со всех концов света, ведь идея суфизма зиждется на любви, терпимости и стремлении к миру на пути к просветлению.
Таким образом Конья является лучшим местом для знакомства с танцами кружащихся дервишей в Турции, поскольку здесь этот ритуал, называемый «сема», демонстрируют самые настоящие члены ордена дервишей. У туристов есть несколько вариантов. Во-первых, можно посетить шоу, проводимое в Культурном центре Мевляны по субботам в течение всего года, оно начинается в 19:00. Во-вторых, в летние месяцы (примерно с июня по сентябрь) есть возможность увидеть представление в розарии музея Мевляны, оно начинается в 8:45. Оба шоу бесплатны и не требуют предварительного бронирования. Ну в-третьих, всегда остаётся возможность познакомиться с этим завораживающим ритуалом в ходе Фестиваля дервишей, проводимого в Конье каждый год в декабре.
Ещё одним интересным фактом, прямо вытекающим из факта первого, является количество находящихся здесь мечетей. Число этих религиозных сооружений удивляет даже жителей Турции, впервые посещающих Конью: в одном небольшом квартале здесь может быть три-пять мечетей. Поэтому азан, призывающий к молитве пять раз в день, звучит здесь централизованно. Иначе не избежать какофонии. Если посмотреть на город с высоты смотровой площадки в башне Куле-Сини, можно с уверенностью заявить, что Конья — город мечетей.
Конья — один из древнейших городов не только Турции, но и всего мира. В окрестностях города находится древнее городище эпохи керамического неолита и энеолита Чатал-Гуюк — оно было основано более 9000 лет назад. Самой Конье тоже немало лет, люди селились тут ещё в 4 тысячелетии до нашей эры. Город существовал при хеттах, фригийцах, греках и римлянах. Греко-римский Икониум упоминается в Новом Завете, здесь проповедовали апостолы Павел и Варнава. По преданию, здесь же родились христианские святые — первомученица Фёкла и великомученица Параскева-Пятница.
На озере Туз, расположенном неподалёку от Коньи, обитают розовые фламинго. Туз — второе по величине озеро в Турции, оно славится своей повышенной солёностью (более 300%), уникальным красноватым цветом воды и обитающей здесь популяцией розовых фламинго. Чтобы увидеть этих птиц, лучшим временем считается июль—август: в это время вода окрашивается в красный цвет из-за присутствия водоросли Dunaliella salina. Именно этой водорослью питаются местные рачки, а рачками, в свою очередь, — фламинго. Этим и объясняется розовый цвет их оперения.
Некоторые считают, что в XII веке в Конье жил знаменитый поэт, философ, математик и астроном Омар Хайям. Он родился 18 мая 1048 года в городе Нишапуре на территории современного северо-восточного Ирана. Омар Хайям был известен своими научными работами в области математики, астрономии и философии. Он отвечал за строительство обсерватории в Исфахане, 20 лет был официальным астрономом, принял участие в создании календаря Джалал. Его рубаи (поэтические четверостишья) известны и любимы читателями по всему миру.
С этой жизнью короткою, равною вдоху, обращайся как с данной тебе напрокат, — Омар Хайям
Конью также связывают с именем Ходжи Насреддина, легендарного мудреца мусульманского Востока и некоторых народов Средиземноморья и Балкан. Есть мнение, что герой коротких юмористических и сатирических миниатюр и анекдотов и бытовых сказок существовал в реальности. Например, считается, что в турецком городе Акшехир находится его могила, а Конью он не раз посещал в своих странствиях.
Конья — город тюльпанов, тут выращивают 90% всех тюльпанов в Турции. Отсюда их ежегодно везут в Стамбул на Международный фестиваль тюльпанов, который длится весь апрель и в ходе которого туристы со всего мира могут видеть около 7 млн этих цветов. Поэтому в конце марта — начале апреля в Конью съезжаются туристы, чтобы сделать красивые фото в тюльпановых полях, которые по своей величине и разнообразию выращиваемых сортов тюльпанов превосходят голландские.
Где остановиться
Конья — большой современный город, шестой по величине в стране: в нём проживает более 2 млн человек.
Город может похвастаться широким ассортиментом объектов размещения — от комфортабельных пятизвёздочных отелей со SPA-центрами и исторических гостиниц до небольших уютных частных пансионатов и хостелов. Здесь также много мест размещения для паломников, хотя и не все из них обслуживают туристов.
Конья — большой современный город, в нём есть масса объектов размещения
В целом найти жилье в Конье несложно, за исключением первых двух недель декабря, когда в город на Фестиваль дервишей съезжаются гости со всего мира. В это время большинство отелей, особенно расположенных рядом с культурным центром Мевляны, бывают забронированы.
Услуги высочайшего уровня можно ожидаемо получить в пятизвёздочном отеле известной международной сети Rıxos. Другой популярный фешенебельный отель в городе — Dedeman Konya Hotel And Convention Center 5*, он привлекает гостей просторными номерами и террасами с видом на центр города. Ещё один известный пятизвёздочный отель в Конье — Novotel Konya 5*, он находится в 3 км от центра города.
Имеется и ряд отличных отелей с четырьмя звёздами. Например, комфортные номера предлагает находящаяся в центре города гостиница Selçuk Hotel 4*. Для бюджетного отдыха в Конье подойдут отели с тремя звёздами, в частности сетевой Ibis Konya 3*.
Конья — большой современный город, он совершенно безопасен для туристов. Однако гостям всё-таки стоит узнать некоторые нюансы перед поездкой.
Как и в любом другом городе, в Конье крупные суммы денег и оригиналы документов туристам лучше всего хранить в сейфе своих отелей. Также в оживленных туристических местах можно столкнуться с карманниками, — об этом стоит помнить.
Конья — это не только отдых в городе и окрестностях, отсюда можно легко добраться до Каппадокии и Анкары. Всего в 220 км отсюда находится Гёреме с его полётами на воздушных шарах и столица Турции с массой интересных мест.
Рамадан — не лучшее время для поездки в Конью. В виду того, что город пользуется популярностью у паломников, хорошие отели в этот период могут быть заняты, а все религиозные достопримечательности (которых тут большинство) будут закрыты в течение дня.
Конья — достаточно консервативный город, и большинство его достопримечательностей является религиозными объектами. Поэтому женщинам-туристкам рекомендуется одеваться скромно. Для посещения мечетей нужна одежда с закрытыми плечами и коленями, голову следует покрыть платком или палантином.
Чем расплачиваться за покупки и услуги в Конье? Для этого подойдут банковские карты, но иметь при себе немного наличных не помешает. О том, как и какими банковскими картами пользоваться в поездке, можно узнать из нашего обновляемого материала:
Туристам-автомобилистам стоит помнить, что в Конье сложился собственный стиль вождения. Он отличается тем, что местные водители крайне небрежно относятся к соблюдению правил дорожного движения. По всей Турции среди участников движения нередка фраза: Sen konyalı mısın? («Ты из Коньи?»). Ею награждают тех, кто не соблюдает правила ПДД. Поэтому, путешествуя по Конье на автомобиле, нужно не терять бдительности.
Общие советы о том, как собраться в поездку по Турции — что взять, а что оставить дома, тут:
