Прокатчиков Таиланда ваши права вообще не интересуют, отношения с полицией - только ваше дело.
Финансово они как раз заинтересованы в том, чтобы взять у вас паспорт в залог и, если вы поцарапаете байк, не отдавать вам его, пока вы не выплатите тройную стоимость ремонта.
При аренде старайтесь договориться на денежный депозит вместо паспорта в залог, осмотрите байк, сфотографируйте те царапины, которые на нем уже есть, ну и водите аккуратно :)