Такой риск есть всегда и корейцы последнее время очень часто заворачивают наших граждан на границе. Не смотря на наличие визы, решение о том пускать человека в страну или нет зависит от пограничника, который будет проверять документы. Он вправе задать любые уточняющие вопросы касательно вашей поездки и конечно будет делать это на английском. Если вы знаете хоть как-то язык, то подойдите вместе с мамой и помогите ей. Вопросы же будут стандартные - с какой целью прибыли, где останавливаться будете, когда обратно улетаете и и.п., поэтому к ним можно подготовиться. И обязательно распечатайте брони отелей и обратные билеты.
Как вариант, постарайтесь познакомиться в самолете с кем-нибудь, кто знает английский или корейский и попросите этого человека помочь вам при прохождении границы.