Если найти на карте Молдавию, то можно увидеть, что своими очертаниями она похожа на гроздь винограда. К счастью для молдаван, так сложилось, что Молдавия, виноград и вино — понятия неразделимые.
Если найти на карте Молдавию, то можно увидеть, что своими очертаниями она похожа на гроздь винограда. К счастью для молдаван, так сложилось, что Молдавия, виноград и вино — понятия неразделимые.
Каждый год в первые выходные октября в Молдавии проходит День вина. Называется День вина, но длится 2 дня. А сейчас появилась идея праздновать День вина аж! неделю. Удастся ли воплотить эту идею? Трудная задача, но выполнимая. Было бы желание властей пойти виноделам на встречу.
День вина в Молдавии считается самым крупным винным праздником в Восточной Европе и единственным в мире Национальным Днем вина.
В этом году в канун праздника в Международном аэропорту Кишинева четыре тысячи иностранных гостей, прилетевших в Молдавию, получили по бутылки вина в знак радушия и гостеприимства. А еще бесплатную сим-карту.
За неделю до Национального Дня вина все винодельческие предприятия страны открывают свои двери для гостей и принимают их с 28 сентября по 13 октября. Визы для гостей праздника в этот период отменяют. К счастью, для жителей стран Содружества и Европы Молдавия всегда открыта и рада гостям.
С каждым годом иностранных гостей на празднике все больше и больше.
Итальянки
Гости из Индии
Приехали гости из Прибалтики. Танцевальный коллектив из Литвы.
И оркестр из Таллинна.
Гостей принимали на «Ура»! Местные жители горячо приветствовали гостей.
Да и гостям в Молдавии тоже понравилось
Гость из Румынии
На празднике было выпито тысячи литров вина и съедина не одна гора мяса, салатов и печеных овощей.
Традиционная молдавская закуска — помидор или перец, фаршированный брынзой с чесночком и зеленью.
Везде нескончаемые очереди
Плацинды разлетались. Желающих попробовать плацинды было гораздо больше самих плацинд.
За перепелками при нас была битва.
А так готовят традиционные плацинды
А это вертуты с творогом
Голубцы — по-русски, гэлуще — по-молдавски, сармале — по-румынски
Раки. Сегодня молдавские раки по 3 «рубля».
А это румынские раки. Крупнее и по 5 «рублей».
Гостей очень много.
Интересный факт. В Молдавии вино считается пищевым продуктом, а не алкогольным напитком. В бокале виноград сорта «Изабелла», очень ароматный. Всегда добавляю этот виноград, когда делаю домашний виноградный сок.
По традиции, в празднике участвовали новые производители. Как правило, это маленькие семейные винодельни, которые производят уникальные вина.
80% молдавского вина идет на экспорт в более чем 50 стран. Страны-лидеры импортеры молдавского вина: Беларусь, Казахстан, Российская Федерация, Украина, Польша, Чехия, Румыния, Словакия, США и Китай.
В этом году богатый урожай яблок, винограда и слив.
В советское время Молдавия занимала первое место в мире по плотности посаженных виноградников. Сейчас — занимает 6-е место среди европейских стран по площади виноградников.
Самая большая коллекция вин в мире находится в Молдавии и зарегистрирована в книге рекордов Гиннесса. Коллекция состоит из более 1,5 миллиона бутылок и хранится подземных галереях Малых Милешт (Милештий Мичь). А самый большой подземный винный город находится в Крикова (Cricova). И Крикова, и Малые Милешты расположены примерно 20 км от Кишинева. Только один населенный пункт — на север, а другой — на юг.
Мед, соты и домашнее вино. В Молдавии — почти каждый винодел. Дедушка мужа готовил 3 бочки (более 3 тонн) своего домашнего вина. В молдавском селе нет дома без погреба для вина.
Сувениры
Молдавские кожаные лапти — опинки.
Калейдоскоп осенних праздников и фестивалей в Молдавии завершается Праздником урожая и вина в Гагаузии. В этом году он пройдет 10 ноября. Гостей ждёт знакомство с традициями и историей гагаузского народа. Каждый участник праздника сможет попробовать блюда гагаузской кухни — настоящую каурму, ароматные голубцы, хрустящие гёзлемя и насладиться лучшими винами Гагаузии.
Приезжайте! Ведь лучше один раз увидеть, а еще лучше попробовать на вкус праздник молдавского вина!