Некоторые называют «Тюбетей» «татарским Макдоналдсом», но концепция сети заключается не в обеспечении населения фастфудом, а в продвижении татарской культуры и знакомстве гостей столицы Татарстана с местными традициями питания. В 2023 году сеть завоевала победу в номинации «Лучшая концепция национальной кухни в России» по версии журнала «FoodService».

Первый ресторан открылся в декабре 2017 года. В настоящее время в Казани в разных точках города работают 8 ресторанов «Тюбетей». Все продукты, которые используются для приготовления блюд — строго халяльные, их закупают у местных поставщиков.

Интерьер в ресторанах достаточно современный, но не без традиционных черт. Обслуживающий персонал встречает гостей в униформе с национальным орнаментом. В заведениях есть молельные комнаты и детские игровые зоны.

Тем, кто только начинает знакомиться с татарской кухней, стоит обратить внимание на адаптированные блюда. Собственное изобретение ресторана — кыстыбургер, получившийся в результате слияния традиционного кыстыбыя и бургера. Гости могут попробовать кыстыбургер с томленой кониной, говядиной, колбасками, курицей, утиной грудкой, картофелем с грибами, бататом и другими начинками.

Некоторые салаты также адаптированы: в меню есть татаро-греческий и татарский «Цезарь». Из горячих блюд популярностью пользуются традиционные манты и пельмени по-татарски.

Татарская кухня тесно ассоциируется в первую очередь с эчпочмаками — треугольными пирожками с начинкой из мяса, картофеля и лука. В «Тюбетее» гости и жители Казани смогут вдоволь насладиться национальной выпечкой. Также можно заказать эчпочмаки-фри и элеши — пирожки из рассыпчатого теста.

Среди десертов представлены как традиционные чак-чак и губадия, так и адаптированные татарский штрудель, татарский трайфл и эчпочмоти — микс сладкого эчпочмака и японского моти с основой из вишни/манго/черники/шоколада и сливочного сыра в рисовом тесте.

Также в продаже есть комбо-наборы и фирменная сувенирная продукция.

Меню ресторана «Тюбетей» в Казани

Цены

Средний чек в ресторане «Тюбетей» составляет 350₽ — 500₽. Стоимость порции салата варьируется от 129₽ до 389₽, супа от 107₽ до 255₽, второго блюда 287₽ до 637₽, кыстыбургера от 228₽ до 429₽, выпечки от 129₽ до 236₽, десерта от 77₽ до 377₽. Актуальные цены доступны в меню.

Адреса

Всего казанская сеть «Тюбетей» насчитывает 8 ресторанов, которые находятся по следующим адресам:

Ул. Кремлёвская, д. № 21.
Ул. Баумана, д. № 47/9.
Ул. Университетская, д. № 22.
Пр. Х. Ямашева, д. № 46 (ТРЦ «Парк Хаус», 2 этаж).
Ул. Татарстан, д. № 3.
Ул. Спартаковская, д. № 2.
Ул. Рихарда Зорге, д. № 66 (ТЦ «Олимп», 1 этаж).
Ул. Пушкина, д. № 4.

Рестораны «Тюбетей» на карте Казани

«Тюбетей» на Баумана на Яндекс-панораме:

Часы работы

Режим работы у каждого из ресторанов сети «Тюбетей» свой:

На Кремлёвской улице, д. № 21: с понедельника по субботу с 08:00 до 22:00, по воскресеньям с 09:00 до 22:00.
На улице Баумана, д. № 47/9: в будние дни с 08:00 до 00:00, по субботам с 09:00 до 00:00, по воскресеньям с 09:30 до 00:00.
На Университетской улице, д. № 22: в рабочие дни с 08:00 до 20:00, по субботам с 09:00 до 20:00, по воскресеньям с 10:00 до 20:00.
В ТРЦ «Парк Хаус»: ежедневно с 10:00 до 22:00.
На улице Татарстан, д. № 3: в рабочие дни с 08:00 до 23:00, по субботам с 09:00 до 23:00, по воскресеньям с 09:30 до 23:00.
На Спартаковской улице, д. № 2: с понедельника по четверг с 08:00 до 20:00, по пятницам и субботам с 08:00 до 22:00, по воскресеньям с 10:00 до 22:00.
В ТЦ «Олимп»: ежедневно с 08:00 до 22:00.
На улице Пушкина, д. № 4: с понедельника по четверг с 08:00 до 23:00, с пятницы по воскресенье с 08:00 до 00:00.

Доставка

В сети ресторанов национальной кухни «Тюбетей» доступна услуга доставки, которая осуществляется в определённые районы. Стоимость доставки составляет 99 ₽. Сумма минимального заказа — от 799₽, бесплатная доставка возможна при заказе от 1300₽.

Для центральной зоны услуга работает в будние дни с 08:00 до 20:00, по субботам с 09:00 до 20:00 и по воскресеньям с 10:00 до 20:00, а для зоны у проспекта Победы — ежедневно без перерывов и выходных с 10:00 до 22:00.

Экскурсии в Казани с ужином в ресторане «Тюбетей»

Как добраться до ресторана «Тюбетей»

До ресторана на Кремлёвской улице, д. № 21 удобнее всего добираться на метро до станции «Кремлёвская», а далее пройти около 700 метров пешком.

Рестораны на ул. Баумана, д. № 47/9, ул. Университетской, д. № 22 и ул. Пушкина, д. № 4 расположены рядом со станцией метро «Площадь Тукая». Здесь же находится остановка наземного транспорта «Метро Площадь Габдуллы Тукая», куда можно доехать на автобусах № 10А, 29, 30, 35, 54, 63, 71, 90, 91, 747, 861, 966 и троллейбусах № 2, 3, 5, 7, 8.

До «Тюбетея» в ТРЦ «Парк Хаус» курсируют автобусы № 15, 28А, 33, 46, 49, 60, 106, а также троллейбусы № 13.

Ресторан на Спартаковской улице, д. № 2 находится рядом с остановкой «Торговые ряды Алтын», где останавливаются троллейбусы № 6, 8, 12.

В шаговой доступности от ресторана в ТЦ «Олимп» на ул. Рихарда Зорге, д. № 66 расположена станция метро «Проспект Победы» (выход № 4). Также рядом есть остановка «Проспект Победы», где останавливаются автобусы № 5, 18, 30, 31, 34, 68, 68А, 77, 90, троллейбусы № 5, 9, 12, трамваи № 4.

До ресторана на ул. Татарстан, д. № 3 можно доехать на автобусах № 1, 5, 6, 10А, 23, 31, 54, 56, 71, 72, 74 или троллейбусах № 3, 5 до остановки «Театр имени Галиаскара Камала».

Общественный транспорт Казани

Для удобства передвижения по городу воспользуйтесь услугами такси в Казани — «Яндекс.Go», «Максим» и др. Также можно заказать индивидуальный трансфер от KiwiTaxi:

Ресторан «Тюбетей» на Кремлёвской на Яндекс-панораме:

Видео о ресторане «Тюбетей»:

Нашли неточность? Сообщите нам.