У нас на Португалию было неполных 10 дней. Начинали на юге, там все-таки насчет пляжа по-лучшее, вода теплее. Действительно, океан на берегах Португалии прохладный, это надо понимать. А потом был Лиссабон - посвятите ему время, уверен, понравится. Затем Синтра - это категорически обязательное место - в принципе нам хватило одного дня для целой кучи впечатлений, хотя может этого и мало. Порту - город совсем другой, но также очень интересный, мы там ночевали 2 ночи для того, чтобы оттуда съездить в Брагу - это тоже место знаковое. А вот на Кашкайеш, Гимарайеш потратили совсем немного времени, проездом, больше интересовались Обидушем и Фатимой. Выбор за Вами, почитайте отзывы здесь на сайте.
Насчет пляжа в районе Лиссабона... Мы снимали гостиницу в пригороде - Кошта - Копарике, там народу было немного, пляж длиной километров 20-25, песок и всё такое.
Правда, мы брали машину напрокат и про возможности передвижения на общественном транспорте я Вам не подскажу.
Удачной поездки, уверен, Вы не разочаруетесь.