По поводу гостиницы - поближе к центру смотрите, виа Верди, на площади Попполо и на виа Рома. Но там вечерами может быть шумновато, если окна на улицу. А вообще там больше 200 гостиниц, что-нибудь выберете. вот пример вполне подходящий - там групп раньше никогда не было hotel manzoni wellness&spa. Доехать можно вроде бы на электричке Флоренция-Виареджо. Посмотрите ее.
А я советую Вам присмотреться к Отелю "Croce di Malta". Во-первых, из Отелей в Монтекатини в низкий сезон открыты всего три приличных Отеля, два из которых, по отзывам гостей города, все-таки "хромают" по части обслуживания и размеров номеров. В названном выше Отеле был сделан ремонт, подают хороший завтрак и стоит в красивом, спокойном месте на другом конце парка, где располагается бювет для питья воды.
