Добрый день
Венеции можно посвятить 2 дня +1 день на акклиматизацию от перелетов
Пляжи в Венеции, мне кажется, посещают только самые небалованные люди для которых путь к морю - много часов на машине)
Лагуна это все же не море.
Из Венеции за 2 часа на региональном и за 1 час на скоростном поезде можно добраться до Вероны.
Разница в цене, но при раннем бронировании скоростные поезда дешевле чем региональные.
Сам город можно осмотреть за пол дня, имеет смысл оставаться для посещения оперы или другого концерта в Арене.
Если нет - то вечером из Вероны можно уехать на Гарду и ночевать там
Гарда это большое и красивое озеро и несколько красивых городов вокруг, таких как Сирмионе, на Гарде же можно и искупаться.
Далее можно отправиться во Флоренцию на 2-3 дня как развлечение там можно посетить многочисленные галереи или сходить на матч по футболу.
Из Флоренции можно выехать на день для гастрономического тура, дегустации вин или в еще один потрясающий город - Сиену
Из Флоренции до Рима 1:30 на скоростном поезде.
Безусловно, в Риме есть что посмотреть и на неделю, так же в Риме разнообразна ночная жизнь и час езды до пляжа.
А можно посвятить риму 3 дня и далее отправиться на весь оставшийся срок на пляж. Если хватит терпения я бы доехала до побережья Амалфи (туда лучше будет добираться на машине) и минуя стороной Неаполь, т.к. это может быть стресс даже для очень опытного туриста.