в аэропорту все закрывается! там и днем не густо... всего пара кафешек. А в самом неаполе в 22:00 - 23:00 еще будут конечно пицерии открыты, позже - закрыто. Магазины - однозначно закрыты.
из аэропорта лучше сразу выезжайте в город, здесь будет шанс найти открытые заведения. Магазины, как уже было сказано, все закрываются. При желании и везении можно найти бары, открытые до 2 ночи. Не позже. И учитывайте, что Неаполь - не самый приятный для ночных прогулок город, лучше заранее выясните для себя безопасные районы.