В ПиритА не музей под открытым небом, а Эстонский Исторический Музей,
т.н. Мариенберг (эст. Маарьямяэ) - бывший Замок графа А.В. Орлова-Давыдова,
адрес: Pirita tee 56, а вовсе не Rocca al Mare - это вообще в другой стороне )))
сайт музея Маарьямяэ: ajaloomuuseum.ee/ru
До музея, ост. "Maarjamägi", с центра можно доехать на пяти автобусах:
1A, 5, 8, 34A, 38 , см. расписания на: transport.tallinn.ee/#bus/map/ru
...
О колбасе из верблюда в Таллине, чесслово первый раз слышу )))
Мясные и рыбные деликатесы можно попробовать и купить в крупных ТЦ,
напр.в "KRISTIINE" (адрес: Endla 45, сайт: kristiinekeskus.ee/ru ), но не в зале PRISMA,
а в отдельных мясных лавках, расположенных в проходных вестибюлях.
...
Также, на Рынке у Балтийского вокзала, эст. Balti Jaama Turg, адрес: Kopli 1,
сайт: ru.astri.ee/bjt/ ... там есть магазинчики, куда стоит заглянуть,
например, Butcher & Chef, где хороший выбор деликатесных колбас
и прочих мясных вкусностей. Рекомендую.
С Ув. Harju Land
P.S.
А про т.н. "вполне приличный центральный рынок" лучше забыть )))