Добрый день! В каждом регионе есть дайвинг центры, не стоит выбирать отель отталкиваясь от этого, так как большиснтво дайвинг центров работают вне отелей. В Ларнаке и Айа Напе можем порекомендовать партнеров LarnacaNapa Sea Cruises, в Пафосе ABC Diving center Paphos, http://www.abcdive.info/
Я бы советовал выбирать не отель, а город. Снорклинг на Кипре малоинтересен, а для дайвинга лучше всего подходят Айя-Напа и Пафос - скалистые берега, морские пешеры и каменисое дно, делают подводный рельеф весьма увлекательным для изучения.
К предыдущему совету по поводу выбора города, я бы порекомендовала особо обратить внимание на г. Полис, а точнее на д. Лачи близ этого города. Наиболее красивые лагуны именно в этом районе, на Северо-Западном берегу п-ва Акамас. Там же в порту Лачи есть необходимый Вам дайвинг-центр http://www.latchiwatersportscentre.com/...