Распишу по каждому городу:
Ларнака — аэропорт, куда прилетает большинство рейсов, часто предлагает наиболее дешёвый отдых, неплохие мелкие пляжи прямо в городской черте, но сама по себе не представляет практически никакого интереса — достопримечательностей минимум. Зато много магазинов, опять же в минуте пешком от пляжа, массой приятных ресторанов и баров. Летом город удобен для отдыха семей с маленькими детьми (от берега метров 500 будет мелко — даже ребёнку по пояс, и в любое время года для шопинга, для вечерних посиделок в барах, а также близостью аэропорта (7 км от центра, 12 евро на такси). Также Ларнака удобна для путешествий по острову так как географически занимает центральное положение относительно большинства достопримечательностей. Зимой можно сходить на солёное озеро, находящееся в черте города, куда прилетают фламинго – тоже плюс.
Город компактен и логичен, в отличие от большого и бестолкового Лимассола, растянувшегося вдоль моря на полтора десятка километров).
Пафос – особенное место. И близость второго аэроопрта, и масса достопримечательностей, как рукотворных, так и природных, зоопарк — всё это делает город универсальным и, вероятно, самым интересным для пытливых туристов, нацеленных на активный отдых. Скучать не придётся! Кстати Пафос — культурная столица Европы в втом году.
Айя-Напа и Протарас зимой унылые места. В городах на зиму остались на зимовку всего 14 отелей (из пары сотен). На один день съездить можно из Ларнаки – посмотреть на красивые природные ландшафты заповедника Каво Греко. Но вообще это города больше приспособлены для летнего отдыха – для тех, кто предпочитает познавательный зимний отдых, рекомендуется выбирать другие города.
Лимассол — деловая столица Кипра. Шопинг. Немного исторических достопримечательностей. Неплохие, а иногда и шикарные отели, многокилометровый променад, длинная велодорожка вдоль набережной — этим и исчерпываются достоинства города. Хотя, нет, есть ещё одно достоинство – близость к географическом центру побережья острова, к горам Троодос, делают Лимассол очень удобной стартовой точкой для автопутешествий по Кипру.
Северный Кипр выделю самостоятельным регионом. Шикарная природа, масса исторических памятников, низкая стоимость аренды жилья — всё это кладёт на чашу весомый аргумент в пользу этой части острова для всех туристов — и пляжного типа и экскурсионного.
P.S. В советах и блоге на моей странице найдёте ещё очень много советов по организации зимнего отдыха. Там есть даже отдельная страница: чем заняться на Кипре зимой.
Ну и отрекомендованный выше путеводитель (Ирина, спасибо), там же можно приобрести.
Airbnb воспользуйтесь, да.