Кафедральный собор Баркисимето считается одним из самых современных и оригинальных соборов Латинской Америки. Он был построен в 1968 году по проекту архитектора Яна Бергкампа. Его внешний вид по форме напоминает перевернутый цветок. Храм расположен в между улицей Симона Родригеса и 30-й улицей. Собор считается выдающимся произведением современной архитектуры, воплощением новаторских подходов в проектировании и использовании нетрадиционных строительных материалов. Два его больших крыла связаны с центральной башней. Потолок собора состоит из акриловых панелей, поддерживаемых сетью стальных тросов.
Наиболее почитаемая горожанами религиозная святыня — La Divina Pastora — небольшая скульптура Богоматери, в пастушеских одеждах, держащая маленького Иисуса. Каждый год в Баркисимето собирается многотысячное шествие католиков, поносящих статую по маршруту от церкви Санта-Роза к главному католическому храму города.
Обелиск Баркисимето считается одним из символов штата Лара. Он расположен к западу от города и был построен в 1952 году, по проекту инженера Хосе Мария Хименес Васкес. Поводом стало 400-летие со дня основания Баркисимето. Это башня 75 метров высотой, с прямоугольным основанием — крупнейший обелиск в Венесуэле. Он построен из бетона и стали. Внутри башни установлен лифт, а венчают ее большие часы.
Памятник Восходящего Солнца находится неподалеку от аэропорта Баркисимето, в исторической части города. Это одна самых известных работ венесуэльского художника Карлоса Круса Диеза, созданная в 1989 г. Памятник напоминает гигантские часы, 80 метров в диаметре. Из газона, покрытого травой, выступают 32 поперечно расположенных панели. Возле памятника любят собираться горожане, чтобы отдохнуть и пообщаться. Место популярно и у туристов, так как очень подходит для ландшафтной фотосъемки.
Музей Баркисимето расположен в исторической части города, рядом с Валье-дель-Турбио. Здание музея — архитектурно-исторический памятник. Ранее здесь располагалась больница Сан-Лазаро. В 1812 году сильное землетрясение уничтожило много зданий в городе, в том числе и эту больницу.
По инициативе доктора Антонио Мария Пинеда было организовано строительство нового Госпиталя Милосердия, который был открыт 8 мая 1918 г. Позже, в мае 1939 года, больничному учреждению присвоили имя основателя — Антонио Мария Пинеды. С 1982 года здесь открыты двери городского музея, экспозиция которого рассказывает об истории и традициях венесуэльского штата Лара.
Зоопарк и ботанический сад «Bararida». Здесь представлены коллекции флоры и фауны Венесуэлы и разных стран мира 8222 видов животных (388 млекопитающих, 265 птиц, 1269 видов рептилий, 20 земноводных, и 6279 видов растений), 65% из которых находятся под угрозой вымирания. В настоящее время парк имеет площадь 18,5 га.
Здесь успешно выводят свое потомство очковые медведи, ламантины, гигантские муравьеды и андские кондоры, что бывает крайне редко в искусственных условиях зоопарков и питомников.
В парке можно увидеть редких белых бенгальских тигров, обезьян-капуцинов, кошачьего лемура, пуму, гризли, бегемотов, бизона, белохвостого оленя, агути и многих других животных. Здесь работает серпентарий. В центральной части парка расположена природная зона Большой лагуны. Сотрудники проводят различные природоохранные и образовательные мероприятия для учащихся и студентов города.
В парке можно пообедать в ресторане. Организован прокат велосипедов и семейных тетрациклов. Для желающих проводятся экскурсии.
Театр «Juares» расположен в центре города, между Carrera 19 и Calle 25. В 1890 был издан указ о строительстве театра в Баркисимето. Проект был поручен архитектору Лучано Урданета. Театр был открыт в 1905 году.
В 1947 году его полностью реконструируют, придав зданию современные формы. Сейчас в этом хорошо отреставрированном театре выступает симфонический оркестр, проводятся выставки и культурные мероприятия.
Деревня ткачей Дайер находится в городе Химене, 20 минутах пути от Баркисимето. Основными ремеслами местных жителей стали ткачество и окрашивание ткани. Здесь переплелись древние традиции европейских переселенцев и местных индейских племен. Опыт и знания передаются из поколения в поколение.
Красивые и практичные ткани изготавливают в деревне на ткацких станках. Текстильные работы ежегодно занимают призовые места на Международной ярмарке ремесел.
Изделия местных мастеров — текстиль, керамику, деревянную резьбу и многое другое можно купить в сувенирных лавках. Деревня очень популярна у туристов — количество посетителей достигает 3000–5000 человек в день.
Национальные парки в окрестностях Баркисимето
С юга от города на склонах хребта Кордильера-де-Мерида находятся нетронутые уголки природы в охраняемых национальных парках Якамбу, Гуаче и Терепайма. Здесь сохранились экосистемы горных лесов, встречается несколько сот видов различных, в том числе эндемичных, растений и множество животных и птиц.
Гости Баркисимето и жители города любят приезжать в парк Якамбу на берега озера Блакито, чтобы отдохнуть в туристических кемпингах и провести пикники на специально оборудованных для этого местах. Парк Якумбу был образован в 1962 году. Основная задача его создания — охрана местных водотоков и водоемов от пересыхания.
Парк Гуаче привлекает путешественников красивыми полноводными водопадами.
Национальный парк Терепайма прославился среди ценителей орхидей, их тут произрастает несколько десятков видов. Кроме того, здесь добывается родниковая вода, которая используется при изготовлении знаменитого венесуэльского темного рома «Pampero».
Если направиться от Баркисимето на юг к другому горному хребту — Прибрежным Андам, то попадешь в национальный парк Тиргуа, который раскинулся вдоль одноименной реки. Основная задача этой природоохранной территории — сберечь биогеоценоз речной долины. Туристы могут совершить по реке сплавы на каяках.
По дороге от Баркисимето на север лежит национальный парк Сьерро-Сароче. Здесь в предгорьях Анд обитают горные кошки, скунсы, летучие мыши и множество разнообразных птиц. Местность здесь более засушливая, поэтому выживают на этих горных склонах в основном ксерофильные растения.
