Если вы вдруг надумаете пить пиво в Дюссельдорфе, еще раз все взвесьте! Ведь занятие это непростое и требует дисциплины и соблюдения трех (и даже четырех!) непреложных правил. Вот они. Во-первых, ни на что не отвлекайтесь! Во-вторых, забудьте о предрассудках! И в-третьих (и это главное!) посещайте дюссельдорфские пивоварни в правильном порядке! Четвертое правило, наверное, и повторять не стоит, но я все-таки повторю: никогда и ни за что не покидайте Альтштадт!
Даже если для вас вышеизложенное — пока лишь теорема (которую я, конечно, берусь доказать), то примите хотя бы вот эту аксиому: в Дюссельдорфе нужно пить только Altbier! Это такое темное пиво верхового брожения родом, естественно, из Дюссельдорфа.
Как-то пару лет назад, когда мы с женой прохладным ноябрьским вечером закутались в пледы в уличном кафе на Болькерштрассе в Дюссельдорфе под дружелюбной теплой газовой горелкой и заказали себе по стаканчику пива, а официант принес нам (вдумайтесь!) Heiniken, мы были готовы огреть его газовой горелкой, завернуть в плед и бросить в Дюссель! Спасло ситуацию, по большому счету, только то, что Дюссель давно течет в трубе и сбрасывать нерадивых официантов теперь некуда.
Теперь, наконец, о правилах. Итак, в Дюссельдорфе четыре эксклюзивные пивоварни, варящие Altbier — Zum Schlüssel, Im Füchschen, Im Goldenen Kessel (Schumacher), Zum Uerige. И посещать их надо обязательно в вышеобозначенном порядке — от простого к сложному.
А впрочем, шут с ними с правилами! Я, например, никогда их не соблюдал. Поэтому начнем сразу с самого лучшего!
1) Zum Uerige
Я бывал в Дюссельдорфе раз, наверное, восемь или девять. И каждый раз неизменно посещал Uerige. А, например, знаменитую Кё — Koenigsallee, описываемую путеводителями как «одну из самых роскошных и элегантных улиц Европы», я посещал от силы полраза. Зачем мне, в самом деле, посещать улицу дорогущих магазинов, получившую свое название от того, что на ней горожане (полагаю, совершенно справедливо) закидали
говномконским навозом короля Фридриха Вильгельма IV во время революции 1848 года?
Нет, на всех этих улицах с дорогими магазинами вы не найдете ничего кроме ностальгии по родине. А нам ведь этого не нужно. Поэтому мы идем Bier zu trinken! А это, прежде всего, конечно, в Uerige. Тут, по старинной немецкой традиции, пиво пьют и стар, и млад! Ну, то есть, «млад», конечно, не очень, но «стар» очень даже!
Если мест внутри Uerige нет, или просто хочется подышать воздухом, вполне можно примоститься у столика на улице. К тому же напротив частенько выступают всяческие интересные музыкальные коллективы.
А вот если вы хотите откушать, в Uerige это вряд ли получится. Там главное блюдо — это пиво, а крохотное меню ограничивается почти символическими закусками к пиву. Например, можно отведать мой любимый Mett — сырой свиной фарш с луком на булочке. Аня его не переваривает, а дети и вовсе не решились попробовать. А мне неизменно нравится!
2) Im Füchschen
Здесь просто необходимо сделать небольшое лирическое отступление, иначе жена меня убьет за такую историю об этом путешествии. Так вот в Дюссельдорф мы в этот раз поехали вовсе не пить пиво, а показать нашим пока непросвещенным детям предрождественскую старушку Европу. О детях мы подумали так: «Виданное ль дело — дожить до 10 и 13 лет и ни сном, ни духом не ведать, что такое Weinachtmarkt?», и повезли их в середине декабря в Дюссельдорф! Поэтому, помимо пивоварен, мы за четыре неполных дня обошли практически все рождественские базары Дюссельдорфа и Кёльна.
Дети на этих базарах наелись всевозможнейшей еды, да так им это понравилось, что питались мы, по большей части, на улице. И всяческих рождественских сувениров, естественно, пришлось накупить.
Ну и, естественно, по пивным мы с детьми не шлялись! Хотя нет, чуть-чуть шлялись. К «лисичке» (Füchschen) все-таки завели их покушать. Ну, рульку, конечно, попробовать. Ну и мы с Аней пива немного…
Наш отель, кстати, был совсем рядом. У моей жены какой-то удивительный талант находить отели! Вот и этот отель — Design Apart by Centro Comfort — мы забронировали за какие-то смешные деньги. А он ведь в самом центре — ну Мертенгассе, это уже пешеходный Альтштадт.
Из окна нашего номера открывались такие вот виды.
3) Im Goldenen Kessel (Schumacher Brau)
У Шумахера нам, кстати, не очень понравилось. Там были еще какие-то футбольные фанаты (в тот день был какой-то матч) скандирующие на всю пивную: «Дюссельдорф — чемпион!», «В Германии нет еще пока команды лучше Дюссельдорфа!», «Спартак — мясо!» и что-то еще подобное.
Но пиво у Шумахера постоянно отличное! Да и футбольные фанаты, в принципе, были дружелюбными. Хотя я никогда еще не видел в центре Дюссельдорфа столько немецких «реальных пацанов»))
4) Zum Schlüssel
А вот это единственное место, где я пива в этот раз так и не попил.
Найти легко — как раз напротив Неандеркирхе на Болькерштрассе.
Но так как туда мы не пошли, пошли мы прямиком на набережную — нельзя же всё время по пивным ходить, надо и Рейном полюбоваться! Правда, и там от пива никуда не деться — ведь дюссельдорфская набережная это, не больше, не меньше «самая длинная барная стойка Европы». Там тоже можно попить Altbier, хотя и более «массовый». Например, Diebels и Frankenheim. Это уже сравнительно большие пивоварни, но тоже вполне отличные! Правда, и на набережной мы в этот раз пива не пили — только любовались Рейном и счастливыми праздношатающимися гражданами!
В принципе, немцы, по-моему, могут делать все что угодно, при этом пья пиво — мечтать, вести обстоятельнейшие беседы, одиночествовать, признаваться в любви.
Ну, а мы прокатились пару-тройку раз (дети были неумолимы) на колесе обозрения, установленном на Бургплатц только на это рождество, покормили чаек и прошлись по набережной аж до самой Medienhafen — посмотреть на тамошний деконструктивизм. По пути мы кормили чаек и гонялись за кроликами, спокойно себе обитающими на лужайках в центре города.
Так что Дюссельдорф продолжает нам нравиться! Можно ведь, забыв о правилах, и пива там совсем не пить, а просто осматривать достопримечательности. Которых там, правда, не очень-то и много. Но, например, именно из Дюссельдорфа родом, например, знаменитый неандерталец, в музей которого мы, правда, так и не съездили. А еще в Дюссельдорфе отличные художественные музеи! В которые мы, правда, опять же, так и не зашли. Да и ладно! Мы ведь еще в Кёльн ездили и еще кое-куда! И вообще на жизнь ведь надо смотреть философски и немного свысока. Тогда всё будет хорошо!))
Теги:
Самостоятельные путешествия, Отдых с детьми
