Библ, Тир и Сидон. Руководство по отдыху в Ливане (окончание)

Религия.

В арабском мире Ливан уникален, так как огромная часть населения страны является приверженцами христианства. Принято считать, что соотношение христиан и мусульман — 40% на 60%, но точно никто не знает, так как Ливан намеренно не проводит переписи населения с 1932 года. Вполне возможно, что перевес мусульман уже более серьёзный, но пока все пребывают в блаженном неведении, держится хрупкий социальный баланс.

На улицах Ливана можно часто наблюдать картину, когда бок-о-бок идут две подруги, одна из которых замотана в чёрный балахон, а вторая сверкает голыми ногами в обтягивающих шортах. Ливанских женщин часто называют самыми красивыми среди арабок. Они, действительно, очень эффектные и яркие. Пожалуй, на европейках такие макияж и одежда выглядели бы вызывающе, но на Востоке этот стиль выглядит органично.

Центр Бейрута набит дорогими магазинами с международными брэндами одежды и косметики. Но и сам Ливан не аутсайдер в мире высокой моды. Как минимум два ливанских кутюрье на слуху: Эли Сааб и Зухаир Мурад, от чьих платьев в гардеробе не отказалась бы любая женщина.

В Ливане есть девушки нетяжёлого поведения (как минимум, в Джунии стоят вдоль дороги), казино (Casino du Liban), практически везде продают алкоголь, а количество церквей и часовен не уступает количеству мечетей. Основная христианская конфессия — католики-марониты. Маронитская церковь долгое время была изолирована в горах Ливана от остальных христианских конфессий и считала себя самостоятельным течением, пока в 16 веке не влились в католичество. Многие обряды и церковные правила у маронитов отличаются от традиционных католиков, например, священники не дают обета безбрачия. Интересно и горизонтальное расположение крестов на башнях соборов.

В Бейруте мы раз пять проходили мимо маронитской церкви святого Элии, пару раз заходили внутрь, попадая на церемонии крещения и первого причастия. Слышала как-то выражение «свадьба, ради которой вы влюбились». Так вот обряд первого причастия в маронитской церкви — это церемония, ради которой стоит поверить в Бога, настолько всё это мило и душещипательно. Арабская речь священника перемежается с французской, детишки в костюмах ангелочков поют про Иисуса, нарядные родственники и гости пускают слезу.

Неофициальная «столица» маронитов — Джуния, где расположена гигантская статуя Ливанской Богоматери (Notre Dame du Liban). Дева Мария обозревает город с высоты горы Харисса.

Добраться туда можно на машине или на старенькой канатной дороге, проплывая мимо чужих окон и балконов.

Марониты — самая многочисленная христианская конфессия в Ливане, но не единственная. В долине Кадиша сосредоточены православные храмы и монастыри Антиохийской и Сирийской церквей.

Наверное, я уже утомила эпитетами «невероятный» и «потрясающий», но в ущелье Кадиша захватывает дух.

Из-за огромного количества монастырей эту долину называют Святой. Наиболее раскрученный монастырь долины — святого Антониоса, но доехать в него по карте мы так и не смогли, постоянно упирались в тупики и бездорожье. Поэтому посетили взамен скальный монастырь святого Элиаса.

Религиозное равновесие в Ливане закреплено неписаным соглашением — Национальным пактом 1943 года. Согласно ему, пост президента Ливана может занимать только маронит, премьер-министра — только сунит, спикера Парламента — только шиит. Также за мусульманами и христианами зафиксировано количество мест в Парламенте в соотношении 50 на 50. Интересно, а у беспартийных атеистов вообще есть шанс поучаствовать в управлении страной?

Нам «повезло» приехать в Ливан в период Рамадана. Однако никаких неудобств мы не ощутили, кроме мусульманского Триполи, где днём были закрыты почти все заведения. Остальные города гудели днём и ночью, я не заметила хмурых голодных лиц постящихся. В мечети Ливана вход беспрепятственный, в бейрутских даже выдают закрытые одеяния туристам (как женщинам, так и мужчинам), например, в мечети Мухаммад аль-Амин, построенной на личные средства ливанского миллиардера и по совместительству премьер-министра Рафика Харири.

Тут же, по соседству с мечетью, находится его могила. Харири погиб в результате теракта в 2005 году.

Кроме мечетей, интересны мусульманские достопримечательности в Бейт-эд-Дине (средневековая крепость)

и Анжаре (руины города и дворцов времён арабской династии Омейядов),

а ещё так называемые «ханы» — караван-сараи.

В Сайде (Сидоне) в таком караван-сарае проходили народные гуляния. А в Триполи прогуляйтесь по традиционному рынку, он не заточен под туристов в отличие от рынков в других крупных городах.

Что есть и пить?

Хотя в Ливане в крупных городах можно найти рестораны с кухней множества стран, я предпочитаю в любом путешествии пробовать прежде всего национальных блюда. Ливанская кухня — это баранина, курица, вкуснейший горячий тонкий хлеб (лаваш и пита) и обилие овощей. Даже в самых простых забегаловках готовят из свежих продуктов, поэтому за пищеварение можно не опасаться. Самое известное ливанское кушанье — это шаурма. Сами ливанцы называют её шавармой, так что в споре Питера и Москвы питерский вариант названия ближе к оригинальному. В России мне бы в голову не пришло питаться шаурмой, а вот в Ливане шаварма пришлась вполне по вкусу.

Запивать местную кухню можно местными винами. Да-да, общение с французами не прошло бесследно, и Ливан — одна из немногих арабских стран, обладающих собственной винодельческой отраслью. В долине Бекаа отлично прижились французские сорта винограда: каберне, гренаш, шардоне… Не бог весть какие вина получаются, с европейскими и рядом не лежали, но от самого осознания, что ты пьёшь вино, произведённое арабами, становится веселее на душе. Главный производитель ливанских вин — Chateau Ksara, доля на рынке — примерно 40%. На винодельню удобно заехать на обратном пути после посещения Баальбека, можно прогуляться по старинным погребам и поучаствовать в дегустации.

Погреба расположены в природных пещерах, в которых круглый год естественным путём поддерживаются идеальные для хранения вина температура и влажность. Винный дом Ксара основан монахами-иезуитами в 1857 году, а пещеры были открыты случайно, когда один из послушников гонял на монастырском дворе лису, воровавшую кур. Лиса юркнула под землю, указав вход в подземелье длиной в два километра. На экскурсии можно увидеть то самое место, а также вереницы бочек и бутылок с вином возрастом до ста лет.

Шато Ксара поставляет вина не только на внутренний рынок, но и экспортирует в пару десятков стран мира. России в этом списке нет, ближайшее к нам место, где можно купить продукцию Ксара, — это Армения. Вряд ли вы станете большими фанатами ливанского вина, но чисто субъективно, красные ливанцам местами удаются, можно и привезти бутылочку-другую в качестве сувенира.

Передвижение и транспорт

Общественный транспорт в Ливане развит достаточно хорошо. К 80% достопримечательностей можно без проблем добраться на небольших маршрутках неизвестного мне автопроизводителя. Маршрутки, как правило, убогие и разбитые, но других нет. В Ливане совершенно не стесняются курить прямо в транспорте, причём как водители, так и пассажиры. В России со времён запрета на курение водителей в автобусах прошло всего-то шесть лет, а как быстро привыкаешь к хорошему! Поэтому от табачного дыма в ливанских маршрутках я просто сходила с ума. И в один прекрасный момент поняла, что на общественном транспорте я больше не ездок, здоровье дороже. К счастью, в Ливане есть Убер. Не везде, конечно, в основном, в Бейруте, Сидоне, Библе и населённых пунктах между ними. Но с водителем можно договориться о продолжении маршрута и ожидании, пока Вы смотрите какую-нибудь достопримечательность, удалённую от зоны действия Убера.

Железнодорожного транспорта нет. Ни трамваев, ни метро, ни поездов. Когда-то, ещё во времена французского мандата, британцы построили ветку железной дороги из Европы в Египет, пронизывающую весь Ливан с севера на юг. Она просуществовала всего несколько лет. После образования Израиля новоиспечённое еврейское государство вело войну с палестинцами и небезосновательно опасалось поставок им военной техники из Ливана. Поэтому в 1948 году Израиль взорвал железнодорожный тоннель в пещере Рош-Ха-Никра, и транспортное сообщение прекратилось. Для внутренних нужд Ливана железная дорога тоже как-то не прижилась и во время гражданской войны перестала функционировать окончательно. Сейчас в долине Бекаа кое-где можно увидеть остатки железнодорожных станций и тоннелей. Но рельсы сняты, и на месте бывшей колеи местами даже положен асфальт.

Намеренно не пишу про аренду авто, хотя она в Ливане практикуется. Если ДО поездки ещё была шальная мысль взять машину напрокат, то на месте она пропала окончательно. Водить в Ливане крайне некомфортно. В Бейруте и на подъездах к нему сплошные пробки. Поворотники никто не показывает, заменяют, видимо, громкими звуковыми сигналами. А главное, очень любят ездить МЕЖДУ полосами, хотя видимых причин для этого нет. В общем, берегите нервы и пользуйтесь Убером либо берите интересного гида, который не только везде повозит, но и интересно расскажет о стране, например, https://mylivan.ru

Деньги и цены.

Официально валюта Ливана называется фунтом. При этом внутри страны так никто её не называет, использкется название «лира» или «ливр». На самих банкнотах также фигурирует слово «ливр». Сразу веет средневековой Францией, мушкетёрами и гвардейцами.

Очень радостно, что ливанские деньги подписаны не только на арабском, но и на английском языках, это сильно облегчает расчёты. Дело в том, что используемые нами цифры только называются арабскими. На деле с современными арабскими цифрами у них очень мало общего, и европейскому глазу довольно тяжело быстро их расшифровывать. А ливанцам тяжело произносить числительные на английском, они постоянно произносят «фифтин» вместо «фифти», а потом обижаются, что им платят меньше.

Кроме наличных денег, в Ливане много где принимают банковские карты. Для мелких покупок в ларьках и у уличных торговцев можно снять наличку в банкомате. К сожалению, комиссия за обналичивание у тамошних банков грабительская — 3,5%. Возможно, имеет смысл привозить доллары, а на месте менять на фунты. В общем-то, наличные доллары тоже много где принимают, сдачу могут дать и в долларах, и в местных деньгах.

Природа и погода

Ливан — без преувеличения страна контрастов. И не только в социально-культурном плане, но и в отношении природы. Горные цепи и Средиземное море создали уникальный пейзаж. Горы Ливан и Антиливан состоят в основном из мягких пород: известняков и песчаников, что позволяет формироваться ущельям и пещерам. Одна из знаковых природных диковинок Ливана — пещера Джейта. Не знаю, на сколько километров Джейта простирается под землёй в длину и глубину, но в моём личном рейтинге по красоте сталактитов и сталагмитов она оставила позади Новоафонские пещеры, Ресавскую пещеру в Сербии и даже пещеру Прометея в Грузии. Верхняя пещера — это царство каменных грибов и летучих мышей, а в нижней туристов катают на лодочках в чистейшей голубой воде подземного озера. В Джейте прекрасно всё. Всё, кроме запрета на фотосъёмку. На входе всю фототехнику и телефоны просят оставить в специальных кабинках. Конечно, обыскивать никто не будет, технику можно и пронести внутрь, но там на каждом шагу стоят наблюдатели и зорко следят за посетителями. Делать снимки из-под полы абы как не хочется, а красиво снять не дадут. Поэтому выкладываю фотографию, найденную на просторах интернета.

Джейта — не единственная пещера в Ливане, но самая эффектная, поэтому в другие пещеры мы не ходили. А для людей религиозных, думаю, будет интересна пещера в Макдуше, где, по преданию, ждала Иисуса Дева Мария, пока он проповедовал в Сидоне.

Ещё одной визитной карточкой Ливана являются Голубиные скалы у набережной Бейрута.

Почему именно голубиные, науке неизвестно — ни одного голубя на этих скалах замечено не было. Но вид красивый, скалы привлекают и туристов, и местных жителей, особенно вечером на закате. Рекомендую не только сфотографироваться на фоне скал с набережной, но и прокатиться вокруг них на небольшой лодочке.

Меньше всего майская погода Ливана ассоциировалась с холодом и снегом, но есть в стране и они. Горнолыжный сезон официально длится с января по март. Благодаря ошибке водителя, который поехал в Баальбек через перевал, нам удалось посмотреть на заснеженные склоны горнолыжных курортов Фарайя и Кфардебиан.

Снег уже грязненький и тает, но всё равно выглядит внушительно посреди мая месяца. Инфраструктура курортных посёлков с виду хорошая: куча мини-отелей, ресторанчиков, магазинов снаряжения, — имеет смысл вернуться сюда зимой и опробовать экзотическое катание. Водитель наш тогда испугался луж и быстро повернул назад к альтернативной дороге. А потом у других туристов мы видели фото той же самой трассы в снежном тоннеле выше человеческого роста. Говорят, нормально проехать этим путём можно только в июле—августе.

Второе заснеженное место — заповедник Шуф, где растут знаменитые ливанские кедры.

Надеюсь, для большинства не будет открытием, что настоящие кедры — это не те деревья, с которых в Сибири ежегодно собирают тонны кедровых орехов. Наш кедр на самом деле является сибирской кедровой сосной. Семена же кедра ливанского маленькие и летучие, в пищу их не употребляют. Кедр — символ Ливана, изображён на его флаге и гербе.

Тающие снега питают горные рек, а где горные реки, там и водопады. Обычно водопады падают с гор на землю. Но в Ливане есть необычный водопад, который падает ПОД землю, это Баатара.

И хотя ехать до Баатары от побережья придётся не меньше часа, оно того стоит. Поток воды мчится с высоты двадцати метров и исчезает под землёй в двухуровневой пещере. Вокруг шикарный пейзаж и почти нет туристов. Одевайтесь потеплее — температура в мае максимум градусов десять.

Что привезти из Ливана?

Сувениров в Ливане продаётся не так уж много. Я очень редко везу из путешествий барахло вроде магнитиков и тарелочек, чаще стараюсь покупать съедобные подарки, чтобы не пылились годами на полках. И так как шаурму привезти в Россию несколько проблематично, я ограничилась вином и вареньем из кумкуата. В монастырях продаётся оливковое масло и чётки-крестики из кедра. Всех милее оказался сувенир из Сидона — ливанское мыло.

Сидон хоть и входит в список достопримечательных городов, меня он не сильно впечатлил. Уж слишком там всё развалено. Достойны внимания только Сидонская крепость

и старинная мыловаренная фабрика с музеем мыла.

В витринах музея выставлены образцы древнего мыла из травяной золы и растительных жиров. Выглядят такие бруски не очень эстетично, пахнут ещё хуже, но с основной свой функцией они справлялись. Современное мыло, которое продаётся в магазинчике при музее, пахнет божественно, не пожалейте денег на эти ароматные подарки.

В заключение

С чем сравнить Ливан? По насыщенности рукотворными и природными красотами эта страна схожа с Турцией, но более компактна, и потому концентрация достопримечательностей тут даже выше. Атмосферой некоторой заброшенности и следами былых войн Ливан напоминает Кипр или Абхазию. На Западе Ливан называют восточной Швейцарией. Таков человеческий мозг, всё время пытается искать сходства и различия, сравнивать и противопоставлять. Но зачем? Ливан — это Ливан, он уникален, и лучше приехать и убедиться в этом лично. Пока на этой благословенной земле снова не началась какая-нибудь война.

Теги: Самостоятельные путешествия, Культурно-познавательный туризм