Всё, что может быть вам интересно и полезно, если вы собираетесь в путешествие по Франции:
ГРАНД ВОЯЖ ПО ФРАНЦИИ. Часть 1. Нормандия и Аквитания
ГРАНД ВОЯЖ ПО ФРАНЦИИ. Часть 2. Прованс и лазурный берег
Как это часто бывает по иронии судьбы, прежде чем стать парфюмерной столицей мира, провансальский городок Грас ассоциировался отнюдь не с приятными ароматами. В Средние века здесь активно развивалось кожевенное ремесло, а выделка кожи сопровождалась не самыми приятными запахами. Чтобы перебить эти запахи, в Грасе стали использовать всевозможные эссенции, эфирные масла и специи. Следующим шагом стало производство ароматизированных перчаток, которые пользовались популярностью у знатных особ. К концу 18 века за Грасом окончательно и бесповоротно закрепился статус парфюмерной столицы миры.
Так Грас выглядит в 2018 году. Уютные улочки, разноцветные дома, черепичные крыши и много котиков
В 1920 году мадемуазель Шанель, отдыхая в Грасе, познакомилась с парфюмером Эрнестом Бо, который создал для неё легендарный аромат Chanel № 5.
Весь секрет в том, что в Грасе выращивают розу Сентифолию (Rosa Centifolia), пышные соцветия которой обладают уникальным ароматом — сладким, с легкими нотами меда. Бутоны собирают в мае и сентябре и перерабатывают их в розовый абсолют, который потом используют в парфюмерии.
© Chanel.com
Для производства одного 30 миллилитрового флакона Chanel No. 5 требуется примерно 1000 цветков жасмина
Помимо розы в Грасе выращивают жасмин, мимозу, цветок апельсина и фиалку. Однако, смотрите сами, как обширна география культивирования растений, которые импортируют в Грас для переработки и производства парфюмерии.
Позже Грас облюбовал и Кристиан Диор. В 1951 кутюрье купил шато La Colle Noire и лично выращивал здесь жасмин и майскую розу. В садах La Colle Noire были созданы ароматы Miss Dior, Diorama, Diorissimo и Eau Sauvage.
Флакончик духов Diorama 1949 года
«Мой жизненный путь замкнулся в круг. Под другим небом я нашел защищенный от ветров сад моего детства».
«Прогулка с Кристианом Диором» — рассказ о доме и розовом саду кутюрье в Нормандии.
Сейчас замок, увы, закрыт для туристов — здесь проходят модные показы, фотосессии и светские тусовки.
Но вернемся в Грас. При въезде в город вывески так и кричат о парфюмерных фабриках, коих здесь три: Galimard, Molinard и Fragonard.
Фото-визитка парфюмерной столицы мира
Старейшим из трех парфюмерных китов Граса является Галимар, основанный в 1747 году и бывший поставщиком эксклюзивной парфюмерии ко двору короля Франции Людовика XV. Лишь спустя 102 года конкуренцию фабрики составил Молинар. Популярна эта фабрика стала после выпуска абсолютов «Роза» и «Жасмин», которые были разлиты во флакончики известной во Франции хрустальной мануфактуры «Баккара». Ходят слухи, что сама королева Виктория была преданной поклонницей Molinard Eaux de Cologne. Третья фабрика — Фрагонар — была основана в 20 веке Эженом Фуксом и названа в честь знаменитого уроженца Граса — художника Жана-Оноре Фрагонара.
Наше знакомство с парфюмерной столицей мира началось с посещения фабрики Фрагонар.
Следует сказать, что весь процесс производства парфюма вы на этой фабрике не увидите, так как перерабатывают цветы и производят парфюмерные эссенции не здесь, однако русскоговорящий гид расскажет вам о всех этапах, о том, как производят мыло, как настраивают формулу духов на компьютере, после чего начинается магический процесс смешения эссенций.
Рабочее место «нюхача» или мсье «носа»
На фабрике вы увидите рабочее места «нюхача» или мсье «носа» — так в Грасе называют парфюмеров. Они способны различать до 10 000 ароматов и комбинировать их, создавая ваши любимые духи. Надо сказать, что всего в мире таких «носов» 150, из них 50 проживают в Грасе.
Фабрика Фрагонар предлагает ароматы на любой вкус: цветочные, фруктовые, восточные, свежие
После вы окажетесь в парфюмерном раю, гид по фабрике непременно приведет вас в магазин, где можно купить все: духи, мыло, аромат для дома, гель для душа — все сделано здесь, в Грасе. Согласитесь, очень памятный сувенир, когда в холодном ноябре вы наносите парфюм и с ароматом уноситесь в солнечный Грас.
Мыло производят здесь, на фабрике
Ещё один любопытным и must visit местом в Грасе является Международный музей парфюмерии. Тут вы узнаете все о мировой истории парфюма: от первых эссенций до наших дней — увидите тысячи флакончиков причудливых форм, сможете не только осмотреть экспозицию, но и потрогать.
Вот такие флакончики причудливой формы делали в 19 веке
Musée International de la Parfumerie
2 Boulevard du Jeu de Ballon, 06130 Grasse
Сезон (май — август): с 10:00 до 19:00
Не сезон (сентябрь — апрель): с 10:00 до 17:30
Вход: 4EUR с человека
Пройтись по парфюмерной фабрике и музею вы можете вместе с нами — смотрите наш влог из Граса:)