Через сырный Эпуас в неприступный Семюр-Ан-Осуа, Июнь 2016, отзыв от туриста borisnov на Туристер.Ру

Никто бы никогда за пределами департамента Кот-д’Ор не узнал про маленькую деревню под названием Эпуас, лежащей на полпути из Авалона в Семюр-ан-Осуа, если бы не два события.

Первое случилось давным-давно, когда монахи-цистерцианцы принесли сюда рецепт изготовления одного из самых дорогих сейчас французских сыров, который делается только здесь и, понятно, называется как и деревня — Эпуас.

Сыр, правда, на любителя — его запретили перевозить в общественном транспорте.

Второе — когда Эпуас, вернее замок на окраине деревушки, решила навестить знаменитая мадам де Севинье

Мари де Рабютен-Шанталь, маркиза де Севинье, или в более привычном и коротком варианте, мадам де Севинье, входила в самые высокие парижские круги общества, но была несчастна в браке. Её супруг Анри бегал за каждой юбкой, что в те времена было связано и с определённым риском — претензии мужей ещё решались путём дуэли. Это и произошло — не дожив и 28 лет, был убит во время поединка.

После гибели мужа мадам де Севинье решила посвятить себя воспитанию детей. Но жила в Париже, где продолжала вращаться в свете, наиболее близко общалась с мадам де Лафайет, Франсуа де Ларошфуко, кардиналом де Рецем, мадемуазель де Монпансье.

Дочь выросла, вышла за графа Гриньяна и переселилась на юг Франции. Желая заглушить тоску, вызванную разлукой с дочерью, желая постоянно быть «рядом», мадам де Севинье начала грандиозную переписку, которая обессмертила ее имя

На протяжении почти тридцати лет вела с ней переписку по три-четыре письма в неделю. Намного меньше, но тоже регулярно, переписывалась с другом Арно де Помпонном и родственником Бюсси-Рабютеном. Письма самой знаменитой представительницы эпистолярного жанра позднее были выданы в нескольких томах. Так как письма не предназначались широкой публике, они самый что ни на есть непредвзятый материал для историков. Из них можно узнать, практически из свидетельского источника, о процессе Николя Фуке, о смерти Франсуа Вателя, о женитьбе герцога Лозена. О всех подробностях двора в эпоху Людовика XIV В 1661 году замок в Эпуасе перешел в руки Гийома де Гито, друга мадам де Севинье, и она часто здесь гостила. Именно конец XVII века и стал временем расцвета Эпуаса.

Вторым почётным гостем у Гийома де Гито в замке часто был полководец Людовик де Бурбон-Конде по прозвищу «Великий Конде» .

Однажды принц посетовал на отсутствие балкона у северной башни, а из неё прекрасный вид. На следущий день балкон был сделан, да, именно вот этот, а башня с тех пор носит его имя.

Конечно, же замок Эпуас существовал и до описанных событий, Первая крепость на этом месте существовала уже в VI веке, не раз останавливалась в ней королева франков Брунгильда.

В XII веке в ином, более новом готическом замке, гостил герцог Бургундии Филипп II Смелый. В 1561 году владельцем стал маршал Франции Эмбер-де ла Платьер, который и перестроил замок в его сегодняшнем виде.

Потомки Гийома де Гито живут в замке и поныне. В день нашего визита замок был закрыт, но, собственно, внутри и нет вроде ничего особенного.

Сюда приезжают в основном знатоки французской словесности и специалисты-историки, ведь главная ценность в замке — оригиналы писем, составляющие наследие мадам де Севинье.

К слову, мадам является автором популярного, известного всем, афоризма, перефразировали позднее который Генрих Гейне и Бернард Шоу — «Чем больше я познаю людей, тем больше люблю собак»….

Но не будем долго задерживаться — нас ждёт средневековый Семюр-Ан-Осуа.

Это необычайно красивый городок с мостовыми, спускающимися через средневековые ворота к реке Армансон.

Понятно, что вопрос об основании Семюра самим Гераклом всегда останется в разделе легенд. А в реальной истории населённый пункт с названием Сене Муро, что значит «старые стены», впервые встречается в 606 году в документах недалёкого аббатства Флавиньи-сюр-Озрен.

В XI веке городок Семюр уже становится столицей графства Оксуа, позднее вошедшего в герцогство Бургундию.
Полные права города Семюр-ан-Оксуа получил в 1276 году, позднее город благодаря своим укреплениям сыграл большую роль в Столетней войне.

Город долго сопротивлялся королевской власти в эпоху присоединения Бургундии к Франции, а в XVI веке стал одним из центров католиков во время войн Лиги. Именно после этого и было принято королевской властью решение о разрушении замка Семюр.

Через реку перекинулся старинный мост Пинар.

Отсюда, с реки, открывается вид на остатки укреплённого замка XIII века. После того, как основную часть крепости разобрали в 1602 году, от некогда грозного замка Семюра остались только четыре башни. Слева — так называемая башня Марго, в ней сейчас гардеробные и гримёрные городского театра, прилепившегося к башне. Справа — тюремная башня, название говорит само за себя.

Здесь в правом углу видна третья, самая мощная башня Орле д’Ор, с высотой 44 метра и толщиной стен 5 метров. Сейчас в башне расположилось городское историческое общество с музеем и библиотекой. Есть и четвёртая башня — Гийенна, но её отсюда не видно.

Семюр-Ан-Осуа — один из самых лучших примеров средневекового городка, находящегося внутри укреплений, многие элементы которых сохранились.
На внешнем кольце укреплений находится барбакан — башня, вынесенная за периметр стен города и охранявщая подступы к воротам. Барбакан соединялся с крепостью окаймлённым стенами проходом, сейчас это небольшая площадь, заполненная сувенирными лавками и кафе.

От барбакана видны первые ворота города с двумя угловыми башенкам, построенные в 1444 году. Своим названием — ворота Савиньи — обязаны главному сборщику налогов в то время, который помогал финансировать строительство ворот.

Пешеходы проходили коридором в закрытой пристройке слева от ворот, повозки проезжали под воротами. Недалеко и внутренние ворота города с башней — ворота Гиллер. Были построены на 100 лет раньше ворот Савиньи, но после того, как очутились во внутреннем кольце укреплений, потеряли своё значение, в башне были прорублены окна и она использовалась городскими властями как место заседаний.

Внутри старого города все дороги ведут к центральной площади Нотр-Дам.

Впервые церковь Нотр-Дам упоминается в 9 веке.

Но в то время это была монастырская церковь, находящаяся в зависимости от монастыря Флавиньи.

В период между 1154 и 1180 годами церковь стала одновременно и приходской. Строительство церкви, которую видим, началось в 1220 году в стиле пламенеющей готики.

В XV веке город стал центром торговых и юридических сделок. Каждая гильдия хотела быть круче остальных и шла настоящая война за право владения каким-нибудь алтарём внутри церкви.

Эти «уголки гильдий» использовались и для того, чтобы праздновать свои «профессиональные» праздники. Поэтому внутри церкви на полотнах картин и в убранстве перемешались элементы светской жизни и искусства со священными церковными сценами.