адрес - Sua Santità Francesco, Casa Santa Marta, 00120 Città del Vaticano
Адрес точно латиницей - вряд ли обычные почтальоны в Италии справятся с переводом наших букв.
А вот само письмо - не знаю, с английским, думаю, получше.
Ваш обратный адрес - на любом (ко мне в Мск доходит корреспонденция написанная как русскими буквами, так и латиницей)