Супер-секретная информация… Если вы готовитесь к поездке в Мадрид тщательно и основательно, то обязательно зарезервируйте столик в каком-нибудь мишленовском ресторане. Говорю в "каком-нибудь", потому что их у нас аж 23.
Club Allard, один из моих любимых ресторанов, поддерживает ауру частного клуба для членов, которыми он и был основан в 1998 году. Однако, более пятнадцати лет спустя, простые, но оригинальные рецепты фирменной кухни шеф-повара Aлваро Диего Герреро принесли ресторану Мишленовскую звезду.
Находится ресторан рядом с Площадью Испании, на улице Феррас 2. Место популярное, не нуждается ни в рекламе, ни в вывеске, поэтому заказывайте заблаговременно.
Еда — изумительная. Это не просто какой-нибудть там обед или ужин, это настоящее шоу. Описать тяжело, я не гастрономический критик, надо пробовать. Каждое блюдо — произведение искусства. Обслуживание безупречное. Персонал прекрасно говорит на английском.
Впечатления останутся незабываемыми!
