Как добраться до Мурманской области
Добраться до населенных пунктов области можно несколькими способами, так как регион находится на пересечении транспортных путей и имеет выход на Северный морской путь с круглогодичной навигацией.
Самолетом
В Мурманской области действует три аэропорта.
Международный аэропорт Мурманска имени Николая II находится в 24 км от областного центра в поселке Мурмаши. Из разных аэропортов Москвы сюда летают самолеты авиакомпаний «Аэрофлот», «Победа», S7, «Нордавиа», RedWings, «ЮТэйр». Среднее время в пути — 2,5 часа. Из Санкт-Петербурга в Мурманск выполняются рейсы авиакомпаний «Россия» и «Нордавиа», время в пути — 1 час 50 минут. Самолетами авиакомпании «Северсталь» за 1 час можно добраться в Мурманск из Архангельска и за 1 час 40 минут из Череповца.
Аэропорт «Хибины» расположен в 15 км от города Апатиты и в 32 км от Кировска, что очень удобно для туристов, желающих заняться горнолыжным спортом или посетить природные объекты — Хибинские и Ловозерские тундры, Терский берег, Кандалакшский залив. Ежедневно авиакомпания «Северсталь» выполняет отсюда рейсы в Москву и Санкт-Петербург. Время в пути — 2 и 1,5 часа соответственно.
Аэропорт регионального значения, расположенный в селе Ловозеро, обслуживает рейсы вертолетов в села области, с которыми возможно лишь воздушное сообщение.
Поездом
Железнодорожный вокзал Мурманска
Регулярно отправляются поезда в Мурманск с Ленинградского вокзала Москвы. Фирменным поездом «Арктика» можно добраться туда за 35 часов, скорый поезд идет 37 часов. Из Санкт-Петербурга до Мурманска поезд идет ровно сутки, а из Вологды — 31 час.
В летнее время добавляются поезда из южных городов страны: Анапы, Адлера и Новороссийска.
Из областного центра до некоторых населенных пунктов можно также доехать поездом Мурманск-Апатиты, который до конечной станции следует около 5 часов. До Мурманской области можно добраться и из Беларуси, поезд Минск — Мурманск в пути 43 часа, нужно только уточнить расписание.
Подробнее о популярных маршрутах поездов: Москва, Санкт-Петербург, Адлер (Сочи)
Автомобилем
Если у вас есть автомобиль, а главное, желание увидеть Заполярье, можно добраться туда и таким способом из любой точки страны. С юга на север Мурманскую область пересекает федеральная магистральная трасса М-18 «Кола» от Санкт-Петербурга. Расстояние между Санкт-Петербургом и Мурманском — 1360 км. Эта же трасса продолжается до границы с Норвегией, через пропускной автомобильный пункт «Борисоглебск» можно въехать в Мурманскую область из Норвегии или совместить знакомство с российским Заполярьем и поездку в Норвегию.
Достаточно развита и сеть автомобильных дорог общего пользования области: более 70% населенных пунктов области связаны с областным центром дорогами с твердым покрытием и автобусным сообщением.
Морем
Не будем забывать и еще один вид транспорта, который используется для связи Мурманска с труднодоступными населенными пунктами на побережье Кольского полуострова — поселками Островной, Чапома, Чаваньга, Тетрино и Сосновка. А вдруг вам именно туда и нужно?
Добравшись до Мурманска одним из традиционных видов транспорта, далее нужно воспользоваться услугами морского транспорта, ведь Мурманск — незамерзающий морской порт. На маршруте работает пассажирский теплоход «Клавдия Еланская».
Поиск авиабилетов
в Мурманскую область
История
Территория современной Мурманской области заселялась с древнейших времен, археологи обнаружили здесь стоянки каменного века VIII–VII тысячелетия до нашей эры. Уже более тысячи лет полуостров населяют саамы или, как их называли на Руси, — лопари.
Первое упоминание о власти Новгорода на Кольском севере и о том, что местные жители платили дань Новгородской республике относится к началу XIII века.
В XV веке на Терском берегу начали возникать первые постоянные поселения русских поселенцев, это были Умбра, Варзуга, Корельский погост, Кандалакша. В 1478 году территория вошла в состав Московского княжества.
Так начинались города Заполярья
В середине XVI века началось строительства Кольского острога, его завершили в 1583 году и управлять территориями на Кольском полуострове стали из Колы.
В XVI–XVIII веке местное население полуострова занималось рыболовством, оленеводством, охотой на морских зверей и добычей пушного зверя, соляным промыслом. В то время полуостров был центром международной торговли, корабли из соседних северных стран приходили сюда за рыбой и мехами.
Важным этапом в развитии региона стал XIX век, колонизация севера продолжалась, основывались новые поселения, начались первые лесоразработки:
- 1854—1855 гг. — Крымская война, ставшая серьезным испытанием, Кандалакша и Кола почти полностью сожжены английскими войсками;
- 1883 г. — образовался Кольский уезд с центром в городе Кола;
- 1898 г. — заработал лесопильный завод в Умбре;
- 1899 г. — основан портовый город Александровск (Полярный).
XX век
В 1914 году началась Первая Мировая война, возникла срочная необходимость строительства железной дороги для связи с Петроградом Мурманского побережья. Дорогу строили небывалыми темпами в тяжелейших условиях чуть больше года — с июня 1915 по ноябрь 1916. Россия получила выход в Северный Ледовитый океан через незамерзающий Кольский залив Баренцева моря.
В 1918 году началась интервенция края войсками Антанты, и только через два года город был занят войсками Красной армии. На правом берегу залива в 1915 году основали поселок Семеновский, который в 1916 году получил статус города с названием Романов-на-Мурмане. Этот город, последний основанный в императорской России после Февральской революции 1917 года, стал называться Мурманском.
В истории Кольского полуострова начался период активного превращения глухой окраины в развитый промышленный район:
- 1920 год — начались геологоразведочные изыскания под руководством академика А.Е Ферсмана, в Хибинах были обнаружены большие запасы апатитов и новых минералов. Это положило начало промышленности по производству удобрений с центром в Хибиногорске, как тогда назывался Кировск.
- 1938 год — на базе открытых запасов никелевых руд в Мончегорске заработал медно-никелевый комбинат «Североникель».
В эти годы были организованы Лапландский и Кандалакшский заповедники, основан Полярно-альпийский ботанический сад, краеведческий музей в Мурманске.
Резко выросло население региона. Если на территории Кольского полуострова в 1914 году было всего 13 тысяч жителей, то в начале 1930-х уже около 120 тысяч.
28 мая 1938 года была создана Мурманская область.
Годы войны
Памятник защитникам Заполярья
Во время Второй Мировой войны на Кольском полуострове развернулись крупные боевые действия, так как из-за стратегически выгодного положения Германия считала особо важным его захват. Уже в июне началось наступление немецких и финских войск, удары наносились на Мурманск, Кандалакшу и Лоухи.
Мурманский порт обслуживал конвои союзников без перебоев, поэтому самые ожесточенные бои шли в районе Мурманска, и именно здесь авиация противника потеряла большую часть самолетов, сбитых в Заполярье. Но и сам город был значительно разрушен.
Боевые действия на Кольском полуострове завершились в ноябре 1944 года, за героические действия в ходе войны 24 тысячи жителей области были награждены медалью «За оборону Советского Заполярья», а Мурманску присвоено звание Город-герой.
Послевоенные годы
После войны особое внимание правительство обратило на развитие промышленности региона и Северного Флота, столицей которого стал Североморск. В 1950-е годы начал работать целый ряд горнообогатительных предприятий, вокруг которых возникали новые города, строились гидростанции; в 1959 г. — вступил в строй атомный ледокол «Ленин», в 1970 г. — начато бурение Кольской сверхглубокой скважины, в 1973 г. — введена в строй Кольская АЭС.
Как и все регионы страны, Мурманская область тяжело пережила последствия распада Советского Союза, экономический кризис вызвал отток населения.
В наши дни Мурманская область — важный промышленный регион России, основа экономики которого горнодобывающая, химическая промышленность, цветная металлургия и, конечно, добыча и переработка рыбы.
Постепенно она находит свое место и на мировом туристическом рынке, все больше людей приезжает сюда отдохнуть, познакомиться с уникальным климатом и природой Кольского Севера. Здесь есть, что предложить любителям самого разного вида туризма.
Климат и погода в области
Мурманская область расположена на севере европейской части России и относится к районам Крайнего Севера. Географическое положение определяет ее климат: большая часть территории лежит за Северным полярным кругом и омывается Баренцевым и Белым морями.
Около 70% территории области находится на Кольском полуострове, этим объясняются особенности ее климата, различного в материковой и прибрежной части полуострова. На климат в районах вдоль побережья и Кольского залива влияет теплое морское течение, поэтому юго-западная часть Баренцева моря даже в самые суровые зимы свободна ото льда. Климат здесь морской, умеренно холодный, зима сравнительно мягкая и прохладное лето. Поскольку влажность воздуха высокая, обычно облачно, часто бывают туманы и штормы. Более холодные зимы, но меньше штормов на Терском и Кандалакшском побережье Белого моря. В центральных районах полуострова климат более континентальный, а в горных массивах Хибин и Ловозера погода неустойчива, подвержена частой смене, циклоны следуют один за другим.
Времена года в Мурманской области отличаются от общепринятых календарных сезонов. Самое продолжительное время года здесь зима, которая длится с ноября по март, весна приходится на апрель—май, лето в июне—августе, а на осень остается сентябрь—октябрь.
Самые холодные месяцы года — январь и февраль, когда температура опускается на уровень от -5°С до -9°С в прибрежной зоне и от -10°С до -14°С в центральных районах области. В горах и на побережье очень часто дуют сильные ветры, а так как влажность воздуха высокая, даже небольшие морозы переносить очень тяжело. Зимой случается, что температура понижается до -40…-45°С, но бывают и январские оттепели, причина этого — в близости теплого морского течения, проникающего в Баренцево море. Поэтому полярная зима здесь намного мягче, чем в таких же широтах в других заполярных регионах страны. С октября по май часто бывают метели, а во время дождя или тумана даже при небольшом морозе образуется гололед.
Зимой область накрывает полярная ночь, световой день резко сокращается: в ноябре солнце появляется на небосклоне не более до 9 часов в месяц на севере и 17 часов на юге. Самый солнечный день зимы — март.
В начале весны нередки снегопады, метели и штормы, но реже, чем зимой, бывают и морозные дни. Первый весенний месяц — апрель обычно ясный, а в мае очень часто все затягивают туманы. К концу мая снега обычно уже не бывает, а на деревьях появляются первые листочки.
Лето в Мурманской области непродолжительное и прохладное, с его приходом начинается полярный день: в июне, а в северных районах и в июле солнце не заходит в течение суток. Средняя летняя температура в центральных районах области держится выше +10 °C, а на побережье немного ниже этого уровня. Самый теплый месяц — июль. Случаются и жаркие дни с температурой выше +20 °C. Зафиксированы максимальные температуры +27 °C на побережье Баренцева моря, +32 °C на беломорском побережье и +35 °C в центре области.
В сентябре начинается осень, быстро убывает день, понижается температура. Редко, но еще возможна теплая погода с температурой выше +20 °C, дни обычно облачные, часто идут дожди, начинаются заморозки, а в конце октября могут быть и сильные морозы. В октябре ложится снег, но устойчивый снежный покров образуется только к концу месяца или в начале ноября и держится до середины мая.
Облачная погода преобладает в этом регионе страны, количество ясных дней в году невелико, много также и осадков, за год может быть до 180–200 дней с осадками. Самое большое количество осадков выпадает в июне — августе, а меньше — в марте.
Когда же в Мурманской области наступает время, которое считают лучшим для посещения? Погоду здесь угадать очень сложно, она непредсказуема и может резко измениться даже в течение дня. Зима бывает разная по температуре и количеству снега, лето короткое, настоящих солнечных и теплых дней мало. Не зря среди местных жителей популярна поговорка: «Перезимовали зиму, перезимуем и лето». Но это не причина, чтобы отказаться от поездки в этот удивительный уголок нашей страны.
Многие едут сюда, чтобы увидеть северное сияние, которое появляется в конце августа и длится по апрель. Каждый сам решает, какое время выбрать для путешествия. Кто боится морозов, приезжает осенью, а кто хочет увидеть зимнюю сказку и совместить это с активным отдыхом, выбирают зимние месяцы. Главное — одеться по погоде и быть готовым к ее капризам, ведь это Заполярье!
Погода в Мурманской области по месяцам
Города и районы Мурманской области
Согласно официальным данным, в состав Мурманской области входит 16 городов, в том числе один крупный город — Мурманск, два средних города — Апатиты и Североморск и 13 малых городов с населением до 50 тысяч человек. Большинство городов этого заполярного региона выросло из рабочих поселков, здесь нет «царских сел» и «петродворцов», они не поразят вас своей архитектурой, да и достопримечательности здесь особенные. Но у каждого самого маленького городка своя богатая история и, пусть немногочисленные, но уникальные достопримечательности.
Мурманск
Мурманск — административный центр Мурманской области, относительно молод, в октябре 2016 года он отпраздновал свое 100-летие. Город был основан как порт, через который Россия получила выход в Северный Ледовитый океан через незамерзающий залив. Это самый крупный в мире город, расположенный за Северным полярным кругом и незамерзающий порт, один из крупнейших в стране. В Мурманске по состоянию на 01.01.2019 года 292 465 жителей. Коренное население города — потомки поморов, живших на побережье Белого моря, и русских переселенцев, которые еще в XIII веке осваивали эти земли.
Мурманск — город с удивительной историей, необычной природой и массой особенностей, которые делают его привлекательным для туристов. Здесь каждый сможет найти что-то для себя интересное.
Мурманск — Город-герой, это звание ему присвоили за выдающиеся заслуги в Великой Отечественной войне. В ходе войны город не раз атаковали с суши и воздуха, дважды немецкими войсками предпринимались наступления с целью взять город. За годы войны на город сбросили 185 тысяч бомб, по количеству и плотности бомбовых ударов город уступает только Сталинграду. К концу войны от города мало что осталось, он был полностью сожжен.
Одни из главных достопримечательностей города — мурманский Алеша, памятник защитникам Советского Заполярья, и мемориальный комплекс морякам, погибшим в мирное время.
Здесь более 40 суток царит полярная ночь и 50 суток длится полярный день. В городе и его окрестностях тысячи небольших озер, остатки существовавших когда-то на этом месте ледников. Это уникальная природная особенность города.
Вы знаете, что в Мурманске находится единственный в мире художественный музей за полярным кругом? Это Мурманский областной художественный музей, где в экспозиции картины XVIII–XX веков, богатая коллекция работ мурманских художников и интересное собрание графики.
Легендарный ледокол «Ленин»
Вы знаете, что в мире всего семь атомных ледоколов и у всех порт приписки один — Мурманск, и что только здесь вы можете посетить настоящий ледокол? На причале недалеко от морского вокзала Мурманска стоит легендарный ледокол «Ленин», первый атомный ледокол, построенный в Советском Союзе. Теперь этот памятник эпохи — общедоступный музей.
Вы знаете, что Мурманске есть уникальный океанариум, единственное в Европе учреждение, где содержат и изучают арктических тюленей и других обитателей северных морей?
В Мурманск можно приезжать в любое время года, длинная зима не помеха. Вас ждут музеи, театры, парки развлечений и аквапарки, а любители активного отдыха могут заняться горнолыжным спортом в комплексе «Норд Стар» или поохотиться за северным сиянием.
Апатиты
Второй по величине город области — Апатиты был основан в 1916 году как разъезд Белый при строительстве Мурманской железной дороги, городом стал в 1966 году. Его население — 55 201 человек. Этот город, расположенный на берегу самого большого озера Кольского полуострова Имандра у подножия Хибинских гор, — одного из самых красивых мест Заполярья.
Апатиты называют городом ученых, так как здесь находится Кольский центр Российской академии наук, в составе которого около десятка НИИ, где проводят 80% научно-исследовательских работ Мурманской области. Здесь также находится Полярная опытная станция Всероссийского института растениеводства, где выведено около ста северных сельскохозяйственных сортов растений.
Вид на город на фоне Хибин
Апатиты — город молодежный и очень динамичный, здесь проводятся самые разнообразные флешмобы, акции и фестивали, а также есть «Молодежный социальный центр», где проходят различные выставки, концерты, тренинги и мастер-классы.
В Апатитах находятся самые северные в мире буддистские ступы, которые освятил по всем правилам тибетский лама.
В городе есть Геологический сад камней — выставка коллекции минералов, которые добываются в Мурманской области.
В районе Апатитов привлекательным для туристов, особенно для любителей пешеходного и лыжного горного туризма, горнолыжного спорта, является Хибинский горный массив. Туристов притягивает также уникальное озеро Имандра и окружающие его мелкие озера, где летом возможна рыбалка, а зимой устраивают гонки под кайтами.
Здесь есть чем заняться любителям активного отдыха: сплавы по горным рекам и озерам на катамаранах и рафтах, велотуры, зимой — снегоходные сафари, катание на горных лыжах и горные походы на снегоступах, походы в Хибины с ночевкой в традиционном жилище саамов, катания на собачьих упряжках и саамских санях.
Мончегорск
Главная площадь Мончегорска
Мончегорск располагается в центральной части Кольского полуострова на берегу озера Имандра в окружении полукольца гор с поэтическими названиями: Поазуайвенч — Голова оленя, Сопчуайвенч — Пенная гора, Нюдуайвенч — Девичья гора, Нитис — Дочкина гора. Рабочий посёлок Мончегорск появился на карте в 1935 году в связи с разработкой медно-никелевого месторождения. Его назвали в честь реки Монча, что в переводе с саамского «монча» означает «красивый», а через пару лет присвоили статус города. На гербе Мончегорска изображен лось, что означает силу и выносливость. Город соединен с Мурманском автомагистралью, а железная дорога обеспечивает его связь со станицей Оленегорск на линии Мурманск — Санкт-Петербург.
Заполярный Мончегорск, население которого 41 482 человек, — город металлургов, знаменит не только своими промышленными предприятиями, он считается жемчужиной Кольского края, где гостей ждет прекрасный оздоровительный отдых вдали от городской суеты среди красочной природы. Мончегорск — центр зимних видов спорта, в окрестностях города есть трассы скоростного спуска, слалома и лыжные трассы длиной от 2 до 15 км. Известен Мончегорск и летним водным фестивалем «Imandra Water Fest», на который приезжало огромное число гостей и участников со всей Мурманской области и из других районов страны.
С историей возникновения Мончегорска можно основательно познакомиться в «Музее истории города», достопримечательностью считается также «Музей цветного камня».
Кандалакша
Этот небольшой город — самый южный из городов Мурманской области, он расположен на побережье Кандалакшского залива Белого моря в двухстах километрах от областного центра и связан с ним автомагистралью.
Кандалакша — город с богатой многовековой историей, оставившей после себя многочисленные исторические и культурные памятники, это история постоянной борьбы людей с суровым климатом, история многих войн.
Впервые Кандалакша упоминается в документах от 1517 года, а в 1526 году здесь была построена церковь Рождества Иоанна Предтечи, где принимали христианство жившие в окрестностях Кандалакши саамы. В 1548 году при храме был основан Кандалакшский (Кокуев) мужской монастырь, которому Иван Грозный пожаловал окрестные угодья. Кандалакшу сжигали шведские войска в 1589 году, затем англичане в 1855 году во время Крымской войны. Подробно об истории города можно узнать в городском музее, где собраны исторические экспонаты, документы и фотографии.
Статус города Кандалакша получила в 1938 году. Сейчас это город с населением 30 575 человек, ключевые предприятия которого Кандалакшский алюминиевый завод, гидроэлектростанция Нива ГЭС-3, морской торговый порт.
Не оставят равнодушными туристов при посещении Кандалакши пейзажи и природа этого региона. Город находится у побережья Белого моря, его главная достопримечательность — северная водная акватория.
В Кандалакше и ее окрестностях находится ряд природных, архитектурных и исторических объектов национального уровня, которые будут интересны даже повидавшему многое туристу. Гордость региона — Кандалакшский государственный природный заповедник, созданный для охраны гнездовий морских птиц островов Белого и Баренцева морей. Самая загадочная достопримечательность — Кандалакшский каменный лабиринт, которому более четырех тысяч лет. До настоящего времени не решили, зачем он был построен: одни считают, что древние народы проводили здесь свои магические обряды, другие, что лабиринт использовали для охоты.
А еще есть сейды в Кандалакшских сопках, загадочные звенящие камни на острове Волосяной, самый крупный водопад Кольского полуострова на реке Чапома, лечебные грязи Палкинской губы… Любителям истории будут интересны районы старой Кандалакши, ведь этих мест не коснулись новостройки, там можно понять, как она выглядела несколько столетий назад. Или деревянная Свято-Никольская церковь XVII века в селе Ковда, памятник северной архитектуры.
В Кандалакше также ежегодно летом проходит фестиваль «Город солнца, город мастеров» — одно из самых популярных мероприятий у северян.
Кировск
Кировск находится в 225 км к югу от Мурманска на южной окраине горного массива Хибины на берегах реки Белая и озера Большой Вудъявр. Рабочий поселок, который назывался Кукисвумчорр, начал строиться в 1929 году одновременно с началом разработки богатого месторождения апатито-нефелиновых руд, обнаруженных в Хибинах геологами под руководством академика А. Е. Ферсмана. Через два года посёлок получил статус города с названием Хибиногорск, а в 1934 году был переименован в Кировск, в память о С. М. Кирове, убитом в этом году.
Виды на панораму Хибин в Кировске называют фантастическими. Окружающие горы создают в Кировске особый микроклимат, поэтому снег ложится раньше на две недели, чем в расположенных неподалеку Апатитах, и тает на две недели позже. Зимний сезон в Кировске самый длинный на территории России, снег лежит с ноября по апрель, а лучшее время для катания на лыжах — март—апрель. Кировск — один из центров российского горнолыжного спорта, здесь действуют горнолыжные комплексы: «Большой Вудъявр», «Кукисвумчорр» и «КолаСпортЛенд», есть также лыжный стадион с биатлонной трассой.
Не менее интересно в городе и летом в День города (~12 июня) или в августе, во время главного городского праздника — Дня шахтера. Если вам не так интересны горные лыжи, то, может быть, понравится Фестиваль снежных фигур, который проходит в Кировске ежегодно в начале марта на территории экскурсионно-туристического центра «Снежная деревня». Этот фестиваль попал в 2019 году в ТОП-200 лучших мероприятий России. Здесь ежегодно проходят массовые мероприятия: Всероссийские соревнования «Хибинские гонки» и «Лыжня зовет», в которых могут принять участие как профессионалы, так и любители; Khibiny OpenCup — соревнования фрирайдеров по внетрассовому спуску на горных лыжах и сноуборде. Серьезное развитие в Хибинах получил парапланеризм и дельтапланеризм.
В также Кировске находятся:
- часть самого северного ботанического сада России — Полярно-альпийского ботанического сада-института Кольского научного центра РАН (вторая часть в Апатитах);
- самый северный православный монастырь мира — Хибиногорский женский монастырь во имя Казанской иконы Божией Матери;
- библиотека-музей Венедикта Ерофеева;
- корпоративный Музей-выставочный центр Кировского филиала АО «Апатит»;
- историко-краеведческий музей.
Что посмотреть
Этот заполярный край нельзя назвать популярным местом для отдыха: он не так богат разными достопримечательностями и по туристической привлекательности находится в середине Национального туристического рейтинга; туристов, стремящихся к солнцу и морю, отпугивают плохая погода летом и морозы зимой. Но когда это было помехой настоящим путешественникам, тем более что здесь есть чем заинтересовать туристов, а все трудности компенсируют впечатления от посещения редких, ни на что не похожих мест.
Так что же можно посмотреть в Мурманской области?
На причале недалеко от морского вокзала Мурманска стоит атомный ледокол «Ленин» — могучий корабль, три десятка лет бороздивший льды Северного Ледовитого океана. Это первое в истории человечества судно, движимое атомной энергией, — теперь музей и своеобразный памятник эпохе.
История Мурманской области началась на Терском берегу. Изумительное по красоте село Варзуга, раскинувшееся на берегах одноименной реки, недавно отметило свое 600-летие, она на 450 лет старше Мурманска. Главная достопримечательность Варзуги — деревянные церкви: Успенская, построенная без единого гвоздя в 1674 году, — самая северная в России допетровская постройка, и Афанасьевская, построенная в 1854 году.
- Саамская деревня «Самь Сыйт»
В поселке Ловозеро в ста километрах от Мурманска есть поселение «Самь Сыйт», где можно познакомиться с бытом коренного народа Севера — саамов. Это первое частное оленеводство области, саамская община, жители которой занимаются фермерством и всегда рады показать свое поселение любопытным туристам. Это музей под открытым небом, где можно увидеть национальную одежду саамов, вигвамы и деревянные статуи, изготовленные согласно многовековым традициям этого народа. Здесь можно поближе познакомиться с настоящими северными оленями и прокатиться на оленьей упряжке, а если понравится, то и остаться ночевать в гостевом домике.
Этот корпоративный музей — самый посещаемый туристический объект города Кировска. Это 8 залов экспозиции горно-металлургического музея, выставочный центр, где проходят временные выставки, экспозиция «Быт и нравы Российской империи» с богатой коллекцией предметов русского быта, а также интересная мультимедийная экспозиция «Путешествие из недр Земли в атмосферу» на семи этажах часовой башни. Обширная коллекция минералов Хибинских тундр, Кольского полуострова и других регионов мира еще никого не оставила равнодушным! Посещение и экскурсии в этом замечательном музее совершенно бесплатны.
- Смотровые площадки Мурманска
Вид на Мурманск со смотровой площадки
В Мурманске есть две смотровые площадки: у мемориала «Алеша», на самой высокой точке города, и у стен храма Спаса-на-водах.
Пожалуй, это самые популярные достопримечательности города, так как с них как на ладони Кольский залив, большой Мурманский порт, стоящий у причала ледокол «Ленин» и многие другие городские достопримечательности.
Отсюда можно любоваться полярным сиянием и красивым видом Мурманска в ночное время, когда город освещают тысячи огней.
На скалах Канозера и островах неподалеку обнаружено более 1250 петроглифов, которые входят в пятерку крупнейших в мире памятников неолита. Петроглифы — объект культурного наследия федерального значения, сейчас здесь работает Музей-заповедник «Петроглифы Канозера». В комплекс наскальных изображений входит материковая скала Одинокая и три острова — Каменный, Еловый и Горелый.
В поселке Умба работает выставочный зал музея, экспозиция которого рассказывает об открытии и изучении наскальных изображений. Здесь же можно заказать экскурсию, которая позволит своими глазами увидеть уникальные произведения наскального искусства, которые находятся на островах. Рекомендуем заранее связаться с сотрудниками музея и уточнить возможность такой экскурсии.
- Каменный лабиринт «Вавилон»
Этот загадочный лабиринт находится в окрестностях Кандалакши в 4 км к востоку от города на мысе Малая Питкуль, его возраст более четырех тысячелетий. Его точное предназначение до сих пор не установлено, но проводившие исследования ученые утверждают, что местные жители использовали его не только для магических обрядов, но и для охоты.
Лейтенант Гагарин после выпуска из летного училища был направлен на службу в поселок Новое Луостари, теперь поселок называется Корзуново. После свадьбы в 1958 году к нему приехала жена Валентина, родилась их первая дочь. Здесь Юрий Гагарин жил до своего отъезда в Звездный городок, когда его выбрали среди добровольцев, набиравшихся для выполнения важного государственного задания. После смерти первого космонавта, Героя Советского Союза Ю. А. Гагарина, в доме, где он жил, в 1991 году открыли музей.
Экскурсионно-туристический центр «Снежная деревня» существует в Кировске у подножия горы Вудъяврчорр уже более десяти лет, а в 2014 году попал в Книгу рекордов России как самое большое сооружение изо снега и льда. Снежное строительство начинается, как только выпадает первый снег в Хибинах. Каждый год выбирается новая тема «Снежной деревни», готовится снег и съезжаются скульпторы, чтобы сотворить красоту. Это отличное место семейного отдыха с разнообразной развлекательной программой.
Природа
Заполярье — один из удивительных по красоте регионов нашей страны, природа его уникальна. На территории области расположены три заповедника, 48 объектов объявлены памятниками природы. Здесь есть возможность людям, уставшим от шума и городской суеты, заняться экологическим туризмом и отдохнуть в природных парках.
Это одно из самых живописных мест на Севере и наиболее доступное для туристов, желающих полюбоваться красотами Северного Ледовитого океана и Баренцева моря и сделать красивые кадры. Село находится в 130 километрах от областного центра, но добраться сюда можно обычным рейсовым автобусом с автовокзала Мурманска.
История Териберки началась в далеком XVI веке, но исторические строения в поселке не сохранились, все постройки советской эпохи, и те находятся в плачевном состоянии. Здесь есть много интересного для любителей «заброшек». Но есть реальные планы возрождения поселка.
Этот водопад — гордость Мурманской земли. Он самый большой на Кольском полуострове и по длине, и по высоте падения воды. Этот необычный водопад находится в 8 километрах к северу от устья реки Чапома, где над речными берегами возвышаются скалы, образующие небольшой, но очень красивый каньон. Это государственный гидрогеологический памятник природы Кольского полуострова.
- Кузоменьские пески
Дикие лошади в Кузоменьских песках
Рядом с поморским селом Кузомень находится уникальная Северная пустыня, так иногда называют Кузоменьские пески. Еще их называют красными из-за фрагментов пород, из которых они сложены, и поющими, потому что они иногда действительно поют. Сюда приезжают, чтобы участвовать в гонках на квадроциклах, а некоторые — в надежде увидеть диких лошадей, которые не боятся людей.
На территории Кандалакшского района встречаются огромные каменные валуны, установленные на три камня меньшего размера, — сейды. Саамы наделяли их магической силой, проводили у них обряды, колдовские ритуалы и жертвоприношения. Всего обнаружено свыше двух сотен сейдов в районе Волосяной сопки, до сих пор ученые спорят об их предназначении и продолжают изучать.
- Полярно-альпийский ботанический сад-институт
Оранжерея ботанического сада
Этот уникальный ботанический сад — один из трех ботанических садов мира, находящихся за полярным кругом. Он был основан в Кировске в 1931 году приехавшим в Мурманскую область из Ленинграда молодым ботаником и географом Н. А. Аврориным и сейчас носит его имя. Сад занимает 1670 га территории в долине Умптэк на склонах гор Вудъяврчорр и Тахтарвумчорр, в его составе парк с питомниками, оранжереями и различными экспозициями.
Здесь уникальная коллекция растений различных географических областей земного шара, оранжерея с коллекцией тропических и субтропических растений, есть музей и даже живой уголок. Любителям прогулок будет интересна экологическая тропа, пролегающая по склону горы через все растительные пояса этой зоны.
Отдых с детьми
Если вы приехали с ребенком в областную столицу, достаточно крупный город, проблем с тем, как организовать досуг, у вас не будет. В Мурманске можно найти развлечения по душе ребенку любого возраста. Беспроигрышный вариант — крупные торговые центры, в которых есть игровые зоны, кинотеатры, кафе разного рода. Все это позволит провести время активно и весело: самых маленьких ждут горки, лабиринты, бассейны с шариками; с детьми постарше можно посетить скалодром, батутный центр или посмотреть интересный фильм.
Популярное развлечение для детей — Театр кукол, много интересных детских спектаклей и в репертуаре Мурманского областного драматического театра.
На арене — северный тюлень
В числе самых интересных достопримечательностей области — Мурманский океанариум, самый северный океанариум мира. Здесь нет привычных дельфинов, главные артисты — ластоногие — арктические тюлени и нерпы. Вы никогда не видели морского зайца? Тогда вам сюда! Дошколят можно привести на программу о приключениях тюлененка Фили, где они узнают много забавного и интересного об арктических тюленях.
В Мурманске есть также контактные зоопарки и «Енотополис» — дом ручных енотов, которые подарят вашему ребенку море радости.
Самый масштабный комплекс отдыха за Полярным кругом — Парк отдыха «Небо», в котором отличная батутная арена с 25 батутами, скалодром, две поролоновые ямы с мягкими кубиками. Этот замечательный парк находится в городе Кола на живописном берегу Кольского залива.
В поселке Молочный недалеко от Мурманска есть еще одно уникальное предприятие — самая северная в мире страусиная ферма. Детям будет интересна и полезна экскурсия на эту ферму, где они узнают много интересного и получат незабываемые впечатления, смогут поучаствовать в кормлении страусов и сфотографироваться с ними. В контактном зоопарке есть и другие животные.
Чем заняться
К сожалению, Мурманская область не входит в число лидеров Российского событийного туризма, в 2018 году по итогам Национальной премии в этой области она заняла предпоследнюю строчку в рейтинге регионов-участников. Но, несмотря на неутешительные результаты, Мурманская область может предложить привлекающие туристов интересные мероприятия.
Фестивали и праздники
Фестиваль снежно-ледовых скульптур «Снеголёд» проходит ежегодно с 2001 года в конце января в экскурсионно-туристическом центре «Снежная деревня» в городе Кировске. На него собираются мастера ледовой скульптуры не только из регионов России, но и художники и скульпторы из зарубежных стран. В течение недели они из огромных снежных кубов создают настоящие произведения искусства высотой более трех метров. В последний день фестиваля подводятся итоги и награждаются мастера — победители и призеры.
Международный фестиваль снежно-ледовой скульптуры «Снеголед»
Но есть еще и шоу-конкурс «Бешеная пила» по скоростному созданию ледовых скульптур. Это очень зрелищное мероприятие, когда за 90 минут на глазах у посетителей лучшие скульпторы создают уникальные произведения из ледовых глыб.
Кубок Мурманской области по Юкигассену: в последние годы Юкигассен получает в мире все большее распространение, это новый вид спорта — командная игра в снежки по правилам. В России он особенно популярен в Мурманской области, такой снежной битвой в городах Кольского полуострова каждый год завершается конец зимнего сезона. Финальные соревнования проходят в конце марта — начале апреля на территории высокогорного горнолыжного курорта «Большой Вудъявр» в Кировске. Победитель областного первенства едет на Чемпионат Европы.
Соревнования по спортивному рыболовству «Рыбья морда» — массовые соревнования по подледному лову проходят ежегодно в конце марта в поселке Умра Терского района и собирают десятки команд со всей области. Команды соревнуются в скорости бурения лунок и количестве пойманной рыбы, победителей определяют в личном и командном первенстве. Призы получит поймавший самую крупную и самую маленькую рыбу, самый младший и самый старший участник, а также тот, кто поймал первую рыбу. Самый громкий титул в этих соревнованиях — «Рыбья морда», так поморы в старину называли самых уважаемых рыбаков.
Гонки на оленьих упряжках в селе Ловозеро
Праздник Севера и День Оленевода — традиционный праздник в 2019 году в селе Ловозеро прошел в 85-й раз. Программа этого праздника обширна и интересна всем. Любой желающий может поучаствовать в лыжных гонках, почувствовать себя оленеводом или удачливым охотником, стреляя из арбалета или набрасывая аркан на хорей (чучело оленя). Здесь можно посетить саамскую деревню, посоревноваться в силе и сноровке в национальной борьбе, послушать выступление фольклорных коллективов, посмотреть работы мастеров декоративно-прикладного искусства коренных народов севера на ярмарке. Но главное, конечно, — гонки профессиональных оленеводов на оленьих упряжках!
Khibiny Open Cup — ежегодные соревнования по фрирайду — внетрассовому спуску на горных лыжах и сноуборде проходят в начале апреля в Кировске на горе Кукисвумчорр в Хибинах. Это мероприятие — одно из немногих такого рода в России, привлекает фрирайдеров всей страны и зарубежья. Здесь помериться силами и испытать свои возможности могут профессиональные и непрофессиональные райдеры, а зрители — насладиться этим незабываемым зрелищем.
«Коми лун» — праздник народа коми проходит ежегодно в начале апреля в поселке Ловозеро. Эта земля стала домов для коми-ижемцев более 130 лет назад. Народ сохранил свою уникальную культуру, своеобразный уклад жизни, промыслы и ремесла. Со всем этим можно познакомиться на празднике, где вас ждут концертная и развлекательная программы, национальные сувениры и посещение этнокультурного центра в селе Краснощелье, куда перевезут на снегоходах.
Портовая гонка «Паруса Кандалакши» — это брендовое мероприятие Кандалакшского района, в нем в конце июня принимают участие яхты из разных городов и регионов России. Кроме зрелищной гонки зрителей ждет праздничная концертная программа, торговые ряды, концерты и фестиваль красок.
Саамские игры проводятся ежегодно в июне в селе Ловозеро и в сентябре на станции Лопарской. В программе выступления фольклорных коллективов и соревнования по национальным видам спорта: стрельба из арбалета, метание аркана на рога чучела оленя, бег с палкой, гребля на весельной лодке, перетягивания каната, прыжки через нарты. Все соревнования учитывают особенности традиционных саамских промыслов — оленеводства, охоты, рыболовства. Но самым интересным на празднике считается турнир по саамскому футболу, в который играют только женщины. В основе этой игры лежит национальный способ выделки шкур.
Женский футбол на «Саамских играх»
Кроме спортивных состязаний проходят соревнования резчиков по дереву, кости и рогу, выставки-ярмарки, где продают сувениры, украшения из оленьего меха, предметы одежды. На фестивале можно также попробовать национальные саамские блюда — саамскую уху, картошку с селедкой и др. Последние годы саамские игры стали международными, так как гостями и участниками стали саамы из соседних стран.
Поморская гребная регата — ежегодный июльский праздник культуры поморского народа и символ поселка Умбра в Терском районе. Если вам уже есть 16 лет, вы можете взять напрокат у местных жителей деревянную лодку и, подав заявку, принять участие в регате, где участники соревнуются в четырех номинациях. В программе, как обычно, концерты народных коллективов и Поморская ярмарка.
Арктический фестиваль «Териберка» посвящен развитию малых арктических территорий и направлен на раскрытие уникального потенциала поморского села. Он ежегодно проходит в июле в селе Териберка на побережье Баренцева моря на нескольких площадках. Есть зона познавательного и экологического туризма, спортивная зона с мастер-классами по кайтингу, дайвингу и др.; гастрономическая зона арктической кухни, где можно попробовать и научиться готовить блюда из местных продуктов, зона ремесел, детские площадки, конкурсы песчаных скульптур и многое другое.
Фестиваль творчества «Город Солнца — Город мастеров» проходит ежегодно в августе неподалеку от города Кандалакша уже более десяти лет и собирает участников не только из области, но и из многих городов России. Он объединяет представителей самых разных направлений в области творчества и духовных практик. В ходе фестиваля можно принять участие в различных мастер-классах, выставках, концертах, тренингах, познавательных семинарах, творческих мастерских и экстремальных играх.
В конце августа в городе металлургов Мончегорске проходит фестиваль нордической культуры Imandra Viking Fest, где можно познакомиться с древней эпохой викингов, богатой культурой этого северного народа и почувствовать себя жителем средневекового селения Имандра. Здесь будет интересно участникам любого возраста, которых на своих площадках объединит походный лагерь викингов.
Те, кто постарше, могут посоревноваться в стрельбе из лука, фехтовании, попробовать себя в кузнечном деле и этнических танцах, отведать блюда северной кухни и даже самостоятельно их приготовить, поучаствовав в кулинарном мастер-классе. А младшие — посмотреть кукольное представление, поиграть в древние настольные игры или сдать нормы ГТО для юных викингов.
Все могут принять участие в костюмированном шествии викингов или в традиционных «Играх Тора», где жители Заполярья борются за звание сильнейших воинов Имандры. Завершается фестиваль концертом и театрализованным фаер-шоу.
Вот она какая, поморская козуля!
Сельский Праздник поморской козули проходит в начале августа в селе Кузрека Терского района. Он посвящен поморской козуле — старинному обрядовому печенью из ржаного теста, которое пекут с XII века. На этом празднике можно познакомиться с легендами и историей Терского берега, послушать выступления фольклорных коллективов, поучаствовать в народных играх и хороводах, угоститься блюдами поморской кухни. Здесь будет ярмарка народных мастеров, мастер-классы по лепке поморской козули, конкурс огородных пугал и даже сельское дефиле.
Это только основное, разного рода событийные мероприятия проходят во многих населенных пунктах области, и их список постоянно пополняется. Подберите что-то по своим интересам, примите участие, и ваш отпуск в Заполярье будет незабываемым!
Горнолыжный отдых
Большая часть Мурманской области расположена за полярным кругом, а центральную часть Кольского полуострова занимает горный массив Хибины. Такое географическое положение области позволило сделать её развитым центром горнолыжного спорта и туризма, здесь множество горнолыжных трасс разного уровня, как для профессионалов, так и для новичков, а климатические условия делают возможным открывать горнолыжный сезон в ноябре, а завершать в конце мая. Основные горнолыжные комплексы расположены на некотором отдалении от Мурманска, рядом с городами Кировск, Апатиты, Мончегорск, Кандалакша и Полярные Зори.
«Большой Вудъявр» — лидер горнолыжных курортов Мурманской области, он находится у города Кировск, и добраться сюда можно обычным рейсовым автобусом. Здесь есть спуски как для новичков, так и для профессионалов, а также для любителей тюбингов. Есть трассы разного уровня сложности, два спуска для любителей острых ощущений с трамплинами, подняться в гору помогут восемь подъемников; созданы комфортные условия для катания днем и ночью, трассы имеют искусственное освещение.
Горнолыжный курорт «Кукисвумчорр» может предложить для горнолыжников и сноубордистов 6 трасс разного уровня сложности: есть трассы для слалома, слалома гиганта, учебная трасса со своим подъемником. Курорт оснащен современными бугельными подъемниками, есть прокат снаряжения. Добраться до горнолыжного курорта можно общественным транспортом из городов Апатиты и Кировск.
«Хибины Сноу Парк» предлагает простой склон с 300-метровым спуском и небольшим перепадом высот в 35 метров, поэтому сюда приезжают начинающие спортсмены и дети. Работает один бугельный подъемник. Очень удобно, что комплекс находится в черте г. Кировска и добраться до него несложно городским транспортом.
Горнолыжная база «Лопарьстан» находится недалеко от Мончегорска. Это целинный склон шириной 1,5 километра, который привлекает сюда профессиональных горнолыжников. Есть равнинные лыжные маршруты, для экстремалов — внетрассовое катание, а для детей — «ватрушечная» трасса.
Горнолыжный комплекс «Салма» находится недалеко от города Полярные Зори, это самый современный комплекс Кольского полуострова. Здесь часто проходят соревнования не только местного, но и всероссийского уровня по горным лыжам и фристайлу. Есть трассы разной степени сложности, как спуски для новичков, так и бугристые трассы для экстремалов.
Другие популярные центры горнолыжного отдыха в Мурманской области: «Воробьиная гора» в Апатитах, «Крестовая гора» вблизи Кандалакши, «Норд Стар», «Южный склон», «Огни Мурманска» в черте Мурманска.
Как видите, выбор достаточно большой: есть курорты горнолыжные современные, есть не очень. Может быть, пора отправиться покорять Хибины?
В Мурманской области возможны все виды туризма, кроме пляжного, не будем забывать, что это Заполярье! Летний отдых здесь — это, в первую очередь, рыбалка, сплавы, походы, сбор ягод и грибов. Сюда едут, чтобы любоваться уникальной красотой края, чистейшими голубыми озерами, сопками, багряными от спелой брусники, заниматься фотоохотой, чтобы сохранить на память эту невиданную красоту.
Рыбалка
Кольский полуостров — настоящий рай для любителей рыбалки! Полуостров славится чистой природой, разнообразными реками, тысячами озер и озерных систем. Рыбалка на реках Кольского полуострова — находка для каждого заядлого рыбака. Здесь можно заняться любимым делом среди дикой природы, где нет ни связи, ни дорог, только вы и природа! Отлично ловится лосось, но не забывайте про лицензию на рыбную ловлю.
Сплавы
Водный туризм в Мурманской области
Для сплавов в Мурманской области огромные возможности! Лучшие реки для этого — Варзуга, Печа, Умба, у них хорошая протяженность и есть возможность изменять маршрут. Новички могут совершить спокойное путешествие по Верхнетуломскому водохранилищу. Если же вы любитель экстремальных маршрутов и вас не пугает большое количество пеших переходов, то вам подойдут реки и ручьи центральной — горной части полуострова, а также его восточной части: Иоканга, Поной, Пана, но добраться сюда не так просто. Если вы хотите получить максимум экстрима в порогах, оптимальной будет река Тумча, достаточно мощная, со множеством порогов разной степени сложности, или Кутсайоки, одна из самых экстремальных рек Кольского полуострова. Этот сплав может стать для вас главным впечатлением лета.
Походы
Любителям походов здесь предоставляется масса возможностей. Существует множество маршрутов разной продолжительности и уровня сложности, каждый решает сам, готов ли он к самостоятельному путешествию или лучше присоединиться к организованным группам с квалифицированным проводником. Местные туристические клубы предлагают самые разные варианты походов: пешие, водные, лыжные, горные. Есть походы одного дня, есть с ночевкой, сплавы, сплавы с рыбалкой, можно без труда найти вариант по своему вкусу.
Например, поход на священное Сейдозеро по красивейшему перевалу Эльморайок. Исследователь Кольского полуострова академик А.Е Ферсман называл это озеро жемчужиной Кольского полуострова. Или путешествие по красивейшим местам Кольского полуострова к Териберке, во время которого можно любоваться просторами прибрежной тундры, сейдами, камнями, песчаными пляжами, бродить по северному мху, а если повезет, даже искупаться в океане.
Покупки
Возвращаясь из путешествия, всегда хочется привезти какие-то сувениры, которые будут напоминать о приятно проведенном времени или станут хорошим подарком родным и друзьям. Желательно, чтобы это было что-то особенное, характерное именно для этого места.
В любом городе можно найти небольшие сувениры, которые будет приятно получить и не стыдно подарить, причем такие аутентичные подарки не обязательно будут стоит дорого. Как и везде, очень много мелочей с местной символикой, тарелочек, магнитов с видами всех достопримечательностей и северного сияния.
Стоит заглянуть в любой сувенирный магазин или попасть на праздник либо какой-нибудь фестиваль, где обязательно будет ярмарка местных товаров. Посмотрим, что же необычного может предложить своим гостям это заполярный край.
Изделия из меха и шерсти
Главный меховой сувенир из Заполярья, конечно, теплые тапочки из шкуры оленя, которые прослужат не один год. Особенно большой выбор таких тапочек в магазинах горнолыжных курортов в Хибинах. Оригинальным, но не дешевым подарком для женщины будут унты с красивой отделкой. Мамам и бабушкам можно привезти симпатичные шерстяные носочки, а детям — разноцветные пушистые варежки.
Рога и изделия из них
Рога — не дешевый сувенир, их обычно дарили самым уважаемым людям, не стыдно привезти в подарок и начальнику. Большой выбор в сувенирных лавках поделок из рога, а за настоящими оленьими рогами лучше ехать в Апатиты.
Сувениры из топляка
Такие можно купить только здесь: топляк — это дерево, которое поднимают со дна Белого моря, затем обрабатывают и пускают на сувениры. В Мурманске, Апатитах и Кировске большой выбор различных шкатулок, тарелок, рамок для фото, картин и магнитиков. И это действительно красиво!
Изделия саамов
За аутентичными произведениями народного творчества саамов — народа, исторически населяющего Кольский полуостров, нужно отправляться в поселок Ловозеро, где они живут. Самый главный зверь для саамов — олень, он даже изображен на саамском гербе. Да, да, у саамов есть свой флаг, гимн и даже органы самоуправления — Саамские парламенты.
Традиционные сувениры от саамов — вещи из оленьей шкуры. Это могут быть тапочки или рукавицы, сумочки и кошельки, а также шубы из оленьего меха — саамские малицы. Симпатичными подарками будут броши, амулеты и предметы быта из рогов оленя или костей.
Изделия из камней
Минералы — одна из достопримечательностей Кольского полуострова. Здесь есть месторождения алмазов, аметистов, хризолиты, граната, многие минералы добываются исключительно в Хибинах, так что такой сувенир будет уникальным. Как в ювелирных, так и в сувенирных магазинах можно купить украшения и предметы интерьера из них — шкатулки, подсвечники, симпатичные фигурки. Можно найти потрясающей красоты изделия, девушки и женщины будут рады украшениям с полудрагоценными камнями в серебре. Можно поискать самоцветы в Хибинах и самостоятельно, а вдруг повезет?
Дары природы
Северная природа щедра на лесные подарки и никого не оставит равнодушным. Если есть желание, можете отправиться летом или в начале осени в путешествие в Мурманскую область за ягодами: морошкой, черникой или брусникой. Разгар грибного сезона приходится в период с августа по сентябрь. Крепкие боровики с темной шляпкой очень вкусны!
Но и на местных рынках все это есть в достаточном количестве, не нужно прилагать усилий для поисков, тем более, что приобрести различные варенья, джемы из лесных ягод, а также баночки с маринованными или солеными грибами можно круглый год.
Морепродукты
В Мурманске можно купить любые морепродукты, ведь это одна из рыбных столиц России. На центральном рынке есть любые деликатесы: крабы, морские ежи, икра. Из рыб пользуется спросом палтус, морской окунь, северная зубатка, но на дешевизну не рассчитывайте. Как обычно, большинство вылавливаемой рыбы идет на экспорт.
Домой можно привезти вяленую рыбу — морского ерша, щуку, корюшку, копченого морского окуня или пеструю зубатку. В комплекте с бутылочкой пива «Кольского», бренда Мурманской области, это станет отличным сувенирным набором.
Оленина
Оленина — мясо своеобразное, нравится не всем, но в качестве пикантного подарка можно привезти копченую, вяленую оленину или тушенку из нее, в Заполярье этот продукт не дефицит. Такое мясо, приготовленное традиционным для северных мест способом, будет неплохим дополнением к праздничному столу.
Еда и напитки
Кухня Мурманской области — это кулинарные традиции двух народов, с давних времен заселявших Кольский полуостров, — поморов и саамов. Здесь гастрономические традиции переплетены с историей, есть целый ряд продуктов, не характерных для других регионов и народов, и до сих пор сохраняются местные рецепты и способы приготовления продуктов. В этих краях в изобилии рыба, оленина, грибы, ягоды; широко распространено вяление, соление и квашение, квасят даже рыбу.
Поморьем назвались земли вдоль берега Белого моря, поморы занимались рыболовстовом, поэтому рыба была в каждом доме, в основном добывали треску. Широко использовались супы и похлебки, которые чаще всего готовили на жирном рыбном бульоне. И сейчас очень популярна поморская уха, которую готовят из нескольких видов рыбы. Мяса на столе поморов почти не было, скотоводством не занимались в этом суровом климате. Огромное значение в питании имели каши из крупы, картофель в этих местах приживался долго и не сразу стал распространенной пищей. Ели и овощи, которые росли в этих суровых условиях: репа, морковь, лук, брюкву, горох. Поморская кухня славится большим количеством блюд из грибов и ягод, в ягодных соусах тушили, запекали или поливали ими готовые блюда. Ежедневным напиток на столе был квас или обычная вода, употребляли также кисели и сбитни, чай, который завозили из Скандинавии, а по праздникам пили хмельное пиво.
Кухню саамов, занимавшихся оленеводством и рыболовством, включали в основном блюда из рыбы, оленины, ягод. У саамов существует необычный способ заготовки ягод: свежие ягоды заливаются топленым оленьим жиром, после этого их едят так или опускают в горячий бульон. А не хотите попробовать салат из рыбы и морошки, не заправленный ничем? Конечно, в наше время питание саамов стало более разнообразным, но традиции сохранились.
Кухня народов севера и сейчас не потеряла свою актуальность, есть мастера, которые приготовят блюда по старинным северным рецептам.
Здесь можно попробовать суп из оленины с лесными ягодами и брусникой, оленину «таежную» в соусе с северными ягодами, суп с мясом северной куропатки, суп «лопарского охотника» из лосося и свежих грибов со сливками, слабосоленую семгу и форель, треску «по-мурмански», кольскую треску в тесте, семгу с брусничным соусом и вкуснейшие пироги «рыбники».
Не будем забывать и десерты, различные сладкие блюда и напитки из ягод.
Этому региону есть чем удивить самого капризного и избалованного гастрономическими изысками гостя!
Где искать и бронировать жилье в Мурманской области
