До недавнего времени Витязево было известно как зона для спокойного, «дикого» или «полудикого» недорого вида отдыха. В народе этот колоритный посёлок, расположившийся на косе между морем и лиманом, называют «Малыми Афинами», потому что в нём действительно проживают компактно люди с греческими корнями, до сих пор украшающие свои дома характерными для их этноса яркими элементами. Поселение понтийских греков на этой территории образовалось ещё в 1862 году. А название станицы Витязево произошло от фамилии героя русско-турецкой войны командира Витязя, погибшего от тяжёлых ран в сражении под Анапой в 1809 г.
Сегодня в эту идиллию активно вмешалась индустрия. В связи с этим курортный посёлок Витязево условно разделился на два полюса:
— с одной стороны ближе к берегу и центральной улице возводятся современные отели и пансионаты, отвечающие по сервису высшим стандартам;
— с другой — на окраинах пляжной зоны и в жилых районах в частных мини отелях и пансионатах продолжают отдыхать привычным образом многочисленные приезжие.
Курорт для семейного отдыха
Так как песчаный берег Чёрного моря в зоне Витязево имеет достаточно глубокое сходство с рельефом курорта «Солнечный берег», то и архитектурный стиль современного посёлка получил максимальное приближение к знаменитому болгарскому курорту.
Согласно генеральному плану развития курортного посёлка новые пансионаты и отели предназначаются, главным образом, для семейного отдыха. Поэтому здесь отлично организована инфраструктура для развлечений, включающая дискотеки, клубы и мероприятия для подростков и аттракционы для самых маленьких гостей.
В номерах отелей обеспечены все условия для заботы за малютками и детками любого возраста. В них оборудованы детские комнаты, имеются специальные кроватки, есть условия для приготовления пищи. Облуживание доверено квалифицированному персоналу, способному поухаживать за детьми, приготовить им еду и накормить малюток. В меню ресторанов и кафе включены блюда для малышей, подростков и для взрослых.
Для удобства отдыхающих основные активные зоны для дневных и ночных развлечений сконцентрированы в районе, ведущей к пляжу, Параллели, тогда как в отдалении от неё соблюдается спокойная обстановка и тишина.
