Музей шоколада «История шоколада из шоколада» находится в Симферополе, в кафе Salon du chocolat. Это единственный подобный музей на территории Крыма. История шоколада здесь показана наглядно, в экспонатах из этого лакомства. Все предметы экспозиции выполнены вручную, в единственном экземпляре.

Музей открыт недавно, в 2009 году, симферопольскими мастерами-кондитерами. Здесь поддерживается оптимальная для хранения шоколада температура +18…+22 градуса. Экспонаты очень хочется «попробовать на зуб». Но делать этого, также как и прикасаться к шоколадным шедеврами руками, нельзя.

Создатели музея рассказывают, что для создания коллекции музея были использованы все известные на сегодня виды шоколада. Экспонаты выполнены с помощью самых разных техник кондитерского искусства — лепки, литья, темперирования, формования и других. Всего на создание экспонатов ушло более тонны элитного шоколада.

Во время экскурсии посетителям рассказывают о истории шоколада, о производстве любимого лакомства от какао боба до готовой плитки. На входе посетители увидят композицию, посвященную индейцам майя. Ведь именно они придумали варить из какао-бобов ароматный напиток. Здесь же посетители увидят портрет Христофора Колумба. Этот великий путешественник открыл изобретение индейцев всему миру.

Все экспонаты музея так или иначе связаны с историей шоколада. Здесь есть портрет изобретателя киндер-сюрприза Уильяма Салице. Или корона Екатерины II, весьма любившей это лакомство.

Ассортимент музея все время пополняется. В музее постоянно работают тематические выставки. К Новому году зал украшает нарядная елка. Конечно, сделанная из шоколада. Ко Дню всех влюбленных выставляют шоколадную инсталляцию «Парижские улочки». Кстати, эта композиция была высоко оценена европейскими мастерами-шоколатье. Для расчёта пропорций Эйфелевой башни кондитеры привлекали математиков.

Еще одна уникальная композиция музея, которая особенно понравится детям, — дом гномов. Миниатюрная мебель — стульчики, столики, кроватки и шкафчики выполнены из шоколада. Взрослым будет интересно посмотреть на шапку Мономаха, выполненные из шоколада. Также в музее можно увидеть Пизанскую башню из белого шоколада, шоколадные музыкальные инструменты. Мастера не обошли вниманием и крымские достопримечательности. Ласточкино гнездо на шоколадной скале в окружение шоколадного пейзажа выглядит очень впечатляюще! Еще один интересный экспонат — сцена из фильма «Завтрак у Тиффани». На изготовление шоколадной фигуры девушки ушло порядка 200 килограммов шоколада.

Особая гордость музея — шоколадные живописные картины. Художники-шоколатье работают в разных стилях. Здесь есть и графические зарисовки, и настоящие живописные полотна. К каждому сезону художники готовят тематические работы. К новогодним праздникам это заснеженные пейзажи и забавные праздничные картинки. К пасхальным праздникам, конечно, шоколадные яйца и пасхальные поздравления. Летом художники готовят целый вернисаж крымских пейзажей. Картину можно заказать и индивидуально, например, по вашей фотографии.

У посетителей может возникнуть вопрос, почему экспонаты цветные. Для придания цвета своим шедеврам мастера используют натуральные пищевые красители. Поэтому все экспонаты не просто съедобны, но еще и очень вкусны.

В качестве сувенира в музее можно приобрести фигурки и картины из шоколада. Сувениры музея отличаются большой оригинальностью. Например, с собой можно увести букет шоколадных роз или шоколадную шкатулку с шоколадными драгоценностями.

После экскурсии будет приятно заглянуть в кафе музея Salon du chocolat. Выбор разнообразных десертов, шоколадных конфет и фигурок впечатляет не меньше, чем экспонаты музея. В кафе сладости наконец-то можно продегустировать за чашечкой кофе или, может быть, горячего шоколада.

Цены и режим работы

Экскурсии в музее шоколада проводятся с 10 до 18 часов. Стоимость билета — 200 рублей. Причем билет в музей тоже сделан из шоколада! Дети до 6 лет могут посетить музей бесплатно, но без предоставления шоколадного билета. Для школьников предусмотрена скидка. Посещение музея проходит с гидом. На осмотр экспозиции и фото на память уйдет примерно полчаса.

Экскурсии для групп проводятся по предварительной записи. Музей достаточно популярен, но при этом невелик по размеру. Поэтому об организованном посещении лучше договариваться заранее.

Как добраться

Музей шоколада расположен по адресу улица Кирова, 66. От автовокзала Симферополя до него можно добраться на автобусе № 49, 63 или маршрутном такси № 15, 41, 54, 60, 85, 96, остановка «Площадь Куйбышева». Также мимо музея проезжают многие маршруты, следующие на Советскую площадь.

Расстояние от автовокзала до музея составляет всего два километра, пройти его пешком можно за 10–15 минут.

Музей шоколада Salon Du Chocolat

Нашли неточность? Сообщите нам.