Саки (крымскотат. Saq, Сакъ) — курорт на Западном побережье Крыма в 4–5 км от Черного моря, в 45 км от Симферополя. Город — старейший в Крыму бальнеологический курорт. Лечебную грязь местного Сакского озера люди использовали еще в средние века, о её чудодейственных свойствах слагали легенды. В 1827 году в Саках была основана первая в России грязелечебница. Лечебная грязь имеется и в других озерах Сакского района (Сасык-Сиваш, Кызыл-Яр). Одной из главных ценностей курорта, кроме грязи, является рапа. Огромным подспорьем для развития оздоровительной отрасли медики считают наличие источников минеральных вод, наиболее известной из которых является слабощелочная вода «Крымская минеральная», пригодная для лечения заболеваний органов пищеварения и нарушений обмена веществ.
В городе Саки расположено множество санаториев, в том числе уникальный специализированный санаторий для лечения спинальных больных им. Академика Бурденко, имеется курортная поликлиника, грязелечебница и водолечебница с бюветом. Здравниц подобного типа нет больше ни в Европе, ни в странах бывшего СНГ.