Содержание
Винный парк «Мрия» (WINEPARK by Mriya) — первый в России винный парк, центр винного туризма, открывшийся для посетителей осенью 2021 года. Располагается на территории гостиничного комплекса Mriya Resort & Spa в Понизовке между Форосом и Гаспрой, в 29 км от Ялты. Проект направлен на развитие винодельческой культуры в России и повышение интереса к отечественному вину и энотуризму в целом.
В ландшафт южной природы органично вписаны виноградник, фруктовый и кактусовый сады, водопад и, конечно, ультрасовременное здание винодельни с 54-метровой башней.
В парке проводятся экскурсии, дегустации, в том числе индивидуальные. Также здесь можно отобедать в ресторане, посидеть в с бокалом местного вина, попробовать сыры собственного производства, подняться на парящий мост или на башню, чтобы насладиться панорамным видом.
Вход на территорию винного парка с домашними животными запрещен, если это не специальная собака-поводырь.
Входной билет дает возможность погулять по территории в свободном формате (без гида и без услуг).
При бронировании дегустаций и экскурсий входной билет приобретать не требуется.
В WINEPARK by Mriya проводятся экскурсии различной тематики и продолжительности.
Экскурсия по винодельне. Туристы посещают винотеку, зал приемки винограда, где проходит первый этап создания вина, зал ферментации с парящими стальными емкостями, агору.
Экскурсия по винодельне c дегустацией вина. Туристы посещают винотеку, зал приемки винограда, где проходит первый этап создания вина, зал ферментации с парящими стальными емкостями, агору, дегустируют вина WINEPARK (Кокур 2021, Шардоне 2021).
Прогулка по винограднику на каре. Обзорная поездка на каре по всем основным локациям парка с бокалом игристого.
Экскурсия по винограднику. Знакомство с терруаром, историей и концепцией парка.
Подъем на башню с панорамной смотровой площадкой, откуда открываются захватывающие виды на парк.
Дегустации вина в WINEPARK by Mriya проводятся в различных форматах.
Дегустация Standard (40 минут). Стандартный сет из четырех сортов вина. Стоимость — 1 500 рублей.
Дегустация Premium (60 минут). Сет из четырех сортов вина в сопровождении сыров собственной сыроварни, локация — 9-й этаж башни. Индивидуальная (с близкими людьми) — 7 000 рублей, групповая (до 6 гостей) — 4 500 рублей.
Дегустация Royal (60 минут). Сет из пяти сортов вина в сопровождении сыров собственной сыроварни, локация — 9-й этаж башни. Индивидуальная — от 15 000 рублей.
Дегустация «Вино и Сыр» (60 минут). В сет входит четыре бокала вина и четыре вида сыра. Стоимость — 3 000 рублей.
Дегустация Exclusive. Проходит в закрытой локации — в Банке вина, где собраны редкие вина из лучших мировых коллекций. Сет из пяти сортов в сопровождении закусок от шеф-повара. Стоимость — от 15 000 рублей.
Еще есть иммерсивная дегустация с роботом-сомелье.
Парк открыт для посещений ежедневно с 10:00 до 22:00.
Прием гостей и бронирование услуг осуществляется с 10:00 до 21:30.
Виноградники, фруктовые деревья и лаванда в винном парке «Мрия»:
В комплекс WINEPARK by Mriya входит фруктовый сад (гранаты, яблоки, груши, абрикосы, инжир, хурма и др.), кактусовый сад, розарий с зеркальными шарами, памятник археологии Кучук-Исар, амфитеатр, парящий мост, грот, водопад, терренкур.
Виноградники были высажены в 2018 году. Общая площадь виноградника 7,75 га, почти 90% отдано под сорт каберне-совиньон, остальные — под мурведр.
В винном парке экспериментируют с применением искусственного интеллекта на специально отведенных под это рядах виноградника: робот собирает данные о состоянии лоз, наличии заболеваний и степени вызревания винограда, а дрон следит за виноградником с воздуха.
Винодельня гравитационного типа является одним из самых технически-сложных строений и одно из самых технологически оборудованных винных производств в России. Она состоит из четырех уровней, три из которых находятся глубоко под землей. Виноград спускается по ним под воздействием силы тяжести без дополнительного механического вмешательства и постепенно превращается в вино.
Производственная мощность винодельни — 150 тысяч бутылок вина в год. Здесь есть дегустационная площадка на вершине башни с панорамным видом и обзором в 330 градусов.
Отдельного внимания заслуживает зал приёмки винограда с панорамным остеклением, зал ферментации с 24 парящими емкостями каждая объёмом 4100 литров и секретный Банк вина (доступен в некоторых дегустациях).
Ресторан Winekitchen — первый в Крыму ресторан локаворской (то есть локальной) кухни. Все блюда приготовлены из локальных продуктов, произведенных малыми и средними фермерскими хозяйствами. Бизнес-ланч — в среднем 700 рублей, ужин без вина — 1 500–2 000 рублей, бокал вина — 500 рублей. Посмотреть меню.
Еще одна гастрономическая точка на карте винного парка под Ялтой — гастротека с панорамным видом, где представлено более 20 видов сыра собственной сыроварни Cheesefactory. В меню — круассаны с сыром, брускетты, жареный халуми, брускетты и множество видов бурат.
Помимо ресторана и гастротеки в парке есть фудтраки, где можно перекусить на скорую руку.
Парк расположен в селе село на южном берегу Крыма близ поселка Понизовка.
Добраться до парка проще всего на личном автомобиле. Расстояние от Ялты — 32 км (40 минут), от Фороса (20 минут) — 15 км, от Гаспры — 18 км (30 минут), от Севастополя — 55 км (1 час). Машину можно оставить на просторном паркинге (150 мест), который находится вблизи касс.
Маршрут из Ялты до винного парка на машине:
Из Ялты можно доехать и на общественном транспорте. Для этого нужно сесть на Ялтинском автовокзале на автобус в направлении Севастополя и выйти на остановке «Санаторий „Зори России“». Поездка займет около 40 минут, плюс пешком около 15 минут до входа в парк.
Алгоритм при выдвижении из Севастополя такой же. На автовокзале нужно сесть на автобус, который направляется в сторону Ялты. Дорога займет около часа, выходить на той же остановке «Санаторий „Зори России“».
Кроме того, можно воспользоваться такси, вызвав машину по факту или заранее забронировав трансфер.
WINEPARK на видео:
|
|
|
||||||
|
|
|
Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Суточно.ру – квартиры посуточно. Есть кэшбэк Туристера.
Отзывов пока нет.
Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.
✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.
© 2009–2024 Туристер.
При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка
на www.tourister.ru обязательна.
