Праздник Огурца — это популярный в Подмосковье ежегодный фестиваль, проводимый администрацией городского района Луховицы Московской области.
Луховицкие огурцы — это известный в России подмосковный бренд. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина, «в Луховицах к огурцу трепетное отношение, и нет ни одного дома, где за обедом на столе не было бы огурцов. Огуречный фестиваль — праздник, который наряду с ежегодным богатым урожаем подтверждает имидж огуречной столицы».
В 2021 году День Огурца прошел в шестой раз, 19 июня на центральной площади поселка Сельхозтехника.
По оценкам, праздник Огурца в Луховицах ежегодно собирает около 2 тысяч посетителей, среди них множество туристов и представителей фермерского хозяйства, приезжающих сюда не только из Москвы и близлежащих городов, но и из более отдаленных регионов России. Среди гостей мероприятия часто можно встретить и делегации иностранцев, которые тоже хотят попробовать огурцы, считающиеся эталоном вкуса.
Традиционно в программу этого гастрономического фестиваля входят:
Одной из неизменно популярных частей праздничной программы также является засолка огурцов в большой «Бочке дружбы», которая хранится целый год и открывается на следующем фестивале.
Луховицкий огурец, необыкновенно популярный в Подмосковье, на самом деле долгое время не являлся отдельным сортом, а получил свое название исключительно благодаря высокой урожайности этой культуры в окрестностях городка Луховицы.
Масштабная распашка земель в этом районе Московской области началась после революции, в этот период многим жителям были выделены участки земли по берегам реки Оки для разбиения огорода. Спустя несколько десятилетий стало понятно, что местный мягкий и влажный климат наиболее хорошо подходит именно для выращивания огурцов. Поэтому основное внимание стало уделяться этой культуре.
К 1960-м годам луховицкие дачники и фермеры выработали особую технологию возделывания огурцов, позволяющую получать большое количество маленьких хрустящих аккуратных плодов. Первоначально выращенные овощи продавались на рынках Москвы и области, но с годами спрос на них появился и в других регионах России.
После распада Советского Союза огурец стал настоящим спасением для луховчан: когда безработица стала расти, многие местные жители занялись приусадебным хозяйством. Они стали высаживать огурцы под пленку ранней весной, а уже в конце мая собирали первый урожай. Так, выращивание ранних огурцов превратилось в традиционную специализацию жителей района, приносившую им доход.
В настоящее время на территории Луховицкого района насчитывается около 1000 подсобных и 10 фермерских хозяйств, занимающихся производством огурцов, их годовой объем производства в сумме составляет около 10000 тонн.
Среди отличительных особенностей идеального луховицкого огурца небольшие размеры (5–7 см в длину), красивая ровная форма и тонкая нежная корочка с пупырышками. Кроме того, луховчане внимательно относятся к культуре торговли своими зеленцами: сорванные накануне овощи уже к утру должны лежать на прилавке, это позволяет им попадать к покупателю свежими и хрустящими.
Не так давно произошло важное событие для подмосковных фермеров — отечественными селекционерами был выведен особый сорт, получивший название Луховицкий F1. Это раннеспелый огурец женского типа цветения, дающий темно-зеленые со светлыми полосками белошипные плоды.
Этот неприхотливый сорт, выращиваемый по схеме 50×50 см и дающий большой урожай, отличается хорошими вкусовыми характеристиками, имеет сочную мякоть и тонкую кожицу. После появления он быстро завоевал популярность и распространился по местным огородам.
Гости мероприятия могут попробовать огурцы в самых разных видах: свежем, соленом, маринованном, а также множество блюд из этого овоща, о которых возможно даже не слышала ранее. В их числе: жареные огурцы в сметанном соусе, уха в огуречном рассоле, варенье из огурцов, пирожки с начинкой из корнишонов и многие другие.
В Луховицах есть историко-художественный музей, один из залов которого посвящен огуречной теме как одной из важных в истории развитии края. В экспозиции зала представлены материалы, посвященные распространению огуречного промысла в селах и деревнях Луховицкого района, оформлен бытовой уголок.
Еще одним символом популярности огурца в этом районе Подмосковья является бронзовый памятник, установленный в 2007 году. Он изображает бочку с лежащим на ней большим луховицким огурцом, усыпанном монетами, символизирующими благополучие. На монументе выгравирована надпись: «Огурцу-кормильцу от благодарных луховичан».
Луховицы находятся в 140 километрах к юго-западу от Москвы.
Из общественного транспорта добраться сюда можно на пригородных поездах и автобусах. Поезда до Луховиц (Москва — Рязань) отправляются несколько раз в день с Казанского вокзала, время в пути составляет около 2,5 часов.
Автобусы до города (№ 318 и 330) ходят примерно раз в час (с 7:00 до 22:00) от автостанции «Котельники». Поездка занимает около 2 часов, но время может увеличиться при наличии пробок на выезде из Москвы.
Добраться до поселка Сельхозтехника можно с автовокзала города Луховицы на автобусах № 32, 33.
Если вы планируете добраться на праздник Огурца на личном автомобиле, то из Москвы необходимо выехать на Новорязанское шоссе и двигаться по нему до города Луховицы (он следует после Коломны).
Видео о ежегодном празднике Огурца в Луховицах:
|
|
|
||||||
|
|
|
Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Суточно.ру – квартиры посуточно. Есть кэшбэк Туристера.
Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.
✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.