Дербентский завод игристых вин (ДЗИВ), основанный в конце XIX века, является предприятием полного цикла производства, что создаёт лучшие условия для контроля качества. В свою очередь качество исходного продукта достигается посредством природных и технических составляющих.
Сырьё для производства тихих и игристых вин выращивается в сёлах Геджух, Дарваг, Мугарты и Зиль Дербентского и Табасаранского районов. Общая площадь виноградников составляет 2300 га.
Палитру вкусов обеспечивают благоприятные климатические условия региона, разнообразие почв и высотная зональность. К техническим составляющим можно отнести самые современные импортные производственные узлы и линии, а также технику для обработки винограда.
Линейка выпускаемых вин достаточно широка: это тихие и игристые красные, розовые и белые вина с защищённым географическим указанием «Дагестан», такие как «Каберне», «Каберне-Совиньон», «Шардоне», «Алиготе», «Розалия», «Розовый Мускат», «Кара-Койсу», «Дербентское», «Седой Каспий», «Император» и другие.
Напитки продаются в стандартных, 3-литровых, 6-литровых бутылках, подарочных амфорах, упакованных в ларцы, деревянные короба-пеналы и другую сувенирную упаковку.
Вина ДЗИВ популярны у потребителей и ежегодно удостаиваются наград престижных выставок. В рамках экскурсии на винзавод в Дербенте гости могут не только познакомиться с процессом превращения винограда в благородный напиток, но и продегустировать основные виды продукции.
На территории Дербентского завода игристых вин проводятся познавательные экскурсии с дегустацией. На экскурсии у гостей появится возможность узнать об истории виноделия в регионе, увидеть некоторые этапы уникального процесса изготовления напитка в цехах.
Дегустации проходят в старинных погребах, гостям удастся попробовать до 8 образцов тихих и игристых вин. Также на территории есть живописный бассейн с ценными породами рыб, зоны отдыха. Особенно популярны дегустации охлаждённого игристого в летнюю жару.
Экскурсия длится около 1.5 ч, начинается в будние дни в 13:00 и 15:00, по субботам — по предварительной записи. По воскресеньям обзорные туры по заводу не проводятся. По субботам экскурсии проходят в погребах и биохимических цехах, цех розлива может быть закрыт.
Согласно отзывам, даже в будние дни перед поездкой на завод стоит предварительно позвонить, так как нужного количества участников может не набраться. В таком случае экскурсия не состоится. В высокий сезон наоборот: все доступные места на определённый сеанс могут быть заняты.
Стоимость экскурсионного обслуживания в 2024 году составляет 1500₽ за одного гостя. Оплата возможна наличными или переводом на карту. График и стоимость могут меняться, актуальные перед посещением стоит уточнять по телефонам: +7 (938) 986-04-43, +7 (967) 395-90-56, +7 (938) 200-76-76.
Экскурсии от «Спутника»:
Экскурсии от «Tripster»:
Любую понравившуюся на дегустации продукцию можно приобрести в фирменном магазине при заводе, который открыт ежедневно кроме воскресенья с 10:00 до 18:00 с перерывом с 12:00 до 13:00.
Также ассортимент ДЗИВ представлен в Дербенте в супермаркете «Орфей» на ул. Ю. Гагарина, д. № 12Б, в магазине «Юбилейный» на ул. Надыра Эмиргамзаева, д. № 23Е, в Махачкале в ТЦ «7 Континент» на ул. Магомеда Ярагского, д. № 30.
В других регионах продукцию Дербентского завода игристых вин можно купить в торговых точках крупных сетей. Карта продаж доступна на официальном сайте.
Винзавод был основан в 1895 году. В начале ХХ века на производстве выпускались коньяк и сухое вино. После революции завод национализировали, позднее — расширили линейку вин.
После Победы в Великой Отечественной войне завод переименовали в Дербентский винодельческий. В 1960 году производственную линию разделили, и завод переключился на исключительно винное производство.
«Советское шампанское» начали впервые производить в Дербенте в 1982 году. Упадок виноградарства в стране и перестройка крайне негативно сказались как на заводе, так и на всей отрасли.
В 2009 году руководство предприятия арендовало в регионе подходящие земли, где впоследствии были разбиты новые виноградники и высажена закупленная в Сербии лоза сортов Шардоне, Рислинг, Каберне-Совиньон, Алиготе и других.
В наши дни объём производства ДЗИВ составляет свыше трёх десятков миллионов бутылок в год.
Ближайшая к заводу остановка общественного транспорта — «Улица Кобякова», куда можно добраться на маршрутном такси № 1.
Из Махачкалы удобнее и быстрее всего добираться на электричке. От вокзала «Дербент» до завода можно пройти пешком около 800 метров.
Для удобства передвижения по Дербенту воспользуйтесь услугами такси, например, «Элит», «Новое такси», «Каспий», «Дербент» и др. Также можно заказать индивидуальный трансфер от KiwiTaxi.
Дербентский завод игристых вин на Яндекс-Панораме:
Видео о Дербентском заводе игристых вин:
|
|
|
||||||
|
|
|
Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Суточно.ру – квартиры посуточно. Есть кэшбэк Туристера.
Отзывов пока нет.
Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.
✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.