Музей пива в Чебоксарах

Музеи 12 июля

Цены Экспозиция Отзывы Как добраться Отели рядом

Чебоксары: полезная информация

8
фото

Фото: © Сергей Василец

Режим работы музея пива в Чебоксарах

Ежедневно, 10:00–19:00

Стоимость билета

Входной билет — 100 рублей, дети 12-18 лет — 70 руб, до 12 лет бесплатно. Экскурсия от 5 чел. — 150 рублей, для детей — 100 руб.

Телефон

+7 8352 46‑55-51, 62‑02-44

email

mail@museum-beer.ru

ВКонтакте

Адрес музея пива в Чебоксарах

бул. K. Ефремова, 6.смотреть на карте

Рейтинг TripAdvisor

189 отзывов

Отлично 40%

Очень хорошо 28%

Неплохо 19%

Плохо 7%

Ужасно 6%

Музей пива в Чебоксарах был открыт в 1997 году по инициативе республиканского президента. Он назвал пенный напиток: «Это молитва, это песня чувашского народа». Столица Чувашии известна как центр пивной промышленности. Здесь выращивается 90% российского хмеля. Даже на гербе республики Чувашия изображена лоза хмеля с шишечками.

Режим работы музея пива в Чебоксарах:

Чебоксарский музей пива открыт круглогодично. Посетить музей можно в любой день недели, с 10:00 до 19:00.

Всего в России 3 музея пива: в столице Чувашии, а также Москве и Санкт-Петербурге. Музей был открыт пивоваренной компанией «Букет Чувашии». Позднее, в 2005 году, музей был выкуплен местным предпринимателем А. Дельманом. Здание было полностью перестроено, в разработке интерьеров принимала участие член Союза дизайнеров А.Индеркина.

Цены Чебоксарского пивного музея

В музее пива в Чебоксарах существует один тариф:

Взрослый билет — 100 рублей.
Льготный билет — 70 рублей.

Групповые экскурсии проходят с фольклорным сопровождением. Экскурсионное сопровождение можно приобрести за 150 рублей за группу от 5 человек, для группы детей 12-18 лет — 100 рублей. Фотографирование экспонатов стоит 50 рублей. За дополнительную плату предлагается дегустация местных сортов хмельного напитка и бизнес-ланчи (от 320 рублей) в ресторане при музее пива в Чебоксарах. Дегустация стоит 300 рублей за 5 стаканчиков по 100 мл. В ходе дегустации предлагается деревенское пиво редких сортов — в магазинах его не найти, так как его сложно хранить продолжительное время. По заказу специально для музея деревенское пиво варят в селе Комсомольское Чувашии.

Дегустационный набор, © Виктор Мартьянов

Официального сайта у музея пива в Чебоксарах нет. Уточнить информацию по ценам и узнать меню ресторана при музее можно в сообществе вконтакте.

Экспозиция

Экспозиция состоит из 2 залов, в которых представлены 3 экспозиции. Первый зал повествует об истории пивоварения в мире — как искусство варки хмельного напитка с территории Месопотамии распространилось по всему миру. На примерах оригинальных экспонатов античных времен демонстрируется технология древнего пивоварения. Здесь представлены окаменевшие зерна из месопотамской пивоварни возрастом 5 тысяч лет. Хмель в пиво стали добавлять только в IX–X веках нашей эры. Точный рецепт, регламентирующий право называть напиток пивом, был принят в Германии в 1516 году. В него должны входить только вода, хмель, солод (зерна злаков), дрожжи. Эти и многие другие факты о пенном напитке расскажут на экскурсии по музею пива в Чебоксарах.

О российских пивоваренных традициях можно узнать во втором зале. В XIX веке, когда производство пенного напитка в России набирало промышленные обороты, у каждого предприятия имелись брендированные бутылки и фирменные этикетки. Особенно требовательно подходили к дизайну этикеток — их для пивоваренных промышленников рисовали Васнецов (младший), Кустодиев, Бенуа. Копии этих работ экспонируются во втором зале. Богатая коллекция пивной атрибутики включает в себя бутылки, этикетки, кружки и подставки под них.

Еще одна экспозиция посвящена локальному пивному производству. Музейные работники ездили по чувашским деревням, изучали их способы приготовления пива. По старинной традиции пиво варила хозяйка дома. Перед варкой она обращалась с молитвой на восток, где восходит солнце. За раз готовилось 300 литров пива. Такой запас выпивался семьей из 11 человек (в те времена это была стандартная крестьянская семья) за 1 месяц. Примечательно, что многие семьи имели свой рецепт варки пива. Для них это был не праздничный, а обрядовый напиток. Музейная экспозиция изображает деревенское помещение для варки пенного напитка с оригинальными приспособлениями.

Музейную экспозицию дополняет оригинальный витраж, на котором изображен календарь чувашских традиционных пивных обрядов.

Отзывы

Об исторической экспозиции в музее пива в Чебоксарах посетители отзываются сдержанно. Гораздо больше их впечатляет дегустация и обед в ресторане. Заведение с национальной кухней и невысокими ценами пользуется хорошей репутацией как у горожан, так и у гостей Чебоксар.

В отзывах туристы советуют брать экскурсионное сопровождение — без него часть экспозиции будет выглядеть непонятно, не все экспонаты имеют информационные таблички.

Как добраться до музея пива в Чебоксарах

Музей находится на местном аналоге Арбата — пешеходном бульваре купца Ефремова. Здание легко узнаваемо — вход выполнен в виде пивной бочки.

Ближайшая остановка общественного транспорта, «Ярославская улица», находится в 100 метрах. До нее можно добраться на маршрутном такси № 7.

Гораздо больше транспорта останавливается на улице Калинина, на остановке «Национальный конгресс». От остановки до музея около 5 минут пешком. Здесь останавливаются: