Здравствуйте! Был в Португалии много раз во многих городах в разные времена года. Прежде всего, хотел бы Вам сказать, что для путешествия по северу и центру Вами были выбраны отличные даты в Апреле. Но, если Вы уже решили отказаться от поездки, то...
Самое главное это, как Вы переносите жару? В Порту в августе не будет сильно жарко за счет близости океана, хотя бывает и очень жарко. А вот в Браге, Коимбре, Гимарайнше, Авейру... может быть очень жарко. Были в Авейру и Браге в сентябре. Жара была неимоверная. А Авейру почти у океана. Но зато дожди в это время маловероятны и фактически каждый день солнце.
В декабре погода, если повезет, может быть очень комфортной от 10 до 20 градусов. Но, в Порту возможны очень неприятные сюрпризы с многодневными проливными дождями и сильным ветром. Вообще, дожди в декабре в Португалии очень вероятны. Причем, дожди там могут быть затяжными и проливными. В Браге может быть такой туман или мелкий дождь, что Вы снизу не увидите вершины комплекса Бон-Жезус и не получите полного впечатления от этого потрясающего памятника. Не знаю, как Вам удастся проехать по долине реки Дору, если будет дождь. Пока все что могу сказать. Будут конкретные вопросы обращайтесь...