В Италии создали специальный сайт, на котором можно бронировать онлайн экскурсии на сыроварни.
Создателем сайта Parmigiano Reggiano стал Консорциум производителей сыра пармиджано реджано. Чтобы забронировать посещение сыроварен, следует зайти на страницу «Заказать визит» (Prenota una visita) в разделе «Сыроварни». Там можно выбрать интересующие сыроварни по карте и заказать экскурсию, на которой туристам расскажут о способах изготовления и созревания сыра.
Как пишет портал «Италия по-русски», помимо сервиса для заказа экскурсий, на сайте можно узнать историю возникновения самого знаменитого итальянского сыра, до наших дней производимого по рецепту, созданному 900 лет назад.
