По дороге из Этрусского некрополя, мы остановились в городе Ортэ, который расположен вдоль магистрали А1 (дорога солнца) Неаполь — Милан. Этот городок небольшой, всего лишь 10 тысяч жителей, располагается на туфовой горе. Это один из небольших, милых провинциальных городов Италии. Спокойный, тихий размеренный, но также таящий свои секреты. Ну и конечно же мы захотели посетить типичный ресторанчик, с типичной для этой зоны кухней. Выбор пал на Таверну Робэртэски.
На первый взгляд ничем не примечательное, но зайдя внутрь, сразу понимаешь, что здесь можно вкусно и с удовольствием поесть.
Таверна предлагает местное меню, а также блюда в других регионов Италии.
Я себе заказала Равиоли Робэртэски (равиоли = это что-то вроде наших вареников, но начинка всегда свежий сыр со шпинатом). Самое вкусное в соусе — сливочно — грибной соус со шпинатом и беконом. Пальчики оближешь!
Можно также выбрать фиксированное меню: рыбное 28 Евро либо мясное 20 Евро!
Всем приятного аппетита!