Словосочетание Jameson Distillery Midleton известно каждому ценителю настоящего ирландского виски. Так называется знаменитая винокурня (дистиллерия) на востоке Ирландии, где производится благородный алкоголь с янтарным оттенком и мягким послевкусием. «Святая святых» острова находится в небольшом городке Мидлтон, в 20 км от города Корк и в 3 часах езды от старого дублинского завода Old Jameson на Боу-Стрит.
Легендарный ирландский виски «Jameson» производится с 1870 г. Вплоть до второй половины XX в. напиток создавался в Дублине в районе Смитфилд, а с 1971 г. и по сегодняшний день его изготавливают и разливают в Мидлтоне. Недолгое время — с 1971 по 1975 гг. — «Jameson» производился в старом здании викторианского стиля наряду с продукцией двух других крупных производителей — Cork Distillers и J. Power & Son. Затем мощности были перенесены в новое заводское здание, в оснащение которого ирландцы вложили немало средств. Модернизация завода продолжалась и в XIX в.: за последние 10 лет объем инвестиций составил более 200 млн евро.
Серые здания бывшего мидлтонского завода Cork Distillers возвышаются перед новой дистеллерией Jameson Distillery Midleton. Здесь популярный ирландский алкоголь производился с 1825 г. и вплоть до 60-х гг. XX в. Старинная винокурня была основана на месте швейной фабрики братьями Даниэлем, Джеймсом и Иеремией Мерфи, создавшими компанию Джеймс Мерфи и Ко.
Сейчас в здании старой винокурни расположен центр Jameson Experience — своеобразный алко-музей, посвященный истории становления классического ирландского виски. В его помещениях сохранилось старое работоспособное перегоночное оборудование, позволяющее познакомиться с процессом дистилляции и ощутить атмосферу ушедших веков.
Ассортимент выпускаемого в Мидлтоне алкоголя сформировался в 1966 г. — после объединения ирландских винокурен Cork Distillers Company, J.Jameson & Son (присоединился в 1971 г.) и J. Power & Son в крупное предприятие Irish Distillers Ltd. В 1988 г. компанию поглотил французский производитель Pernod Ricard, после чего продажи культового виски «Jameson» превысили миллион ящиков в год.
На данный момент портфель брендов включает всемирно известные марки спиртного — «Midleton», «Jameson», «Redbreast», «Green Spot», «Paddy» и «Cork Dry» (джин). За полтора столетия состав алкоголя не изменился, как и технология тройного затирания солода. В качестве ингредиентов используются только местный ячмень и чистейшая вода из протекающей поблизости речки Дангорни. Сегодня годовой объем сырья составляет до 19 млн литров спирта и его комбинаций, из которых мастера купажа создают истинные произведения алкогольного искусства.
Знаменитую продукцию спиртзавода можно попробовать на традиционной дегустации во время экскурсии по старому окружному заводу в Корке. Участникам предлагают сравнить разные виды ирландского виски, включая «Jameson». Помимо алкогольной части программа туров включает знакомство с основными процессами производства.
Экскурсантов ждет посещение склада созревания и микродистилляционного завода, а также просмотр короткометражного фильма. После экскурсии можно заглянуть в сувенирный магазин, где помимо бокалов и аксессуаров продаются коллекционные бутылки виски (в Ирландии алкоголь продается с 10:30 в пн.-сб., и с 12:30 по вс.).
Организаторы предлагают принять участие в трех турах по спиртзаводу:
Музей на старом ликоро-водочном заводе работает с 10:00 до 18:00. Экскурсии проводятся ежедневно в 10:00, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 14:00, 15:30, 16:45. Дегустации с экспертом начинаются в 12.30, 14.30, 16.00, 17.30. Премиум-тур Behind the Scenes проводится в 15:00, дин недели зависят от сезона. Билет можно приобрести заранее на официальном сайте компании Irish Distillers Limited.
Для посещения нового завода в Мидлтоне необходимо сперва добраться из Дублина до Корка, что можно сделать на авто (шоссе N20 или M9 и N25), поезде (Кентский вокзал) или экспресс-автобусе Go Bus. Из Корка до завода Jameson Distillery Midleton можно доехать на автобусе № 261, который ходит от автобусного вокзала до остановки Midleton Library (автобусный маршрут). До Мидлтона от Корка ходят поезда от Кентского вокзала.
Панорама старого завода Jameson Distillery Midleton на Google-картах
Видео о заводе Jameson Distillery Midleton: виртуальный тур
|
|
|
||||||
|
|
|
Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.
Trip.com – отели, апартаменты. Есть кэшбэк Туристера.
Отзывов пока нет.
Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.
✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.