Ресторан «У Флеку» (пивоварня «U Fleků»)

«У Флеку» — одна из самых известных пивных и мини-пивоварен в Праге, располагает собственным тематическим музеем и кабаре-площадкой.

Начало исторической мини-пивоварне было положено в 1499 году, когда помещения в доме на Křemencova купил пивовар Вит Скременец. Впоследствии владельцы пивоварни менялись весьма часто, но примечательной стала ее покупка Якубом Флековски в 1762 году: именно в его честь и называется современное заведение.

На протяжении XIX века пивоварня принадлежала семье Pštrossových и получила большую известность. Особенно важным для семейного заведения стал 1843 год, когда было впервые приготовлено Флековское темное пиво 13% (Flekovský tmavý 13% ležák), которое и сейчас остается главным напитком пивного дома.

На фасаде заведения установлены старые часы, у которых вместо циферблата — надпись с названием пивоварни. На официальном сайте информация доступна на русском языке.

 

Меню «У Флеку»

«У Флеку» — это пивоварня и ресторан. Меню включает холодные и горячие закуски, первые блюда (супы), разнообразные гарниры, салаты, блюда из птицы, вторые блюда и десерты. Есть предложения и для вегетарианцев.

В ресторане можно попробовать традиционные блюда чешской кухни. Здесь есть пивной сыр, пражская ветчина, жареные колбаски, рулька, картофельный и чесночный супы, кнедлики, драники. Фирменное блюдо «У Флеку» — «Флековская башта» с запеченной уткой, свиной лопаткой, колбасой, капустой и кнедликом.

Среди напитков предложены фирменное пиво, аперитивы, вина, ликеры, безалкогольные напитки.

Интерьер выполнен в старочешских традициях. Для посетителей оборудованы внутренний двор-сад и восемь залов: Большой, Рыцарский, Старочешский, Вацлавка, Чемодан, Колбаса, Академия, Кабаре. Схему заведения можно посмотреть на официальном сайте «У Флеку». Каждый зал имеет свою историю и особенную атмосферу, вместимость в разных залах: от 30 до 190 человек. Во внутреннем дворе могут разместиться 500 человек. Особенно знаменит зал «Академия», который посещали многие известные деятели чешской культуры. А в зал «Вацлавка» многие стремятся, чтобы увидеть красивые цветные витражи.

При планировании посещения стоит учесть, что вход на кабаре-шоу — 100 CZK (чешских крон).

 

Музей

С 1998 года, к 500-летию пивоварни, в подвальном помещении «У Флеку» открыт музей пивоварения. Ранее здесь размещалась солодовня, от старого оборудования остались поршни, краны, различные инструменты. В подвалах сохранилась старинная дымовая печь, где сушился и поджаривался солод. Еще один интересный экспонат — инсталляция о выпуске чешских хмельных продуктов.

Музей работает с понедельника по субботу с 10:00 до 16:00 часов — по предварительному заказу. В субботу в музей пропускаются только гости ресторана, также необходима предварительная договоренность. По воскресеньям и праздникам музей не работает. Стоимость посещения — 150 CZK (чешских крон) за каждого участника, группа — не более 15 человек. Заказать посещение можно по электронной почте: ufleku@ufleku.cz или одному из телефонов: +420 224 934 019, +420 224 934 020, +420 602 660 290.

Экскурсии на пивоварню

На пивоварне также предлагается посетить варочный цех, где сохранился уникальный деревянный потолок. Как показали исследования, пихтовые балки установлены на потолке еще с 1360 года. Помимо осмотра этого оригинального места, в экскурсионный тур входит просмотр фильма, дегустация пива и приобретение сувениров.

Количество участников экскурсии — от 10 до 45 человек. Стоимость — 320 CZK (чешских крон) с человека. Экскурсии организуются в соответствии с режимом работы музея пивоварения.

 

Как добраться до ресторана «У Флеку» в Праге

Пивоварня «У Флеку» находится в историческом районе Нове Место, на ул. Кременцова (Křemencova), 11. Доехать до нее можно на общественном транспорте:

• На трамвае: № 5, остановка «Myslíkova» (180 метров до пивоварни); № 3, 5, 6, 9, 14, 24, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, остановка «Lazarská" (400 метров до пивоварни); № 2, 18, 22, остановка «Národní divadlo» (350 метров до пивоварни).
• На автобусе: № 904, 910, остановка «Myslíkova».

Пеший маршрут от остановки «Lazarská" до пивоварни на картах Google:

К ресторану можно доехать на метро: до станции «Národní třída» (линия В) и затем — пройти пешком 450 метров.

Чтобы приехать к пивной «У Флеку» на такси, можно воспользоваться сервисами Uber, Taxify.

Вход в пивоварню «У Флеку»:

Видео о пивоварне-ресторане:

Отели Праги рядом с рестораном «У Флеку»

Посмотреть все отели (36)

Taurus 13	Hotel Czechia	Old Town Apartments
THE MANES Boutique Hotel Prague	Residence Pinkas Prague	Old Town Apartments

Ostrovok.ru – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.

Яндекс.Путешествия – отели, квартиры. Есть кэшбэк Туристера.

Trip.com – отели, апартаменты. Есть кэшбэк Туристера.

Отзывы туристов о пивной «У Флеку»

Добавить отзыв

• 21
• 10
• Октябрь 2018

Посещение знаменитой пивнушки

Смотреть отзывы на

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.