Думаете я шучу, нет, совершенно серьезно, не умеют на Кипре жарить шашлыки! Вино — да, мусака — два раза да! А шашлык — пять раз нет! Интересно мне стало — почему же на Кипре шашлык не получается — сочным, ароматным и очень вкусным. Допросила поваров и к своему удивлению узнала, что здесь мясо предварительно не маринуют! Возможно причина и не в этом, но шашлык на Кипре не вкусный!
