 |
Если Вы приехали на Кипр, то обязательно нужно попробовать вкусный кофе по-кипрски с мягкой пенкой.
Кофе по-кипрски готовится из зёрен «робуста» очень мелкого помола. Посуда, в которой киприоты... |
| 18 grau59 11 сентября 2021 г. 5:57 464 8 Еда | |
|
История виноделия на Кипре насчитывает уже более 6 тысячелетий, и за это время киприоты научились делать весьма достойные вина!
Посещение традиционных виноделен Кипра входит во многие экскурсионные маршруты и является обязательным для настоящих гурманов))) ⠀Многие спрашивают, какое вино выбрать на Кипре. Действительно ли хороши... |
| 1 Gid_Kipr 30 мая 2020 г. 9:02 1278 Еда | |
|
Это особая уютная атмосфера, душевность и любовно приготовленная еда.
Кто хоть раз был в настоящей семейной таверне, знает — голодным оттуда точно не уйдешь. Скорее сложно не объесться. Большие, даже огромные порции. Свежие рыба, мясо и морепродукты. Обилие овощей. Неизменный сыр халлуми. Графинчик домашнего легкого вина или зивании... |
| 0 Gid_Kipr 31 октября 2019 г. 9:37 1140 Еда | |
|
Это интересный и необычный продукт, который называется Флауна.
Флауна состоит из яиц, твердого сыра, изюма и… мяты. Хозяйки, собравшись пекут его в Великий четверг и употребляют после завершения Пасхи. Так как его готовят из очень твердого сыра, часто подвергают заморозке, чтобы потом употреблять в ... |
| 1 vlad7912 14 апреля 2017 г. 19:45 445 Еда | |
|
Месторасположение Кипра — и его удача и его беда: история клочка суши, расположенного на перекрёстке всех путей из Европы в Азию, наполнена событиями разной степени драматизма. Впрочем, благодаря этому, Кипр попросту не может...
|
| 19 CyprusExpert 10 января 2016 г. 17:27 6561 18 Еда | |
|
Статья частного гида на Кипре Артёма Черепанова
Итальянские археологи |
| 19 CyprusExpert 23 декабря 2014 г. 20:38 26126 5 Еда | |
|
На Кипре если вы попросите кофе (без уточнения), то скорее всего вам подадут растворимый (очень редко сами попросят уточнить). Тот кофе, который во всём мире называют «турецким» (turkish), здесь называется «кипрским» или «греческим» (cyprus coffee или greek coffee). Политика в названии...
|
| 9 CyprusExpert 9 июля 2014 г. 15:49 2199 Еда | |
 |
Много вина на Кипре! Но можно и нужно попробовать и местную самогонку.
Самогоноварением занимаются благочестивые монахи одного из самых богатых в мире монастырей Кикко, что пристроился высоко в горах. Как же случилось, что самогонщиками стали монахи? Кипрская самогонка называется зивания, она близкая... |
| 4 Elena_Samuseva 8 апреля 2014 г. 1:13 802 1 Еда | |
|
Кипр лежит на перекрестке Европы, Азии и Африки. И кулинарная культура Кипра сочетает множество вкусов. Греки, турки, ливанцы, британцы и русские оставили на богатом столе Кипра свой национальный колорит. Однако наиболее сильное влияние остается греческим. Греческая кухня — основа кипрского стола. Особым кипрским...
|
| 11 Elena_Samuseva 8 апреля 2014 г. 0:58 2122 1 Еда | |
|
Думаете я шучу, нет, совершенно серьезно, не умеют на Кипре жарить шашлыки! Вино — да, мусака — два раза да! А шашлык — пять раз нет! Интересно мне стало — почему же на Кипре шашлык не получается — сочным, ароматным и очень вкусным. Допросила поваров и
|
| 5 Elena_Samuseva 25 марта 2014 г. 23:42 1870 4 Еда | |
