Я часто бываю в Стамбуле и знаю его довольно неплохо, если учитывать тот факт, что Стамбул разрастается не по дням, а по часам и каждый год там появляются новые места, новые транспортные развязки — за всем не уследишь. Поэтому я напишу свой план как провести время в Стамбуле для тех, кто планирует приехать на несколько дней как турист и не знает, как правильно распланировать время в этом огромном городе.
Вообще планирование вашего времяпрепровождения в Стамбуле во многом зависит от локации вашего отеля, т. к. ездить в Стамбуле на такси накладно и огромная потеря времени из-за пробок, поэтому первый совет — выбирайте отель максимально близко к туристическим объектам, чтобы не тратить драгоценное время на поездки к достопримечательностям, или же учитывайте факт наличия рядом с отелем хорошей транспортной развязки (трамвай/метро). Район возле мечети Султанахмет и его окрестности вплоть до Галатской башни подойдет идеально. Второй важный фактор — ранний подъем! Если у вас мало времени, а увидеть хочется побольше, то чем раньше вы начнете свое путешествие по этому волшебному городу — тем больше успеете!
Мои фото были сделаны в один из самых лучших месяцев для посещения Стамбула — в апреле, когда все цвело и был фестиваль тюльпанов.
1-ый день
Начну с трансфера из нового аэропорта Стамбула, который открылся апреле 2019. Все очень легко, на выходе из аэропорта есть много автобусных остановок, автобусы фирмы HavaIST идут по всем направлениям и подвозят ко всем крупным остановкам метро. Направления написаны на автобусах, водители тоже помогут сориентироваться. Стоимость проезда 18 лир, оплачивать можно проездной картой Стамбула (которую по-любому лучше купить, если планируете емного ездить и быть в Стамбуле более 3х дней), пополнить карту можно при выходе в кассе или автомате. Если карты нет и не планируете,можно оплатить в автобусе кредитной картой. Также есть менее комфортабельные автобусы фирмы IETT, они стоят 5 лир и ходят только до 22.00. Их расписание особо не знаю, но, думаю, водители тоже помогут. Ну, и такси, цена до центра около 150 лир (25 долларов), курс лиры на лето 2019 составляет 1 доллар - 6 лир.
Лучше всего первый день посвятить неспешной прогулке по центру возле мечетей, если не были, то обязательно к посещению сама мечеть Султанахмет и Ай-Софья, дворец Топкапы (Topkapi sarayi) -внутри красивая смотровая площадка), цистерна Базилика (Yerebatan Sarnici)(редактирую, что на момент августа 2018 цистерна на реконструции,вода спущена, вид не тот, поэтому надо перед заходом уточнить на кассе), можно прогуляться по улочкам возле Топкапы, там много кафе и сувенирых лавок. Все это в шаговой доступности друг от друга. Там же можно перекусить уличной едой — жаренными каштанами, кукурузой на углях и семитами (бублики с кунжутом). На Гранд Базар можно забежать на час, поглазеть на восточный калорит, главное - это не попасть в плен к торговцам, которые заморочат вам голову и вы останетесь там на полдня.
Потом от мечетей вдоль трамвайных путей можно спуститься до парка Гюльхане(Gulhane), где приятно отдохнуть. Если идти по нему вдоль стен дворца Топкапы до конца (в противоположную от входа сторону), есть кафешка на возвышенности, где можно выпить чай. Особенно прекрасен парк в период цветения тюльпанов, чаще всего, это время выпадает на апрель.
На выходе из парка, опять таки идя вдоль трамвайных путей, выходите к перекрестку — ориентир трамвайная остановка Sirkeci, и ищите угловое здание — это кафе Hafiz Mustafa — обязательно посетить! (их сосед магазин баклавы Ali Usta где, кстати,баклава - одна из самых качественных ), в кафе Hafiz Mustafa подняться на 2-ой этаж, сесть возле окна и заказать фисташковый десерт Muska, попросить чтобы принесли с каймаком (аналог наших сливок, но вкуснее(kaymak). Главное- идти вдоль трамвайной линии все время, тогда заблудиться невозможно.
Если повернуть за угол кафе, вы можете выйти прямо к Египетскому рынку, он же Misir Carsisi, он же Spice Bazaar, по дороге к нему вы увидите Новую мечеть и площадь с голубями,
тут же вход на базар, где стоит просто шум и гам, если у вас в планах нет ничего купить, то углубляться в дебри базара не стоит. Если все же планы есть, то на базаре великолепный выбор орехов (особенно фисташки, только берите сорт Antep, не Иранские), очень большой выбор сыров, они мягкие и очень вкусные, надо пробовать, безумно вкусная томатная паста, вяленные томаты, кофе, оливки, бастурма и, конечно же, специи! все это вам упакуют в вакуум, чтобы вы без проблем довезли до дома. Рынок этот все равно рассчитан больше на туристов, сами стамбульцы не ходят по туристическим районам, особенно в этой части Стамбула, поэтому и цены здесь соответствующие. Если пройти рынок насквозь, не сворачивая в закрытую часть рынка, а потом подниматься вверх по Старому городу через торговые ряды ( в противоположную от трамвайных путей и моря сторону), то через 10 минут вы выйдите на еще одну прекрасную достопримечательность - знаменитую мечеть Сулеймания, сооруженная по приказу Султана Сулеймана Великолепного. Во дворе мечети находится кладбище, здесь в двух соседних мавзолеях покоится сам Сулейман и его любимая жена Хюррем Султан (она же Роксолана). Мечеть обязательна к посещению, обязательно зайдите также во внутрь. А еще отсюда открывается неплохой вид на город.
На все эти передвижения половина дня уйдет точно, если ноги еще будут ходить, то можно сесть тут же возле кафе на остановке Sirkeci на трамвай и доехать до станции Karakoy, там выйти и идти по указателям на Галатскую башню (Galata), улочки там довольно колоритные и сама башня тоже, это тоже один из символов Стамбула, можно подняться наверх, откуда прекрасный обзор на весь город. Вот сама башня
Таким же способом вернуться назад. Если все еще силы не уходят, то от Галатской башни можно пешком отправится на одну из самых тусовочных улиц города — Истикляль (Istiklal cadde). Идти туда минут 20, вечером там жизнь кипит, миллион ресторанов, кафе, магазинов и баров. Но вот как-то не очень рекомендую тратить на нее время отдельно, только если останутся силы и по локации совместить после посещения Галатской башни, т. к. ваших дней мало, чтобы охватить все, а Истикляль стал грязный, много людей, вечная толкучка и вечером выпивших студентов и молодежи довольно много. В общем, если будет время лишнее и желание, как говорится. Если и то, и другое будет, то могу посоветовать на Истикляле ресторан Midpoint с европейским хорошим (что редкость для Стамбула) меню, с террасы этого ресторана открывается красивый вид, вечером тут невозможно найти место..Также из красивых панорамных ресторанов в районе Истикляля могу посоветовать 360 Istanbul. Сами турки тоже любят это заведение. Теперь вернемся к нашей программе. Чтобы вернуться в ваш отель, идете до самого начала Истикляль (вдоль трамвайной линии), выходите на площадь, проходите мимо памятника и спускаетесь в метро, там есть указатели на фуникулер, на нем доезжаете до конца (он просто поднимает вас наверх) — переходите дорогу к станции Кабаташ (Kabatas) и на трамвае доезжаете до остановки, где у вас отель, если он в районе мечетей. Или второй вариант - назад мимо Галатской башни, спуститься вниз к портовому району Каракей (Karakoy), где тоже проходит трамвай.
Насчет еды — когда вы будете в туристическом районе Султанахмет, особо нормальных ресторанов там нет, вернее, их миллион, но они больше рассчитаны на туристов и еда там не всегда такая вкусная, как в кафешках для местных. Вообще в Стамбуле действует правило — чем кафе непригляднее на вид — тем вкуснее там будет. Если вы в этот день посвятите Султанахмету и близлежащим районам, то есть смысл пообедать в рыбных ресторанах под мостом Галата, что соединяет пристань Eminonu с другой стороной — это мост, где все стоят с удочками и откуда видна хорошо Галатская башня, под ним жарят рыбу, выглядят они так:
Также можно перекусить бутербродом с рыбой (балык экмек), которую тут же при вас жарят и кладут в ароматную булку. Как по мне, так вкуснее такой сэндвич на азиатской стороне. Рыбу жарят под мостом(запах, правда, стоит не для слабонервных), а так же продают с таких корабликов:
Также в районе Султанахмета есть несколько отелей с отличными обзорными площадками, самый раскрученный отель для красивых фото - это отель Seven Hills Hotel с его рестораном на последнем этаже. Ай-Софья видна отлично и отсюда самый лучший ракурс и вид, фото отличные выходят, особенно, если вам посчастливилось занять угловой столик. Здесь можно просто выпить чай или бокал вина, а также неплохо поесть. Находится отель возле Топкапы, надо пройти мимо хамама Хюррем Султан, и вы выйдите прямо на него. Подскажет вам любой местный торговец, если не найдете.
Второй отель, откуда обзор не хуже, это отель Arkadia Blue, находится он немного дальше, чем Seven Hills, легче всего его найти - это идти от остановки трамвая Султанахмет прямо,в сторону моря, никуда не сворачивая, и вы его сразу увидите (опять таки - всегла можно спросить у кого-то из местных, его знают все) или по навигатору. Здесь на крыше есть небольшой ресторан, откуда открывается потрясающая панорама на залив, мечети и город. Обожаю это место на закате и всегда стараюсь забежать на ужин туда, если попадаю в этот район.На ресепшене лучше ничего не уточнять, т.к. они требуют бронировки заранее и могут не пустить. Я всегда захожу и с невозмутитмым видом иду сразу к лифту и еду на последний этаж ресторана. На самой террасе бронь не нужна.
2-ой день
Садитесь на трамвай, на котором будет написано Kabatas на остановке Султанахмет (или там, где вы будете жить), доехать до конечной Kabatas, перейти дорогу в сторону моря и вдоль моря прогуляться до дворца Долмабахче(Dolmabahce sarayi) — красивые виды и интересный сам дворец и гарем, рассказывающие историю заката Османской империи, в отличии от Топкапы дворца, и где провел свои последние годы сам Мустафа Кемаль Ататюрк. Если туда зайдете, внутри в саду очень красиво, на все про все уйдет около 2х часов. После посещения дворца него есть 2 варианта — 1) пешком идти вдоль дороги, по аллее с портретами Ататюрка, никуда не сворачивая, и дойти до красивейшего места - Ортакёй (Ortakoy) , там, где первый мост на Босфоре, соединяющий европейскую и азиатскую часть. Идти далеко — полчаса, если не больше. 2) вернуться к Кабаташу (Kabatas), сесть на любой автобус, где написано Ortakoy, ехать на автобусе минут 10, главное, правильно выйти, лучше попросить водителя и сказать, что вам нужен Ortakoy meydan (Ортакей мейдан). От остановки немного пройти, идти, ориентируясь на мост, и вы выйдете прямо на площадь Ортакёй, там продают много всякой ерунды, безделушек и сувениров, также там находится красивая небольшая мечеть Ортакей или ее официальное название Меджидие. Рекомендую купить кумпир (kumpir), это большая картошка и вы сами выбираете разные наполнители к ней, с кумпиром на набережной с видом на мост посидеть очень душевно плюс там тоже много кафешек, где можно попить чай-кофе. Это место обязательно к посещению и мост можно увидеть очень близко и сделать на его фоне красивые фото. К сожалению, последние годы в разгар летнего туристического сезона Ортакёй превращается в самый настоящий базар, с мусором на набережной и миллионом торговых прилавков со всякой туристической ерундой...
От площади выходите опять к дороге и мимо моста можно пройтись до места (но лучше подъехать на такси, это минут 5 езды, пешком минут 20), которое очень рекомендую для обеда — кафе Assk Kahvesi (ашк кафеси), попасть без предварительного бронирования туда трудно, но можно посидеть и подождать, пока освободиться столик, там отличный вид на мост и кафе прямо у воды на Босфоре. Найти самим его в первый раз довольно сложно, поэтому, чтобы не пройти мимо него в случае ходьбы пешком, можно взять такси от Ортакёя — стоить будет максимум 15 лир. Показать водителю адрес — Kurucesme, Muallim Naci cd. No 64, ASSK KAHVESI, от дороги вниз к воде будут спускаться ступеньки, там и будет это кафе — очень рекомендую, но будьте готовы к тому, что цены там недешевые. Туристов там практически нет, публика довольно элитная из местных.
После обеда, выйдя из кафе, можно прогуляться вдоль набережной, отсюда начинаются элитные и дорогие районы европейской части Стамбула, это районы Арнавуткей, Бебек. Вообще, набережная Бебек(Bebek sahili) - это своего рода ярмарка тщеславия, за жизнью богатых стамбульцев можно понаблюдать здесь. Лучше всего ничего больше в этот день не планировать, т. к. чтобы все везде, не торопясь посмотреть и насладиться видами и прогулкой — как раз большая часть дня и уйдет. Назад, чтобы вернуться в Кабаташ, надо найти, вернее, спросить у местных, остановку и спросить номер автобуса в сторону Кабаташ-Эминёню, Кабаташ является конечной. Там пересесть в трамвай и до Султанахмета, где вечером тоже очень красиво. Либо сесть на такси. Надо быть готовыми к тому, что пробки здесь есть практически всегда. Можно поймать на набережной кораблик "Тур по Босфору", он стоит в районе 14 лир, зато без пробок по воде домчит вас к Эминеню или Каракей.
3-ий день — Азиатская сторона
Азиатская сторона в сто раз круче Европейской в плане и чистоты и благополучия, там живут состоятельные люди, туристов там крайне мало, и даже внешне по большей части своей она очень отличается от европейской, где в центре привоз-вокзал, гам и шум.
Как добраться — Если вы находитесь в Султанахмете, то у вас есть сразу 3 варианта — 1)добраться до станции скоростного подводного туннеля Мармарай, называется станция Сиркеджи (Sirkeci) и оттуда на Мармарае доехать до Ускюдара (Uskudar), после чего сесть на трансфер к Девичьей башне (Kiz Kulesi).
2)Добраться до станции Кабаташ на трамвае Т1 (конечная станция), а там с причала на пароме добраться прямо до башни. 3)Также вы можете с пристани Эминёню доплыть до пристани Ускюдар, откуда пройти немного по набережной и на катере за 3 минуты доплыть до башни. Лично я предпочитаю вариант как самый быстрый — доехать (на трамвае) до трамвайной остановки Sirkeci, там найти вход в скоростной подводный туннель MARMARAY, едущий на ту сторону. Найти легко, везде указатели и он возле воды, на нем добраться до остановки Ускюдар (ехать 5 минут), выходите — и сразу набережная, вид на европейскую сторону
пройти мимо маршруток и мечети SEMSI AHMET PASA CAMII,
как раз выйдете к Девичьей башне — Kiz Kulesi, прям напротив нее на берегу можно посидеть и порелаксировать на подушках в кафешке и попить чая с семитом (бублик с кунжутом). При желании можно поехать и на саму башню — тут же туда возить каждый час кораблик, стоит 20 лир, внутри башни ресторан не из дешевых и обзорная площадка.
После башни обязательно надо поехать на самую гламурную, люксовую и дорогую улицу Стамбула, которая тоже там же в Азиатской части — Bagdad caddesi (Багдад джадеси), здесь могут позволить себе жить только состоятельные люди, и, попав сюда, вы сразу увидите и почувствуете дух состоятельного сословия Стамбула.
Как ехать — возле набережной с Девичьей башней поймать такси и попросить довезти до остановки Суадие (Suadiye), (подчеркнуть, что вам на Багдад джадеси, просто она очень длинная, 14 км, и надо знать точки ее пересечения), выйти на Суадие, Багдад улица идет параллельно морю, движение там одностороннее, я сказала как отправной пункт остановку Суадие, т. к. от нее начинается всё движение этой улицы. Можете пройтись пару кварталов против движения — и улица закончиться, вы это поймете по сокращению ресторанов и магазинов. Поэтому идите вдоль движения машин — сами увидите, будет полным полно кафейн, кафе и ресторанов. Рекомендую попробовать мороженое Mado — это сеть кафе с мороженным, очень вкусное, особенно фисташковое. Пообедать там можно везде, где больше понравится внешне, туда и идите. Если хотите больше европейской еды, то ищите кафе Midpoint. Можете прогуливаться не только по Багдад улице, но и сворачивать в улочки, примыкающие к ней — везде очень уютно, все цветет, особенно красиво на улочках ближе к морю.
Гулять там можно бесконечно, тем более, это еще и шоппинг, магазины тут на каждом шагу, как устанете — спускаетесь к набережной и ловите такси до Кадикёй (Kadikoy), сказать надо Кадикёй Искелеси (Kadikoy Iskelesi), что переводиться как «причал в Кадикёе», там садитесь на паром и переплывайте на европейскую часть. От Багдад улицы тоже есть паром, но он нерегулярно ходит, по выходным вообще не ходит на ту сторону и дорогой, на такси выходит тоже самое примерно.
Паром идет обычно до станции Каракёй или Эминёню — абсолютно все равно, ходят они допоздна, прогулка морем очень приятная, будете проплывать мимо красивого здания — это старинный железнодорожный вокзал Хайдарпаша, там снимали рекламу Шанель с Одри Тату(можно посмотреть в Youtube, я впечатлилась, полностью передали дух Стамбула)
Помимо вокзала, виды вокруг завораживают.
На Европейской части уже привычная схема — трамвай или пешком до Султанахмета.
Есть еще одно развлечение для туристов, это танец дервишей, насколько я знаю, они танцуют много где, в том числе в здании вокзала на Sirkeci в 19.30, можно всунуть в этот же день, вы как раз приплывете примерно туда, это все рядышком с Султанахметом. Еще читала, что они танцуют и в открытых кафешках возле Султанахмета. Таней дервишей на любителя, лично мне было скучновато и не стоило 70 лир. В интернете можно посмотреть примерно, что из себя это представляет.В моем случае на вокзале Сиркеджи из заявленного часа 40 минут музыканты настраивали инструменты и сами дервиши пока вошли в транс, пока начали танцевать, проошло минут 15 максимум самого шоу..
4-ый день
Если есть время — обязательно надо поехать в самый большой и красивый парк в Стамбуле — Emirgan Parki (Парк Эмирган) , ехать туда долго,часа 2.
Как ехать — от Кабаташ (он у нас всегда отправной пункт) сесть на автобус номер 25Е, 22, 22RE и доехать до остановки «Emirgan». В любом случае, всегда можно спросить, как проехать в парк Эмирган.
Парк огромный, на берегу Босфора, там виден второй мост, прогулять там можно полдня. Если попадете в апреле, то умопомрачительные фотографии с полями из тюльпанов вам обеспечены.
После парка можно подъехать (не знаю, или на такси или на автобусе, сама была на машине, поэтому про транспорт там не знаю) или даже пройтись до крепости Rumeli Hisari — тоже must see Стамбула, это все в одном районе с парком, поэтому лучше захватить их одним махом. С крепости потрясающий вид на Босфор и мост.
Эти передвижения займут весь день.
Вечером в любой из дней можно съездить в высотку Saphire (Самфир), за 25 лир купить билет на смотровую на 53 этаже — там можно и поужинать с видом на весь город или просто попить чай.
Как добраться — доехать до Кабаташа, оттуда перейти дорогу, противоположную от моря и пройти налево пару метров до фуникулера (так и будет написано), он спускает в метро Таксим, там найти зеленую ветку метро с направлением на Haciosman, доехать до станции метро 4.Levent (там есть перед ней просто Levent, ЭТО НЕ ОНА). На выходе сразу видите эту высотку. Назад добираться так же, тут же в метро зеленая ветка в направление Yenikapi, доехать до станции Taksim, там пересеть на фуникулер, подняться до Кабаташа и там трамвай до вашей остановки.
Высотку можно запланировать в любой вечер, особенно красиво там на закате, смотровая открыта до 21.30.
Также есть красивая набережная возле торгового центра Aqua Florya (аква флорья)- он возле бывшего аэропорта Ататюрк, поэтому не уверена, что туда надо специально ехать из центра, поэтому напишу на всякий случай — если ехать из центра — на трамвае до станции ZEYTINBURNU, это направление, противоположное Кабаташу, там пересесть на метро, которое идет в сторону бывшего аэропрту Ататюрк, от аэропорта на такси в AQUA FLORYA центр. Там прекрасная прогулочная зона у моря и великолепное место для чаепитий — кофе у моря, там же можно совместить с Аквариумом.
Если вы видели уже и хорошо знаете пятачок с Султанахметом и близлежащие улочки, то можно вычеркнуть половину программы первого дня, не тратить время на посещение этих мест, а сразу планировать свои дни согласно локации нужных мест.
Конечно, помимо перечисленных мест как на европейской, так и на азиатской стороне, есть еще очень много всего, что интересно увидеть, например, Принцевы острова, Большая и Малая Чамлыджа, где великолепные обзорные площадки, уличные рынки в Кадикее (пристань на азиатской стороне), дворец Бейлербеи в Ускюдаре, и много-много всего, исторические достопримечательности на один квадратный метр просто зашкаливают. Поэтому я постаралась учесть самое основное на первый раз.
Буду очень рада, если моя инструкция кому-нибудь поможет, и всем желаю хоть один раз, но оказаться в прекрасном городе контрастов — Стамбуле!
