Коггала - деревня, инфраструктуры туристической нет, до всего нужно ехать. Рестораны практически только при отелях. Пляж отличный, немноголюдный.
По поводу того, что можно посмотреть в течение дня:
Маяк в Дондре (Матара)
Голландский Форт в Галле,
Лодочное сафари по озеру Коггала,
сады специй (вход бесплатный),
чайные, перечные и каучуковые плантации (по дороге к какой-нибудь достопримечательности),
Храмы в Калутаре
Огромная статуя сидящего Будды в Берувеле, рыбный рынок,
Черепаховая ферма,
ливневый лес Синхараджа,
змеиная ферма в Велигаме.