По поводу Ялы, да, действительно, он закрывается с 1/09 по 30/09, иногда может открываться позже. Сафари посоветовать не могу, если только фотоохоту на джипах на диких слонов в районе Минерии. Национальных парков по всему вашему маршруту неимоверное количество, для знакомства с дикими животными выбирайте любой - везде свои эндемики.
По маршруту - все зависит от того, какое количество населенных пунктов вы сможете осилить за день, т.е. в каком темпе предпочитаете осваивать маршрут, судя по вышеуказанному, на автомобиле. У вас получается непрерывная цепочка переездов, это достаточно тяжело и физически и психологически, возможно стоит рассмотреть вариант с базой на некоторое количество дней и кратковременными выездами по округе - так реально легче :)
Например, можно предложить такой вариант:
1) утренний выезд из Негомбо - Рамбуккана - Курунегала (н)
2) Курунегала - Ридигама - Япахува - вечерний приезд в Анурадхапуру (выбор отелей больше) (н)
3) Анурадхапура - Михинтале - Анурадхапура (н)
4) Анурадхапура (выезд) - Авукана - Полоннарува (н)
5) Полоннарува - Миннерия - Полоннарува (н)
6) Полоннарува (утром выезд) - Медиригирийа - Хабарана / Сигирия(н)
7) Хабарана - Сигирия - Дамбулла (н)
8) Дамбулла (выезд) - Матали - Канди (между Дамбуллой и Канди есть интересные места Наланда Гедиге и Алувихара Темпл)
9) Канди (н)
10) Канди (выезд) - Перадения/Гангатилака/Эмбекке - Нувара Элия (н)
11) Нувара Элия + Хортон - Нувара Элия (н)
Вы сами по карте видите, что компоновать последовательность Анурадхапура - Сигирия - Полоннарува можно в любой последовательности, поэтому это лишь один из вариантов. Также можно включить восточное побережье, например Калкудах или Тринкомали, разделив маршрут на две части. В общем весьма увлекательный процесс!