Индонезия

Перед прибытием в Индонезию убедитесь в том, что ваш паспорт действителен в течение полугода. Наиболее удобный способ добраться в страну — самолет. Огромное количество авиакомпаний имеют рейсы в Индонезию практически из любой точки мира. Основными и самыми крупными аэропортами являются международный аэропорт в Джакарте Cуекарно-Хатта и балийский аэропорт Нгура Рай, который расположен в 15 км от Денпасара.

До Джакарты

© Ян Тычковский

Прямых рейсов из Москвы в столицу Индонезии Джакарту не существует, стыковочные перелеты из России предлагают авиакомпании, перечисленные ниже.

• До Бали (аэропорт города Денпасар)Korean Air с пересадкой в Сеуле (рейсы выполняются из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока и Иркутска).
• Japan Airlines с пересадкой в Токио (рейсы выполняются из Москвы).
• Emirates с пересадкой в Дубае (рейсы выполняются из Москвы).
• KLM с пересадкой в Амстердаме (рейсы выполняются из Москвы и Санкт-Петербурга).
• Cathay Pacific с пересадкой в Гонконге (рейсы выполняются из Москвы).
• Qatar Airways с пересадкой в Дохе (рейсы выполняются из Москвы).
• Lufthansa с пересадкой во Франкфурте (рейсы выполняются из Москвы, Санкт-Петербурга, Перми, Ростова-на-Дону, Казани и Самары).
• Singapore Airlines с пересадкой в Сингапуре (рейсы выполняются из Москвы).
• China Airlines с пересадкой в Пекине (рейсы выполняются из Москвы).

• Есть прямые чартерные рейсы в зимний сезон из крупных городов России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Хабаровск, Владивосток).Авиакомпанией KLM с пересадкой в Амстердаме (рейсы выполняются из Москвы и Санкт-Петербурга).
• Авиакомпанией Korean Air с пересадкой в Сеуле (рейсы выполняются из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока и Иркутска).
• Авиакомпанией Hong Kong Airlines с пересадкой в Гонконге (рейсы выполняются из Москвы).

Так же существует множество внутренних бюджетных авиалиний, такие как Air Asia, Lion Air, Garuda, Mandala и другие. Аэропортовый взнос существует только для вылетающих и варьируется от 50 до 150 тысяч рупий в зависимости от города. Индонезия находится в центре ЮВА, что очень удобно для тех, кто хочет посетить Вьетнам, Малайзию, Сингапур, Камбоджу, Таиланд и другие близлежащие страны. Перелет во все эти страны займет у вас максимум 2,5 часа. Также Индонезия является самой ближайшей к Австралии. Путешествуя на самолете, приготовьтесь к тому, что задержки рейсов в Индонезии скорее норма, чем исключение. В таких случаях всем пассажирам в качестве извинений авиакомпании раздают коробочки с национальной едой.

Существует три способа въезда в страну по земле, в этих случаях вы должны иметь визу заранее.

© Ян Тычковский

Регулярные автобусы ходят из Пантианака и Кучинга, которые находятся на территории Малайзии на острове Калимантан и пересекают границу в городе Энтиконг. Переезд займет 10 часов. На границе придется выйти из автобуса для прохождения таможенного контроля.

Пересечение границы на территории острова Тимор в городе Мотоаин. Виза необходима при пересечении границы из восточного в западный Тимор.

По дороге в города Джайпуры или Сентани из города Ванима на острове Папуа новая Гвинея.

По морю в Индонезию вы можете попасть из Сингапура, восточного Тимора и Малайзии. Также морским транспортом можно перемещаться в пределах самой страны. Множество паромов и судов государственных компаний ежедневно обслуживает огромное количество пассажиров. Также перемещаясь на небольшие расстояния вы можете нанять в портах небольшие моторные лодки различного качества и цены, которую оговариваете заранее.

Денпасар

+29

Джакарта

+34

Комодо

+28

Кута

+29

Медан

+30

Паданг

+28

Убуд

+30

Погода в Индонезии по месяцам

Отзывы по месяцам

В состав Индонезии входит 5 основных самых крупных островов.

Остров Калимантан (Борнео)

Административное деление Индонезии

© wikipedia.org

Это третий по величине остров в мире площадью 743 330 кв.км., разделен между тремя странами — Индонезией, Малайзией и Брунеем. Большинство населения Калимантана исповедует христианство. Остров делится на две практически равные части линией экватора в городе Понтианаке, который славится плавучими домами и водными каналами. В западной части Калимантана проживают древние племена Даяков, которых не коснулась цивилизация. «Охотники за головами» живут по законам каменного века, охотясь на животных с помощью древних орудий и нося украшения из зубов убитых животных.

В центре острова находится реабилитационный центр для орангутангов. Его цель — сохранить и увеличить численность исчезающих видов обезьян. Горные реки Калимантана признаны лучшими в Индонезии для рафтинга. В национальном парке Бако можно увидеть носатую обезьяну-кахау, которая обитает исключительно на этом острове. Самцы этой породы имеют длинный подвижный нос. Также на Калимантане проживает самая маленькая обезьянка в мире — долгопят. Его рост составляет всего 9–16 см и вес 80–150 граммов. Отличительная особенность этих животных — большие круглые глаза диаметром 16 мм. Деревня Мелак привлечет любителей цветов — здесь находится знаменитый сад орхидей. Национальный парк Кинабалу славится самым большим в мире цветком раффлезией и разнообразием дикой природы. В заповеднике есть гора Кинабалу высотой 4095 м, которая является четвертой по высоте горой в ЮВА, горячие источники, водопады Кипунгит и Ланганан. Мечеть Кота-Кинабалу — яркий пример исламской архитектуры

Остров Суматра

Это самый крупный остров Индонезии, находящийся в западной части страны. Его площадь 435 тысяч кв.км., это шестой по величине остров в мире. На Суматре и поблизости расположено около 10 активных вулканов, чем объясняется высокая сейсмическая активность местности.

Из достопримечательностей острова можно выделить озеро Тоба на севере Суматры, на месте которого 75 тысяч лет назад взорвался огромный вулкан Тоба, образовав воронку диаметром около 100 км. На озере сохранились королевские могилы и дворец.

Также интересен самый крупный в стране национальный заповедник Гунунг Лесер. В нем сохранилась и поддерживается природная флора и фауна острова. Также на Суматре есть еще порядка 10 национальных парков различных размеров, где можно окунуться в атмосферу первозданности. Здесь же вы можете увидеть редчайший цветок раффлезию, который в диаметре достигает одного метра. В городе Медан находится военный музей Букит Барисан и мечеть Месджид Рая. Западное побережье Суматры славится своими волнами и очень популярно у серфенгистов. Остров Ниас интересен своей древней традицией. Мужчины совершают ритуал, прыгая через большой камень.

Остров Сулавеси (Целебес)

Вулкан Бромо

© Денис Сычев

Это остров площадью 174 600 кв.км., имеет очень необычную форму, похожую на морскую звезду.

В южной части острова на землях Тана Тораджа можно наблюдать древний ритуал захоронения в отвесной скале над океаном. Для погребения взрослых вырубают пещеры, детей хоронят в дуплах деревьев. Ритуал сопровождается принесением в жертву буйволов.

Северный Сулавеси и остров Бунакен очень популярен среди дайверов и снорклеров. Огромные вертикальные коралловые стены, уходящие далеко вглубь потрясают любителей подводного плавания. В столице острова, городе Макассар, интересен большой форт Роттердам и памятники колониальной архитектуры. Здесь же можно посетить водопады в Тонсеа Лама.

Остров Ява

Данный остров площадью в 132 тысяч кв.км. является самым густонаселенным островом в мире. На территории острова находится 120 вулканов, 30 из которых активные. В западной части Явы расположена столица Индонезии Джакарта. На острове производят популярный и дорогой вид кофе — лувак.

Достопримечательности острова: древний буддистский храм Боробудур и Прамбанан, культурная столица страны Джокьякарта, вулканы Бромо и Мерапи, вулканическое озеро белого цвета Кава Пути, горные районы Богор и Бандунг с естественными горячими источниками и прохладным климатом, национальный заповедник Уджунг Кулонг с редким вымирающим яванским носорогом, Плато Диенг с вулканическими озерами и горными хребтами, Грин каньон с пещерами и горными реками зеленого цвета, цветные и поющие пещеры.

Остров Новая Гвинея

Западная часть острова принадлежит индонезийской провинции Папуа, образованной сравнительно недавно — в 2003 году. До сих пор местное население пытается бороться за независимость Папуа от Индонезии. Это место наиболее оторвано от остального мира, здесь практически нет дорог и воздушного сообщения. В сочетании с природным горным рельефом и заболоченной местностью отдельные участки Папуа остаются изолированными друг от друга. Среди вечных джунглей находится Джаявиджая — единственная в Индонезии гора, вершина которой покрыта снегом.

В долине Балием проживает коренное племя Дани. Цивилизация и внешние факторы не коснулись этих людей, поэтому они сохранили свои древние традиции и обычаи. Мужская часть этой народности носит интересный традиционный наряд — котека.

Джакарта

© Яна Лисецкая

Это политическая, культурная и экономическая столица Индонезии. Из достопримечательностей можно выделить Старый город. В этом районе находится старый порт Сунда Келапа, известный еще с 12 века. Особый шарм придают пришвартованные в ряд, ярко окрашенные парусные суда. Недалеко от порта можно посетить три музея: Джакартский исторический музей, музей Фалахиллаха и музей изящных искусств и керамики.

Джокьякарта

Если Джакарта считается финансовым и производственным центром Индонезии, то Джокьякарта занимает место души страны. Этот город расположен в центре острова Ява. В нем смешались старые традиции жизни яванцев с новейшими технологиями. Город по-прежнему управляется султаном, дворец которого находится в центре Джокьякарты. Но, несмотря на это, на его улицах можно встретить огромное количество Интернет-кафе, баров и ресторанов. Город стал пристанищем для многих талантливых людей искусства страны, и благодаря этому в выставочных холлах, в парках и на улицах города устраиваются выставки живописи, кинематографии, фотографии и других видов искусства.

Остров Бали

Бали — самый популярный курорт среди туристов, прибывающих в Индонезию. Это остров в Малайском архипелаге, омывающийся с юга Индийским океаном, а с северной стороны — морем Бали. От острова Ява, находящегося на западе, его отделяет Балийский пролив. Ближайший остров с востока — Ломбок, отделенный Ломбокским проливом. Площадь острова составляет 5 600 квадратных километров. С востока на запад он протянулся на 150 километров, а протяженность с севера на юг достигает 80 километров. Через весь остров проходит крупная горная гряда, являющаяся зоной вулканической активности. Самая высокая точка — гора Агунг (3142 метра).

Остров Комодо

© Екатерина

Посетив острова национального заповедника Комодо, вы сможете своими глазами увидеть последних динозавров, оставшихся на земле — огромных варанов Комодо. Эти вараны обитают только в этой стране и только на этих островах, в поразительном разнообразии флоры и фауны. Самая большая особь в дикой природе достигала в длину 3 метров и весила 160 кг. В заповеднике вараны весят около 70 кг, а длина хвоста достигает половины всей длины тела. Эти вараны имеют коричневую окраску и питаются исключительно мясом крупных животных. Иногда вараны склонны к каннибализму — они поедают свое молодое потомство. С помощью мощного хвоста, острых когтей и режущих зубов они способны убить и разорвать на части взрослого быка. Известны случаи нападения варанов на людей. Гостиниц и отелей на территории острова практически нет.

Существует несколько способов посетить остров. Один из них — это трехдневный тур с острова Ломбок на Флорес с остановкой на Комодо на одну ночь. Такой тур будет стоить в районе 200–300 долларов. Еще один популярный способ — это долететь до западного города острова Флорес Лабуанбажо на самолете и уже на лодке переместиться на Комодо. Лодка, вмещающая 6 человек, стоит 170 долларов. Тур будет включать в себя высадку на островах Комодо и Ринке, питание и снорклинг в близлежащих местах. Непосредственно на острове трехдневный доступ в Национальный парк стоит 5 долларов. А также сбор на поддержание заповедника 20 долларов со взрослого человека и 10 долларов с ребенка. Короткая экскурсия с гидом входит в стоимость доступа в парк. Если же вы хотите посвятить целый день изучению острова, то вам придется заплатить от 5 до 30 долларов гиду. За эту плату он отведет вас вглубь парка и покажет все необычные и интересные места, выискивая для вас варанов Комодо. Все гиды англоговорящие, также от них вы почерпнете большое количество информации о многообразии флоры и фауны острова. Дополнительно разрешение на использование фотоаппарата будет стоить вам 3 доллара.

Вулкан Бромо

Достопримечательности Индонезии, в первую очередь, включают в себя вулкан Бромо, находящийся на западе острова Ява. Пожалуй, это самое захватывающее зрелище во всей Индонезии. Свое название он получил в честь великого индуистского бога Брахмы и по сей день на северном склоне вулкана существует древний индуистский храм. Бромо и его братья-вулканы выросли на месте давно взорвавшегося вулкана Тенггер, который после извержения образовал кальдеру в 11 км.

Существуют три точки обозрения, с которых открывается вид на вулкан Бромо (2392 м) и его братьев Баток (2440 м)и Курси (2581 м). Недалеко от них, находится вулкан Семеру (3676 м), который является высочайшей точкой острова Ява, а также одним из самых активных вулканов. Туристические агентства в городах Соло и Джокьякарта устраивают экскурсии на вулкан Бромо. Их стоимость составляет примерно 12 долларов на человека. Поездка осуществляется на автобусах среднего класса.

Также можно добраться до Бромо из города Маланг, наиболее близкого крупного города. Если же вы хотите самостоятельно приехать на вулкан, то вам нужно приехать в город Проболинго, находящийся у подножия вулкана. На самом гребне кратера находится деревня Чеморо Лаванг, в которой можно остановиться. На вулкан принято ходить ночью, чтобы во время рассвета оказаться уже на точке обзора. Из деревни ходят многочисленные небольшие автобусы, которые за 15–30 тысяч рупий довезут вас до точки обозрения.

Джакарта

Храм Боробудур

© Яна Лисецкая

Из достопримечательностей столицы Индонезии можно выделить Старый город. В этом районе находится старый порт Сунда Келапа, известный еще с 12 века. Особый шарм придают пришвартованные в ряд, ярко окрашенные парусные суда. Недалеко от порта можно посетить три музея: Джакартский исторический музей, музей Фалахиллаха и музей изящных искусств и керамики.

В районе Глодок расположился Китайский квартал. Китайцы, торговавшие изделиями из фарфора, появились в Индонезии в 18 веке. Гуляя по улицам Чайнатауна, вы встретите традиционные китайские храмы, самый старинный из них Джин де Юань. Также эти улицы полны китайскими торговыми лавками и ресторанами.

В центре столицы на площади свободы воздвигнут легендарный мраморный монумент Монас. На его вершине красуется бронзовый факел, на позолоту которого было потрачено 35 кг золота. Он является национальным символом силы, стойкости и независимости. Поднявшись на лифте на 132-метровую высоту, вы попадете на смотровую площадку, откуда открывается потрясающий вид на город.

Боробудур

Это, пожалуй, самый выдающийся буддийский храм в Индонезии, стоящий наравне с камбоджийским Ангкор Ватом и бирманским Баганом. Он находится в центральной части острова Ява, недалеко от города Джокьякарта. Храм был построен в промежутке между 750 и 850 годами н. э. и представляет собой симметричную квадратную ступу площадью 13925 квадратных метров (118 м Х 118 м). В строительстве храма было задействовано два миллиона каменных блоков. При взгляде на Боробудур с воздуха можно наблюдать трехмерную тантрическую мандалу (символическую круглую фигуру). Чтобы добраться до самого верха строения необходимо подняться по четырем лестницам вверх. В храме находятся 432 скульптуры сидящего Будды, 72 из которых видны лишь частично из-за того, что они накрыты каменными ступами. Существует поверье, что если протянуть руку и, прикоснувшись к сидящему в ступе Будде с закрытыми глазами, загадать желание, то оно непременно исполнится. По истечении времени многие статуи стали обезглавлены из-за прошедших в регионе землетрясений. Также известны случаи воровства голов Будды как наиболее ценных фрагментов храма. Вход на территорию храма стоит 12 долларов. Время для посещения с 6 утра до 5–30 вечера. При желании можно нанять гида (около 6 долларов).

Национальный Парк Уджунг Кулон

Парк находится под защитой ЮНЕСКО. Общая площадь — около 760 кв.км. Расположен на юго-западе острова Ява. Этот парк уникален тем, что в нем обитает умирающий вид яванского однорогого носорога, которых на данный момент насчитывается около 50 особей. Также в парке обитает большое количество гиббонов, белок, кабанов, выдр, лиственных обезьян, пантер, крокодилов. На территории парка расположено несколько гостиниц, в которых вы можете остановиться. Вход в парк стоит 60000 рупий (около 7 долларов).

Вулкан Кракатау

© Денис Сычев

Этот вулкан является самым легендарным вулканом мира. Он расположен на расстоянии 50 км от берега западной Явы и на расстоянии 40 км от берега южной Суматры. В наше время Кракатау представляет собой группу небольших островов с центром, который называется анак-кракатау, что означает ребенок. Добраться туда можно на лодке, которую можно нанять в прибрежных городках Чарита или Санур. Стоимость составит от 150 до 200 долларов в зависимости от размеров лодки и вашего умения торговаться. Высадиться можно на восточном побережье острова, после чего проследовать до 150 метров вглубь по направлению к кратеру. В периоды повышенной активности вулкана этого делать не стоит: были известны случаи гибели туристов под глыбами вулканических извержений.

Крупнейшее извержение Кракатау началось 26 августа 1883 года. За время извержения вулкан выбросил из себя порядка 20 кубических километров раскаленной вулканической породы, а столб пепла поднялся на 80 км в высоту. По некоторым данным пепел оседал на территории Сингапура, который находится в 840 км севернее от вулкана. Но самое страшное — это цунами, которое возникло как последствие извержения. 40 метровая волна достигла побережья Суматры и Явы. Было стерто с лица земли 165 деревень, число погибших достигло 36 тысяч. Пепел оседал на протяжении 3 лет. После этого извержения вулкан уничтожил сам себя, образовав три части. Позже над уровнем океана стал появляться новый вулкан-ребенок прежнего Кракатау. С каждым годом он растет и извергается.

Джокьякарта

Город стал пристанищем для многих талантливых людей искусства страны, и благодаря этому в выставочных холлах, в парках и на улицах города устраиваются выставки живописи, кинематографии, фотографии и других видов искусства. Расположение города является наиболее удобным для посещения величайших храмов Борободур и Парамбанан.

Бали

О том, что посмотреть в самом популярном среди туристов регионе Индонезии — острове Бали — читайте здесь.

Частные гиды в Индонезии

Более детально с Индонезией вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 4 русских гида и компания в Индонезии.

Денис Романец 71 экскурсия

Ария Панде 15 экскурсий

Компания «Артем» 13 экскурсий

Илья Вершинин 18 экскурсий

Автобус + паром

© Яна Лисецкая

Основным общественным транспортом являются автобусы, которые соединяют все уголки этой огромной страны. Учитывая то, что Индонезия является островным государством, то в автобусное перемещение включена переправа на пароме. Стоимость зависит от региона и условий дороги. Самые дешевые — дневные автобусы, которые помимо людей перевозят кур, свиней и рогатый скот. Будьте готовы к тому, что в таких бюджетных вариантах пассажиры курят прямо в автобусе. Безопасность в таком виде транспорта оставляет желать лучшего, поэтому вероятность быть обворованным очень высока. Под следующую категорию по стоимости подходят восьмичасовые автобусы, которые стоят от 50 до 100 тысяч рупий. Самые дорогие — ночные автобусы, которые совершают перевозки на дальние расстояния и стоят от 150 до 200 рупий. Иногда они оснащены кондиционерами и телевизорами. Также достаточно популярны мини-автобусы или маршрутные такси, которые называются анкоты. Они ездят на малые расстояния и стоят очень дешево. В Джокьякарте еще сохранились велорикши и повозки с лошадьми, которые за договорную стоимость прокатят вас с ветерком на небольшие расстояния. Для более комфортного перемещения можно использовать такси. В крупных городах выбор компаний огромен, от бюджетных до престижных. В каждом такси есть таксиметр, который должен быть включен при перевозке пассажиров. Таким образом, можно избежать обмана и переплаты. Перемещаясь на такси, лучше иметь при себе купюры различного номинала, так как водители часто не возвращают сдачу, ссылаясь на то, что у них ее просто нет.

Поезд

Также в Индонезии можно перемещаться на поезде. Основные густонаселенные города на островах Ява и Суматра связаны железнодорожными линиями. В вагонах первого и бизнес классов присутствует кондиционер, питание и мягкие сиденья как в самолетах. Купе и спальные места в индонезийских поездах не предусмотрены. В вагонах третьего класса сиденья деревянные, отсутствует кондиционер и в большинстве случаев окна открыты. Пассажиры зачастую курят прямо в вагоне.

Автомобиль

Аренда автомобиля. Стоимость аренды автомобиля варьируется от 300 до 500 тысяч рупий в сутки в зависимости от его состояния и марки. При себе необходимо иметь международные или местные индонезийские водительские права. Перед тем как подписать договор аренды, внимательно прочитайте все условия и осмотрите автомобиль, указав видимые повреждения. Аренда мотобайка обойдется от 50 до 200 тысяч рупий в сутки. Права на вождение мотобайка желательно иметь при себе.

Язык

© Екатерина

По числу языков Индонезия занимает второе место в мире. Здесь говорят больше чем на 700 языках и диалектах, которые относятся к Малайско-Полинезийской языковой семье. Порой различные племена могут с трудом понять друг друга. Основным национальным языком является Бахаса Индонезия, который не сильно отличается от малайского языка. На нем говорит большинство населения страны. Бахаса Индонезия является одним из простейших мировых языков, в котором нет времен, родов, множественного числа, падежей и склонений. Язык очень легок для произношения. Индонезийцы очень ценят, когда туристы говорят с ними на их родном языке, услышав несколько фраз на Бахаси, они будут уверять вас в том, что вы эксперт лингвистики. К тому же знание индонезийского языка очень помогает торговаться, продавцы относятся к вам уважительнее. Индонезийцы используют латинские буквы для написания и произношения слов, и как правило произнесенное полностью соответствует написанному. В туристических местах широко распространен английский язык и Бахаса употребляется очень редко. Если вы хотите поблагодарить кого-то будучи на Бали, скажите суксимэ, на других островах это будет звучать как тримакаси.

Население

Одна из основных черт, которая, как правило, удивляет всех туристов — это вопросы, которые может вам задать любой незнакомый прохожий на улице: «Откуда вы, куда вы идете, путешествуете ли вы в одиночку, женаты (замужем) ли вы и как долго, есть ли у вас дети?», что обычно настораживает. Но это всего лишь безобидное проявление вежливости и интереса. Если вы хотите продолжить разговор и показать ответную заинтересованность, вы можете также задать собеседнику аналогичные вопросы.

Путешествуя по стране, вы обнаружите, что местные люди очень любят фотографироваться и позировать. Но все же перед тем, как сделать кадр, спросите разрешения. Не фотографируйте людей в мечети во время моления.

Индонезийцы — очень улыбчивый народ. Существует мнение, что для каждой эмоции у них есть своя улыбка. Это помогает им справляться со спорными ситуациями и решать их не насильственным путем, а путем компромисса. Состояние агрессии и злости у них считается слабой чертой характера. Также не следует показывать пальцем на людей и проявлять любовные чувства между мужчиной и женщиной в обществе. Не вздумайте касаться чьей либо головы, особенно детской левой рукой, т. к. голова в Индонезии считается святой, а левая рука грязной, потому что она предназначена для подмывания. Посещение большинства храмов предполагает одевание поверх одежды накидки, которая называется сурон. При входе во многие храмы вы можете ее взять напрокат за символическую плату.

Религия

Храм Прамбанан

© Яна Лисецкая

Конституция Индонезии гласит, что каждый человек вправе сам выбирать для себя вероисповедание. На практике в этой стране преобладает шесть религиозных направлений — ислам, католицизм, протестантство, индуизм, буддизм и конфуцианство. Доминирующей религией является ислам, сторонники которой составляют 86% населения.

Ислам привезли в Индонезию мусульманские торговцы в VII веке. Официально в XIII веке правители северных регионов острова Суматра приняли ислам как основную религию, которая в последующие 200 лет распространилась на большинство остальных островов Индонезии. На сегодняшний день Индонезия является самой многочисленной мусульманской страной в мире.

Христианство составляет 9%. В XVI веке н. э. португальцы привили католицизм в восточной части Индонезии, преимущественно на острове Тимор, Флорес и Малуккских островах. Не обошлось и без голландцев, которые в свою очередь привезли в страну протестантство.

Индуизм и буддизм зародился в стране в V веке и преобладал на территории Индонезии до XV века. Затем они были вытеснены враждебными нападками мусульман с острова Суматра. В наши дни основная доля верующих (5%) проживает на острове Бали. На острове Ява остались лишь немногие упоминания этих религий в виде храмов Боробудур и Прамбанан.

© Екатерина

Индонезийская кухня достаточно разнообразна. Основные причины этого — множество регионов и разнообразие продуктов. Безусловно, огромное влияние на формирование национальной кухни Индонезии оказали китайцы, португальцы и голландцы, которые пребывали в этой стране на протяжении долгого времени.

Дневной рацион индонезийцев достаточно прост, только лишь на праздники можно увидеть большое разнообразие блюд. Большинство хозяек с утра варят чистый рис, к нему готовят 2–3 соуса и обязательно традиционный самбал (острый соус из чили). Соусы присутствуют на столе в течение всего дня.

Рис является основным компонентом большинства блюд, как правило, из-за его дешевизны и большой распространенности. В основном его готовят пресным и белым в качестве гарнира. Также индонезийцы очень любят приготовленные из риса чипсы, выпечку и лапшу.

В качестве приправ местное население использует кориандр, чили, лимонную траву, кокос, соевый и имбирный соусы, тмин, мускатный орех, гвоздику, пальмовый сахар, но ключевой приправой все же является самбал.

Большое внимание уделяется морепродуктам. По всей стране вас ожидает огромный выбор лобстеров, крабов, устриц, креветок и рыбы. Очень многие рестораны предлагают различные блюда из свежих морепродуктов, одним из популярных блюд является суп из акульих плавников и рыба, запеченная в банановом листе.

Самое известное национальное блюдо — сате (маленькие шашлычки из курицы, говядины, кролика и другого мяса). Мужская часть населения Индонезии верит, что сате из семенников быка придает мужскую силу. Также только в Индонезии Вы сможете попробовать наси горенг (жареный рис), гадо-гадо (овощной салат с арахисовым соусом), ми горенг (жареная лапша).

Помимо этого существует огромное количество мелких закусок, которые готовятся из арахиса, кокоса, бананов, батата. И, как правило, продаются уличными торговцами, которые на местном языке называются каки лима, что обозначает «пять ног». Это зрелище представляет собой тележку на двух колесах, которую возит перед собой продавец. Такой вид питания на улицах достаточно распространен и недорог. Индонезия богата разнообразием тропических фруктов, в большинстве своем незнакомых европейцам. Поражает множество сортов бананов — от очень мелких до огромных, которые используют в основном для жарки. Индонезийцы большие сладкоежки, поэтому помимо всевозможных десертов и сладостей Вы познакомитесь с блюдами, которые, по мнению иностранца, слишком приторны.

Есть весьма неожиданные и даже шокирующие блюда. Так, в северной части острова Сулавеси и на Суматре в регионе Батак употребляют в пищу собак. Одним из любимых лакомств индонезийцев является фрукт дуриан, кожа которого напоминает орудие пыток. Любовь к этому фрукту может возникнуть лишь со временем, т. к. при первой пробе его запах и вкус может вызвать отвращение. Блюдо Сиобак едят исключительно на Бали и основными ингредиентами для него являются свиная голова, желудок, язык и кожа, приготовленные в приправах. Сок авокадо, взбитый со льдом с добавлением сгущенного молока или шоколадного сиропа. Индонезийцы не считают это странным, они воспринимают авокадо как другие сладкие фрукты. Также в индонезийских магазинах Вы можете встретить фрагмент сердцевины ствола банановой пальмы.

Напитки

© Екатерина

Одним из любимых и самых распространенных напитков в Индонезии является чай. Самый популярный — черный чай с большим количеством сахара. Если же вы не хотите сладкий, то просто попросите «Тэ пахит». Также популярны имбирные чаи, основной разновидностью которых является бандрек — имбирный чай с кокосом и перцем.

Индонезия является одним из основных мировых экспортеров кофе, который выращивается преимущественно на Сулавеси. Во многих заведениях можно заказать черный кофе со сгущенным молоком — копи сусу. Также вы можете попробовать кофе лувак, которое получают с участием одноименного зверька. Благодаря своему острому нюху он питается исключительно самыми лучшими зернами кофе. Но его желудок не в состоянии переварить зерно, которое выходит естественным путем целым и невредимым. Кофе лувак очень ценится в Индонезии, что отражается на его стоимости.

Холодные фруктовые прохладительные напитки Индонезии являются не только освежающими, но и очень питательными, в силу добавления в них сиропов, фруктов и варенья. Во многих заведениях предлагают огромный выбор соков со льдом, но прежде чем покупать, будьте уверены, что лед сделан из питьевой очищенной воды. Очень полезен и вкусен сок молодого кокоса, обладающий целебными и очищающими свойствами. Известен интересный факт, что во времена войны против Голландии из-за отсутствия медикаментов вместо физраствора в капельницах индонезийцы использовали молоко молодых кокосов.

Алкогольные напитки

Несмотря на то, что Индонезия — преимущественно мусульманская страна, здесь существует несколько крепких спиртных напитков. Основные из них: туак (пальмовое вино), арак (рисовое вино) и балинийский Брем (рисовое вино).

Что касается слабоалкогольных напитков, то в стране существует порядка трех видов пива, самый популярный из которых Бинтанг, что в переводе означает звезда. Импортируемые крепкие напитки в маленьких городах вы вряд ли найдете, а в столице Индонезии Джакарте вы можете приобрести их лишь в дьюти-фри по дипломатическому удостоверению. В барах и ресторанах с их выбором проблем нет.

В погоне за сувенирами в столице Индонезии (Джакарте) загляните на улицу Сурабая. Это пример последнего традиционного рынка в центре Джакарты. Здесь в маленьких лавочках под открытым небом можно найти что угодно: товары из индонезийского текстиля и батика, старинные монеты со всего мира, яванские статуи и маски, изделия из фарфора и глины, всевозможную резню по дереву. Цены в этих лавках не фиксированные, поэтому смело торгуйтесь.

На центральной улице Джокьякарты, название которой Малиоборо, находится множество магазинов и лавок, торгующих огромным количеством яванских сувениров-масок, изделий ручной работы из камня, серебра, глины и дерева. Здесь вы найдете любые виды одежды из батика — национальной ткани. Расположение города является наиболее удобным для посещения величайших храмов Борободур и Парамбанан.

Валюта

© Ян Тычковский

Национальная валюта страны — индонезийская рупия. В обороте присутствуют бумажные банкноты стоимостью 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000 и 100 000 и монеты номиналом 10, 25, 50, 100, 200, 300, 500 и 1000 рупий. Начиная с 1993 года банки Индонезии стали выпускать купюры номиналом 50 000 и 100 000 из полимера. Считалось, что полимерные купюры будут прочнее бумажных и гораздо меньше подвержены подделыванию. Однако в 2004 году банки вернулись к выпуску обычных бумажных купюр, так как электронные счетные машинки сталкивались с проблемами при пересчете полимерных денег.

Курс рупии к доллару постоянно меняется, на конец октября 2010 года он составлял 8900 рупий за 1 доллар США. В Индонезии очень высок уровень инфляции, поэтому не удивляйтесь, если обнаружите большую разницу в курсе обмена в разных местах. В крупных городах отели, магазины и рестораны принимают к оплате пластиковые карты. В туристических местах острова Бали вы можете расплатиться долларами. Но, посещая места, не популярные у туристов, иметь при себе достаточную сумму в рупиях просто необходимо. Что интересно, некоторые племена в Индонезии до сих пор используют натуральный обмен. Индонезийцы зачастую небрежно относятся к своим денежным купюрам, например в банках их просто прокалывают степплером.

Обменять иностранную валюту на местную можно в аэропорту, в банках, в отелях, в специализированных обменных пунктах. Самый выгодный курс обмена конечно в банках. Будьте внимательны при обмене денег в уличных обменниках, зачастую в них обманывают туристов.

Цены

Что касается цен, то они сильно отличаются в зависимости от места, в котором вы отдыхаете. Но в целом Индонезия считается недорогой курортной страной. Как правило, основные траты приходятся на проживание и специальные развлечения, такие как экскурсии, дайвинг, обучение серфингу и другое. Что касается еды, то при желании можно тратить всего около трех долларов за раз в местных уличных пунктах питания, называемых варунгами. В простом ресторане это будет стоить уже около 10 долларов. Суть в том, что чем больше вы придерживаетесь образа жизни и питания местного человека, тем меньше вы тратите. Если вы отдыхаете в простом отеле или гестхаусе, то ваш бюджет может составлять около 20 $. Если же вы предпочитаете жить в номере с кондиционером и горячим душем, то приготовьтесь потратить уже около 50 долларов в день. Роскошные пятизвездочные отели стоят от 100 долларов в сутки.

С телефонной связью в Индонезии проблем нет, как с международной, так и со внутренней. Многие отели позволяют осуществлять международные звонки со своих телефонных аппаратов в номерах. Также международный звонок можно сделать в специальных переговорных пунктах. Во время разговора вы можете видеть сумму оплаты на дисплее телефона, которую после нужно будет оплатить у кассира. Самый выгодный из переговорных пунктов — Вартел Телеком, самые дешевые звонки можно осуществить по воскресеньям и в будни после 23 00. Внутренний звонок можно осуществить с телефонов-автоматов, оплатив звонок карточкой. Оплата таких звонков производится с учетом времени разговора. Для звонка из России в Индонезию следует набирать 8-10-62-код города-номер абонента. Коды некоторых городов: Джакарта — 6221, Бали (Денпасар) — 361, Джокьякарта — 274, Ломбок — 370.

Сотовая связь в Индонезии на достаточно хорошем уровне и постоянно развивается. Международный роуминг доступен практически в любой части страны, но выгоднее будет использовать местную сим-карту. Все входящие звонки с местной сим-картой для вас будут бесплатны, для покупки не требуется никаких документов. В туристических зонах сим-карты могут стоить в 10 раз дороже, чем в местах, предназначенных для местных жителей. В среднем нормальная стоимость сим-карты составляет около 10 000 рупий, зачастую 5 000 из которых уже начислено на ваш счет. Карты полонения баланса продаются в супермаркетах, магазинах и сигаретных киосках.

© Денис Сычев

Следует заметить, что Индонезия считается достаточно безопасной страной, но не следует забывать о некоторых предосторожностях. Хранение и употребление наркотиков на территории всей Индонезии карается смертной казнью, для туристов мера смягчена до 20 лет тюремного заключения. Индонезия является одним из ведущих производителей экстази в мире, как для экспорта, так и для распространения внутри страны. В связи с этим силовые органы очень часто устраивают рейды в ночных клубах и на вечеринках Джакарты и Бали с последующим принуждением к сдаче анализа мочи лиц, у которых были найдены наркотические психотропные вещества. Также владельцы отелей обязаны сообщать властям о наличии и употреблении наркотиков их постояльцами. 20-летнее тюремное заключение распространяется на всех, у кого были найдены наркотики, независимо от того, нашли ли у вас сумку с 10 кг героина или одну таблетку экстази.

Также будьте готовы к нарушению вашего личного пространства. Наиболее часто это происходит в местах, нечасто посещаемых туристами. Вокруг вас может собраться большая толпа наблюдателей, даже когда вы будете лежать и расслабляться на пляже. Не пугайтесь, это всего лишь проявление безобидного любопытства. Также стоит сказать, что индонезийцы — необычный народ, часто использующий при общении физический контакт. Они могут взять вас за руку во время разговора, что считается проявлением большого уважения. Не обижайтесь, если в маршрутке или автобусе на вас беспардонно обопрутся — так уж у них принято.

Как и в любой бедной стране, в Индонезии есть люди, которые пытаются нажиться на обмане наивных приезжих. Наибольшее количество случав мошенничества наблюдается на Бали, где огромный приток туристов. Одним из самых распространенных способов является обсчитывание при обмене денег в неофициальных уличных обменных пунктах.

В Индонезии часто происходят конфликты между христианами и мусульманами, иногда сопровождающиеся насилием и человеческими жертвами.

Лекарства и прививки

© Денис Сычев

Перед поездкой возьмите все лекарства, которые вам могут потребоваться. Если вы регулярно принимаете медикаменты, возьмите их в двойном количестве на случай утери или кражи. В Индонезии вы сможете купить практически любые лекарства без рецепта, но не забывайте о том, что будет достаточно сложно найти лекарства, появившиеся на рынке относительно недавно (антидепрессанты, лекарства от кровяного давления и контрацептивы). Также следует взять противогрибковый крем от кожных инфекций, репелленты от укусов насекомых, антисептики (бетадин), аспирин или парацетамол, бинты, пластыри, таблетки от простуды и кашля.

Не забудьте взять с собой солнцезащитные средства, так как Индонезийское солнце беспощадно к коже белых людей. Даже в пасмурную погоду можно получить солнечные ожоги, что неприятно отразится на вашем дальнейшем отдыхе. Также следует носить головные уборы во избежание солнечного удара и солнцезащитные очки, так как глаза белого человека не адаптированы к настолько яркому солнцу, что впоследствии может сказаться на вашем зрении.

Перед поездкой рекомендуется сделать прививки от гепатита, А и Б, также мировое медицинское сообщество советует делать прививки от желтой лихорадки. Медицинские учреждения Индонезии находятся на хорошем уровне, но приготовьтесь к тому, что в небольших городах и деревнях медицина не развита и местное лечение не соответствует международным стандартам. К сожалению, иностранным врачам запрещено работать в Индонезии. Практически все индонезийские врачи обязаны работать в дневное время в государственных учреждениях. Они подрабатывают в частных клиниках по ночам, поэтому велика вероятность, что в частной клинике в дневное время будет недостаточно квалифицированный специалист. При серьезных заболеваниях желательно уехать в соседние страны (Австралию и Сингапур).

Наиболее часто туристы заболевают лихорадкой Денге, очень распространенной в Азии и возникающей при укусах зараженных комаров. Симптомы — высокая температура, сильная головная боль, сильная суставная и мышечная боль, расстройство желудка. От нее не существует лечения, ею нужно переболеть. В больнице вам могут лишь назначить витамины и жаропонижающее.

© Екатерина

Остановиться в Индонезии можно практически везде, в каждом уголке этой страны есть отели, гестхаусы, виллы. Курортные зоны изобилуют дорогими и престижными отелями, способными удовлетворить самых требовательных посетителей. Зачастую дорогие отели находятся в захватывающих дух местах или на берегу Индийского океана. Номера в таких отелях следует бронировать заранее, так как спрос на них велик.

Также в Индонезии большой выбор отдельно-стоящих вилл с наличием кухни и ванной комнаты. Многие виллы находятся на берегу океана, что делает пребывание в них незабываемым. Для самых экономных путешественников также откроется большой выбор недорогих отелей и гестхаусов, цены в которых могут не соответствовать качеству в хорошем смысле этого слова. Так, например, хороший номер с наличием душа на малопосещаемом побережье острова Суматра можно снять всего за 15 долларов в сутки. Но зачастую дешевые гостиницы выполнены в национальном стиле — в них отсутствует душ. Взамен ему вы обнаружите камар манди, что означает комната для купаний. Она представляет собой комнатку с небольшой квадратной ванночкой, в которую из крана течет вода. Местные жители черпают эту воду ковшиком и принимают душ таким образом. Также в бюджетных вариантах кондиционер может быть заменен вентилятором. Чистота некоторых дешевых гостиниц оставляет желать лучшего, но из правил всегда есть исключения. Путешествуя по малопосещаемым местам, можно найти вполне приличные отели по невероятно низкой цене.

Текст и фото: